尖椒金針菇有哪些獨(dú)特的制作方法？
香煎尖椒金針菇
首先將金針菇洗凈，去掉根部，撕成小束；
尖椒洗凈，去蒂去籽，切成斜片；
鍋中加入適量油，待油熱后放入尖椒片，用小火慢慢煎至兩面微焦，出香味；
加入金針菇，翻炒均勻，加入適量鹽、醬油調(diào)味；
炒至金針菇變軟，出鍋前撒上蔥花增香。
蒜蓉尖椒金針菇
金針菇洗凈去根，尖椒洗凈切絲；
蒜頭剁成蒜蓉；
鍋中加油，熱油后先下蒜蓉爆香；
加入尖椒絲快速翻炒，再加入金針菇；
加入適量的鹽、雞精調(diào)味，炒至金針菇熟透即可出鍋。
酸辣尖椒金針菇
金針菇去根洗凈，尖椒切絲；
準(zhǔn)備適量的醋、辣椒油、鹽、糖、生抽；
鍋中加油，熱油后下尖椒絲炒至斷生；
加入金針菇，快速翻炒；
加入調(diào)好的酸辣汁，快速翻炒均勻，使金針菇充分吸收味道；
炒至金針菇熟透，出鍋前撒上蔥花提香。
清炒尖椒金針菇
金針菇去根洗凈，尖椒洗凈切絲；
鍋中加水燒開(kāi)，先將金針菇焯水后撈出瀝干；
鍋中加油，熱油后下尖椒絲炒至斷生；
加入焯好的金針菇，快速翻炒；
加入少許鹽、雞精調(diào)味，炒勻即可出鍋。
尖椒金針菇拌飯
金針菇去根洗凈，尖椒切丁；
鍋中加油，下尖椒丁炒香；
加入金針菇翻炒，加入適量的鹽、醬油調(diào)味；
炒好后放在煮好的米飯上，拌勻即可食用。
這些制作方法都可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，比如可以增加其他蔬菜如紅椒、洋蔥等來(lái)增加色彩和口感，或者加入肉類(lèi)如豬肉絲、雞肉絲來(lái)豐富菜品的營(yíng)養(yǎng)。尖椒金針菇不僅味道鮮美，而且簡(jiǎn)單易做，是一道非常適合家庭日常飲食的健康菜肴。
青椒金針菇如何制作簡(jiǎn)單又美味?
青椒金針菇是一道色香味俱全的家常菜，它的制作過(guò)程簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感爽脆，非常適合作為日常餐桌上的一道佳肴。下面是一份簡(jiǎn)單的青椒金針菇的制作方法：材料準(zhǔn)備：金針菇：200克 青椒：2個(gè) 大蒜：3瓣 生姜：一小塊 食用油：適量 鹽：適量 醬油：1湯匙 白糖：少許 雞精或味精：少許（可選）胡椒粉...
孜然辣椒金針菇的做法
孜然辣椒金針菇的做法：1.準(zhǔn)備食材：金針菇、紅辣椒、孜然、蒜、鹽、生抽、油。2.金針菇洗凈，紅辣椒切段，蒜切末。3.熱鍋涼油，放入蒜末和孜然煸炒出香味。4.放入金針菇和紅辣椒，翻炒均勻。5.加入鹽和生抽，繼續(xù)翻炒至金針菇熟透即可。
金針菇的香辣可口做法
二、制作步驟 1. 金針菇處理干凈后浸泡冷水10分鐘。紅尖椒和蒜苗切段備用。2. 金針菇焯水后瀝干。加鹽和其他調(diào)味料攪拌。加入紅尖椒和蒜苗后攪拌均勻備用。接著熱油澆在調(diào)料上即可完成。這款金針菇做法香辣過(guò)癮，十分下飯。最后溫馨提示大家如何腌制香辣金針菇的方法也為大家奉上：金針菇處理干凈切段后...
香辣水煮金針菇的家常做法有哪些?
香辣水煮金針菇是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜，它的主要食材是金針菇，輔以各種調(diào)料和辣椒，制作出來(lái)的菜品既鮮香又辣味十足。下面是一種常見(jiàn)的香辣水煮金針菇的家常做法：【食材準(zhǔn)備】金針菇：300克 干辣椒：適量（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）花椒：適量 大蒜：幾瓣 生姜：一小塊 蔥：適量 食用油：適量 鹽：適量 ...
網(wǎng)紅爆辣金針菇的做法有哪些?
1、用料：金針菇 1把、蒜末 3瓣、蔥花 1撮、海鮮醬油 1勺、醋 1勺、蠔油 半勺、鹽 小半勺、雞精 小半勺、香油 半勺、辣椒油 1勺 2、網(wǎng)紅版爆辣金針菇簡(jiǎn)單版的做法：切掉金針菇尾巴不能食用的部分,洗凈,瀝干,水開(kāi)下入金針菇，燙兩分鐘；碗中放入蒜末，蔥花，海鮮醬油，醋，蠔油，鹽，...
尖椒炒金針菇的家常做法尖椒炒金針菇的烹飪方法
1、材料：金針菇200克、尖椒2根、剁椒2勺、醬油1勺、鹽1勺、蒜米2粒。2、蒜米切好備用，尖椒洗凈后切長(zhǎng)條，金針菇洗凈撕成條。3、鍋內(nèi)熱油放入蒜米爆香，放尖椒翻炒，加入金針菇。4、倒入適量醬油，加少許鹽，拌勻后出鍋盛好，倒入剁椒入鍋內(nèi)炒香，鋪在之前炒好的金針菇上即可。
制作香辣金針菇有哪些小技巧?
香辣金針菇是一道美味的家常菜，它的口感鮮嫩、味道香辣，深受很多人的喜愛(ài)。在制作香辣金針菇時(shí)，有一些小技巧可以讓這道菜更加美味。下面我將從選材、處理、烹飪和調(diào)味四個(gè)方面為大家介紹一些實(shí)用的小技巧。選材：選擇新鮮的金針菇。新鮮的金針菇顏色均勻，菌蓋濕潤(rùn)有光澤，菌柄堅(jiān)實(shí)有彈性。避免購(gòu)買(mǎi)有...
蒜香青椒金針菇
蒜香青椒金針菇 食材:金針菇(150g),青椒一根,蒜5粒(制成蒜末),小米辣2個(gè)制作過(guò)程:1.青椒清洗切成段,金針菇去頭清洗干凈,將金針菇塞進(jìn)青椒里2.準(zhǔn)備好靈魂醬汁:蒜末、小米辣(切斷)放入碗中,+一大勺燒烤料+一勺半的油+一勺半的生抽+大半勺白砂糖+大半勺蠔油+大半勺辣椒粉(根據(jù)自己喜歡添加辣椒粉增加辣度...
椒鹽金針菇怎么做才能咬下去滿(mǎn)口酥脆?
加入一個(gè)雞蛋、生粉、鹽和五香粉適量，攪拌裹勻，讓每一根金針菇都沾上生粉。鍋中放入適量的菜籽油，小火5成熱，下鍋炸至兩面金黃即可撈出備用，（想要更酥脆，然后油溫8成熱再二次炸，達(dá)到酥脆即可）如果，不想要太酥脆，炸一次即可不應(yīng)說(shuō)炸，應(yīng)該是煎，先把金針菇的根切去一截，然后一根根撕開(kāi)，...
剁椒金針菇的正宗做法
選擇蒸15分鐘左右拿出來(lái) 步驟6剁椒金針菇怎么做 拿出來(lái)，獨(dú)蒜切成末撒在上面，淋上一勺生抽 步驟7剁椒金針菇怎么炒 鍋里加一點(diǎn)油燒沸 步驟8剁椒金針菇怎么煮 將熱油馬上淋在蒜末 步驟9剁椒金針菇怎么燉 最后撒上蔥花就可以了 成品圖 烹飪技巧 因?yàn)槎缃泛蜕橛邢涛叮胁恍枰偌欲}了 ...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 1、金針菇去老根,在沸水中加少量鹽焯熟. 2、雞蛋加料酒、鹽打散. 3、鍋中放少量油,將雞蛋炒熟劃散. 4、另起鍋,放少量油,入蒜片蔥花爆香,倒入金針菇快速劃炒片刻. 5、加入雞蛋翻勻、加少量鹽調(diào)味即可. 金針菇炒蛋 1、金針菇熱水燙過(guò),過(guò)冷水,淋干水備用(去生) 2、熱油倒入切好的青椒,翻炒. 3、倒入打散的雞蛋,等到雞蛋成型,再翻動(dòng). 4、倒入燙過(guò)的金針菇翻炒. 5、加入胡椒粉和鹽入味或者倒入生抽入味即可.
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 材料:大豆腐,金針菇,青椒 調(diào)料:生抽半碗,花椒面,料酒,少量糖,辣椒面,茴香粉 做法1、將生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌勻,做成調(diào)料汁. 2、油燒好,倒入調(diào)料汁,燒開(kāi); 3、切入豆腐,再次燒開(kāi); 4、放金...
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 主料 金針菇200g 輔料 油 適量 鹽 適量 辣椒 適量 蔥 適量 步驟1.準(zhǔn)備好材料金針菇和辣椒2.金針菇剪去頭部 扳開(kāi)小朵 清洗干凈 攤放在籃子上晾干水分3.將金針菇隨你喜歡的形狀攤排在碟子上 我將之?dāng)偝闪松刃?.金針菇之上均勻舀上一層辣椒 放鍋中蒸10分鐘5.出鍋后撒上蔥花6.熱鍋 倒三小勺花生油7.爆熱后淋在金針菇之上即可,色澤鮮亮
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 金針茹炒熟后,加入拍碎的尖椒,略炒即可!
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 香辣金針菇 材料 金針菇、香辣醬、白芝麻(熟)、黑芝麻(熟)、芝麻醬、白砂糖、辣椒面(細(xì))、紅油、白面、色拉油 做法1:金針菇去根、洗凈、把水控干.2:取一小碗,倒入半碗香辣醬、加芝麻醬一湯勺、白砂糖1-3湯勺、紅油1-3湯勺.攪勻待用3,取白面加水?dāng)嚢璩绅ず隣?4:上鍋入油300克.燒至180度,取金針菇沾面糊入鍋,炸至金黃色,用沙漏撈出,把油控干5:取一盆,把調(diào)好的醬料倒入,金針菇,黑白芝麻,辣椒面全部倒入攪拌均勻即可
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 用料: 1、主料:金針菇400克. 2、輔料:剁椒4湯匙,蒸魚(yú)豉油3湯匙,小蔥2棵,植物油2湯匙. 做法: 1、金針菇剪去根部,洗凈瀝水,擺在盤(pán)中. 2、將剁椒鋪在金針菇上面. 3、蒸鍋加水,大火燒開(kāi),金針菇入鍋大火蒸5分鐘. 4、金針菇出鍋后將盤(pán)子里的湯汁倒掉不用. 5、小蔥切末,灑在剁椒上,澆一些蒸魚(yú)豉油,最后澆上熱油即可. 注意: 1、金針菇洗凈后一定要瀝凈水. 2、剁椒和蒸魚(yú)豉油都有咸味,不需要額外加鹽調(diào)味.如果口重,可適量再添加一點(diǎn)鹽來(lái)調(diào)味. 3、最后淋的熱油一定要燒至微微冒煙,這樣才能激出鮮香味.
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 香辣金針菇 食材清單 金針菇500g 大蒜一頭 五香花生20顆 花生油適量 花椒適量 辣椒適量 鹽適量 味精適量 香油少許 耗油適量 辣椒油根據(jù)個(gè)人喜好 烹飪步驟 1/8 把金針菇撕碎,用涼水浸泡1--2小時(shí). 2/8 用熱水綽一下,用涼開(kāi)水洗兩遍,...
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 主料 金針菇300g 輔料 油 適量 鹽 適量 辣椒粉 適量 生抽2勺 胡椒粉 適量 花椒粉 適量 步驟1.金針菇整個(gè)從包裝袋里取出,不用掰開(kāi),整個(gè)放在龍頭下沖洗干凈2.用刀把根部切掉3.晾干水分備用4.燒開(kāi)一鍋水,把金針菇放進(jìn)去燙軟5.燙金針菇的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)料,油,鹽,胡椒粉,辣椒粉,生抽,花椒粉拌勻6.燙好的金針菇瀝干水后,擺在盤(pán)子里7.將調(diào)好的汁淋在上面即可8.如果喜歡吃熱的,可以將金針菇放入鍋里,邊加熱邊將料汁倒進(jìn)去拌勻9.成品 小貼士 金針菇容易熟,不要燙太久.
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 腌制香辣金針菇傳統(tǒng)做法如下:1、首先需要味道比較好的油潑辣椒備好后用;先把辣椒面用點(diǎn)水打濕,加入姜蒜,然后把火辣辣的油倒進(jìn)去,香味就出來(lái)了.2、把金針菇,洗干凈,用開(kāi)水湯好,最好下鍋煮好.撈起,瀝干.3、加入調(diào)料:鹽、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、雞精和油潑辣椒后拌勻,就可以吃了.也可以適當(dāng)?shù)丶右恍┖Ыz、胡蘿卜絲,拌著既好看又好吃.
阜城縣設(shè)計(jì)： ______ 椒油金針菇的做法 1.蔥香菜洗凈,切成蔥花和香菜碎備用 2.金針菇切去根部,掰成小朵洗凈 3.鍋里水燒開(kāi),放入金針菇焯水大約30秒左右,撈出冷水沖涼,再用涼開(kāi)水沖一遍,瀝干并用手?jǐn)D干水份 4.放大碗里,放一小勺鹽、兩小勺白糖、一點(diǎn)點(diǎn)雞精拌勻,再放一勺花椒油和一勺辣椒油、蔥花、香菜,拌勻即可
