上供5樣葷菜都有什么
1. 蒸肉：在中國傳統(tǒng)文化中，由于過去許多家庭經(jīng)濟條件有限，許多祖先可能未曾享用過肉食。因此，在祭祖時準(zhǔn)備一些肉類供品，是為了讓先人們能夠品嘗。
2. 魚：在祭祖活動中，所選用的魚不宜過大，鯉魚因其刺少而被推薦。這樣的選擇能夠使祖先的體驗更為舒適。
3. 雞肉：建議采用清蒸方式處理的雞肉，以雄雞作為祭祖之用，體現(xiàn)了對祖先的尊敬。
4. 白切雞：選擇未下蛋的母雞，煮熟后供祖，之后可帶回家制作白切雞，這一做法寓意著吉祥和好運。
5. 豬肉：豬肉取自家豬，其肉質(zhì)細嫩，結(jié)締組織較少，含有較多的肌間脂肪。
6. 醬汁肉：醬汁肉是蘇州的傳統(tǒng)名菜，以其酥潤的口感、濃郁的香味、糯軟的皮肉和肥而不膩的特點而聞名，其鮮艷的色澤也增添了菜肴的吸引力。
閩南拜天公要準(zhǔn)備幾樣
拜天公的時候準(zhǔn)備的貢品有五肴六齋。其中的五肴為五道葷菜：如蝦丸、灌腸、燒管、水丸等；“六齋”為六道齋菜：如金針、木耳、豆乳片、香菇、紅棗等。隨后是放置“果盤果合”，如柑橘、蘋果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果，還有糖果，餅干等甜盞。此之外，還要準(zhǔn)備牲禮與年糕，牲禮包括全雞、全鴨、全魚...
上供5樣葷菜都有什么
在中國的傳統(tǒng)宗教活動中，五種特別的葷菜被選為上供，它們不僅美味，還富含吉祥寓意。以下介紹的五款菜肴，不僅是供奉神佛的佳選，也是家家戶戶祈福餐桌上的常客。首先，糖醋排骨，其甜酸口感象征甜蜜和好運，作為上供主菜，寓意豐收與長壽。紅燒魚，尤其是鱖魚或鯽魚，色澤鮮艷，寓意吉祥如意和年年有余...
供菜都有什么
供菜是指供奉祖先神佛的菜，在漢族傳統(tǒng)民俗中，除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)、中元節(jié)都會進行祭祖，有的地方也祭祀天地神靈。供菜的五種葷菜有豬頭、燒雞、白酒、牛肉和魚，五樣素菜有香菇（香火旺盛）、豆腐（到福吉祥）、佛手瓜（神佛保佑）、韭菜（酒菜豐盛）和雞蛋（天天吉祥）。
拜祭的葷菜是什么?
供神祭祖的齋菜：通常用五齋則為五種素菜，五齋一般指金針、木耳、粉絲、冬菇、腐竹。可以連同各種其它素菜，但忌用苦瓜，五齋可根據(jù)數(shù)量分為一盤、三盤、五盤供奉拜祭，拜神后的五齋可以取回家中食用。有些地方對祭拜器皿有分別，以拜神用盤碟，供奉祖先用碗的做法。供奉拜祭的葷菜：普通神誕或民俗...
上供的5葷5素都是啥?
上供的5葷5素都是啥： 1、五葷，也叫五辛，煉形家以薤、蒜、韭、蔥、胡荽(香菜)為五葷，道家以薤、蒜、韭蔥、胡荽(香菜)為五葷，佛家以蔥蒜、韭、薤、興渠為五葷，興渠即阿魏，興渠葉似蔓菁，根似蘿卜，生熟味皆如蒜，慈蔥即蔥，菩蔥即薤，形似韭。2、上供的五樣素菜有香菇（香火旺盛），...
五七的5樣菜都有哪些
一、五七的葷菜：五七的菜品通常包括整雞、整魚、丸子、豬肉、肘子等五種葷菜。這些菜肴的選擇體現(xiàn)了對逝者的敬意和懷念。二、五七的水果：除了葷菜，五七的供桌上還會有五樣水果。具體的水果品種可以根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)俗和季節(jié)進行選擇。三、五七的點心：五七的供桌上還會有五樣點心。這些點心的種類和制作方式也...
供神祭祖時的齋菜和葷菜有區(qū)別嗎?
2. 這五種齋菜可以搭配其他素菜一同供奉，但應(yīng)避免使用苦瓜。3. 齋菜的數(shù)量可以根據(jù)實際情況分為一盤、三盤或五盤，用于晌灶供奉拜祭。4. 拜神后的齋菜可以取回家中食用。5. 在一些地方，祭拜神靈和祖先所使用的器皿有所不同，通常拜神用盤碟，供奉祖先用碗。6. 供奉拜祭的葷菜在普通的神誕或...
拜祖宗的菜是哪幾樣?
一、供神祭祖的齋菜：通常以五齋為準(zhǔn)，包括金針、木耳、粉絲、冬菇、腐竹等五種素菜。也可根據(jù)需要加入其他素菜，但應(yīng)避免使用苦瓜。五齋的數(shù)量可靈活變化，一盤、三盤或五盤均可用于晌灶供奉拜祭。拜神后的五齋可以取回家中食用。二、祭拜器皿的區(qū)分：有些地方對祭拜器皿有所分別，通常拜神使用盤碟...
上墳做的供菜講究什么
在清明節(jié)這個我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日里，上墳供菜的儀式有著一定的講究。一般來說，供菜包括五個菜品：一葷兩素和兩樣蔬菜。葷菜方面，通常是一塊五花肉，需切成方形整塊，放入水中煮至表面熟透即可，無需過度烹飪。另一道則是鮮活的魚，選擇帶鱗且未宰殺的，簡單處理后用熱油炸至表面金黃，不必完全熟透。
仙家上供應(yīng)該買點什么呢?
仙家供品一般買菜類、水果、饅頭、筷子、水、酒1、菜類一般常見的為五樣，豬頭肉（切成方塊擺放），魚（要求是整條的，最好是做熟的），雞（要求是整只的，最好是熟的，放的時候頭要向外放），雞蛋（一般是放五個熟的，四個生的），豆腐（整塊上，一般在上面放些染成紅色的粉條）。2、水果...
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太湖縣拉伸： ______ 蔥,蒜,韭菜
太湖縣拉伸： ______ 近代稱一切含有動物性成分的餐飲食物為葷菜.如,雞鴨魚肉.而古代,“葷”特指有辛味的蔬菜.如,蔥、蒜、韭、薤.現(xiàn)代人說的葷菜古人稱之為“腥”.所以,現(xiàn)在說的“葷腥”即是這兩類的合稱.參考【百度百科】
太湖縣拉伸： ______ 紅燒肉、魚香肉絲、干煸豆角、酸辣土豆絲、土豆絲炒肉、土豆燒牛肉、豆角炒肉、青筍炒肉、紅柿炒蛋、青椒肉絲、木須肉、宮保雞丁、拍黃瓜、糖拌西紅柿、麻辣豆腐、大盤雞、雞蛋羹、小炒肉、燒茄子、拔絲地瓜、雞塊燒土豆、桂花糯米藕、冰糖蓮子、醋溜白菜、酸菜魚、豆腐粉條菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西紅柿燉牛腩、螞蟻上樹~~~
太湖縣拉伸： ______ 的確說法很多,但蔥、蒜、洋蔥,似乎是共通有的. 【五辛】 五種帶有辛味的蔬菜、即大蒜、茖蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠.學(xué)佛人要戒食五辛,因五辛中含有極充份的刺激性,熟吃能使人淫火焚身,生啖又易使人增高嗔恚,學(xué)佛人一有了欲念...
太湖縣拉伸： ______ 同修 您好,南懷瑾在《圓覺經(jīng)略說》 吃齋乃指齋心,內(nèi)心清清凈凈.持齋不是吃素,一般把吃素叫作持齋,這是不對的.不吃蔥、蒜、韭、芥末、興渠等五葷叫吃素,后...
太湖縣拉伸： ______ 每種素菜都可以搭配5種葷菜的一種,有5種選擇 一共有8種素菜,所以有8*5=40種選擇
太湖縣拉伸： ______ 如韭菜炒蛋、花菜炒肉片、青椒肉絲
太湖縣拉伸： ______ 蔥、蒜、韭、薤和興渠(即洋蔥).
太湖縣拉伸： ______ 一、組詞:五葷、葷腥、開葷、葷油、冷葷、葷食、大葷、油葷、葷辛、葷血、葷酒.二、讀音:hūn 三、基本字義: 、肉食:葷菜.葷素.吃葷.開葷.2、佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜:五葷(有幾種說法,大致指蔥、蒜、韭、薤、芫荽...
太湖縣拉伸： ______ 動物油脂或肉燒的菜泛指葷菜【含魚和蝦】.豆類、豆制品、蔬菜、菌類、蛋奶是素菜.蔥姜蒜等是腥.
