清熱去火的家常菜 有什么清熱降火的家常菜？
“驢打滾”的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆面入嘴后可以不嚼，細(xì)細(xì)品，是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。
豆面卷子起源于東北地區(qū)，在北京稱驢打滾，是滿洲(東北地區(qū)，鐵嶺等地)以及北京小吃中的古老品種之一(滿洲地區(qū)一般叫豆面卷子)，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。源于滿洲，緣起于承德，盛行于北京。由于清朝的八旗子弟愛吃粘食，“驢打滾”很快就傳到了北京，成為北京的一種風(fēng)味小吃。
涼拌西紅柿。排黃瓜。涼拌苦瓜。清炒綠豆芽。這些都清涼去火。長期使用。有利于我們的身體健康。
冬瓜怎么炒簡單又下飯?
再加入冬瓜一起炒，增加菜肴的豐富度和營養(yǎng)。炒冬瓜時火候要控制好，以中火快速翻炒為宜，保持冬瓜的脆嫩口感。總之，炒冬瓜是一道簡單的家常菜，不僅做法簡單，而且清淡可口，非常適合夏天食用。搭配一碗白米飯，既能滿足口腹之欲，又能清涼解暑，是一道不可多得的下飯菜。
入秋后防上火的食譜 降火必備家常菜
入秋以后會容易上火的，因為季節(jié)的變化，很容易導(dǎo)致一些身體不適的情況出現(xiàn)，所以說防上火的工作一定要做起來。下面的這些家常菜是不錯的選擇，可以有很好的預(yù)防上火的作用，還能滋陰潤燥，來看看這些家常菜的制作方法和保健功效。涼拌苦菊 原料：苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個。配料：鹽，糖，生抽，...
抓住春天養(yǎng)肝季,推薦8道養(yǎng)生菜,護肝明目又祛火家人越吃越健康
（4）炒肉末：鍋中熱油，下入腌制好的肉末，加入適量老抽和蠔油，翻炒均勻盛出備用。（5）爆香：鍋中留油，爆香小蔥、蒜瓣和小米辣，加入適量橄欖菜翻炒片刻。（6）最后：再加入四季豆和肉末翻炒一下，倒入適量食鹽和小蔥調(diào)味即可，做法簡單，好吃又下飯，春天必備家常菜！三、蘿卜排骨湯 1. 準(zhǔn)備...
家常菜能降火 經(jīng)常吃能去火
絲瓜 有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，這樣可以保持絲瓜的色澤，而且可以選擇用絲瓜花熬水飲用，具有防暑降溫的作用和效果，還能清熱解毒。關(guān)于一些家常菜的推薦，介紹了三種家常菜，這些食材日常生活中比較常見，...
水瓜怎么做簡單又下飯?
以免水瓜片炒焦，影響美觀和口感。如果喜歡更多的味道，可以在炒制過程中加入一些蠔油或者醬油，但要注意不要加太多，以免蓋過水瓜的清香。這樣一道清炒水瓜就完成了，簡單快捷，保留了水瓜的原汁原味，清脆可口，非常適合夏天食用。搭配一碗白米飯，既能滿足口腹之欲，又能清爽解暑，是一道不錯的家常菜。
花椰菜炒肉片——清熱去火利尿消腫
花椰菜炒肉片：清熱降火，利尿消腫的養(yǎng)生佳肴 如果你是個容易上火、水腫體質(zhì)的人，我強烈推薦你試試這道清熱去火利尿消腫的養(yǎng)生佳肴——花椰菜炒肉片。它集美味與養(yǎng)生于一身，讓你在享受美食的也能為自己調(diào)理身體。花椰菜：清熱去火之王 花椰菜又名菜花，是一種富含維生素C和胡蘿卜素的十字花科蔬菜。
冬瓜有哪些好吃的做法值得分享?
冬瓜是一種營養(yǎng)價值高、熱量低的蔬菜，它含有豐富的水分和多種維生素，是夏季清熱去火的佳品。冬瓜的味道清淡，能吸收其他食材的味道，因此非常適合用來煲湯或者與其他食材搭配烹飪。以下是一些好吃的冬瓜做法，可以在家嘗試：冬瓜排骨湯 這是一道非常經(jīng)典的家常菜，將排骨和冬瓜一起燉煮，排骨的鮮美和冬瓜的...
西芹炒木耳怎么做更清爽?
西芹炒木耳是一道色香味俱全的家常菜，不僅口感清脆，而且營養(yǎng)豐富，具有很好的清熱去火的效果。要想做出一道清爽可口的西芹炒木耳，可以遵循以下步驟：準(zhǔn)備食材：新鮮的西芹一把，干木耳適量（或者使用新鮮木耳），蒜瓣幾瓣，生姜一小塊，食用油、鹽、雞精（或味精）、白糖、醬油、香醋等調(diào)味品。食材處理...
苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉片等都非常美味,除了這些還有哪些做法?
苦瓜具備清熱去火、降低血糖、益氣補腎壯陽等作用，是夏天清暑去熱的優(yōu)良食物。苦瓜炒蛋是作法較為簡單的家常菜，下邊詳細(xì)介紹一款少油版的苦瓜炒蛋：用材：苦瓜、生雞蛋、米酒、鹽、蔥段、植物油；苦瓜一根，清洗，正中間割開，去瓤及籽。切成片，少許鹽腌漬一下，苦瓜片略微變軟后擠干水預(yù)留。鍋中...
香干炒芹菜——開胃健脾清熱去火
1芹菜擇洗干凈，剖細(xì)后，再切成4厘米左右的長段;香干切條。2炒鍋倒油燒熱，炒香蔥花，下入芹菜段翻炒幾下，再放入香干、料酒、鹽炒拌勻，出鍋前淋入香油，撒入雞精拌勻即可。3加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。香干炒芹菜的功效與作用 芹菜炒香干鮮嫩爽口，健脾開胃，是一道營養(yǎng)美味的家常菜，補充蛋白質(zhì)...
相關(guān)評說：
雙灤區(qū)錐頂： ______ 百花菜,苦瓜,東瓜和小辣椒葉.煮湯為好.
雙灤區(qū)錐頂： ______ 最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜.把苦瓜洗干凈,放點鹽和香油涼拌便可以吃,這樣做不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分.也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝,且飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的 苦瓜有效成分.還可以把鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙后榨取 其汁,食后同樣能清熱解暑. 特別粥飲推薦:草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷,香甜可口,而且清淡去火.用適量綠豆,挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時;選取適量草莓,擇洗干凈;將糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆 一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成. 皮蛋拌豆腐 也是個很快去火的菜 ----- 還有現(xiàn)在多和綠豆湯
雙灤區(qū)錐頂： ______ 菠菜,胡蘿卜,
雙灤區(qū)錐頂： ______ 上火了,可以吃寒性的蔬菜是能夠降火的,比如:苦瓜、蓮藕、萵筍、白菜、芹菜等.上火多是因為身體體內(nèi)毒素、細(xì)菌長期積累造成的,除了要吃蔬菜外,還要多注意休息、運動和多喝水,調(diào)整身體的機能,正常的進行新陳代謝即可.苦瓜:...
雙灤區(qū)錐頂： ______ 介紹幾款清熱去火的食療方法: 1.絲瓜豆腐魚頭湯 湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量. 制法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放...
雙灤區(qū)錐頂： ______ 冬瓜排骨湯 苦瓜排骨湯 白蘿卜排骨湯 冬瓜鴨肉湯 蓮藕豬骨湯
雙灤區(qū)錐頂： ______ 夏季天氣燥熱,人容易口干舌燥,火氣大.所以在夏季,吃一些清火清熱、生津補氣的食物,可以緩解身體的燥熱,讓身體變得舒適、健康.夏季養(yǎng)生首重清熱,中醫(yī)師推薦夏天可多吃花椰菜、金針菇、菠菜、南瓜、蓮藕5種食材,除了都具清...
雙灤區(qū)錐頂： ______ 1) 木耳:因生長在背陰潮濕的環(huán)境中,中醫(yī)認(rèn)為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒.此外,木耳因具有很強的潤腸作用,經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外. 2) 海帶:海帶中含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量.另外,海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫(yī)療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用. 3) 西紅柿:甘酸微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯. 4) 絲瓜:甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血的作用. 5) 黃瓜:清熱利尿. 6) 芹菜:可清熱利水、涼血清肝熱的功效. 7) 蘑菇:可清潔血液. 8) 土豆:具有清潔腸道的作用.
雙灤區(qū)錐頂： ______ 杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑. 新鮮水果和鮮嫩蔬菜.專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄
雙灤區(qū)錐頂： ______ “去火”必修課 夏天多吃瓜果蔬菜,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜,這些清淡食品都具有清暑化濕的功效.同時配合食用大米粥、綠豆粥、冰淇淋、銀耳、百合湯、蓮心湯等一些清熱又含有較豐富營養(yǎng)成分的飲品....
