90cr菜刀優(yōu)缺點(diǎn)
2. 缺點(diǎn)：然而，90cr菜刀的韌性相對(duì)較低，脆性較大，這使得它并不適合用于那些需要承受大沖擊載荷的場(chǎng)合，因?yàn)樵诟邏毫ο驴赡軙?huì)發(fā)生斷裂。
30cr13和40cr13菜刀的區(qū)別是什么
與1Cr13（12Cr13）和2Cr13鋼相比，3Cr13不銹鋼具有更高的強(qiáng)度、硬度和更高的淬透性。常溫下在稀硝酸和弱有機(jī)酸中具有一定的耐腐蝕性，但不如1Cr13和2Cr13。30Cr13 = 3Cr13 不銹鋼牌號(hào)：30 (或 3) – 平均碳含量：30\/10000 (0.3%)，舊名稱：3\/1000 Cr – 鉻 13 – 平均鉻含量：13 ...
316菜板好還是304菜板好
304和316鍋哪個(gè)好一點(diǎn)？物理性能差不多，304與316不銹鋼機(jī)械性能相近，抗拉強(qiáng)度、屈服強(qiáng)度、伸長(zhǎng)率、斷面收縮率均相同，物理性能相同。防腐性能有明顯區(qū)別，304和316都屬于普通低碳型不銹鋼，是典型的18-8鉻鎳不銹鋼。兩種材料成份有區(qū)別，Ni、Cr含量不同，316不銹鋼抗氧化性能優(yōu)于304不銹鋼，因316不銹鋼含有...
不銹鋼牌號(hào)是什么
性能316L最優(yōu),321\/304一般 問(wèn)題二:不銹鋼牌號(hào)中的“SUS”是什么意思呀? SUS是日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JIS)不銹鋼牌號(hào),如SUS304即為國(guó)產(chǎn)牌號(hào) 0Cr18Ni9 問(wèn)題三:6Cr13是什么牌號(hào)的不銹鋼 6Cr13就是國(guó)標(biāo)牌號(hào),屬于馬氏體型不銹鋼,用于制造刀剪(菜刀、剪刀)和醫(yī)療器具,如手術(shù)刀、止血鉗等,該類馬氏體不銹鋼的牌號(hào)主要有2Cr13...
60Si2GrVA該用什么刀加工?
碳 C ：0.56～0.64 硅 Si：1.40～1.80 錳 Mn：0.40～0.70 硫 S ：≤0.030 磷 P ：≤0.030 鉻 Cr：0.90～1.20 鎳 Ni：≤0.35 銅 Cu：≤0.25 釩 V ：0.10～0.20 60Si2CrVA力學(xué)性能：抗拉強(qiáng)度 σb (MPa)：≥1862(190)屈服強(qiáng)度 σs (MPa)：≥1666(170)伸長(zhǎng)率 δ5 (...
9cr18和5cr15菜刀哪個(gè)好?
該鋼屬于萊氏鋼體，容易形成不均勻的碳化物偏析而影響模具使用壽命，所以在熱加工時(shí)必須嚴(yán)格控制熱加工工藝，注意適當(dāng)?shù)募庸け取窕瘜W(xué)成份：碳 C ：0.90～1.009Cr18鋼板9Cr18鋼板硅 Si：≤0.80錳 Mn：≤0.80硫 S ：≤0.030磷 P ：≤0.035鉻 Cr：17.00～19.00鎳 Ni：允許含有≤0.60鉬 Mo...
7cr17mov和9cr18mov哪個(gè)做刀更牛逼
7cr17mov硬度更高，耐磨但是不防銹，9cr17mov防銹，鋒利，根據(jù)個(gè)人需求，選擇合適的刀。1、9Cr18MoV抗銹能力不錯(cuò)，是目前用在高檔批量刀具市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)不銹鋼，其強(qiáng)度及鋒利性甚于ATS-34，含鉻量高達(dá)16-18%，是第二最常用的不銹鋼（僅次于ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼。2、7cr17mov是一種特種...
30cr13是什么不銹鋼?
30cr13是馬氏體不銹鋼。30cr13通常指含碳量比較高的馬氏體不銹鋼，屬于食品級(jí)鋼材。馬氏體不銹鋼是通過(guò)熱處理可以調(diào)整其力學(xué)性能的不銹鋼，主要用于蒸汽輪機(jī)葉片、餐具、外科手術(shù)器械。根據(jù)化學(xué)成分的差異，馬氏體不銹鋼可分為馬氏體鉻鋼和馬氏體鉻鎳鋼兩類。馬氏體不銹鋼：馬氏體不銹鋼有磁性，這些鋼材...
30cr13是什么不銹鋼?
30cr13是馬氏體不銹鋼。通過(guò)熱處理可以調(diào)整其力學(xué)性能的不銹鋼，通俗地說(shuō)，是一類可硬化的不銹鋼。典型牌號(hào)為Cr13型，如2Cr13、3Cr13、4Cr13等。淬火后硬度較高，不同回火溫度具有不同強(qiáng)韌性組合，主要用于蒸汽輪機(jī)葉片、餐具、外科手術(shù)器械。根據(jù)化學(xué)成分的差異，馬氏體不銹鋼可分為馬氏體鉻鋼和馬氏...
不銹鋼和白剛的區(qū)別?
懷特于1898年創(chuàng)制的。高速鋼的工藝性能好，強(qiáng)度和韌性配合好，因此主要用來(lái)制造復(fù)雜的薄刃和耐沖擊的金屬切削刀具，也可制造高溫軸承和冷擠壓模具等。除用熔煉方法生產(chǎn)的高速鋼外，20世紀(jì)60年代以后又出現(xiàn)了粉末冶金高速鋼，它的優(yōu)點(diǎn)是避免了熔煉法生產(chǎn)所造成的碳化物偏析而引起機(jī)械性能降低和熱處理變形。
3cr13和5cr13的區(qū)別?
鋼類：馬氏體耐熱鋼 牌號(hào)：30Cr13 30Cr13化學(xué)成份 碳 C ：0.26～0.35 硅 Si：≤1.00 錳 Mn：≤1.00 硫 S ：≤0.030 磷 P ：≤0.035 鉻 Cr：12.00～14.00 鎳 Ni：允許含有≤0.60 30Cr13特性：屬馬氏體類型不銹鋼,該鋼機(jī)械加工性能好,經(jīng)熱處理((淬火回火)后,具有優(yōu)良的耐...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
涿鹿縣基圓： ______ 中國(guó)一直多是民以食為天,吃飯的重要性不用說(shuō)都知道了.廚房菜刀家家戶戶每天做菜都必用,沒(méi)有一把鋒利好用耐用的刀具是不行的.如何挑選廚房刀具 可以從刀具的鋼材和刀刃的刀口去分辨挑選合適好用的廚房菜刀.第一 看刀具的鋼材 ,...
涿鹿縣基圓： ______ 從使用方面來(lái)說(shuō),菜刀大概分為三大類:以十八子菜刀為例,分為切片刀、斬切刀、砍骨刀.三大類廚刀,因?yàn)槭褂梅秶煌?外型各不相同.其中切片刀和斬切刀的刀背是直的,而砍骨刀的刀背多是有弧度的,就是說(shuō)刀背的前端是翹起來(lái)的....
涿鹿縣基圓： ______ 復(fù)合鋼菜刀通常是由3種或以上的鋼材復(fù)合而成的.不銹鋼菜刀指的是刀身整體是不銹鋼材料制成的.由于不銹鋼材料無(wú)法做到很高的硬度,所以鋒利度不耐用(相對(duì)而言),但不易生銹.而復(fù)合鋼菜刀,就是克服以上缺點(diǎn)兒誕生.
涿鹿縣基圓： ______ 鉻鋼菜刀好
涿鹿縣基圓： ______ 第一,從性質(zhì)上,鐵硬度比鋁大,不容易損壞.第二,從安全性角度,鋁離子過(guò)多會(huì)造成老年癡呆癥..而亞鐵離子正是人需要的.第三,從造價(jià)上,制取鋁比煉鐵難好多.
涿鹿縣基圓： ______ 廚備鋒這個(gè)牌子的菜刀確實(shí)不錯(cuò),用過(guò)以后就知道,有種是9cr材質(zhì)的切菜刀,切豬肉很鋒利,都不覺(jué)得有肉皮的存在
涿鹿縣基圓： ______ 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō):家用菜刀按功能分為切片刀、砍骨刀、斬切兩用刀,水果刀等,其他還有如凍肉刀,面包刀,多用刀之類的.按照加工工藝分類有沖壓成型、紅熱鍛打等;按材料分碳鋼、不銹鋼、陶瓷(氧化鋯)等.現(xiàn)在許多的品牌刀具都是成套的...
涿鹿縣基圓： ______ 1、一般的講,刀是鐵元素制品,不知你說(shuō)的具體指的,比如刀有鐵的,有鋼的. 2、鐵的性能差,而鋼是鐵經(jīng)過(guò)冶煉后通過(guò)加微量元素和調(diào)整錳、磷、碳含量而成鋼(鋼就是不同成分的混合物;鐵就是指純鐵元素,當(dāng)然現(xiàn)實(shí)生活中的鐵制品含...
涿鹿縣基圓： ______ 沒(méi)用過(guò),感覺(jué)價(jià)格有些太貴,雖然只是一把廚刀我比較看重性價(jià)比,個(gè)人還是比較喜歡中式廚刀,理由如下:1、傳統(tǒng)工藝:傳統(tǒng)鍛打工藝制刀累計(jì)了世代的經(jīng)驗(yàn),鍛造技術(shù)雖然產(chǎn)量低,但從市面上反饋看還是優(yōu)于機(jī)器制刀的,主要是好用.2、持續(xù)使用:不管是什么菜刀都有用鈍的那天,一般機(jī)器刀為沖胚工藝,復(fù)磨很困難基本磨不動(dòng),傳統(tǒng)中式菜刀的設(shè)計(jì)就是背厚口薄,鋒利易磨,這個(gè)確實(shí)是真話.推薦試下“鄧家刀”主要以傳統(tǒng)鍛打刀為主力,個(gè)人覺(jué)得很好用,你可以入一把試試,覺(jué)得對(duì)您有幫助,請(qǐng)采納
