生物乙醇是怎么生產(chǎn)的 生產(chǎn)過程 乙醇是怎么生產(chǎn)的？
原料:淀粉類、纖維素類 都是多糖
生產(chǎn)過程是糖發(fā)酵 淀粉類發(fā)酵，釀酒過程其實就是這樣的。一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。
上面說的是淀粉發(fā)酵制得乙醇，生物乙醇要考慮效率一般采用多種酶淀粉使分解為葡萄糖然后利用酵母菌制乙醇。
實際過程就是
淀粉 在淀粉酶、糖化酶等作用下水解為葡萄糖等單糖，葡萄糖在無氧情況下經(jīng)過酵母菌無氧呼吸將葡糖糖轉(zhuǎn)化為乙醇，并為酵母菌自生提供能量。
酵母菌發(fā)酵過程如下圖：
纖維素在纖維素酶等作用下分解為葡萄糖等單糖然后再利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生乙醇
2種原料制生物乙醇的共同之處都要在多種酶作用下，把大分子的多糖分解為葡萄糖，再利用酵母菌發(fā)酵制乙醇完全一致。
比較兩種生物乙醇來說，纖維素制乙醇更好，纖維素可以說在自然界取之不盡用之不竭，像植物秸稈等等，像以甘蔗為原料的制糖廠的廢渣富含糖類和纖維素等等，較之要消耗糧食用淀粉發(fā)酵來制乙醇來說更具優(yōu)勢。只是現(xiàn)階段有些技術(shù)問題沒有很好解決
玉米濕法僅僅是利用淀粉發(fā)酵制乙醇，不就是釀酒過程么，這個老祖宗幾千年前就會了
廣義的生物乙醇不是指生物方法制備的乙醇。而是指原料是生物質(zhì)（包括纖維素，半纖維素，木質(zhì)素）而制備的乙醇。從生物質(zhì)到乙醇有兩種方法，
一種就是發(fā)酵，這個基本上是從葡萄糖（葡萄糖是纖維素的單體）開始的，在酶的體內(nèi)發(fā)生一系列循環(huán)反應(yīng)生成乙醇，這個比較復(fù)雜，但是也是研究的比較清楚的，可以在書上看到）
另一種是化學(xué)方法，用催化劑，催化纖維素在氫氣下還原，或者半纖維素生成乙醇。木質(zhì)素的轉(zhuǎn)化比較難，也基本上不能直接得不到乙醇。具體的過程現(xiàn)在還沒有研究清楚。
玉米濕法是發(fā)酵的方法，因為玉米中含有大量的糖。
相關(guān)評說：
歷下區(qū)模數(shù)： ______ (1)該流程的目的是篩選能分解纖維素的微生物,故該生物多分布在富含纖維素的環(huán)境中;將該微生物培養(yǎng)在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上,再用剛果紅染液鑒定. (2)發(fā)酵方式包括液體發(fā)酵和固體發(fā)酵,纖維素如果被分解后將產(chǎn)生葡萄糖,故可用葡萄糖的產(chǎn)生量進(jìn)行定量測量;確定的微生物后,就可進(jìn)行圖中的②③環(huán)節(jié). (3)生物酒精的菌種是酵母菌,為生產(chǎn)酒精,必須在缺氧、酸性的環(huán)境中. 故答案為:(1)富含纖維素 纖維素 剛果紅(染液) (2)固體 葡萄糖 ②③ (3)酵母菌 缺氧、酸性
歷下區(qū)模數(shù)： ______ (1)a路線中,H原子利用率= 4*2 46+18 *100%=12.5%,b路線中,H原子利用率= 3*2 46+16 *100%=9.7%,則a路線原子利用率高, 故答案為:a; (2)取2mol乙醇,40%按a式制氫,則生成CO物質(zhì)的量=2mol*40%*2=1.6mol,生成氫氣為2mol*40...
歷下區(qū)模數(shù)： ______ 制備原料有淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶,衍生產(chǎn)品為鹽酸乙醇液、二硫化硒、環(huán)氧乙烷、對二乙基苯、聯(lián)苯、6-甲氧基-2-乙酰萘、戊基氰基三聯(lián)苯、乙醛、甲醛、乙醇鈉、乙醚、乙酸乙酯、乙醇(無水)、復(fù)盆子酮等. 工業(yè)上一般...
歷下區(qū)模數(shù)： ______ 秸稈類纖維原料生產(chǎn)燃料乙醇的方法,包括以下步驟(1)原料選取;(2)粉碎;(3)預(yù)處理;(4)雙酶糖化;(6)滅菌;(7)嗜鞣管囊酵母(Pachysolentannophilus)P-01的擴(kuò)大培養(yǎng)和應(yīng)用;(8)發(fā)酵;(9)蒸餾;其特征是:預(yù)處理...
歷下區(qū)模數(shù)： ______ (1)①環(huán)節(jié)需要的微生物能產(chǎn)生纖維素酶,這樣的微生物在富含纖維素的環(huán)境中較多,可用碳源為纖維素的選擇培養(yǎng)基獲得.剛果紅可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物,但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這樣的反應(yīng).因此要鑒定...
歷下區(qū)模數(shù)： ______ 燃料乙醇指 以生物物質(zhì)為原料通過生物發(fā)酵等途徑獲得的可作為燃料用的乙醇.燃料乙醇經(jīng)變性后與汽油按一定比例混合可制車用乙醇汽油. 燃料乙醇生產(chǎn)技術(shù)主要有第一代和第二代兩種.第一代燃料乙醇技術(shù)是以糖質(zhì)和淀粉質(zhì)作物...
歷下區(qū)模數(shù)： ______ 蒸餾,可以得到95%含量的乙醇.如果要制備無水乙醇,需加干燥劑如氧化鈣等進(jìn)一步精制.
歷下區(qū)模數(shù)： ______ 所需工具:無水乙醇,碳酸鈣,無水醋酸、相應(yīng)的器材 步驟: 1、先取一定分量的無水醋酸,加水配成百分30~45的醋酸溶液.(如果不配水的話溶液中是沒有氫離子) 2、往配好的醋酸溶液中加入適量碳酸鈣,一邊加一遍攪拌,攪拌過程中...
歷下區(qū)模數(shù)： ______ 酒精的工業(yè)生產(chǎn)方法 可分為發(fā)酵法和化學(xué)合成法兩大類; (1)發(fā)酵法 是利用淀粉質(zhì)原料或糖質(zhì)原料,在微生物的作用下生成酒精,根據(jù)原料的不同,又可分為:A.淀粉質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 這是我國當(dāng)前生產(chǎn)酒精的主要方法,它是利用薯類、...
歷下區(qū)模數(shù)： ______ 乙醇的生產(chǎn)是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的.遠(yuǎn)在上古時代人們已將淀粉物質(zhì)發(fā)酵制酒.12世紀(jì)在蒸餾葡萄酒時,第一次從酒中分離出酒精.20世紀(jì)30年代以前,發(fā)酵法是乙醇的唯一工業(yè)生產(chǎn)方法.1930年,美國聯(lián)合碳化物公司建立了第一個用石油熱...
