葡萄酒的十大妙用
葡萄酒是酒類之中唯一的含有堿性物質(zhì)的酒,并且還含有各種有機(jī)酸,能增強人體內(nèi)的新陳代謝。在烹調(diào)菜肴時,加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多巧妙的用法,一起來看看
葡萄酒是酒類之中唯一的含有堿性物質(zhì)的酒,并且還含有各種有機(jī)酸,能增強人體內(nèi)的新陳代謝。在烹調(diào)菜肴時,加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外,葡萄酒還有許多巧妙的用法,一起來看看。
葡萄酒的十大妙用
1、柔化肌膚
紅葡萄酒富含抗氧化物,對皮膚有極好的養(yǎng)護(hù)作用。你可以把喝不完的紅葡萄酒倒進(jìn)浴缸里用來洗澡,或者把它當(dāng)做爽膚水擦在臉上。用完之后,你可以明顯感到自己的皮膚變得像嬰兒的皮膚一樣柔軟順滑。而且,它還可以減少皺紋,讓皮膚變得更有活力。
2、清洗蔬果
葡萄酒可以把蔬菜和水果上的雜質(zhì)去掉,比單單用水洗的效果要好很多。它還可以殺滅蔬果上的大腸桿菌、沙門氏菌及其他雜菌。它甚至還可以讓蔬果嘗起來更美味!
3、清洗廚房用具
白葡萄酒可以用作很好的消毒劑,它的酸和酒精可以除去污漬,殺滅病菌,而且它不像真正的清潔劑那樣帶有可能對身體有害的化學(xué)物質(zhì)。不過,如果你的廚房臺面是用花崗巖制作的,那就不適合用白葡萄酒來清洗了,因為酸會腐蝕花崗巖。你還可以拿白葡萄酒來清洗玻璃制品。
4、腌漬肉食
在烹飪?nèi)馐持埃劝阉旁谄咸丫浦须鐫n6個小時左右可以把煎炸過程中可能產(chǎn)生的致癌物質(zhì)減少90%,還可以讓肉食嘗起來味道更濃郁,更美味多汁。
5、釀葡萄酒醋
與其去商店直接購買葡萄酒醋,還不如自己用喝不完的葡萄酒來制作酒醋。打開的葡萄酒放久之后,都會自然而然地轉(zhuǎn)變成醋。
6、用作染色劑
白襯衫沾染上紅葡萄酒之后,與其費盡心思把酒漬去掉,還不如把它整件染紅。很多染色劑都帶有化學(xué)物品,對身體可能產(chǎn)生不好的影響。但紅葡萄酒就沒有這樣的問題,你可以放心地用它來對衣服、窗簾或者復(fù)活節(jié)雞蛋進(jìn)行染色。
7、清洗車道/車庫
如果你的私家車道或者車庫上有一些汽油污漬,可以嘗試把一些葡萄酒倒在污漬上面。葡萄酒中的酸可以把這些污漬去掉一部分;如果用葡萄酒和小蘇打進(jìn)行混合,清洗效果會更好。
8、制作醬料
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格里,然后進(jìn)行冰凍。當(dāng)你需要用葡萄酒來制作醬料或者腌漬食物時,可以隨時把它拿出來使用。
9、制作果凍
葡萄酒可以充當(dāng)完美的果凍基底。只要往葡萄酒中加入水、果膠和水果,你就可以做出美味的果凍來了。
10、清洗紅酒漬
當(dāng)你不小心把紅葡萄酒灑在地毯上時,可以馬上往紅酒漬上倒一些白葡萄酒,然后迅速用干凈的布把污漬擦掉。
過期的卜萄酒的用途
過期葡萄酒妙用 1.去腥:海鮮食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥。2.葡萄酒醋:把洋蔥切片與葡萄酒1:1的方式,裝入玻璃瓶腌漬30天,即可。3.提鮮度:炒海鮮料理時,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。4.葡萄酒面膜:葡萄酒與蜂蜜均勻混合調(diào)至濃稠狀,抹于臉上8分干之后以溫水洗凈...
立冬適合喝啥酒
對葡萄酒了如指掌的法國人就發(fā)現(xiàn)了由電腦萄酒的妙用:治感冒!3、養(yǎng)生黃酒:一般氣溫在10℃以下,黃酒就適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個時候的黃酒不光暖胃活血,酒性散發(fā)得快,人也非常舒服,加入姜絲或話梅都是配搭方式。溫飲黃酒不僅可以感受到更為濃郁的酒香,酒味也會...
調(diào)酒師基礎(chǔ)知識
(3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。法國 白蘭地知識法國 白蘭地(pANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC pANDY...
立冬適合喝啥酒 立冬白酒喝什么好
3、養(yǎng)生黃酒:一般氣溫在10℃以下,黃酒就適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個時候的黃酒不光暖胃活血,酒性散發(fā)得快,人也非常舒服,加入姜絲或話梅都是配搭方式。溫飲黃酒不僅可以感受到更為濃郁的酒香,酒味也會變得更柔和,溫?zé)岬狞S酒還有暖胃活血的功效。4、米酒:和白酒不同...
立冬白酒喝什么好 立冬適合喝啥酒
3、養(yǎng)生黃酒:一般氣溫在10℃以下,黃酒就適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個時候的黃酒不光暖胃活血,酒性散發(fā)得快,人也非常舒服,加入姜絲或話梅都是配搭方式。溫飲黃酒不僅可以感受到更為濃郁的酒香,酒味也會變得更柔和,溫?zé)岬狞S酒還有暖胃活血的功效。4、米酒:和白酒不同...
調(diào)酒師的基礎(chǔ)知識是什么? 有知道的沒??
(3)精煉和綜合再制酒類,包括英國金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。法國 白蘭地知識 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BR...
相關(guān)評說:
金堂縣實際: ______ 1、面膜 1小杯紅酒加2-3勺蜂蜜攪拌,美白抗衰老,滋潤肌膚,促進(jìn)血液循環(huán). 2、烹飪美食 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來,以后做湯或者燉肉時,可以隨時取一兩塊,當(dāng)做調(diào)料來使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道.紅酒內(nèi)含有單寧,可軟化脂肪,在烹調(diào)豬、牛等肉前,先用些紅酒腌漬,去肉類本身騷味.建議紅酒浸泡時不要加入調(diào)味料,僅先用紅酒腌漬,才不會讓肉質(zhì)變硬. 3、居家清潔 紅酒內(nèi)含酒精,有去漬功能,不能喝的紅酒,可以拿來擦深色的木地板、木桌椅,可讓木頭顏色越擦越亮,另外也可拿來擦玻璃,讓玻璃更亮. 白葡萄酒還可以去除紅酒漬和汽油漬,衣服、地毯等沾染上紅酒漬后,立刻倒些白葡萄酒,等浸透后用毛巾擦凈即可.
金堂縣實際: ______ 葡萄酒的功效: 有益心血管、養(yǎng)顏護(hù)膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進(jìn)食欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效.主治食欲不振,手足無力,精神困倦,失眠,小便不暢. 葡萄酒的作用: 1、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維...
金堂縣實際: ______ 1、增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲.所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康. 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素...
金堂縣實際: ______ 好處很多!但是紅酒最重要的還是看抗衰老和抗氧化的功效啊!成都的SOD貴仕葡萄酒就是一個很不錯的抗衰老的酒,而且效果特別明顯哦!
金堂縣實際: ______ 除了可以美容,烹調(diào)以外還是治關(guān)節(jié)炎奇方,我朋友試過,以前他屈膝時關(guān)節(jié)必有怪聲,服用葡萄酒1個月之后,便已無聲,呵呵~```
金堂縣實際: ______ 一、食物料理 1當(dāng)沙拉醬 沙拉醬一般來說太過粘稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽. 取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,要注意用EXTRA橄欖油,口感才不會澀.將調(diào)好的紅酒醬...
金堂縣實際: ______ 想長壽,或許葡萄酒能幫助你.不僅讓你健康,還可以有一些妙用幫你排去生活的苦惱.中老年人可以嘗試一下哦! 阻斷脂肪 萄皮中的抗氧化劑白藜蘆醇可抑制脂肪細(xì)胞內(nèi)的脂肪存儲,該物質(zhì)還可以防止與肥胖有關(guān)的糖尿病和血栓等疾...
金堂縣實際: ______ 1.染布料2. 柔化肌膚3. 烹飪美食.建議你去葡萄酒網(wǎng)看看更多的酒類知識.
金堂縣實際: ______ 醫(yī)學(xué)研究表明葡萄酒中蘊含豐富的維他命,能提高人體免疫力,增強抗感冒的能力.葡萄酒中含有氨基酸/蛋白質(zhì),和多種維生素(C、B1、B2、B12等),另外葡萄酒中的酒精和單寧有抵制細(xì)菌生長的作用;所含的維生素C、E、胡蘿卜素都具有...
金堂縣實際: ______ 1)鎮(zhèn)靜作用:葡萄酒和大多數(shù)食物不一樣,不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內(nèi),葡萄酒能直接對周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用,從而提高肌肉緊張度.葡萄酒也可對神經(jīng)運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺.這種精神平衡...