川貝是滋陰潤燥的佳品 推薦吃法
川貝是我們大家很熟悉的一種中藥了吧，對于咳嗽的治療是很有效果的了，還是可以幫助我們潤肺的了哦，并且川貝還是可以作為食材的了，下面就讓我們給大家推薦幾款川貝的烹飪方法，可以讓大家吃的美味的川貝食物吧。
鮮梨燉川貝
主料：鮮梨一個，川貝5g，農家土蜂蜜。
鮮梨燉川貝的做法步驟：1.原料。罐子里的農家土蜂蜜吃的時候再抹在梨上。把川貝碾碎。我是用白紙包好，敲碎的。把梨開個蓋，核掏空，均勻抹上川貝粉。蓋上蓋。靜置。相當于“腌制”。去皮。燉。我是做晚飯蒸飯的時候，放在蒸鍋里一起燉的，燉了20分鐘。熟透后、揭蓋、開吃!可加適量的土蜂蜜，川貝太苦，實在吃不下的就把川貝倒出來只吃梨，反正藥效已浸到梨里了。
川貝燉燕窩
材料：生燕1袋，雪梨1個，川貝、冰糖少許
步驟：雪梨洗凈削皮，在根蒂往下1/4處打橫切開，挖干凈內瓤，做成雪梨盅。川貝洗凈錘碎，用一碗水煮15分鐘，隔渣留水待用。把川貝水、清水倒入雪梨盅，加入雪梨瓤肉已經處理好的部分，蓋上雪梨根蒂部分，放入燉盅加熱。待雪梨燉了30分鐘后，把生燕拆開包裝倒入雪梨盅內繼續(xù)燉煮20分鐘。在差不多燉煮好的時候加入幾顆冰糖即可，記住吃的時候要把雪梨都吃了哦。
這就是我們給大家推薦的川貝的吃法了，我們可以發(fā)現(xiàn)，川貝的吃法是比較多的了，而且味道都是很不錯的哦，營養(yǎng)價值也是很出色的了，下面就讓我們看看有哪些吧。
川貝的食療功效
清肺止咳：燕窩雪梨都有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效，川貝入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用，三者結合可以把功效發(fā)揮得很好。
滋陰潤燥：湯中燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用，雪梨清潤生津，冰糖益氣和胃潤肺。合而為湯，補而不燥，潤而不膩，是為滋陰潤燥之佳品。
通過我們的介紹，大家一定對川貝有了更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)，川貝所擁有的食療功效是非常出眾的了，所以大家不要錯過了這種食物，尤其是上面推薦的幾種川貝的吃法，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
相關評說：
平和縣坡口： ______ 川貝味苦、甘,性微寒,歸肺、心經,具有清熱化痰、潤肺 止咳、散結消腫的功效.川貝味甘質潤,能清泄肺熱,又能潤肺止咳,尤宜于內傷久咳,燥痰、熱痰之證.川貝能清化郁熱,化痰散結,可治痰火郁結之淋巴結腫大.川貝治肺陰虛勞嗷、久咳有痰者,常配沙參、麥冬等以養(yǎng)陰潤肺,化痰止咳;治肺熱、肺燥咳嗽,常配知母以清肺潤燥,化痰止咳,如二母散. 川
平和縣坡口： ______ 病情分析: 您要咨詢中醫(yī)辨證施治. 風寒犯肺 早期咽癢作咳而咳嗽聲重,氣急... 意見建議:川貝的功效: 清熱潤肺,化痰止咳.用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛...
平和縣坡口： ______ 內服:煎湯,1 ~3錢;或入 丸、散.外用:研末撒或調敷患處.
平和縣坡口： ______ 川貝煮雞蛋的做法如下. 配方:(2人份,1次量)川貝10克,雞蛋2個,冰糖30克. 制作方法: 1.將川貝研成細粉;雞蛋煮熟,去殼;冰糖打碎成屑. 2.將川貝粉、熟雞蛋、冰糖屑同放鍋內,置武火上燒沸,煮5分鐘即成. 食用方法:每日1次,堅持食用7天. 功用療效:潤肺止咳,潤燥養(yǎng)血.對熱病咳嗽、煩悶、燥咳聲啞、目赤咽痛等 癥有一定的療效. 注意事項:脾胃虛寒及濕痰者忌服.
平和縣坡口： ______ 干咳潤肺最重要,有痰的話應清肺,我自己認為以下第5種用川貝母蒸梨不論對那種咳嗽都有不錯的效果,其中的川貝母可以用川貝粉,這樣更方便一個梨1克川貝粉就行貝母則 用量多,川貝粉和川貝母...
