糖醋花生的糖醋汁怎么做 醋泡花生的糖醋怎么做
主料 2人份
花生仁(炒)適量
調(diào)料
香菜適量、色拉油適量、白砂糖2湯匙、香醋5湯匙、蠔油1湯匙、水淀粉少許
糖醋花生米步驟1
鍋中放色拉油,燒至油溫稍稍有點(diǎn)溫?zé)岬臅r(shí)候,把花生米倒入油鍋,轉(zhuǎn)中小火炸至花生米外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油,攤在大盤子里晾涼
步驟2
調(diào)糖醋汁:另取個(gè)炒鍋,在鍋中倒入2湯匙白砂糖,5湯匙香醋,1湯匙蠔油,煮開
步驟3
在糖醋汁中倒入少許水淀粉,燒開,勾成薄薄的芡汁出鍋
步驟4
待花生米涼透,糖醋汁也涼透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌開即可食用
糖醋汁怎么做?,準(zhǔn)備兩勺生抽三勺白糖,四勺陳醋,五勺清水,攪拌均勻,油溫升高后加入糖醋汁。
就這個(gè)家人說吃不膩
糖醋花生怎么做
花生炒到顏色稍深,就會(huì)出鍋。出鍋后,余溫會(huì)讓花生顏色略深。2.我把這個(gè)糖醋汁調(diào)的稍微濃一點(diǎn),這樣糖醋汁就很容易包裹在花生表面;在糖醋醬中加入蠔油,是為了增加醬的厚度,豐富糖醋醬的口感。淀粉的量一定要控制,不能太稠。我這里用的是香醋。如果用陳醋的話,用量要減少,因?yàn)殛惔椎乃嵛侗认愦?..
怎么做糖醋汁?還有老醋花生米?
加入糖和少許白醋 老醋花生米:把花生米炸至酥脆后盛出立即澆上老醋即可:水淀粉勾芡糖醋汁,注
糖醋花生米怎么做
花生炒到顏色稍深,就會(huì)出鍋。出鍋后,余溫會(huì)讓花生顏色略深。2.我把這個(gè)糖醋汁調(diào)的稍微濃一點(diǎn),這樣糖醋汁就很容易包裹在花生表面;在糖醋醬中加入蠔油,是為了增加醬的厚度,豐富糖醋醬的口感。淀粉的量一定要控制,不能太稠。我這里用的是香醋。如果用陳醋的話,用量要減少,因?yàn)殛惔椎乃嵛侗认愦?..
糖醋花生米的做法,糖醋花生米怎么做好吃,糖醋
花生炒到顏色稍深,就會(huì)出鍋。出鍋后,余溫會(huì)讓花生顏色略深。2.我把這個(gè)糖醋汁調(diào)的稍微濃一點(diǎn),這樣糖醋汁就很容易包裹在花生表面;在糖醋醬中加入蠔油,是為了增加醬的厚度,豐富糖醋醬的口感。淀粉的量一定要控制,不能太稠。我這里用的是香醋。如果用陳醋的話,用量要減少,因?yàn)殛惔椎乃嵛侗认愦?..
糖醋花生米怎樣做
花生炒到顏色稍深,就會(huì)出鍋。出鍋后,余溫會(huì)讓花生顏色略深。2.我把這個(gè)糖醋汁調(diào)的稍微濃一點(diǎn),這樣糖醋汁就很容易包裹在花生表面;在糖醋醬中加入蠔油,是為了增加醬的厚度,豐富糖醋醬的口感。淀粉的量一定要控制,不能太稠。我這里用的是香醋。如果用陳醋的話,用量要減少,因?yàn)殛惔椎乃嵛侗认愦?..
冷盤糖醋花生米怎么做
1、鍋中放色拉油,燒至油溫稍稍有點(diǎn)溫?zé)岬臅r(shí)候,把花生米倒入油鍋,轉(zhuǎn)中小火炸至花生米外皮顏色稍有變深即可撈出瀝油,攤在大盤子里晾涼。2、調(diào)糖醋汁:另取個(gè)炒鍋,在鍋中倒入2湯匙白砂糖,5湯匙香醋,1湯匙蠔油,煮開。3、在糖醋汁中倒入少許水淀粉,燒開,勾成薄薄的芡汁出鍋。4、待花生...
糖醋花生米的制作方法
花生炒到顏色稍深,就會(huì)出鍋。出鍋后,余溫會(huì)讓花生顏色略深。2.我把這個(gè)糖醋汁調(diào)的稍微濃一點(diǎn),這樣糖醋汁就很容易包裹在花生表面;在糖醋醬中加入蠔油,是為了增加醬的厚度,豐富糖醋醬的口感。淀粉的量一定要控制,不能太稠。我這里用的是香醋。如果用陳醋的話,用量要減少,因?yàn)殛惔椎乃嵛侗认愦?..
老醋花生的做法是什么?
老醋花生做法如下:1、鍋中燒熱油,放入花生炒熟。2、將炒熟的花生盛出。3、將調(diào)料汁混合在一個(gè)碗里。4、將洋蔥切小粒放入花生中,倒入調(diào)料汁。5、攪拌均勻即可使食用。
怎樣做糖醋花生米
花生炒到顏色稍深,就會(huì)出鍋。出鍋后,余溫會(huì)讓花生顏色略深。2.我把這個(gè)糖醋汁調(diào)的稍微濃一點(diǎn),這樣糖醋汁就很容易包裹在花生表面;在糖醋醬中加入蠔油,是為了增加醬的厚度,豐富糖醋醬的口感。淀粉的量一定要控制,不能太稠。我這里用的是香醋。如果用陳醋的話,用量要減少,因?yàn)殛惔椎乃嵛侗认愦?..
糖醋花生米怎么做
輔料:白糖 50g 白醋 50ml 鹽 適量 清水 適量 步驟:1. 將花生米在清水中浸泡20分鐘,然后撈出來瀝干備用。2. 熱鍋涼油,將花生米放入鍋中,用中火翻炒至金黃色。3. 取出花生米,放入清水中浸泡5分鐘,然后再次瀝干備用。4. 將白糖、白醋和鹽放入鍋中,用小火煮至糖融化,成為糖醋汁。5. 將...
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犍為縣基圓: ______ 糖醋花生米 主料:花生仁(生)200克, 調(diào)料:陳醋50克,味精1克,白砂糖15克,蠔油10克 做法 1.花生米炸熟; 2.花生米用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡. 老醋花生米 主料花生米350克.輔料青紅椒25克,圓蔥15克,胡蘿卜少許.調(diào)料色拉油適量(實(shí)耗20克),蠔油20克,海鮮醬10克,橙汁10克,陳醋10克,白糖20克. 做法 1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調(diào)和成汁,炒鍋上火,倒入色拉油、放入花生米,逐漸加熱,將花生米炸至金紅色時(shí)撈出待用. 2、取一深點(diǎn)的湯盤,將花生米放入盤中,澆上調(diào)料汁. 3、將青紅椒去蒂去籽切小丁,圓蔥剝?nèi)テは磧羟行《?胡蘿卜洗干凈切丁,將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿卜丁末撒在花生米上即可上桌.
犍為縣基圓: ______ 原料: 花生仁(生)200克. 調(diào)料: 陳醋50克、味精1克、白砂糖15克、蠔油10克. 做法: 1、花生米炸熟; 2、花生米用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末浸泡即可!
犍為縣基圓: ______ 把花生 弄熟了 拿糖醋調(diào)成汁 再把花生放進(jìn)去
犍為縣基圓: ______ (1)花生米沸水,煮到7成熟.裹一層糊(生粉:面粉=1:1大概就這比例吧,影響不大)入油炸熟,4-5成油溫下鍋. (2)把鍋洗干凈,加水100毫升,白糖2兩,煮沸,到水分份蒸發(fā)到液體比較稠的時(shí)候,倒人花生米,翻炒,待白糖被花生米完全吸附為止. (3)香菜50克切碎,香醋:生抽=2:1(按份量添加)大蒜剁碎,香油.紅油適量.調(diào)好汁水,放人花生米泡3分鐘,灑點(diǎn)蔥花就好! 如果嫌麻煩忽略1.2步驟,直接用炸好的花生米泡汁,叫醋泡花生米.還有就是可以買別人炸好的上過糖霜的花生米直接泡.
犍為縣基圓: ______ 1、花生米炸熟用陳醋、味精、糖、蠔油、蔥末泡. 2花生米炸熟(掛勻雞蛋液再沾面,然后炸),熬糖醋汁兒,放入花生米.
犍為縣基圓: ______ 老醋花生原料:小粒花生200克,鎮(zhèn)江香醋80克,糖60克,香菜少許鹽適量. 做法: 1.鍋中座油,油熱后調(diào)小火放入小粒花生炸至金黃時(shí)撈出瀝干油待涼. 2.將香菜碎拌進(jìn)花生里. 3.白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁,澆在花生上即可
犍為縣基圓: ______ 糖醋花生米的做法 1. 鍋內(nèi)加入適量色拉油,油溫不是很高時(shí),加入花生米,中小火加熱.等待花生變深色,立馬熄火. 2. 用濾網(wǎng)過濾出花生. 3. 將花生放在大盤子里,鋪開,等冷卻. 4. 鍋?zhàn)觾?nèi)加入醋、蠔油、糖,煮開,加入水淀粉,稍煮一會(huì),倒入碗內(nèi),等待冷卻. 5. 將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內(nèi),加入生菜,拌均勻,即可. 烹飪技巧 1、花生米在油溫不太高的時(shí)候加入,不容易焦. 2、一定要等到花生米、糖醋汁都冷卻再拌,否則花生米就不脆了. 3、炸的花生米不易吃過多,容易不消化哦. 4、花生米不易放過久,久了也會(huì)不脆,所以一下子不要做太多.
犍為縣基圓: ______ 把花生米炒好,取出稍放點(diǎn)酒,涼好.把老醋和白糖調(diào)好,然后把花生米放到糖醋里,稍后即可
犍為縣基圓: ______ 樓主你好: 白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁,澆在花生上即可!