面條吃法種類大全
隨著現(xiàn)在人們工作和生活都比較繁忙,所以在日常生活中的飲食就會(huì)比較簡(jiǎn)單,而面條就是其中的一種,因?yàn)槊鏃l不但操作起來比較簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不相同的,做法還多種多樣,那么面條吃法種類大全都有哪些呢?
面條吃法種類大全
面條在我們中國(guó)已經(jīng)有四千多年的歷史了,面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富的主食,深受世界人民的接受和喜愛。面條的花樣繁多,品種多樣。很多地方都有自己的特色吃法,比如在我們中國(guó)用來慶祝生日時(shí)吃的長(zhǎng)壽面以及國(guó)外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的,將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致。
豆角燜面:
食材:手工細(xì)面條300克、四季豆10根、西蘭花200克、蒜米4粒、蔥花1根、香菜1根、生抽2勺、蠔油1勺、食鹽一勺、香菇醬2勺。
做法:1、把四季豆去掉莖絲后用手掰斷,用手掰斷的比刀切的好吃,西蘭花掰小朵后放在盆里,倒入沒過食材的清水,然后放入一勺食鹽浸泡10分鐘,然后沖洗2次瀝干,蒜米剝皮切碎、蔥花、香菜洗凈切碎。2、在鍋里倒入油,小火燒熱后,放入蒜米爆香。3、把四季豆和西蘭花倒進(jìn)去鍋里翻炒1分鐘。4、倒入2勺生抽、1勺蠔油、1勺食鹽。5、倒入沒過四季豆的水量開大火燒沸。6、蓋上鍋蓋,繼續(xù)燜煮3分鐘。7、開蓋把面條抖散后均勻的鋪在四季豆上,如果面條上面有很多面粉,最好把面粉都抖掉,因?yàn)槿绻欢兜粼阱伬餇F煮后,就會(huì)變得很粘稠,面條很容易相互粘起來。8、面條小火燜煮3分鐘后,開蓋用筷子翻一番,繼續(xù)燜煮2分鐘。9、出鍋之前撒入剩下的蒜米和蔥花香菜點(diǎn)綴增香,喜歡吃點(diǎn)佐料的。
蔥油面
食材:面條300克、蔥花4顆、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺、老干媽2勺。
做法:1、在鍋里燒開半鍋水,把面條倒進(jìn)去燙軟。2、把面條撈出來瀝干水分裝碗待用3、在碗里倒入生抽、老抽、白糖攪拌均勻,待用。4、在鍋里倒入1勺油,小火燒熱后,把洗凈切段的蔥花倒進(jìn)去油炸。5、把香蔥炸至枯黃后夾出扔掉,把蔥油倒在碗里待用。6、把之前調(diào)好的醬汁和蔥油倒進(jìn)鍋里,開大火燒開。7、在碗里裝面條,倒入一勺蔥油醬汁淋在面條上,攪拌均勻,再撒上蔥花和醬料即可開吃。
青椒茄子燜面
食材:掛面條300克、青椒2根、茄子1根、蒜米4粒、香菇醬1勺、生抽2勺、蠔油1勺、白糖半勺、食鹽1勺。
做法:1、把青椒洗凈后切條,把茄子洗凈后切條,蒜米去皮后一半切粒一半切末。2、起鍋開小火熱鍋,倒入適量的油燒熱,把蒜粒倒進(jìn)去爆香。3、接著把青椒倒進(jìn)去炒香,茄條也倒進(jìn)去一起煸炒軟。4、倒入沒過食材的開水。5、倒入2勺生抽,1勺食鹽,把湯水燒沸。6、湯水燒沸后放入1勺蠔油和半勺白糖調(diào)味繼續(xù)燒開半分鐘。7、把面條鋪在食材上面,蓋上鍋蓋小火燜煮2分鐘。8、燜的過程中記得開蓋翻動(dòng)下面條,免得下面的面條貼鍋糊了,翻動(dòng)下也好讓面條均勻的吸收到湯汁。9、湯汁見底,燜好后出鍋之前撒入蒜末增香即可開吃。
嬰幼兒能不能吃黑米飯
黑米有極高的營(yíng)養(yǎng),但是對(duì)于孩子來說,太早食用谷物類主食比較困難,他們比較難消化。孩子想吃黑米,至少得有十個(gè)月左右的月齡,這時(shí)黑米還要做的比較爛,最好以黑米粥的形式給孩子吃。十個(gè)月以下的寶寶還是吃大米就行了,黑米沒那么好消化。
等到孩子有半歲左右的年齡了,如果要給孩子吃輔食,最好先讓他試吃一下,有些孩子雖然能吃,但是吃多了卻會(huì)拉肚子,想吃輔食,對(duì)孩子的消化能力有一定的要求。家長(zhǎng)應(yīng)該多觀察孩子的排便情況,以起到安排飲食的作用。開始要以流質(zhì)食物和半流質(zhì)為主,再慢慢加入肉泥、肉末等。
在孩子八個(gè)月時(shí)就能給他們吃雞蛋中的蛋黃了,可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng),還有鐵元素等,等到孩子一歲,就能給他們吃整顆雞蛋。他們的消化能力肯定是隨著年齡而成正比。等到了兩歲以后,孩子能吃家長(zhǎng)們吃的大多數(shù)食物了,只要少吃一些腸道完全有處理的能力。
寶寶除了能夠吃黑米飯以外,還可以吃小米飯,大米飯等等都是可以吃的,適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些玉米面做的食物是非常健康的。不管是吃粗糧還是吃細(xì)糧,在給寶寶吃的時(shí)候都要定時(shí)定量,不可以讓寶寶吃太多的主食。
羊肚菌吃法大全
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,在山火之后的兩年內(nèi)產(chǎn)量特別高。然而山火控制后,在同一個(gè)地區(qū)內(nèi),它的生長(zhǎng)數(shù)量會(huì)年復(fù)一年地減少。它包含的氨基酸種類和數(shù)量也是極高,具有強(qiáng)身健體,提高免疫力的功效。所以很多人都喜歡,然而你知道以下幾種吃法嗎?又好吃營(yíng)養(yǎng)又能充分吸收。
食用沙拉和湯類的西餐禮儀
對(duì)于魚骨頭,首先用刀在魚鰓附近刺一條直線,刀尖不要刺透,刺入一半即可。將魚的上半身挑開后,從頭開始,將刀放在骨下方,往魚尾方向劃開。把骨剔掉并挪到盤子的一角。最后再把魚尾切掉。 西餐禮儀之肉類吃法 (1)從左邊開始切。 法國(guó)料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等,種類相當(dāng)多,又依調(diào)理方式分為...
糕點(diǎn)種類名稱大全圖片
小時(shí)候最喜歡的傳統(tǒng)名糕點(diǎn),老式雞蛋糕在中國(guó)已經(jīng)做了很多年了。小時(shí)候最喜歡吃的雞蛋糕,軟軟的,香香的,滿滿的雞蛋味兒,可香了!糕點(diǎn)種類名稱大全圖片3 綠豆糕 綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,屬消暑小食。相傳中國(guó)古代先民,為尋求平安健康,端午節(jié)時(shí)會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。按...
面食的做法花樣大全
4.最后大火油鍋燒到七八分熱,下去打滾炸成金黃就迅速撈出濾油,趁熱吃。小訣竅 1.買不到香芋的可以改成豆沙呀,奶黃呀,紅薯呀,山藥呀,還可以做成各種水果餡的,也可以做成咸的餡切片食用,那就不是點(diǎn)心是菜嘍,發(fā)揮你的想象吧 。2.這個(gè)卷要大火油熱點(diǎn)炸,因?yàn)槎际鞘斓脑希』饡?huì)使得卷卷...
先生魚有哪些吃法可以推薦?
先生魚,又稱作鮮生魚、鮮魚,通常是指新鮮的海魚,在不同地方可能指代不同種類的魚。在中國(guó)飲食文化中,魚是一種重要的食物,有著豐富的烹飪方式和深厚的文化意義。以下是一些推薦的吃法:清蒸魚:這是最常見也是最能保持魚肉原味的做法。選擇一條新鮮的魚,清洗干凈后,用蔥姜和料酒腌制一下,放在...
早餐吃油條要配什么更健康?
錯(cuò)誤搭配一:油條+豆?jié){ 豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯(cuò)誤,雖然能補(bǔ)充了一個(gè)早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經(jīng)使它失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)帶來致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂...
西餐菜單 中英對(duì)照
黃油雞卷所屬一款美食,主要原料有雞脯肉750克,雞腿肉100克,黃油250克,炸土豆絲500克,龍須菜250克,煮菜花250克,煮胡蘿卜條250克,面包糠250克等,這道菜非常美味。5、雞丁沙拉(chicken salad)雞丁沙拉是以熟雞丁、去皮熟馬鈴薯、熟豌豆、番茄、沙拉油為主要原料制成的沙拉。菜品色彩鮮艷,鮮美...
西餐的菜式,七道菜分為哪些?
4、主菜。肉、禽類菜肴,最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、鐵扒等。5、蔬菜類菜肴(西餐中稱為沙拉)。與主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、奶酪等。還有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。6、甜品。西餐的甜品是主菜后...
壯族 的飲食
zjaォn伲ェy〃ksфh苔tpㄡ▲少數(shù)地域的壯族習(xí)氣于日食三餐,有少數(shù)地域的壯族也吃四餐,即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比擬冗雜,一般吃稀飯,晚餐為正餐,多吃干飯,菜肴也較為豐厚。大米、玉米是壯族地域盛產(chǎn)的糧食,自然成為他們的主食。 日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜(大白菜)、小...
湖南人早餐最愛吃什么
湖南人對(duì)于早餐的熱愛可謂是遠(yuǎn)近聞名,當(dāng)?shù)卦绮头N類繁多,各有特色,足以滿足不同口味的需求。其中,以下幾道美食堪稱湖南人早餐中的佼佼者。米粉 在湖南,米粉絕對(duì)是早餐首選。細(xì)長(zhǎng)的米粉配上鮮美的湯底,再佐以各種澆頭,讓人垂涎欲滴。湯底的選擇也多種多樣,有濃郁的紅燒湯、清淡的骨頭湯、酸辣爽口的...
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