南瓜粉蒸肉的制作步驟是怎樣的？
材料準(zhǔn)備：
豬五花肉：500克
南瓜：適量
米粉：適量
生姜：一小塊
蒜瓣：幾瓣
青蔥：適量
醬油：適量
料酒：適量
五香粉：適量
鹽：適量
白糖：適量
雞精或味精：適量
食用油：適量
制作步驟：
將豬五花肉洗凈，切成大約1厘米厚的片狀，然后放入碗中備用。
取一小塊生姜和幾瓣蒜，剁成末，與五花肉一起放入碗中。
加入適量的醬油、料酒、五香粉、鹽、白糖、雞精，攪拌均勻，腌制五花肉約30分鐘，讓肉片充分吸收調(diào)味料的味道。
南瓜去皮去籽，切成厚片，擺放在蒸盤底部，可以防止粉蒸肉粘盤，同時(shí)南瓜也能吸收肉汁，增加風(fēng)味。
將腌好的五花肉均勻裹上一層米粉，使每片肉都裹上一層薄薄的米粉。
將裹好米粉的五花肉平鋪在蒸盤上，盡量不要重疊，以便蒸汽能均勻穿透每片肉。
在鍋中加入足夠的水，水開后將裝有五花肉的蒸盤放入鍋中，大火蒸約30分鐘至肉片熟透。
蒸的過程中，可以準(zhǔn)備一些青蔥，切成蔥花，待用。
蒸好的南瓜粉蒸肉取出，撒上蔥花點(diǎn)綴，增加色澤和香氣。
最后，將南瓜粉蒸肉端上桌，即可享用。
注意事項(xiàng)：
選擇五花肉時(shí)，最好選擇肥瘦相間的部位，這樣蒸出來的肉質(zhì)更加鮮嫩多汁。
米粉要提前用水浸泡，使其稍微膨脹，這樣更容易裹在肉片上。
蒸制時(shí)間根據(jù)肉片的厚薄和個(gè)人口感喜好進(jìn)行調(diào)整，肉片較厚的話可以適當(dāng)延長蒸制時(shí)間。
南瓜的甜味能中和五花肉的油膩，搭配起來非常合適，但也可以根據(jù)個(gè)人口味選擇其他蔬菜作為底層。
總之，南瓜粉蒸肉是一道色香味俱全的菜肴，不僅適合日常家庭餐桌，也適合在節(jié)日或聚會時(shí)招待親朋好友。按照上述步驟，你可以在家嘗試制作這道美味的南瓜粉蒸肉。
粉蒸肉蒸多久
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怎么用蒸肉粉蒸肉的家常做法
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粉蒸肉要蒸多長時(shí)間
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香辣南瓜粉蒸肉的做法 怎么做香辣南瓜粉蒸肉
2、成品，南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，所以，常吃南瓜有助于防治糖尿病，果膠則可延緩和脂質(zhì)的吸收。3、粉蒸肉粉（不辣的）準(zhǔn)備好。因?yàn)檎羧饷追塾胁焕钡暮屠钡膬煞N。4、五花肉，切成片裝入盤中，放入蒜末，...
粉蒸肉怎么做
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怎么粉蒸肉
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粉蒸肉可以放南瓜里面蒸嗎
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營養(yǎng)的川味紅薯南瓜粉蒸肉怎么做好吃又簡單,做法圖解
主料 紅薯 ：100 南瓜 ：100 自制蒸肉粉 ：200 五花肉 ：500 輔料 鹽 ：適量 老抽 ：適量 蠔油 ：適量 郫縣豆瓣醬 ：適量 白糖 ：適量 生抽 ：適量 粽葉 ：4張 料酒 ：適量 具體步驟 第一步 1.五花肉洗凈。第二步 2.紅薯，南瓜，自制蒸肉粉備用。第三步 3.把五花肉切成長塊。第四步 4....
粉蒸肉要怎么做才好吃?都需要什么調(diào)料?
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南瓜粉蒸肉制作竅門
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橋東區(qū)軌跡： ______ 用料 主料 南瓜半個(gè) 輔料 全料蒸肉粉 50克 粉蒸南瓜的做法 1.南瓜的表皮因?yàn)槭且缘?所以一定要用果蔬洗滌劑洗干凈 2.切開,去籽 3.切條狀 4.撒上蒸肉米粉,拌勻 5.擺好 6.蓋上保鮮膜,微波爐10分鐘即可(微波時(shí)間跟實(shí)物的量有關(guān),僅供參考)
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