“越吃越胖”的10道家常素菜，比紅燒肉的熱量高，你們家每天都吃。
首先，茄子因其能吸收大量烹飪油脂，即便是簡(jiǎn)單的紅燒或燉煮，熱量也會(huì)大幅度提升。其次，土豆作為主食，100克就有86卡路里，烹飪時(shí)搭配米飯，熱量驟增。芋頭高淀粉，過(guò)量攝入會(huì)轉(zhuǎn)化為多余能量導(dǎo)致肥胖。腐竹是蔬菜中的高蛋白高脂肪食品，每100克熱量高達(dá)460卡，需適量食用。花生米炸食更是增脂利器，熱量極高。
在烹飪方式上，如番茄炒蛋和韭菜盒子，油炸和多次加油會(huì)大大增加熱量。干鍋菜花和地三鮮的烹飪過(guò)程，也因油炸或高溫炒制而使熱量飆升。干煽豆角為了確保熟透，往往攝入大量油脂。
健康吃法是關(guān)鍵，例如用不粘鍋炒雞蛋，少油慢燒，選擇微波預(yù)熱豆角等。記住，即使是看似清淡的蔬菜，過(guò)量攝入也會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)，影響健康。在享受美食的同時(shí)，要合理控制熱量攝入，以免“越吃越胖”。
比較有名的好吃的家常菜有那些?
詳情請(qǐng)查看視頻回答
適合請(qǐng)客的12道家常菜 請(qǐng)客菜譜做些什么菜好
8、 耗油辣炒卷心菜，很好吃的一道素菜。加入耗油更加美味健康。9、 酸辣土豆絲，非常受歡迎的一道家常菜，開胃，下飯。餐桌上總得搭配幾樣素菜，土豆絲就是很好的選擇。10、 水煮肉片，一道經(jīng)典的川菜，水煮的肉片，比炒出來(lái)的肉更嫩。麻辣味十足，很適合重口味的人。11、 紅燒肉，是一道白吃不厭...
家常肉菜有哪些?
...蒜蓉蒸娃娃菜.將蒜蓉切碎,鋪在娃娃菜面上,入鍋蒸 推薦幾個(gè)在家可以做的肉菜 鹵大排 炸山藥肉丸 薄荷牛肉茸 黃瓜魚片湯 辣子兔 埂 啤酒鴨 酸湯牛肉 求比較有特色的肉菜。不是家常菜的。急 西湖醋魚打入網(wǎng)頁(yè)試試，或.許是你的菜。十道最解饞的肉菜什么菜最解饞十八道家常素菜比肉香 十道最...
求10個(gè)家常小菜的做法,材料要簡(jiǎn)單,做法要簡(jiǎn)明易懂
十大家常菜做法 麻婆豆腐 1.準(zhǔn)備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調(diào)料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小塊的豆腐。
教你10道家常菜百吃不厭唐Idon’我不知道在家吃什么?唐不要擔(dān)心吃和成 ...
3.將鍋中的水放入切好的雞爪中，倒入少許料酒去腥，燒開后用溫水洗凈浮沫，瀝干水分。4.鍋中放少許油，放入姜、蒜、蔥爆炒，放入少許干辣椒翻炒；將雞爪翻炒至外面微黃，依次加入料酒、生抽、老抽、白糖、五香粉，翻炒至顏色均勻，再加入鵪鶉蛋翻炒均勻。砂鍋燉蘿卜。土辦法這是一道家常菜，香甜...
有哪些好吃而經(jīng)典的下飯菜?
麻婆豆腐 二、紅燒肉 紅燒肉是中國(guó)傳統(tǒng)菜品之一，以肥瘦相間的豬肉塊煮制而成，配以特制的醬汁，入口鮮香嫩滑，肉質(zhì)飽滿，入口后回味無(wú)窮。紅燒肉搭配米飯可以讓米飯的味道更加豐富，也可以平衡紅燒肉的油膩口感，是許多人心中的下飯菜之一。紅燒肉 三、炒青菜 炒青菜是家常菜品中的一種，通常選用新鮮...
紅燒肉配什么菜好
紅燒肉可說(shuō)是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一樣。俺出來(lái)乍到,獻(xiàn)上一道紅燒肉,給各位饕哥、饕姐解讒。 買肉一定要買帶皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要帶豬皮,不然干脆不做。 肉洗凈切方塊,2厘米見方,不用水焯,直接拿鍋倒油適量(俺用花生油),油熱后放肉入鍋,炸! 炸這道工序少不得...
紅燒肉的搭配菜
芋頭和腐竹。這幾種蔬菜和紅燒肉在一起進(jìn)行烹飪味道特別鮮美，烹飪中紅燒肉的油脂充分的融入到蔬菜中，兩者相結(jié)合味道更鮮美，湯汁充分被豆制品吸收，味道產(chǎn)生微妙變化，讓紅燒肉口感很佳。搜索 五花肉最好吃的做法 土豆?fàn)F紅燒肉做法大全 家常菜15道菜 紅燒肉正宗做法 土豆絲怎么炒好吃 素菜100例菜譜 ...
有哪些「有它我就能吃兩大碗米飯」的菜?
第四道，醋溜土豆絲 說(shuō)起下飯的素菜，怎么能少得了醋溜土豆絲？醋溜土豆絲本身就有醋的濃濃的酸味，經(jīng)過(guò)爆炒的土豆絲，上面還帶有急火爆炒出來(lái)的特有的香味，酸爽脆嫩，一口下去嘎嘣脆，酸酸爽爽，拌在米飯里非常下飯，也是很多人吃米飯時(shí)最愛點(diǎn)的素菜。第五道，紅燒肉 吃米飯?jiān)趺茨軟]有葷菜？葷菜的...
湘菜中最著名的15道菜
毛氏紅燒肉是湖南當(dāng)?shù)厝俗畛缘娜澆恕?10、小炒黃牛肉 川菜多以水煮菜為主,而湘菜多以小炒為多,因此湘菜講究一個(gè)“鍋氣”,只要一道小炒菜炒出鍋氣,味道立馬提升一個(gè)檔次,像前面說(shuō)的農(nóng)家小炒肉,現(xiàn)在準(zhǔn)備介紹的小炒黃牛肉都屬于這類菜,小炒黃牛肉是湘菜中比較經(jīng)典的家常菜,味道香辣可口,開胃解饞,干香下飯。 11...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
二道江區(qū)螺釘： ______ 清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽.晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康.晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤.偶爾在進(jìn)餐的...
二道江區(qū)螺釘： ______ 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.準(zhǔn)備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、...
二道江區(qū)螺釘： ______ 柿子草菇 原料:西紅柿10只約1000克 油菜葉10片 草菇45 制法:1、將油菜葉治凈焯水,撈出抹上香油,擺在盤中; 2、西紅柿去皮,切去根部挖出內(nèi)瓤開口朝下,碼在油菜葉上,草菇治凈下4成熟的油中略炒,再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯...
二道江區(qū)螺釘： ______ ——酸辣土豆絲 一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡(jiǎn)單,所需的原料只是一個(gè)土豆,一點(diǎn)小辣椒,一點(diǎn)花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切絲,越細(xì)越好,刀功啊~~再把青紅椒切絲,蒜瓣切粒 三、土豆絲切好,過(guò)冷水去淀粉,這樣炒出的菜口感脆...
二道江區(qū)螺釘： ______ 素炒油麥菜:主料:油麥菜,蒜,姜,辣椒,鹽. 做法:1.油燒熱之后,把蒜,姜,辣椒,放入鍋中翻炒一下. 2.把油麥菜放進(jìn)鍋中,炒熟了就可吃了.(別忘了放鹽,呵呵!)
二道江區(qū)螺釘： ______ 這跟菜的關(guān)系不大,如果想減肥,油膩的菜就不要吃. 蔬菜和水果都不會(huì)讓人發(fā)胖的
二道江區(qū)螺釘： ______ 先寫一周菜譜 涼菜 伴三丁, 老醋皮蛋豆腐 ,白菜海蜇皮 , 拌豆腐皮 , 拌土豆絲 拌海帶熱菜 麻辣豆腐 炒土豆絲 燒茄子 西紅柿燉大頭菜 尖叫大頭菜 大白菜燉豆腐 地三鮮 芹菜土豆條 角瓜...
二道江區(qū)螺釘： ______ 家常菜:素?zé)蔽肚炎?茄子入菜葷素皆宜,可以紅燒、油炸、燉煮、腌制、干制或做成茄盒等,常食茄子有健脾、降血壓和防止動(dòng)脈硬化之效.瑩玉的辣味茄子是一道素菜,烹調(diào)方法很簡(jiǎn)單,但茄子要切成花刀,烹煮時(shí)才容易吸收辣味,茄子的...
二道江區(qū)螺釘： ______ 銀耳,木耳,荷蘭豆,紅黃彩椒,胡蘿卜,處理干凈,切成統(tǒng)一大小(我一般都是處理成菱形片).然后下鍋炒,順序是先炒胡蘿卜,因?yàn)楹}卜只有經(jīng)油炒(我在色拉油中還加入了一小匙香油,可以增香),營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被人體吸收,然后是荷蘭豆,在放入荷蘭豆時(shí),要少加點(diǎn)糖,可以使荷蘭豆不變色,等豆炒到七八分時(shí),加入鹽,雞精調(diào)味,少放入些水,(注意不加醬油)放入黑白木耳,最后加入彩椒,少兌些淀粉,加些味精就可以出鍋了. 此菜有名叫素齋,而且,這些材料還可以用于涼拌,營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合喜歡吃素的人噢.
