十二款兒童營養(yǎng)早餐怎么做？
一、赤豆山芋粥+叉燒包
需準(zhǔn)備食材：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現(xiàn)成的，肉包也可)
做法：山芋洗凈削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時(shí)加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。
小貼士：如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋干，切成小丁，與大米、赤豆同煮。
二、雞蛋吐司+牛奶+水果
需準(zhǔn)備食材：吐司、雞蛋、鹽、白胡椒粉、色拉油
做法：雞蛋打散，加鹽跟白胡椒粉調(diào)味;將吐司切成三角片，沾上蛋液;平底鍋抹一層油，熱鍋后將蘸了蛋液的吐司片放入鍋內(nèi)，煎至兩面黃即可。
營養(yǎng)分析：吐司提供基本能量，雞蛋富含蛋白質(zhì)，牛奶則提供促進(jìn)兒童骨骼生長的鈣，而冬季多吃水果可以降噪，同時(shí)還提供人體所需的維生素。如此搭配營養(yǎng)絕對(duì)均衡。
三、小米粥+花卷+咸鴨蛋
需準(zhǔn)備食材：小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)
做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，咸鴨蛋煮熟切開，花卷蒸熟。
說明：這是一份普普通通的家常早餐，適合于夏天食用，粗細(xì)糧搭配，使?fàn)I養(yǎng)更為全面。
四、青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
需準(zhǔn)備食材：面粉、青菜、雞蛋、火腿、鹽、少許油
做法：雞蛋打碎，加入面粉、切碎的青菜末和火腿末，加少許鹽進(jìn)行調(diào)味;下油熱鍋后，把準(zhǔn)備好的上述材料倒入，并攤成餅狀，煎至兩面金黃即可。
而餅干酸奶則只需要將餅干切成小碎塊，放入酸奶攪拌即可。
營養(yǎng)分析：青菜火腿蛋餅幾乎涵蓋了所有的營養(yǎng)素，而酸奶助開胃消化。蘋果則提供維生素，冬季多吃可有效提高寶寶抵抗力。
五、蝦仁蛋餃+菠菜豆腐湯
需準(zhǔn)備食材：蝦仁20g，雞蛋1個(gè)，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量
制作方法(蝦仁蛋餃)：前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
制作方法(菠菜豆腐湯)：豆腐洗凈切丁，放入沸水中。
1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。注：豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。
六、菜肉餛飩+橙
需準(zhǔn)備食材：蝦肉、餛飩片、青菜、紫菜、姜蔥末、鹽、少許香油
做法：蝦肉、青菜攪碎成泥，加入姜蔥末、鹽調(diào)勻，若太干可加少許水;用餛飩皮包肉餡后放入煮開的水中，煮熟后撈出;在湯中加少許紫菜、鹽、香油調(diào)味即可。
營養(yǎng)分析：蝦富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可增強(qiáng)孩子抵抗力，同時(shí)有利于骨骼生長。而橙富含維生素C和胡蘿卜素，能保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)。如果孩子進(jìn)食不多，可外加蛋煎面包提供足夠的能量供給孩子身體消耗。
七、果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
需準(zhǔn)備食材：細(xì)玉米面、雞蛋、面包、花生米、核桃仁、黑白芝麻、葡萄干、火腿片、黃瓜、肉松、鹽、醋、糖、油
做法：果仁玉米粥：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內(nèi)煮溫后放入細(xì)玉米面，調(diào)勻;燒開煮成玉米糊糊后，將實(shí)現(xiàn)磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖調(diào)味稍滾即可。
雞蛋肉松三文治：加油熱鍋后，煎雞蛋待用;黃瓜切薄片，加鹽、糖、醋腌10分鐘，瀝干水分;一片面包上放入肉松，再蓋一片面包，接著放雞蛋，加上黃瓜片，在蓋上一層面包，擺上火腿片，最后蓋上一片面包，對(duì)角切即可。
營養(yǎng)分析：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，而且容易被人體吸收，對(duì)孩子的腦發(fā)育也非常有好處。而且面包提供能量消耗，火腿屬動(dòng)物性食物，黃瓜提供維生素，搭配得剛剛好。
八、南瓜餅+豆?jié){+水果
需準(zhǔn)備食材：南瓜、糯米飯、白糖、少許油
做法：南瓜削皮去穰，切塊后入鍋蒸熟，蒸熟后碾碎;待碾碎的南瓜冷卻后，放入糯米粉和白糖攪拌均勻，以稍硬為好;將南瓜面揉成小團(tuán)并按壓成餅;鍋燒熱后加油，油溫后放入南瓜餅，煎至兩面發(fā)黃，蓋鍋三四分鐘即可。
營養(yǎng)分析：南瓜營養(yǎng)成分豐富，不僅食用價(jià)值高，且有著很高的食療作用，有止咳平喘，療肺癰便秘，潤肺益氣等功效。南瓜分泌的膽汁還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化。而豆?jié){也是營養(yǎng)價(jià)值極高的食物，非常適合早餐飲用。加上應(yīng)季水果搭配就更完美了。
九、蛋糕+牛奶+水果
不少的上班族媽媽往往工作忙，沒有過多的時(shí)間為孩子準(zhǔn)備早餐，其實(shí)這也不影響給孩子準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐的。很多現(xiàn)成的食物都可以做營養(yǎng)早餐搭配的。比如“蛋糕+牛奶+水果”也是非常營養(yǎng)健康的早餐搭配哦!媽媽們只需要將牛奶熱一下，即可。如果覺得和牛奶太單調(diào)，還可以換成豆?jié){之類的
十，火腿蔥花卷
：面粉適量。水適量酵母適量火腿粒適量蔥花適量芝麻粉適量椒鹽適量植物油或豬油適量。
1. 面粉加適量溫水（大約4：1的比例）、酵母揉到光滑，放在溫暖處蓋上濕布發(fā)酵（有面包機(jī)的朋友按照4杯面、1杯水，1.5小勺酵母，用發(fā)面檔操作即可）將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成薄面片，刷上一層植物油（也可以抹上豬油），均勻地撒上椒鹽、芝麻粉、蔥花、火腿粒 。3. 卷成長條狀 ，切成小段，兩個(gè)一組合在一起，切面向上。6. 取一組拉長并擰成麻花狀 ， 圈成環(huán)狀，兩頭塞入環(huán)中央 ， 冷水上鍋，在鍋內(nèi)再次發(fā)酵10-15分鐘，大火蒸20分鐘 ,關(guān)火后3分鐘出鍋。
火腿蔥花卷的做法
十一，千層菜干肉麥餅
：中筋面粉1000克■三層肉300克■梅菜干200克■雞蛋2個(gè)■黃油 30克■芝麻油 1勺■黑胡椒 少勺■糖 1勺■鹽 1勺
1. 面粉，菜干，肉，雞蛋，黃油。2. 面粉，加水，雞蛋，鹽小許一起攪拌。3. 和面好了，用保鮮膜包起來，醒20分鐘。4. 分6個(gè)，再用保鮮膜包醒10分鐘， 用面棍，棍開長方形，加黃油。5. 然后，這樣卷起來，卷好了6個(gè)，再醒幾分鐘。6. 切碎的肉，菜干用溫水包幾分鐘，棍皮，當(dāng)中要厚的，外邊薄的，這樣不容易破的， 鍋燒燙不要放油，用小火烤，兩面煎黃切片即可。
十二，
糯米芝麻飯團(tuán)
：糯米適量 ■芝麻 適量
紅棗 適量 ■白糖 適量 ■構(gòu)杞子 適量
1. 備糯米飯一碗。2. 再備香花生，紅棗，構(gòu)杞子，糖。2. 再備香花生，紅棗，構(gòu)杞子，糖。 合拌均勻。4. 再撒熟芝麻拌勻。5. 再撒熟芝麻拌勻。
6. 做成飯團(tuán)即可。
7一12歲營養(yǎng)早餐長個(gè)補(bǔ)腦
1. 五谷豆?jié){ - 材料：黃豆、黑豆、青豆、小紅豆、大紅豆、白糖 - 做法：浸泡豆子，使用高壓鍋煮至熟透，打磨成糊狀，加熱水飲用。2. 蜂蜜紫薯豆?jié){ - 材料：黃豆、紫薯、蜂蜜、水 - 做法：黃豆和紫薯混合，加入水，使用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){，過濾后加蜂蜜調(diào)味。3. 皮蛋瘦肉粥 - 材料：大米、里脊肉、皮...
兒童早餐簡單營養(yǎng)早餐
兒童簡單營養(yǎng)早餐如下：1、南瓜小米粥 材料：小米2湯勺，南瓜一小塊。做法：把小米洗凈，南瓜去皮切小丁，一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可。優(yōu)點(diǎn)：小米含鈣、鐵、維生素A、維生素D，南瓜含鋅。2、雞蛋牛奶 這是一個(gè)萬能的早餐，也比較省時(shí)省力。雞蛋牛奶的好處也比較多，孩子每天堅(jiān)持吃，能看到很大...
兒童營養(yǎng)早餐的做法大全
一、雞蛋蔬菜煎餅 材料：雞蛋2個(gè) 面粉適量 新鮮蔬菜（如西紅柿、菠菜等）水 食用油 做法：1. 雞蛋打散，加入面粉和水，攪拌均勻。2. 新鮮蔬菜洗凈切好，加入蛋糊中。3. 熱鍋加油，倒入蛋糊，兩面煎至金黃。二、牛奶燕麥粥搭配水果 材料：牛奶250ml 燕麥片50g 新鮮水果（如蘋果、香蕉）做法：1. ...
兒童營養(yǎng)早餐做法
一、家常雞蛋餅 將面粉，水，鹽，油混合調(diào)勻，放置十分鐘左右，一般這些材料的用量，根據(jù)自己的愛好進(jìn)行適量添加。打一個(gè)雞蛋或者兩個(gè)雞蛋，調(diào)成面糊狀，濃稠度也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)。在平底鍋上刷一層油，燒熱以后倒入一勺雞蛋面，攤成面片，翻轉(zhuǎn)，大約兩分鐘以后，小火煎一下成金黃色就可以...
兒童營養(yǎng)早餐食譜大全的做法
1、做法一 主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司1--2片 副食：鹵牛肉數(shù)片 小菜：水果沙拉（蘋果，香蕉，西紅柿等） 1份 湯羹：五谷豆?jié){ 2、做法二 主食：小籠包2個(gè) 副食：白水蛋1個(gè) 小菜：八寶菜1份 湯羹：牛奶 3、做法三 主食：黃油吐司副食：美味雞翅 小菜：涼拌黃瓜 湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶 ...
簡單的兒童營養(yǎng)早餐如何制作
營養(yǎng)早餐一：輕松搭配，營養(yǎng)均衡 買什么：選一袋小饅頭（2.6元）、一瓶豆?jié){（3.3元）、一袋豆腐干（3.2元）、一個(gè)咸鴨蛋和一個(gè)鮮橙。怎樣做：取兩個(gè)小饅頭加熱，咸鴨蛋切成兩半食用一半，豆腐干取50克放在盤中。搭配250毫升豆?jié){和鮮橙一同享用。營養(yǎng)早餐二：全麥面包的健康選擇 買什么：一袋全麥...
兒童營養(yǎng)早餐的做法
早餐在一日三餐中占據(jù)著重要的地位，所以，早餐是不可以忽視的，千萬不要不吃早餐，以免給身體帶來不利影響。作為孩子的家長，更應(yīng)該要以身作則，并督促孩子吃早餐。一般建議家長親手給孩子制作早餐，那么，兒童營養(yǎng)早餐的做法有哪些呢？1、雞肉青菜粥 原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉...
兒童食譜有哪些兒童增高營養(yǎng)早餐食譜
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簡單快速的兒童早餐有哪些呢?
材料：雞蛋2個(gè)，胡蘿卜半根，西葫蘆半個(gè)，洋蔥少許，鹽適量，橄欖油少許。做法：胡蘿卜、西葫蘆和洋蔥洗凈切成小丁。雞蛋打散，加入切好的蔬菜丁和適量鹽，攪拌均勻。平底鍋加熱，放少許橄欖油。倒入蛋液，用鏟子輕輕攤平，小火煎至兩面金黃即可。營養(yǎng)價(jià)值：雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素；胡蘿卜富含β...
兒童營養(yǎng)早餐怎樣搭配
兒童營養(yǎng)早餐怎樣搭配1 套餐:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果 組成:青菜火腿蛋餅1個(gè)，餅干酸奶1杯，蘋果半個(gè)。制作方法:1、將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分)，這樣會(huì)比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。3、餅干切...
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承德縣曲齒： ______ 1.用開水沖開雞蛋,弄個(gè)蛋花湯 2.用西紅柿、黃瓜做個(gè)營養(yǎng)蔬菜沙拉,讓小朋友按自己的想象力擺設(shè)出不同的花樣,這樣的早餐簡單,營養(yǎng),美味,還安全呢o(∩_∩)o
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