蓮藕蘭豆炒牛肉怎么做好吃 牛肉炒蘭豆怎樣炒好吃
主料
蓮藕 ：150g
牛肉 ：120g
荷蘭豆 ：100g
油 ：適量
糖 ：適量
味極鮮 ：適量
洋蔥 ：100g
紅椒 ：30g
鹽 ：適量
姜蒜 ：10g
蠔油 ：適量
第一步
1.荷蘭豆去筋，蓮藕削皮，紅椒去籽，牛肉，洋蔥，蒜子，姜洗凈。
第二步
2.蓮藕，洋蔥，紅椒均切粗條，配合荷蘭豆一樣的形狀，牛肉切長片，加入蒜姜片，鹽，糖，味極鮮，生粉，食用油腌制。
第三步
3.小鍋內(nèi)坐水燒開，把荷蘭豆焯至變色，撈出過涼備用。
第四步
4.蓮藕同樣是焯至8成熟，然后撈出過涼備用。
第五步
5.鍋燒熱，放油，把牛肉放入滑炒至變色，盛出備用。
第六步
6.接著把蓮藕條放入煸炒至成熟。
第七步
7.這時可以把紅椒與荷蘭豆放入翻炒。
第八步
8.再放入洋蔥條繼續(xù)翻炒。
第九步
9.加入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油。
第十步
10.臨要出鍋前，把牛肉放入鍋內(nèi)翻炒。
第十一步
11.炒勻即可出鍋。
輔料
具體步驟
絲瓜子怎么炒才好吃
姜汁、雞湯、米酒、花生油各適量。步驟：1、龍躉肉洗凈切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。2、絲瓜洗凈切件備用。3、蘭豆洗凈去筋備用。4、開鍋下油，下龍躉片翻炒至剛熟，取出。5、爆香絲瓜、蘭豆和紅椒件，攢少許雞湯。6、然后放回龍躉片，下姜汁和牛肉汁，攢少許米酒，以鹽、糖調(diào)味即可。
絲瓜子怎么炒才好吃
姜汁、雞湯、米酒、花生油各適量。步驟：1、龍躉肉洗凈切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。2、絲瓜洗凈切件備用。3、蘭豆洗凈去筋備用。4、開鍋下油，下龍躉片翻炒至剛熟，取出。5、爆香絲瓜、蘭豆和紅椒件，攢少許雞湯。6、然后放回龍躉片，下姜汁和牛肉汁，攢少許米酒，以鹽、糖調(diào)味即可。
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姜汁、雞湯、米酒、花生油各適量。步驟：1、龍躉肉洗凈切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。2、絲瓜洗凈切件備用。3、蘭豆洗凈去筋備用。4、開鍋下油，下龍躉片翻炒至剛熟，取出。5、爆香絲瓜、蘭豆和紅椒件，攢少許雞湯。6、然后放回龍躉片，下姜汁和牛肉汁，攢少許米酒，以鹽、糖調(diào)味即可。
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姜汁、雞湯、米酒、花生油各適量。步驟：1、龍躉肉洗凈切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。2、絲瓜洗凈切件備用。3、蘭豆洗凈去筋備用。4、開鍋下油，下龍躉片翻炒至剛熟，取出。5、爆香絲瓜、蘭豆和紅椒件，攢少許雞湯。6、然后放回龍躉片，下姜汁和牛肉汁，攢少許米酒，以鹽、糖調(diào)味即可。
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絲瓜子怎么炒才好吃 絲瓜子如何炒才好吃
生粉、姜汁、雞湯、米酒、花生油各適量。2、龍躉肉洗凈切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。3、絲瓜洗凈切件備用。4、蘭豆洗凈去筋備用。5、開鍋下油，下龍躉片翻炒至剛熟，取出。6、爆香絲瓜、蘭豆和紅椒件，攢少許雞湯。7、然后放回龍躉片，下姜汁和牛肉汁，攢少許米酒，以鹽、糖調(diào)味即可。
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安澤縣全剖： ______ 主材:牛肉450克,切片,蒜蓉1湯匙,云耳10粒左右,浸透,切絲,蓮藕3段,去皮切薄片,汁料:份量只作參考,蠔油適量,熱水適量,腌料:醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量 做法: 1.牛肉用醬油、糖先腌15分鐘,再加生粉、水和油腌5分鐘. 2.快火下油起鍋,先把蒜蓉爆香,下牛肉炒至7成熟 (外面變了色,但仍然有少許紅),盛起備用. 3.快火下油起鍋,加蓮藕略炒至微黃,加云耳和水到蓋過蓮藕1/2身位,蓋上蓋煮3-5分鐘開蓋,收汁至汁少許. 4.加入牛肉略炒,再加蠔油調(diào)味即成.
安澤縣全剖： ______ 牛肉炒蓮藕的家常做法 主料 牛肉3兩 藕1斤 輔料 家樂雞粉(3克) 1/2茶匙 淀粉(3克) 1/2茶匙 鹽 少許 家樂雞粉 少許 姜末 5克 蒜末 5克 油(10克) 2茶匙 1. 所有食材 2. 牛肉在清水中浸泡,去除血水后洗凈,切成3毫米左右厚的片.將家樂雞粉、淀粉調(diào)入肉片中抓勻,腌制10分鐘 3. 藕洗凈后去皮,縱切一半后,切成2毫米左右的薄片 4. 鍋中放油加熱至六成熱,爆香姜末、蒜末,放入牛肉片炒至變色斷生后盛出備用 5. 鍋中留少許油燒熱,將藕片倒入炒鍋中,加入鹽、家樂雞粉大火翻炒至斷生 6. 最后再將牛肉片放入鍋中,翻炒至食材熟透即可.牛肉片用家樂雞粉腌制過后,更加味道醇厚,鮮美多汁
安澤縣全剖： ______ 1.把豇豆切斷放入清水中焯下,然后切成1厘米左右長的豇豆段. 2.牛肉紅辣椒切丁,牛肉提前用鹽,糖,料酒和少許胡椒粉與淀粉味半個小時. 3.油鍋燒熱先放姜蒜爆鍋后放入牛肉丁滑開. 4.然后再倒入豇豆和紅辣椒丁,加入鹽,雞精等調(diào)料一起翻炒熟. 5.勾芡出鍋即可.
安澤縣全剖： ______ 打完瘦臉針是不能吃洋蔥炒雞蛋的.打完瘦臉針之后是需要忌口的,不能夠吃洋蔥,飲食上要以清淡的食物為主,海鮮類的食物不能吃,牛羊肉火鍋等等都不能夠吃,同時比較硬的食物也不要吃,比如堅果.短時間內(nèi)不要洗臉,因為沾水之后,很容易會出現(xiàn)感染的癥狀發(fā)生.這樣會影響到術(shù)后的效果.
安澤縣全剖： ______ 材料 荷蘭豆300克,紅甜椒小半個,瘦肉100克,姜片少許 做法1.將瘦肉切片2.切好的瘦肉片中加入醬油,糖和淀粉拌勻3.將荷蘭豆去莖,紅甜椒切小菱形狀4.鍋中放油燒熱放入姜片5.倒入肉片炒至變色盛入碗中,6.鍋中不要再加油了,直接用炒過肉的油來炒紅甜椒7.紅甜椒翻炒幾分鐘加入荷蘭豆繼續(xù)翻炒8.荷蘭豆炒2分鐘后放入炒好的肉片,加入鹽,糖,少量生抽,再翻炒一會就可裝盤
安澤縣全剖： ______ 番茄雞蛋湯, 番茄兩個,雞蛋兩個,燒水到8成熱,番茄切成片,放下去,1分鐘后... 再放幾瓣蒜瓣、約兩小勺咖喱粉、醬油、少許白砂糖,雞精,翻炒牛肉和土豆幾下使表...
安澤縣全剖： ______ 主料蓮藕1節(jié)里脊肉200g青椒1個紅椒30g輔料油適量鹽適量蔥適量生抽25ml白糖2g料酒10ml雞精少許姜適量 步驟 蓮藕炒肉片的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有的食材. 蓮藕炒肉片的做法步驟22.蓮藕去皮切片清水浸泡. 蓮藕炒肉片的做法步驟33.里脊肉切片加入白糖,生抽,料酒淀粉抓拌均勻. 蓮藕炒肉片的做法步驟44.炒鍋倒油爆香蔥姜. 蓮藕炒肉片的做法步驟55.倒入肉片翻炒至變色盛出. 蓮藕炒肉片的做法步驟66.然后倒入藕片翻炒,加入生抽. 蓮藕炒肉片的做法步驟77.鹽和少許糖. 蓮藕炒肉片的做法步驟88.再放入青紅椒片,和肉片. 蓮藕炒肉片的做法步驟99.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火.
安澤縣全剖： ______ 原料: 1、牛肉、洋蔥、青紅辣椒、蔥姜蒜; 2、鹽、生抽、陳醋、料酒、紅糖、黑胡椒粉、水各少許調(diào)成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋蔥、青紅辣椒切絲,蔥姜蒜切末; 2、將冷凍的牛肉取出自然解凍1小時,橫紋切成片; 3、切好的肉用清水沖一沖,擠干水份,里放料2用手或筷子用力攪拌均勻,腌制30分鐘左右,撒入適量干淀粉拌勻,最后加少許油拌勻; 4、熱鍋熱油,倒入處理好的肉片快速滑炒,等肉片一變色立即盛起; 5、洗鍋,熱鍋熱油爆香蔥姜蒜末; 6、倒入洋蔥、青紅辣椒絲煸炒1-2分鐘; 7、加適量黑胡椒、少量鹽調(diào)味; 8、倒入事先滑炒好的牛肉,關(guān)火,拌勻; 9、撒入蔥花即可起鍋.
安澤縣全剖： ______ 用料 瘦肉 二兩 白連豆 適量 干辣椒 適量 油鹽 適量 做法1.肉切片,用鹽抓捏2.白連豆用水煮沸兩分鐘,這樣好炒3.鍋中放油炒香辣椒4.下肉片炒至變色,出鍋5.下豆炒幾下,撒鹽,拌勻,再下肉片,翻炒勻6.起鍋
安澤縣全剖： ______ 蓮藕牛腩湯原料:牛腩250克,蓮藕250克,赤小豆25克,生姜2片,蜜棗4顆. 制法: 1、選鮮牛腩,洗凈,切大塊,割去肥脂,用開水燙后過冷水,漂洗干凈,滴干水;蓮藕洗凈,刮皮去節(jié),拍成大塊;赤小豆、生姜、蜜棗洗凈. 2、將全部用料放入清水煲內(nèi),武火煲開后,改文火煲3小時,加鹽調(diào)味即可. 該答案來自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站
