土豆怎么做好吃?
2、土豆切厚片 。
3、冷水鍋燒開下土豆片1分鐘撈出。
4、土豆片控水撈出。
5、油下鍋，土豆煎至兩面金黃。
6、控油撈出。
7、蔥蒜豆掰醬爆炒。
8、土豆下鍋，放生抽 ，不需要放鹽，豆掰醬是咸的。
9、撒上芝麻蔥花出鍋。
豆是怎么做好吃
豆可以通過多種方式做好吃，以下是幾種常見的方法：1、制作豆豉：豆豉是一種常見的調(diào)味料，它可以用于制作各種美食，如豆豉鯪魚、豆豉茄子等，制作豆豉時可以將豆浸泡、蒸煮、發(fā)酵，然后加入調(diào)料拌勻。2、煮豆：將豆放入水中煮熟，可以加入調(diào)料或與其他食材一起煮成美味的湯或菜肴。3、炒豆：將豆放入油...
豆子怎么做好吃又簡單
1、紅燒豆子：將豆子洗凈，放入鍋中加入適量水，加入調(diào)料（如醬油、糖、生姜、大蒜等）和配料（如蔥、香菇等），用小火慢燉，直至豆子軟爛，這種做法可以使豆子充分吸收調(diào)料的香味，口感軟糯，十分美味。2、豆腐燉豆子：將豆腐和豆子一起燉煮，加入適量的調(diào)料和配料，如生姜、大蒜、蔥、辣椒等，燉至...
豆怎么做好吃又簡單
以下介紹幾種簡單又好吃的豆類烹飪方法：1. 紅豆糯米團(tuán) 材料：糯米粉、紅豆餡、水 步驟：1）先將糯米粉和適量水?dāng)嚢杈鶆虺蓤F(tuán)，面團(tuán)光滑不粘手即可；2）將面團(tuán)球分成多個小球，將紅豆餡包入面團(tuán)中；3）將包好的小球放入開水中煮熟即可。2. 黃豆糊 材料：黃豆、水、鹽、白糖 步驟：1）將黃豆洗凈后...
豆怎么做好吃
可以做油酥豆，具體做法如下：1、主料：黃豆250克。輔料：雞蛋50克,淀粉(玉米)100克。調(diào)料：色拉油150克,鹽15克。2、把黃豆去雜洗凈，加清水泡開；3、再控凈水分，打入雞蛋拌勻；4、加淀粉，用手揉搓，使黃豆均勻地裹上一層淀粉；5、鍋內(nèi)倒入油，加熱至八成熱時，將裹糊黃豆放入油中，炸至金黃...
豆子怎么做好吃
煮豆時，使用新鮮水，避免加鹽，以中小火慢煮，切記不要使用堿性調(diào)料，以免影響豆子的原味。豆子煮熟后，適量添加食鹽調(diào)味，此時可以考慮加入姜片、蔥段，增添去腥提鮮的效果。煮至豆子剛好熟透，立即撈出，保持豆子的彈性和口感。關(guān)鍵在于掌握好煮豆時間，以達(dá)到理想的軟硬程度。按個人口味，可以加入辣椒...
豆子怎么做好吃
豆子好吃的做法有：黃豆?fàn)F豬腳、排骨黃豆海帶湯、黃豆煲豬蹄飯、番茄煮黃豆、黃豆?fàn)F豬皮。1、黃豆?fàn)F豬腳：豬手冷水浸泡后清洗干凈，斬成塊，黃豆提前2小時溫水浸泡，蔥洗凈切段，姜洗凈切片，鍋中加入適量的水，冷水焯燙豬手，大火加熱至水沸，煮約10分鐘，撈出瀝干水分，砂鍋下入焯好的豬蹄，加入除...
豆子怎么做好吃又簡單
1、準(zhǔn)備食材：黃豆1小碗，清水2小碗，八角1個，老抽2湯匙，白糖1湯匙，食鹽1小勺，熟白芝麻適量。2、黃豆清洗干凈后，添入清水泡發(fā)。（夏天的話一般浸泡5-6個小時就差不多了，冬天氣溫低，一般提前一晚浸泡最好）3、黃豆泡好后，瀝干水分，倒入鍋中，再添入2小碗的清水，加入1個八角，1大勺白糖...
豆子怎么做好吃
首先，選擇至關(guān)重要。黑豆、綠豆、黃豆等各類豆子各有其特色，根據(jù)個人口味和需求，挑選合適的豆子是關(guān)鍵。浸泡豆子是基礎(chǔ)步驟，將豆子泡在水中，不僅有助于豆子充分膨脹，還能減輕烹飪時的豆腥味。具體時間因豆種而異，一般需泡4到8小時，然后瀝干備用。炒制豆子時，熱鍋涼油，豆子翻炒均勻，可以增加...
黃豆怎么做好吃
黃豆可以用多種方法做成好吃的食物，以下是一些常見的做法：1. 煮黃豆：將黃豆洗凈后，先浸泡數(shù)小時至一晚，然后將黃豆和適量的水放入鍋中，煮至黃豆變軟即可。可以加入適量的鹽來提味，也可以加入一些香料或調(diào)味料，如姜片、八角、桂皮等，提升口感。2. 炒黃豆：將煮好的黃豆撈出，瀝干水分，然后...
豆子怎么做好吃又硬又簡單
【材料】-1杯豆子（任選紅豆、黃豆、綠豆等）-適量的水 【做法步驟】1. 將豆子洗凈，加入適量的水中浸泡至少4小時，以軟化豆子和提高烹飪效果。2. 將浸泡后的豆子瀝干水分，放入燉鍋或壓力鍋中。3. 加入適量的水，水量約是豆子的3倍，讓豆子完全浸泡。4. 蓋上鍋蓋，燉鍋中用中小火燉煮40-60分鐘...
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眉山市振動： ______ 做土豆餅,蒸土豆絲,炒家常土豆絲,技術(shù)這塊,我教你
眉山市振動： ______ 告訴你3個方法.第一 如果是小土豆的煮熟.然后不要去皮.用刀拍扁了.放油里炸.全部炸完后.在鍋里放蔥和鹽.把土豆一拌就可以吃了.絕對讒死你.第二.拔絲的.感覺太麻煩你不會弄.其實就是把糖放鍋里化了.然后把煮熟的土豆切塊進(jìn)去裹上糖.很好吃.但是要一弄好就吃不然硬了就沒法吃了.第三就是土豆的西式吃法.可以考慮用蔥油炸.把土豆切得超級薄.可以做成土豆片.很好吃的.我家里次次都吃光.要炸到脆噢!
眉山市振動： ______ 酸辣土豆絲 炸土豆條 原料: 凈土豆500克,植物油1000克(實耗30克左右),鹽少許. 烹飪方法: 1.將削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米長的方條(也可以切成蒜瓣形),用清水洗凈,用漏勺控干水分. 2.炒鍋上火,放入植物油燒熱,...
眉山市振動： ______ 把土豆切成絲條狀,然后在水里泡上2-3分鐘,把土豆里面的淀粉過濾出去,把炒菜鍋放到煤氣爐上不要開大火,等鍋面熱了以后倒上少許花生油,1分鐘之后油熱之后放點花椒,不要放太多,然后把切好的辣椒《如果喜歡吃很辣的,可以放些朝天椒進(jìn)去》放入鍋中等炒出辣椒的香味和辣味,之后在把土豆絲倒入鍋中不停的翻炒,4-5分鐘后倒上少許醋《如果喜歡吃酸的可以多到些,但不要到太多,醋到多了就不好吃了》繼續(xù)翻炒,等到有七分熟之后,放上少許食鹽繼續(xù)翻炒,土豆絲不要炒的太熟,太熟了炒出來就不好吃了,等到土豆絲炒到有點黃亮的時候,就可以出鍋了~~~~~~~
眉山市振動： ______ 制作步驟 1. 土豆洗凈去皮 2. 切薄片 3. 用水浸泡去除表面的淀粉 4. 將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調(diào)成調(diào)料汁 5. 鍋里放水,水開后放入土豆片煮3分鐘 6. 煮好的土豆片撈出過涼水 7. 淋上調(diào)好的調(diào)料汁,撒上芝麻
眉山市振動： ______ 能看到你這問題非常高興,因為本人也非常喜歡這類菜,土豆有很多種不一樣的做法.給你說幾種,看看你喜歡哪種,可以試試! 一:切絲.配料:青、紅尖椒一根,蒜、蔥、幾個小蘑菇、肉片些許,耗油.爆炒,3分鐘左右,起鍋.口感比較香脆! 二:切塊,配料:咖喱料、茄子、豆角、香茅、姜、雞肉(可自行搭配更多的蔬菜),燉15-20分鐘.口感濃香! 這兩種做法我比較喜歡,你可以試試!
眉山市振動： ______ 熗土豆絲 主料∶土豆4-5個豆油少許花椒粒少許干紅辣椒2-3個 作法∶將土豆去皮切成絲狀,用水泡泡去掉靛粉,再放在開水中炒一下,炒完之后記住立即放在涼水中沖上幾遍(這樣可以讓土豆絲是脆的).放
眉山市振動： ______ 雞腿燉土豆 主料:雞腿600克,土豆(黃皮)400克 調(diào)料:色拉油50克,鹽20克,味精5克,胡椒粉3克,香菜20克,大蔥20克,姜20克,八角5克,醬油20克 特色: 色澤紅潤,味濃香可口. 做法: 1. 雞腿肉洗凈去皮,剔除筋膜,剁成小塊; 2. 土豆去皮,切成滾刀塊待用. 2. 鍋放火上,放油燒熱,下蔥、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老湯燒開,再放入雞腿肉和土豆,燉20-30分鐘取出,放上精鹽、味精、胡椒粉、香菜調(diào)味即可.
眉山市振動： ______ 土豆是不錯的菜,當(dāng)然還有很多種吃法了.這里給你介紹兩種. 我的西式土豆泥做法! 我也酷愛吃土豆泥,原來喜歡吃肯德雞的,但是現(xiàn)在不如以前好吃了. 我做的土豆泥是沙拉的一部分,單吃也可以啊.做法如下: 1、土豆洗凈,上面劃幾...
眉山市振動： ______ 煎土豆 材料:土豆數(shù)只 方法:1)將土豆切片備用 2)鍋燒熱,放少許油 3)將切好的土豆片放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃 4)七八成熟土豆變軟時放適量鹽,起鍋即可 煎土豆香酥可口,不妨一試. 紅燒土豆 材料:土豆數(shù)只 方法:(與紅燒肉相似) ...
