如何做出顏值又高又有營養(yǎng)的小零食呢？有推薦的嗎？
很多人在沒事的時候都喜歡吃一些小零食，與其花錢買，不如自己做一些小零食，不僅健康美味，吃起來也安全。今天就給大家推薦3款小零食，跟著我的步伐，一起學習如何制作吧。
一、奶棗
具體做法：
1、紅棗洗凈，擦干多余的水，用吸管去除果核，然后把堅果塞進去。任何堅果都可以。我用木炭味的腰果。
2、將黃油倒入鍋中，用小火加熱融化，然后倒入棉花糖，翻炒融化。
3、加入奶粉，繼續(xù)攪拌，直到奶粉完全融入棉花糖。
4、倒入大棗翻炒，使所有大棗都裹上棉花糖。
5、趁熱把棗子一個個拉下來，整理好，放在盛有奶粉的盤子里，用奶粉把棗子包起來。
二、大棗芝麻核桃糖
食材：白芝麻30克，黑芝麻60克，麥芽糖100克，核桃仁50克，紅棗40克，紅糖20克，水40毫升，枸杞少許。
1、買白芝麻和黑芝麻，洗干凈。用小火煸炒。你可以聽到噼啪聲。小心別炸了它們。
2、核桃也是用小火炒，然后砸成小塊備用，紅棗可以用剪刀切成小塊；
3、麥芽糖、紅糖(或白糖)、清水在不粘鍋里煮開，然后轉(zhuǎn)小火，邊煮邊攪拌，直到糖漿能在刮刀上掛個旗；
4、倒入芝麻、核桃、紅棗、枸杞快速拌勻，讓所有食材都裹上糖漿，動作要快；
5、倒入事先準備好的模具中，壓下。你可以用搟面杖把它搟開，等晾干變暖后再切成片，太難切了。
三、拔絲紅薯
1、紅薯洗凈去皮，用鐵架切成塊備用。
2、鍋里的油燒熱，倒入紅薯中，用中火炒至變黃，然后撈出備用。
3、鍋中倒入少許油，加入白糖，煨至完全變成黃色糖漿。
4、將炸好的紅薯倒入糖漿中，快速翻炒均勻。
5、裝盤前抹上油，倒入紅薯，撒上熟黑芝麻。也可以用冷水浸泡。表面的糖更脆。
現(xiàn)在市面上有各種各樣的零食，無一不在迎合著孩子的口味，因此不少孩子經(jīng)常出入各種小賣部，不少零食沒有營養(yǎng)不說，有的連食品安全都無法得到保障；經(jīng)常吃還會影響孩子的身體健康。
下面推薦五款在家自制小零食，健康美味，營養(yǎng)又解饞，助力孩子長高個，有時間的朋友們快做給家里的寶貝解饞吧~
一、奶香蛋撻
所需食材：蛋撻皮、白砂糖、駝奶、淡奶油、雞蛋、煉乳。
具體步驟：
1、先將從冰箱取出的蛋撻皮解凍，一個雞蛋打入碗里再放入白糖并攪拌均勻；
2、放入適量的駝奶，淡奶油、煉乳，攪拌均勻，過篩2遍；
3、解凍后的蛋撻皮依次放入烤盤中，倒入攪拌好的蛋撻液，倒七分滿就好；
4、烤箱上下火調(diào)制200，烤上20分鐘，美味營養(yǎng)又能補鈣的蛋撻就可以吃了~
二、蔓越莓夾心小餅干
所需食材：棉花糖、黃油、駝奶粉、小餅干、蔓越莓。
具體步驟：
1、先將蔓越莓切碎，越碎越好，起鍋燒黃油，燒至完全融化，棉花糖倒進去快速翻炒；
2、接著倒入適量的駝奶粉及切碎的蔓越莓，同樣要快速攪拌均勻后關(guān)火；
3、放一會兒，變涼后取出少量的餡料團成小丸子狀；
4、夾在餅干之間，壓緊后就可以吃啦~
三、奶棗
所需食材：大棗、駝奶粉、杏仁、黃油、棉花糖。
具體步驟：
1、紅棗清洗干凈后取出中間的棗核，把杏仁塞進紅棗中；
2、起鍋燒黃油，待黃油融化后，放入適量的棉花糖，快速攪拌，直至融化；
3、接著倒入適量的駝奶粉，再次進行快速地攪拌，直到成糊狀為止；
4、將放入杏仁的紅棗都放進去，攪拌至每個紅棗上都被鍋中的糊糊裹住；
5、將這些紅棗裹上一層駝奶粉，奶香十足，孩子愛吃得停不下來。
四、蛋黃小餅干
所需食材：駝奶粉、白砂糖、雞蛋、玉米淀粉、黑芝麻。
具體步驟：
1、取出一個雞蛋，蛋清與蛋黃分離，蛋黃放入小碗中，放入適量的白砂糖，攪拌均勻；
2、再放入適量的玉米淀粉，駝奶粉、白糖，再加入黑芝麻，裝入裱花袋中，擠進烤盤；
3、預(yù)熱烤箱，調(diào)至150度烤上10分鐘就可以吃了，簡單營養(yǎng)的一款零食就做好了。
五、可可餅干
所需食材：可可粉、低筋面粉、白砂糖、黃油、淡奶油、巧克力豆、玉米淀粉。
具體步驟：
1、黃油化完后在碗中加入適量的白糖，攪拌均勻，再放入適量的淡奶油再次攪拌均勻；
2、接著倒入適量的可可粉、低筋面粉、玉米淀粉攪拌好，揉成光滑的面團；
3、取出適量的面團，團成圓球按扁，放上巧克力豆；
4、整齊地放進烤盤中，烤箱中的溫度調(diào)至上下火170度，烤上16分鐘，營養(yǎng)健康的餅干就可以吃了。
要做出顏值高且有營養(yǎng)的小零食，可以考慮以下幾種方法：
水果拼盤：選擇不同顏色、口感、營養(yǎng)成分豐富的水果，如草莓、藍莓、芒果、香蕉、橙子等，切成小塊拼盤，可以搭配蜂蜜、椰子碎、果醬等增加口感層次和美觀度。
蔬菜沙拉：選擇不同顏色、口感、營養(yǎng)成分豐富的蔬菜，如紫甘藍、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、青椒等，切成小塊，加上自制的沙拉醬，可以搭配烤面包片或香脆薯片等。
酸奶果仁杯：將酸奶倒入小杯子中，撒上堅果、干果、蜂蜜、水果干等，可以根據(jù)個人口味自由搭配。
蛋白杏仁餅干：將蛋白、杏仁粉、蜂蜜等混合，做成餅干狀，可以選擇添加巧克力碎片、椰子碎等增加口感和顏值。
酸奶水果冰淇淋：將酸奶、水果、蜂蜜等混合，放入冰箱冷凍，取出后攪拌成冰淇淋狀，可以選擇用水果、堅果等裝飾。
以上是一些簡單又好看的小零食的制作方法，可以根據(jù)自己的口味自由搭配。除此之外，也可以嘗試制作自己喜歡的甜點、蛋糕等。
我無法親自制作小零食，但我可以提供一些建議和推薦：
1. 水果拼盤：將各種顏色的水果切成小塊，擺放在盤子里，可以搭配一些蜂蜜或酸奶作為調(diào)味品，既美觀又健康。
2. 蔬菜沙拉：將各種顏色的蔬菜切成小塊，加入一些堅果、干果、芝士等配料，淋上自制的沙拉醬，既美味又有營養(yǎng)。
3. 烤果仁：將各種堅果（如杏仁、核桃、腰果等）放在烤盤上，撒上一些鹽和香料，烤至金黃色，口感酥脆，營養(yǎng)豐富。
4. 烤蔬菜片：將各種蔬菜（如甜椒、茄子、洋蔥等）切成薄片，放在烤盤上，撒上一些鹽和香料，烤至酥脆，口感清爽，營養(yǎng)豐富。
5. 水果冰淇淋：將各種水果（如香蕉、草莓、藍莓等）切成小塊，放入冰箱冷凍，取出后用攪拌機打成冰淇淋狀，口感細膩，營養(yǎng)豐富。
以上是一些簡單易做的小零食，既美觀又有營養(yǎng)，可以根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整和創(chuàng)新。
可以選擇吃紅薯條，玉米棒，奶棒以及小餅干或者是脆棗，都會特別的愉悅，而且價格都非常的合理，同時口感也非常的棒，受到了很多人的喜歡。
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