貴州小吃排行榜前十名 貴州榜上有名的十大美食
貴州地區(qū)是我國(guó)歷史非常悠久的一個(gè)省級(jí)行政區(qū)，在春秋以前就出現(xiàn)在了歷史的舞臺(tái)中，因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置，成為了我國(guó)十分著名的山地旅游之地，擁有著豐富的旅游資源，還有著獨(dú)特的美食文化，今天要為大家?guī)?lái)的是貴州是十大名吃，一起來(lái)看看有哪些吧。
貴州小吃排行榜前十名
1.腸旺面
腸旺面是貴州地區(qū)一道味道香辣可口的面食小吃，這道美食的重點(diǎn)就突出了香辣這兩個(gè)滋味，因?yàn)樨i血和豬腸都是屬于豬內(nèi)臟，所以需要重一點(diǎn)的口味去壓住內(nèi)臟的腥味，熱辣的紅油非常帶勁。
2.糯米飯
糯米飯是貴州地區(qū)一道制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單的美食小吃，這道美食最主要的是糯米的品質(zhì)，根據(jù)各個(gè)配料的不同，糯米飯的口感也不同，有普通的糯米飯、菠蘿糯米飯和八寶糯米飯等等。
3.牛肉粉
牛肉粉是貴州地區(qū)非常有名的一道面食小吃，可以說(shuō)是貴州家喻戶(hù)曉的一道美食，在武漢十大小吃快餐排名中，貴州地區(qū)的人們?cè)谠缟辖?jīng)常會(huì)吃牛肉粉，而在貴州各個(gè)地區(qū)的牛肉粉做法也不一樣，其中以花溪牛肉粉最為出名。
4.絲娃娃
絲娃娃是貴州地區(qū)一道非常常見(jiàn)的傳統(tǒng)美食小吃，這道小吃在貴州地區(qū)的各個(gè)大街小巷都可以買(mǎi)到，絲娃娃美食的主要特點(diǎn)就是各色各樣的素菜，特別是貴州地區(qū)特產(chǎn)的魚(yú)腥草也在其中。
5.米豆腐
米豆腐是貴州地區(qū)一道價(jià)格非常實(shí)惠的美食小吃，這道小吃在貴州、四川和湖南等地區(qū)都可以看到，這道美食是用大米加水磨成米漿制作成的，因?yàn)槭怯么竺字谱鞫傻模诟斜容^軟糯。
6.水城烙鍋
水城烙鍋是貴州地區(qū)一道非常受歡迎的美食小吃，是貴州省六盤(pán)水市水城縣的一種美食特產(chǎn)，這個(gè)美食延續(xù)到如今已經(jīng)有著三千多年的歷史了，在貴州地區(qū)有著多個(gè)路邊攤和門(mén)店都有做水城烙鍋。
7.豆花面
豆花面是貴州地區(qū)一道爽滑可口的美食小吃，是貴州省遵義市的一種美食特產(chǎn)，這道美食里面的豆花，是用之前點(diǎn)豆腐的窖水制作而成的酸湯，去再次點(diǎn)豆腐而形成的，有著一股天然的風(fēng)味。
8.織金蕎涼粉
織金蕎涼粉是貴州地區(qū)一道脂肪熱量不太高的美食小吃，因?yàn)檫@道小吃的主料是蕎麥，蕎麥的升糖指數(shù)比較低，適合健身減肥的人去吃，而貴州地區(qū)的織金蕎涼粉，比起一般的蕎麥皮味道更香濃。
9.酸湯砂鍋粉
酸湯砂鍋粉是貴州地區(qū)一道人們?nèi)粘６荚诔缘拿朗承〕裕@道美食的制作方法十分的簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)還是比較豐富的，貴州地區(qū)的人們?cè)谠缟匣蛘呤窍沟臅r(shí)候，都會(huì)來(lái)上一碗熱乎乎的酸湯砂鍋粉。
10.戀愛(ài)豆腐果
戀愛(ài)豆腐果是貴州地區(qū)一道非常有黔菜系別特色的美食小吃，這道美食的重點(diǎn)就是貴州地區(qū)特產(chǎn)的折耳根，折耳根這種東西有多少人愛(ài)，就有多少人討厭，它的味道不是一般人能夠接受的了的。
貴州榜上有名的十大美食
1、貴陽(yáng)辣子雞：貴陽(yáng)辣子雞是一道極具貴州特色的菜。它是由特色的糍粑辣椒與雞肉一起炒制而成。
2、遵義羊肉粉：遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃，用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調(diào)料而食。已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆“中華名小吃”稱(chēng)號(hào)。
3、興義雞湯圓：興義雞肉湯圓是一種興義小吃。始創(chuàng)于清朝末期，經(jīng)四代傳人，已有百余年歷史，成為今天貴州興義地區(qū)四大招牌名小吃之一。興義雞肉湯圓獨(dú)樹(shù)一幟，“眾家皆甜，唯我咸鮮”。
4、酸湯魚(yú)：酸湯魚(yú)，是苗侗族的一道傳統(tǒng)菜肴，據(jù)考證此菜肴最早源于黎平縣雷洞鎮(zhèn)牙雙一帶。制作原料主要有魚(yú)肉、酸湯、山倉(cāng)子等香料。成菜后，略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口開(kāi)胃，是貴州“黔系”菜肴的代表作之一。
5、泡椒板筋：泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鮮、微辣的味型特點(diǎn)。色澤紅亮，酸辣爽口，滑脆鮮嫩。
6、糟辣脆皮魚(yú)：糟辣脆皮魚(yú)，是貴州貴陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜之一，屬于黔菜系。此菜油亮色紅、鮮香可口，略帶有酸、甜、咸、微辣，其味無(wú)窮。大小宴會(huì)及居家請(qǐng)客，均常把這道菜作為款待客人的佳肴。
7、青巖豆腐：青巖豆腐是一種貴陽(yáng)市的地方傳統(tǒng)名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調(diào)料，吃了來(lái)特別爽口，與四川的味道不同，辣味少了點(diǎn)，但也別有一番風(fēng)味。
8、雷家豆腐圓子：雷家豆腐圓子是貴陽(yáng)市的一道特色小吃，發(fā)明于清朝同治十三年(1874年)。
9、絲娃娃：絲娃娃，別名素春卷，是貴州省貴陽(yáng)市的一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃，只要在貴陽(yáng)各地每一條街上，幾乎都能看得見(jiàn)。此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。
10、腸旺面：腸旺面是貴州省的一種特色小吃，在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱(chēng)。具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點(diǎn)。
貴州非常有名的八大特色美食
01.絲娃娃
絲娃娃也可以叫作素春卷，屬于當(dāng)?shù)胤浅鹘y(tǒng)的一道小吃，一張薄如紙的米粉面皮可以包裹十幾種素菜，例如海帶絲、胡蘿卜絲、土豆絲、黃瓜絲等，里邊還帶有酸辣的汁水，不僅看著很有食欲，吃著也是酸辣爽口，脆嫩。
02.凱里酸湯魚(yú)
貴州凱里酸湯魚(yú)可以說(shuō)是火了上千年，是苗族傳承千年的民間美食，也是貴州凱里市的一道特色小吃。
03.豆米火鍋
豆米火鍋屬于貴州當(dāng)?shù)氐囊环N特色火鍋，它里邊所用的食材和香料相比較其它火鍋而言還是比較少的，更注重的是把蔬菜原本的味道給呈現(xiàn)出來(lái)，據(jù)說(shuō)這種火鍋的制作方法是從民間的“豆米湯”演變而來(lái)，喝著湯鮮味美，豆米粉細(xì)膩，很多人都被它的味道所征服。
04.腸旺面
腸旺面屬于貴州省的一種特色美食，起源于晚清時(shí)期，早在100多年前，這道面都小有名氣了。用的都是不起眼的食材豬血和豬大腸來(lái)煮面，煮出來(lái)的面脆、血嫩、辣香、湯鮮，吃著香辣可口，在當(dāng)?shù)貥O負(fù)盛名。
05.豆沙窩
豆沙窩屬于貴州當(dāng)?shù)胤浅＝?jīng)典的一道小吃，也是貴陽(yáng)的八大小吃之一，在糍粑中的餡料是紅豆沙或蕓豆，經(jīng)過(guò)油炸而成，做好的豆沙窩看著色澤金黃，吃著外酥內(nèi)軟，綿軟可口，糯香四溢，有兩種口味，有甜的，還有咸的。
06.花溪牛肉粉
花溪牛肉粉屬于貴陽(yáng)花溪地區(qū)的一道特色名吃，牛肉主要用的是上等的黃牛，里邊的骨湯是用多髓的牛骨熬成的，再搭配上優(yōu)質(zhì)的米粉，和多種名貴的中草藥為配料，做出來(lái)的牛肉粉香氣誘人，吃著鮮香。
07.雷家豆腐圓子
雷家豆腐圓子屬于貴州當(dāng)?shù)氐囊坏乐〕裕@道美食是在清朝同治十三年發(fā)明的，這道食材主要是用豆腐加上茴香，桂皮，草果等調(diào)味料制作而成。
08.羊肉粉
貴州的羊肉粉被譽(yù)為“中華名小吃”，它用新鮮的羊肉搭配上爽滑的米粉，再加上蔥，香菜，泡菜，腌菜各種調(diào)味料，做出來(lái)的米粉吃著酸辣爽口，入口爽滑，羊肉肥瘦相間，這道美食是很多貴州人早餐午餐最?lèi)?ài)的美食，這種羊肉粉的制作方法流傳至今已經(jīng)有300多年了。
別京13427536417： 貴州有什么特產(chǎn)小吃? -
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州的茅臺(tái)酒比較有名,其他的還有黔東南的苗族銀飾、安順的蠟染和地戲面具圖騰雕刻、鎮(zhèn)寧的波波糖,當(dāng)然還有關(guān)嶺的貴州龍化石和海百合化石 還有遵義的方竹筍 豆腐干
別京13427536417： 貴州有什么有名的小吃呢?
欒城縣動(dòng)密： ______ ~洋芋粑粑~`牛肉粉~`水城烙鍋~絲娃娃~腸旺面~等等多了去了
別京13427536417： 貴州名小吃有哪些? -
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州名小吃:腸旺面、豆腐圓子、戀愛(ài)豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽(yáng)雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩. 貴州名菜:糟辣脆皮魚(yú)、蕨菜炒臘肉、小米鲊、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚(yú)、泡椒板筋、鹽酸干燒魚(yú)、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄.
別京13427536417： 貴州有什么好吃的 -
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州好吃的有很多啊. 貴州八大小吃:腸旺面、戀愛(ài)豆腐果、雷家豆腐圓子、絲娃娃、貴陽(yáng)花溪牛肉粉、董家紅油米豆腐、黃粑、豆沙窩. 貴州出名美食:貴陽(yáng)花溪青巖豆腐、貴州織金農(nóng)家土制煙熏臘肉、凱里苗家酸湯魚(yú)、留一手考魚(yú)、龍里辣子雞、陽(yáng)郎雞、花江狗肉. 貴州出名小吃:遵義豆花面、水城羊肉粉、凱里酸湯粉、碗耳糕、洋芋粑、大方臭豆腐、荷葉糍粑、破酥包、炒螺螄、燉雞飯、湯菜、水煮串串香. 好吃太多了,就說(shuō)到這吧,數(shù)不過(guò)來(lái)了.希望能幫到問(wèn)主……!!!
別京13427536417： 貴州有什么好吃的
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州八大小吃:腸旺面、戀愛(ài)豆腐果、雷家豆腐圓子、絲娃娃、貴陽(yáng)花溪牛肉粉、董家紅油米豆腐、黃粑、豆沙窩.
別京13427536417： 貴州最出名的小吃? -
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州美食 - 腸旺面 黔味菜肴 - 農(nóng)家殺豬菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 蕪荽拌水豆豉 貴州美食 - 貞豐糯米飯 貴州美食 - 紅油脆臊糯米飯 貴州美食 - 黃粑 黔味菜肴 - 宮保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜燴豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋絲 黔味菜肴 - 黔味魚(yú)香茄子 ...
別京13427536417： 貴州最出名的小吃是什么?
欒城縣動(dòng)密： ______ 遵義羊肉粉、花溪牛肉粉、貴陽(yáng)絲娃娃、鎮(zhèn)寧波波糖等
別京13427536417： 貴州特色小吃有哪些呢?... -
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州的小吃超級(jí)多,超級(jí)好吃,這里就大致說(shuō)說(shuō),來(lái)到貴陽(yáng)的朋友們,一定要去品嘗一下哦. 主要有:興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉,貞豐糯米飯,貴陽(yáng)辣子雞, 貴陽(yáng)牛肉粉, 貴陽(yáng)腸旺面, 貴陽(yáng)鹵味菜、荷葉糍粑、清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑 、熱湯絲娃娃...
別京13427536417： 貴州名小吃有哪些 -
欒城縣動(dòng)密： ______ 花溪牛肉粉(當(dāng)然是去花溪吃坷拉), 羊肉粉(朋友介紹我去貴陽(yáng)火車(chē)站一直往前走有個(gè)十子路口 在往前走500,問(wèn)人老奈媽羊肉粉店在什么地方), 土豆巴(貴陽(yáng)到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運(yùn)氣太差了), 青巖...
別京13427536417： 貴州小吃有哪些 -
欒城縣動(dòng)密： ______ 最有名的風(fēng)味小吃有:戀愛(ài)豆腐果、雷家豆腐圓子、糕粑稀飯、“絲娃娃”、荷葉糍粑、吳家湯圓 、 花溪王記牛肉粉、 程腸旺腸旺面 、清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑 、清鎮(zhèn)熱湯絲娃娃 、小吃廣場(chǎng)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐 、小吃湯系列 、人劇鹵味第一家、小吃廣場(chǎng)白吃串串碳燒生耗 、河濱公園素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜館野菜系列 、青巖豆腐 、青巖黃家玫瑰糖
貴州小吃排行榜前十名
1.腸旺面
腸旺面是貴州地區(qū)一道味道香辣可口的面食小吃，這道美食的重點(diǎn)就突出了香辣這兩個(gè)滋味，因?yàn)樨i血和豬腸都是屬于豬內(nèi)臟，所以需要重一點(diǎn)的口味去壓住內(nèi)臟的腥味，熱辣的紅油非常帶勁。
2.糯米飯
糯米飯是貴州地區(qū)一道制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單的美食小吃，這道美食最主要的是糯米的品質(zhì)，根據(jù)各個(gè)配料的不同，糯米飯的口感也不同，有普通的糯米飯、菠蘿糯米飯和八寶糯米飯等等。
3.牛肉粉
牛肉粉是貴州地區(qū)非常有名的一道面食小吃，可以說(shuō)是貴州家喻戶(hù)曉的一道美食，在武漢十大小吃快餐排名中，貴州地區(qū)的人們?cè)谠缟辖?jīng)常會(huì)吃牛肉粉，而在貴州各個(gè)地區(qū)的牛肉粉做法也不一樣，其中以花溪牛肉粉最為出名。
4.絲娃娃
絲娃娃是貴州地區(qū)一道非常常見(jiàn)的傳統(tǒng)美食小吃，這道小吃在貴州地區(qū)的各個(gè)大街小巷都可以買(mǎi)到，絲娃娃美食的主要特點(diǎn)就是各色各樣的素菜，特別是貴州地區(qū)特產(chǎn)的魚(yú)腥草也在其中。
5.米豆腐
米豆腐是貴州地區(qū)一道價(jià)格非常實(shí)惠的美食小吃，這道小吃在貴州、四川和湖南等地區(qū)都可以看到，這道美食是用大米加水磨成米漿制作成的，因?yàn)槭怯么竺字谱鞫傻模诟斜容^軟糯。
6.水城烙鍋
水城烙鍋是貴州地區(qū)一道非常受歡迎的美食小吃，是貴州省六盤(pán)水市水城縣的一種美食特產(chǎn)，這個(gè)美食延續(xù)到如今已經(jīng)有著三千多年的歷史了，在貴州地區(qū)有著多個(gè)路邊攤和門(mén)店都有做水城烙鍋。
7.豆花面
豆花面是貴州地區(qū)一道爽滑可口的美食小吃，是貴州省遵義市的一種美食特產(chǎn)，這道美食里面的豆花，是用之前點(diǎn)豆腐的窖水制作而成的酸湯，去再次點(diǎn)豆腐而形成的，有著一股天然的風(fēng)味。
8.織金蕎涼粉
織金蕎涼粉是貴州地區(qū)一道脂肪熱量不太高的美食小吃，因?yàn)檫@道小吃的主料是蕎麥，蕎麥的升糖指數(shù)比較低，適合健身減肥的人去吃，而貴州地區(qū)的織金蕎涼粉，比起一般的蕎麥皮味道更香濃。
9.酸湯砂鍋粉
酸湯砂鍋粉是貴州地區(qū)一道人們?nèi)粘６荚诔缘拿朗承〕裕@道美食的制作方法十分的簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)還是比較豐富的，貴州地區(qū)的人們?cè)谠缟匣蛘呤窍沟臅r(shí)候，都會(huì)來(lái)上一碗熱乎乎的酸湯砂鍋粉。
10.戀愛(ài)豆腐果
戀愛(ài)豆腐果是貴州地區(qū)一道非常有黔菜系別特色的美食小吃，這道美食的重點(diǎn)就是貴州地區(qū)特產(chǎn)的折耳根，折耳根這種東西有多少人愛(ài)，就有多少人討厭，它的味道不是一般人能夠接受的了的。
貴州榜上有名的十大美食
1、貴陽(yáng)辣子雞：貴陽(yáng)辣子雞是一道極具貴州特色的菜。它是由特色的糍粑辣椒與雞肉一起炒制而成。
2、遵義羊肉粉：遵義羊肉粉是貴州省遵義市的一道特色小吃，用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調(diào)料而食。已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆“中華名小吃”稱(chēng)號(hào)。
3、興義雞湯圓：興義雞肉湯圓是一種興義小吃。始創(chuàng)于清朝末期，經(jīng)四代傳人，已有百余年歷史，成為今天貴州興義地區(qū)四大招牌名小吃之一。興義雞肉湯圓獨(dú)樹(shù)一幟，“眾家皆甜，唯我咸鮮”。
4、酸湯魚(yú)：酸湯魚(yú)，是苗侗族的一道傳統(tǒng)菜肴，據(jù)考證此菜肴最早源于黎平縣雷洞鎮(zhèn)牙雙一帶。制作原料主要有魚(yú)肉、酸湯、山倉(cāng)子等香料。成菜后，略帶酸味、幽香沁人、鮮嫩爽口開(kāi)胃，是貴州“黔系”菜肴的代表作之一。
5、泡椒板筋：泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鮮、微辣的味型特點(diǎn)。色澤紅亮，酸辣爽口，滑脆鮮嫩。
6、糟辣脆皮魚(yú)：糟辣脆皮魚(yú)，是貴州貴陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜之一，屬于黔菜系。此菜油亮色紅、鮮香可口，略帶有酸、甜、咸、微辣，其味無(wú)窮。大小宴會(huì)及居家請(qǐng)客，均常把這道菜作為款待客人的佳肴。
7、青巖豆腐：青巖豆腐是一種貴陽(yáng)市的地方傳統(tǒng)名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調(diào)料，吃了來(lái)特別爽口，與四川的味道不同，辣味少了點(diǎn)，但也別有一番風(fēng)味。
8、雷家豆腐圓子：雷家豆腐圓子是貴陽(yáng)市的一道特色小吃，發(fā)明于清朝同治十三年(1874年)。
9、絲娃娃：絲娃娃，別名素春卷，是貴州省貴陽(yáng)市的一種常見(jiàn)的地方傳統(tǒng)小吃，只要在貴陽(yáng)各地每一條街上，幾乎都能看得見(jiàn)。此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。
10、腸旺面：腸旺面是貴州省的一種特色小吃，在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱(chēng)。具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點(diǎn)。
貴州非常有名的八大特色美食
01.絲娃娃
絲娃娃也可以叫作素春卷，屬于當(dāng)?shù)胤浅鹘y(tǒng)的一道小吃，一張薄如紙的米粉面皮可以包裹十幾種素菜，例如海帶絲、胡蘿卜絲、土豆絲、黃瓜絲等，里邊還帶有酸辣的汁水，不僅看著很有食欲，吃著也是酸辣爽口，脆嫩。
02.凱里酸湯魚(yú)
貴州凱里酸湯魚(yú)可以說(shuō)是火了上千年，是苗族傳承千年的民間美食，也是貴州凱里市的一道特色小吃。
03.豆米火鍋
豆米火鍋屬于貴州當(dāng)?shù)氐囊环N特色火鍋，它里邊所用的食材和香料相比較其它火鍋而言還是比較少的，更注重的是把蔬菜原本的味道給呈現(xiàn)出來(lái)，據(jù)說(shuō)這種火鍋的制作方法是從民間的“豆米湯”演變而來(lái)，喝著湯鮮味美，豆米粉細(xì)膩，很多人都被它的味道所征服。
04.腸旺面
腸旺面屬于貴州省的一種特色美食，起源于晚清時(shí)期，早在100多年前，這道面都小有名氣了。用的都是不起眼的食材豬血和豬大腸來(lái)煮面，煮出來(lái)的面脆、血嫩、辣香、湯鮮，吃著香辣可口，在當(dāng)?shù)貥O負(fù)盛名。
05.豆沙窩
豆沙窩屬于貴州當(dāng)?shù)胤浅＝?jīng)典的一道小吃，也是貴陽(yáng)的八大小吃之一，在糍粑中的餡料是紅豆沙或蕓豆，經(jīng)過(guò)油炸而成，做好的豆沙窩看著色澤金黃，吃著外酥內(nèi)軟，綿軟可口，糯香四溢，有兩種口味，有甜的，還有咸的。
06.花溪牛肉粉
花溪牛肉粉屬于貴陽(yáng)花溪地區(qū)的一道特色名吃，牛肉主要用的是上等的黃牛，里邊的骨湯是用多髓的牛骨熬成的，再搭配上優(yōu)質(zhì)的米粉，和多種名貴的中草藥為配料，做出來(lái)的牛肉粉香氣誘人，吃著鮮香。
07.雷家豆腐圓子
雷家豆腐圓子屬于貴州當(dāng)?shù)氐囊坏乐〕裕@道美食是在清朝同治十三年發(fā)明的，這道食材主要是用豆腐加上茴香，桂皮，草果等調(diào)味料制作而成。
08.羊肉粉
貴州的羊肉粉被譽(yù)為“中華名小吃”，它用新鮮的羊肉搭配上爽滑的米粉，再加上蔥，香菜，泡菜，腌菜各種調(diào)味料，做出來(lái)的米粉吃著酸辣爽口，入口爽滑，羊肉肥瘦相間，這道美食是很多貴州人早餐午餐最?lèi)?ài)的美食，這種羊肉粉的制作方法流傳至今已經(jīng)有300多年了。
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欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州的茅臺(tái)酒比較有名,其他的還有黔東南的苗族銀飾、安順的蠟染和地戲面具圖騰雕刻、鎮(zhèn)寧的波波糖,當(dāng)然還有關(guān)嶺的貴州龍化石和海百合化石 還有遵義的方竹筍 豆腐干
欒城縣動(dòng)密： ______ ~洋芋粑粑~`牛肉粉~`水城烙鍋~絲娃娃~腸旺面~等等多了去了
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州名小吃:腸旺面、豆腐圓子、戀愛(ài)豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽(yáng)雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩. 貴州名菜:糟辣脆皮魚(yú)、蕨菜炒臘肉、小米鲊、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚(yú)、泡椒板筋、鹽酸干燒魚(yú)、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、繡球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄.
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州好吃的有很多啊. 貴州八大小吃:腸旺面、戀愛(ài)豆腐果、雷家豆腐圓子、絲娃娃、貴陽(yáng)花溪牛肉粉、董家紅油米豆腐、黃粑、豆沙窩. 貴州出名美食:貴陽(yáng)花溪青巖豆腐、貴州織金農(nóng)家土制煙熏臘肉、凱里苗家酸湯魚(yú)、留一手考魚(yú)、龍里辣子雞、陽(yáng)郎雞、花江狗肉. 貴州出名小吃:遵義豆花面、水城羊肉粉、凱里酸湯粉、碗耳糕、洋芋粑、大方臭豆腐、荷葉糍粑、破酥包、炒螺螄、燉雞飯、湯菜、水煮串串香. 好吃太多了,就說(shuō)到這吧,數(shù)不過(guò)來(lái)了.希望能幫到問(wèn)主……!!!
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欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州美食 - 腸旺面 黔味菜肴 - 農(nóng)家殺豬菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 蕪荽拌水豆豉 貴州美食 - 貞豐糯米飯 貴州美食 - 紅油脆臊糯米飯 貴州美食 - 黃粑 黔味菜肴 - 宮保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜燴豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋絲 黔味菜肴 - 黔味魚(yú)香茄子 ...
欒城縣動(dòng)密： ______ 遵義羊肉粉、花溪牛肉粉、貴陽(yáng)絲娃娃、鎮(zhèn)寧波波糖等
欒城縣動(dòng)密： ______ 貴州的小吃超級(jí)多,超級(jí)好吃,這里就大致說(shuō)說(shuō),來(lái)到貴陽(yáng)的朋友們,一定要去品嘗一下哦. 主要有:興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉,貞豐糯米飯,貴陽(yáng)辣子雞, 貴陽(yáng)牛肉粉, 貴陽(yáng)腸旺面, 貴陽(yáng)鹵味菜、荷葉糍粑、清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑 、熱湯絲娃娃...
欒城縣動(dòng)密： ______ 花溪牛肉粉(當(dāng)然是去花溪吃坷拉), 羊肉粉(朋友介紹我去貴陽(yáng)火車(chē)站一直往前走有個(gè)十子路口 在往前走500,問(wèn)人老奈媽羊肉粉店在什么地方), 土豆巴(貴陽(yáng)到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運(yùn)氣太差了), 青巖...
欒城縣動(dòng)密： ______ 最有名的風(fēng)味小吃有:戀愛(ài)豆腐果、雷家豆腐圓子、糕粑稀飯、“絲娃娃”、荷葉糍粑、吳家湯圓 、 花溪王記牛肉粉、 程腸旺腸旺面 、清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑 、清鎮(zhèn)熱湯絲娃娃 、小吃廣場(chǎng)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐 、小吃湯系列 、人劇鹵味第一家、小吃廣場(chǎng)白吃串串碳燒生耗 、河濱公園素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜館野菜系列 、青巖豆腐 、青巖黃家玫瑰糖
