怎么自己做紅薯片
平時，很多人都喜歡吃一些零食，紅薯片就是其中一種，它的味道很好，吃起來很脆。對身體很好，經(jīng)常吃，會變得更白、更光滑;衰老的速度更慢，更少皺紋，保健效果好。還可以預(yù)防很多疾病，比如癌癥等。跟著來看看。
怎么自己做紅薯片
做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的紅薯等。洗干凈后，把它的皮去掉，切成片狀。可以買一些專門的切片器去切，口感會更好，也會更薄。切完后，放入水里泡一下，多洗幾遍，去掉它表面的一些淀粉。當(dāng)水沒有那么渾濁，變清后，瀝干水分。晾干水分，放入烤箱里烤，要提前5分鐘預(yù)熱，用120度的溫度烤，大概烤20分鐘，當(dāng)水分干了后，拿出來，就可以吃了。最好趁熱吃，味道會更好。如果沒有烤箱，也可以把它放入微波爐里加熱，能節(jié)省很多時間，一般10分鐘，就會變得很干、很脆。
在做的時候，要注意，最好買一些比較大的紅薯，味道會更好，營養(yǎng)也會更豐富。如果太小，烤完后，會變成很小，會影響它的口感。如果想烤得更快，洗完后，可以用紙巾擦干紅薯表面的一些水分。但最好用一些干凈，質(zhì)量好的紙巾，會更健康。如果紅薯放了很久，潮濕了，不脆了，可以把它放入微波爐里加熱一下，大概30秒鐘，口感會更好。
它的膳食纖維有很多，經(jīng)常吃，很容易消化，對腸胃很好，可以預(yù)防直腸癌等。對心血管也很好，常吃，血液會流通更順暢，代謝更快，還可以預(yù)防很多血管方面的病。血壓會更穩(wěn)定，對心臟也很好，一些心律異常的人，適當(dāng)吃些，可以緩解這種癥狀。
紅薯片的營養(yǎng)價值
它對身體很好，有很多好處，里面有很多蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃，抵抗力更好，免疫力更好，更少生病。對腸胃很好，可以幫助消化，一些便秘的人，適當(dāng)吃些，可以緩解這種癥狀，會更快恢復(fù)。維生素也很多，常吃，對皮膚很好，臉色不會那么容易黯淡，會更有光澤。一些肥胖的人，適當(dāng)吃些，可以緩解這種癥狀。自己在家做來吃，會更少添加劑，吃起來會更健康;搭配其他東西一起吃，營養(yǎng)更豐富，更容易被吸收。還有很多氨基酸，每天適當(dāng)吃些，會變得更白。礦物質(zhì)也很多，經(jīng)常吃，體質(zhì)會更好。但在吃的時候，要注意，最好把它煮熟了再吃，否則會很難消化，對身體不好。雖然它味道很好，但也不要一次吃太多，適量就行了，對脾胃不好，每天最好吃一條或2條是比較好的。
紅薯片怎么保存
可以把它放在一個干凈的袋子或瓶子里，密封好，放在陰涼、溫度低的地方保存，味道很好。也可以放在冰箱里保存，但最好不要讓空氣進去，放很久，都不會那么容易變質(zhì)，也不會影響它的口感。一般放一個月或半年都可以，但最好放在冷藏室，不要放在冷凍室。因為它是不能放在溫度太低的地方保存的，非常怕冷，溫度低，會影響它的口感，吃起來會很硬。也不要放在有陽光曬，溫度很高的地方，很容易滋生細(xì)菌，還會腐爛，對身體不好，有很大的危害。
紅薯怎么切片
一般在切的時候，要有技巧，最好切薄一些，越薄，味道就會越好。要沿著它的紋路去切，這樣切出來的紅薯，會更美味，口感更好，更容易消化。如果切成絲，最好把它切成片后，再切成絲，效率會更高。但切的時候，要注意，不要切得太薄，也不要太厚，三厘米是比較好的，這樣做拔絲紅薯，味道會更好，也會很容易煮熟，不會那么容易爛。切的時候，要沿著紅薯的長勢去切，可以節(jié)省很多力氣。
在切的時候，要注意，最好準(zhǔn)備好一些比較鋒利的刀和大的砧板，切起來會更高效。或買一些專門削皮的工具，會更快。不要用一些菜刀，會很慢，也會浪費很多、切掉很多肉。在切之前，最好把紅薯表面的一些泥土洗干凈，吃起來會更健康。在切的時候，最好從一些平坦、光滑的一面切起，會更快。如果紅薯坑坑洼洼，可以把它切成一個平整的面，再切成片狀，會更高效。
上面就是關(guān)于紅薯片的一些知識和做法。平時有空，可以自己在家做來吃。工作疲憊的時候，適當(dāng)吃些，可以緩解這種癥狀，會更有精神，效率更高。它的熱量很低，一些肥胖或想要減肥的人，每天適當(dāng)吃些，身材會更苗條，更快瘦下來。
自己在家可以做什么小零食,好吃又簡單?
烤到10分鐘之后拿出來翻一下，再給另一邊刷上蜂蜜醬。再放進烤箱繼續(xù)烤10分鐘最后拿出來撒一點芝麻，烤5分鐘左右就可以結(jié)束了，這樣好吃的紅薯片就出鍋了。如果喜歡吃番茄味的話，就可以準(zhǔn)備一些番茄醬和土豆條一起吃。這樣就不會出現(xiàn)土豆沒有用完剩下而被浪費的情況了，由此可見，土豆可以做很多很多...
農(nóng)村兒時的記憶里,最難忘的一道美食是什么呢?
02、炒紅苕干小時候家里其實是種了一些地的，每年紅薯大豐收的時候，我們就會自己在家做一些煮紅薯，把紅薯煮熟之后，我們可以切成片狀，然后放在太陽下面晾干，完全干透了之后，我們可以在里面放上一些鹽，這樣炒出來的紅薯片非常的香甜清脆，特別的好吃，相信這樣的一道美食也是很多80后或者是90后的一種...
脆紅薯干是油炸的嗎 自制紅薯干,好香脆,是小時候的味道
其實，這是對的，紅薯可以帶皮吃，但是要將它洗干凈哦。因為紅薯上面有很多凹凸不平的地方，所以我喜歡將它們的皮直接削掉。有網(wǎng)友問自己家里沒有烤箱怎么辦。其實將紅薯片用繩子串起來，然后掛在通風(fēng)的地方晾曬也可以做成紅薯干，但是口感就不是脆脆的，而是軟糯的。如果用這種方法做，一定要注意防潮...
自己在家怎么曬紅薯干
最后，當(dāng)紅薯片曬到足夠干時，就可以進行保存了。將曬好的紅薯干放入密封袋或密封罐中，存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。保存時要注意防潮防蟲，以延長紅薯干的保質(zhì)期。此外，還可以根據(jù)個人口味在曬制過程中添加一些調(diào)料，如糖、鹽、辣椒等，以增加紅薯干的風(fēng)味。自己在家曬紅薯干不僅簡單易行，而且能夠...
自己做紅薯干怎么做
注意事項：一、選擇口感細(xì)膩且甘甜的紅心地瓜制作紅薯干。二、切片時，可將紅薯切得稍小，這樣有助于縮短晾干時間。三、使用微波爐可以快速去除水分，但需每隔兩分鐘檢查一次，以防紅薯干過度烘烤變焦。1. 選擇紅心或黃心紅薯，切成厚片。2. 將紅薯片放入沸水中煮約5分鐘，至表面略微變軟，不宜煮得...
怎么自己在家做紅薯干
準(zhǔn)備好的紅薯應(yīng)洗凈去皮，切成厚片上鍋蒸熟。如果打算切成條狀，就將厚片切成1cm左右，再改刀成粗條；如果打算切成薄片，則切得更薄一些，蒸熟后不再改刀。蒸紅薯時要注意掌握火候，蒸得過爛無法成型，蒸得不夠則無法切割。蒸至熟而不爛，能經(jīng)刀切手拿的程度即可。將切好的紅薯片或條擺放在竹匾上...
蒸紅薯片需要多長時間 蒸紅薯片需要多久能吃
1、蒸紅薯的時間取決于紅薯的大小以及多少。2、蒸鍋蒸的話，一鍋需要20分鐘左右，可以根據(jù)自己的實際情況適當(dāng)?shù)恼{(diào)整時間即可。蒸好的紅薯可以直接食用，也可以捏隨后混入面粉做成紅薯丸子，或者切片風(fēng)干做成紅薯干都可。
過年小零食的做法
三、紅薯干 所需材料：紅薯、水 制作步驟：準(zhǔn)備紅薯：選擇新鮮、無腐爛的紅薯，洗凈去皮，切成薄片或條狀。蒸煮紅薯：將切好的紅薯片或條放入蒸鍋中，大火蒸熟。可以用筷子戳一下紅薯，能輕松穿透就說明蒸熟了。晾曬紅薯：將蒸熟的紅薯片或條鋪在透氣的曬網(wǎng)或烤盤上，放在陽光充足、通風(fēng)良好的地方晾曬...
紅薯干怎么做
步驟1挑選紅心，無腐爛的紅薯，洗凈。步驟2去皮后再清洗干凈。步驟3切成一厘米左右厚片，上蒸鍋蒸十分鐘左右。不要蒸的時間太長，熟了就可以。步驟4蒸好紅薯后揭開鍋蓋，讓紅薯完全冷透后取出放到干凈的簸箕或者曬網(wǎng)上。一定要冷透再取出，不然很容易爛掉。晾曬過程偶爾給紅薯翻翻面。步驟5太陽好的話，...
晚上簡單的晚餐吃什么
一個人的晚餐不好做，也有很多人不愛做。對于晚餐，很些人覺得早中餐都很糊弄，晚餐多吃些；還有些人擔(dān)心胖，晚餐不吃或少吃。到底怎樣吃好，我的意見是：多能量角度來說，晚餐所攝入的能量通常是全天能量的30%~40%。到底是30%還是40%，在我看來取絕于晚餐的時間。如果晚餐的時間較早，與睡覺...
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臨漳縣零號： ______ 把土豆或者紅薯洗凈去皮,切成均勻的薄片,在涼水中泡5分鐘. 把薯片從水中取出,控掉多余水分,最好用干凈的布再吸一下,在每一片上撒上少量鹽、胡椒粉(調(diào)料以自己口味而定). 電餅鐺預(yù)熱一分鐘,將薯片放進去,加熱2分鐘,然后翻面加熱1分鐘,關(guān)閉電源,此時電餅鐺的余溫可以繼續(xù)使薯片變得更脆.
