干花生怎么去皮
據(jù)說(shuō)飯店的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個(gè)晚上用冷水泡憨二天再去皮油炸
問(wèn)題二：花生米如何去皮 工具/原料
花生 清水
方法/步驟
1、準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水，燒至沸騰
2、倒入生花生，燙半分鐘左右，不要燙太久哦，小心燙軟了
3、撈出來(lái)之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)花生的紅外衣都皺起來(lái)了，這時(shí)候輕輕一揭，紅外衣就輕松去掉了
4、看，都去掉了吧！以后就用這個(gè)辦法去花生皮了
提示：要小心不要燙到手哦！三十秒就差不多，時(shí)間長(zhǎng)了花生會(huì)不好吃，但是你要是喜歡吃軟的花生也沒(méi)有關(guān)系
問(wèn)題三：花生米皮怎么剝? 炒熟了 用手就搓掉了
問(wèn)題四：花生怎么去皮 用鹽炒好去皮
問(wèn)題五：花生怎么樣去皮比較方便？ 如果你花生的數(shù)量不多，就幾斤左右的話(huà)，不如試試用小火燒熱一個(gè)干的鐵鍋，把花生米倒進(jìn)去慢慢翻炒，注意火候別烤焦花生。過(guò)一段時(shí)間皮會(huì)脫水，很容易跟花生仁分開(kāi)。這時(shí)候用手搓搓的話(huà)皮就會(huì)下來(lái)了，量大的話(huà)翻炒時(shí)候皮應(yīng)該更容易掉，然后吹一吹或者找個(gè)風(fēng)扇吹，皮就很容易吹掉了。花生米去皮，如是生的還是有難度的，去掉潮氣能好搓點(diǎn)，但是如果量大，那么就單純用手搓而言是弄不起的。若不介意會(huì)兩半可以用木輥?zhàn)訅海ㄟ€不要過(guò)重），經(jīng)過(guò)干燥后的花生米皮應(yīng)該很容易裂開(kāi)的，然后再吹去掉下的皮子。你要是嫌麻煩你可以直接去嘉商農(nóng)業(yè)商城上看看那里的手剝脫皮花生，這樣方便，直接省去了你要自己剝花生皮的煩惱。
問(wèn)題六：怎么才能炒熟花生后去皮？ 提點(diǎn)建議僅供參考
一.花生米先用開(kāi)水沖泡一會(huì)兒再用手捏搓去皮,然后入油鍋炸或放少許油炒即成,
二.花生米直接用油炸或炒熟,吃時(shí)用手一捏是很容易去皮.只是不雅觀(guān).
三.花生米最好是油炸并且是涼油下鍋,這樣花生米受熱均勻容易掌握.而切油炸要比油炒省油的.
四.花生米最好不去皮一塊吃,皮的營(yíng)頂價(jià)值及高.除非你用花生米洼凍或烹制特殊菜肴.
問(wèn)題七：生花生如何去皮? 如果種植用量大的話(huà)有花生剝殼機(jī)，自己吃就耐心慢慢用手剝吧
問(wèn)題八：花生米怎樣去皮快速 1.準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水，燒至沸騰
2.倒入生花生，燙半分鐘左右，不要燙太久哦，小心燙軟了
3.撈出來(lái)之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)花生的紅外衣都皺起來(lái)了，這時(shí)候輕輕一揭，紅外衣就輕松去掉了
4.看，都去掉了吧！以后就用這個(gè)辦法去花生皮了
問(wèn)題九：去皮花生怎么做好吃 試試我的法子，肯定香。
水加鹽，八角，桂皮，茴香燒開(kāi)，將花生泡入一個(gè)小時(shí)，撈出曬干，（一定要曬干才行）。炒鍋內(nèi)放鹽，倒入花生炒熟，跟市面上賣(mài)的五香花生一樣好吃
花生做法大全，
1、皮蛋脆花生
作法:
1.將皮蛋去殼后切成小丁，花生去膜剝成半。
2.青蒜、蔥、辣椒、蒜切細(xì)末，香菜切碎備用。
3.將醬油膏、黑醋、香油與（2）之材料拌勻。
食用時(shí)將花生、皮蛋拌好之材料一起拌勻，即可食用。
2、鹽h黑豆花生
材料:
花生500克
黑豆300克
調(diào)味料:鹽3茶匙(若要增加香氣可加八角3粒)花椒1茶匙.
食療功效:固腎補(bǔ)腰除腳氣，令發(fā)變黑。能健筋骨、滋補(bǔ)五臟，對(duì)素食者更是佳品。.
制法:
1.花生浸洗刷干凈，黑豆選青肉的浸洗干凈。花生先用清水煮10分鐘，涼后取出花生肉，試食一兩粒便知味道是否H而香。
2.黑豆加水慢火煲1小時(shí)。
3.待黑豆煲至H身之后，加入花生再煲半小時(shí)，煲至水分后少浸不過(guò)豆面時(shí)便加入鹽猛火一滾，再收慢火。
4.繼續(xù)煮h至干身，即可食用。
3、五香花生的做法
特點(diǎn):
滋味鮮美，原味醇香
材料:花生仁150克，白糖、精鹽、五香粉
制法:
1.花生仁放碗中，倒入沸水泡燜片刻，剝?nèi)ネ庖拢度蔁嵊湾佒新ㄖ了纱鄵破鸫谩?
2.待花生仁冷卻后，將炒鍋置小火上，放白糖50克，精鹽、五香粉，待糖化后炒勻，將花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，將鍋端離火口，裝盤(pán)即成.
4、煮五香花生
原料:帶殼花生500克，花椒2.5克，八角、茴香各2.5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。
制法:（1）把花生洗凈，將每個(gè)花生尖捏開(kāi)一個(gè)小口，放入盆內(nèi)，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒(méi)花生為度）。
（2）剝?nèi)ニ馄ぃ磧簦乃椋湃肱莼ㄉ母字谐浞謹(jǐn)嚢瑁果}溶化，浸泡一晝夜。
（3）將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開(kāi)，改用中小火煮30分鐘。
（4）將煮好的花生撈出，控干水分晾涼，放太陽(yáng)下攤曬至七八成干，即可裝盤(pán)。
5、五香茶花生
原 料
茶葉 15克 花生肉 500克 鹽 15克
五香粉、雞精、蔥段、姜塊、大料各適量
制 法
(1) 將花生肉洗凈，放入鑊中加水適量，并投入其余配料。
(2) 先用大火煮滾，然后轉(zhuǎn)用細(xì)火燜熟至酥爛即成。
6、南乳花生 （李禧記食品店制作）
用料:花生仁1斤，南乳1.5塊，食鹽5錢(qián)，八角5錢(qián)，甘草3錢(qián)。
制法:先把花生除殼并精選，接著把花生仁煮至七成熟，放入用八角、甘草熬成的水中h制而成。
7、魚(yú)花生
小魚(yú)干，先泡，去咸味兒。然后撈出控干。
花生，用油炸過(guò)，剝?nèi)セㄉt皮。
油鍋燒熱，下一部分小魚(yú)干（不要太多），半煎半炸至熟，同樣的方法做完剩余的。
鍋里留低油，炸干辣椒幾個(gè)（視辣度而定），爆姜蔥蒜末（絲也成）放炸好的小魚(yú)干，加鹽（如果不咸的話(huà)），醬油，料酒，糖（多），燜到汁被小魚(yú)吸干，加花生，味精出鍋。...>>
問(wèn)題十：花生去皮小竅門(mén)，花生怎么去紅衣，花生怎么去皮 方法：放溫水里浸泡20分鐘，再換涼水，用手一搓就掉了。
另外不建議去皮，因?yàn)榛ㄉぶ泻?種有益于心腦血管的保健成分：白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷甾醇。以種皮、種衣含量最高。減少血小板的凝聚和血栓形成。β-谷甾醇具有阻斷致癌物誘發(fā)癌細(xì)胞。起到預(yù)防和治療高血壓、冠心病等還可以養(yǎng)血止血。花生皮能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，可減輕出血，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，對(duì)出血及出血引起的貧血有明顯療效。
花生米用什么方法去皮最簡(jiǎn)便最快
花生米去皮步驟如下：1、準(zhǔn)備原料：花生、清水、鑷子；2、將需要去皮的花生米清洗一下，清洗干凈后撈出，放入容器中；3、準(zhǔn)備一鍋清水，然后大火燒開(kāi)，燒至沸騰；4、將清洗過(guò)的花生米倒入燒開(kāi)水的鍋中，開(kāi)水燙半分鐘；4、撈出來(lái)之后，發(fā)現(xiàn)花生的紅外皮已經(jīng)發(fā)皺，然后用鑷子輕輕一揭，皮就會(huì)去掉。花...
花生皮快速去掉的方法
吃花生時(shí)需要將花生皮去除，想要有效去除花生皮，首先將花生米用90度上下的開(kāi)水浸泡，一般浸泡5~10分鐘。當(dāng)花生表皮紅衣已經(jīng)皺巴巴的時(shí)候是最容易去皮的時(shí)候。一般浸泡時(shí)間不要太長(zhǎng)，也不要太短。01 浸泡完成之后用雙手反復(fù)揉搓花生米，這樣就能夠有效去除掉花生紅衣。我們將花生搓完之后，已經(jīng)去掉紅衣的...
花生米如何去皮
為了提高去皮的效率，你還可以考慮使用一些輔助工具，如篩網(wǎng)或去皮機(jī)。篩網(wǎng)可以幫助你分離去皮后的花生米和皮，而去皮機(jī)則可以更快速、高效地去除花生米的皮。不過(guò)，這些工具并不是必需的，如果你只是想在家中去除少量的花生米皮，手工操作就足夠了。總的來(lái)說(shuō)，去除花生米皮的方法并不復(fù)雜，只需要簡(jiǎn)單的...
油炸花生米怎樣去皮
1、將生花生米在溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)。2、待花生米表面起皺后，將“紅衣”剝掉即可。3、可以用油炸花生了，鍋中倒入油，中火加熱到4成熱改成中小火，把花生米（不要帶水）放進(jìn)去，用不銹鋼鏟子慢慢的在油中推花生米，這時(shí)會(huì)發(fā)出很悶的咚咚聲，就說(shuō)明花生米還沒(méi)熟。4、繼續(xù)用中小火炸，用不銹鋼...
花生怎樣去皮快
大約五分鐘即可。隨后，取出花生，用手指輕輕按壓花生表面，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的外殼開(kāi)始變得松動(dòng)，便于剝離。如果想嘗試另一種方式，可以將花生放在搟面杖上滾動(dòng)，這種方法也能有效地讓花生皮自然脫落。最后，用清水沖洗一下，殘留的皮屑就會(huì)隨著水流一并洗去。這樣，您就能快速且干凈地享用到去皮的花生了。
花生米怎么去皮方法
花生米的去皮方法多種多樣，以下介紹兩種常見(jiàn)且有效的去皮技巧。首先，通過(guò)太陽(yáng)暴曬法可以輕松實(shí)現(xiàn)。在晴朗的日子里，將花生米放置在金屬材質(zhì)的容器中，利用陽(yáng)光暴曬。經(jīng)過(guò)大半天或一天的晾曬后，穿上棉紗手套，雙手輕輕搓揉花生米，花生衣便能迅速脫落。隨后，利用扇子或風(fēng)扇輕輕吹拂，即可輕松分離花生衣。另...
如何快速剝花生皮?
據(jù)說(shuō)飯店的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個(gè)晚上用冷水泡憨二天再去皮油炸 問(wèn)題九：如何快速去花生皮 你好，把花生裝在盆子加入開(kāi)水，蓋上蓋子，要多泡一會(huì)哦，這樣花生的紅外衣才容易脫落。將花生從熱水中撈出放在桌子上，然后就用一個(gè)小木蓋輕輕的擠壓就可以了。你可以試一試，祝你成功！問(wèn)題十...
花生米怎么去皮
8.在鍋里放上能浸沒(méi)花生米的適量水，燒開(kāi)后，關(guān)火。將花生米倒入鍋內(nèi)，浸泡一會(huì)兒，就能輕松將皮剝?nèi)ァＦ鋵?shí)花生去皮的方法很多，不同批量的花生需要用不同的方法才能有效快速的去除花生皮，總而言之花生如果在制作奶茶或者花生米的時(shí)候沒(méi)有去除花生皮這樣會(huì)導(dǎo)致花生皮在食物表面給食物的美觀(guān)和食用價(jià)值和...
怎么把花生米快速去皮兒
花生皮怎么快速去掉花生米去皮兒的方法特別簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備適量要吃的花生米放在一個(gè)大碗里面。脫衣服開(kāi)水，趁熱把水倒在花生里里面蓋上蓋子浸泡，水溫降到能放進(jìn)去手之后撈出來(lái)花生米輕輕一搓皮兒就能去掉。不用懷疑，就是這么簡(jiǎn)單，輕松就能把花生米皮去掉，去皮的花生米可以用來(lái)炒菜涼拌，或者是油炸味道非常...
有哪些快速給花生剝皮的技巧分享?
對(duì)于已經(jīng)部分去皮的花生，可以手工挑選剩余的皮。這種方法適合數(shù)量不多的情況。鹽水浸泡：將花生放入鹽水中浸泡一段時(shí)間，鹽分可以幫助松弛花生皮，使其更容易剝離。利用熱水和冷水交替：先將花生放入熱水中燙一下，然后迅速轉(zhuǎn)移到冷水中，反復(fù)幾次，利用溫差使花生皮松動(dòng)。創(chuàng)意使用工具：可以使用一些日常工具...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
霍山縣直徑： ______ 用水泡
霍山縣直徑： ______ 1. 新鮮的花生剛拔出來(lái),可立即剝離花生衣; 2. 曬干的花生米,用開(kāi)水一泡,可立即剝離花生衣; 3. 將干花生米油氽,待其冷卻后,也可立即分離花生衣; …… ——祝你愉快.
霍山縣直徑： ______ 其實(shí)也不用什么機(jī)器1 只要把剝的花生放在溫水里跑一段時(shí)間,花生外面的“衣”就很松了~再用手輕輕一蔑就掉了~
霍山縣直徑： ______ 如果就是幾斤左右的話(huà),不如試試用小火燒熱一個(gè)干的鐵鍋,把花生米倒進(jìn)去慢慢翻炒,注意火候別烤焦花生.過(guò)一段時(shí)間皮會(huì)脫水,很容易跟花生仁分開(kāi).這時(shí)候用手搓搓的話(huà)皮就會(huì)下來(lái)了,量大的話(huà)翻炒時(shí)候皮應(yīng)該更容易掉,然后吹一吹或者找個(gè)風(fēng)扇吹,皮就很容易吹掉了.
霍山縣直徑： ______ 普通生活中一般用溫水或者開(kāi)水.建議用淡鹽水.當(dāng)你用淡鹽水浸泡花生5-6個(gè)小時(shí)后花生皮衣遇水自然分離,通常是鹽水花生米,五香花生米的基本做法.
霍山縣直徑： ______ 和熱水 .,泡久一點(diǎn).,就可以了.
霍山縣直徑： ______ 用清水泡漲就可以剝?nèi)ゼt衣皮
霍山縣直徑： ______ 炒熟的花生去皮方法: 1、將花生米小火慢炒,并不停的翻炒、掂勺,使花生仁受熱均勻. 2、等花生皮有點(diǎn)爆裂,炒勺邊沾滿(mǎn)碎花生皮時(shí),米仁發(fā)黃,花生香味撲鼻,就是熟了. 3、將熟花生米晾涼,裝布袋子,兩手相互搓花生米.布袋的作用是避免花生米紛飛,有布袋的隔離花生米也不愛(ài)碎. 4、等搓的差不多了,倒出來(lái).到室外用簸箕溜一下,或簸簸,仁和皮就分離開(kāi)了. 脫皮花生米可做麻辣花生、老醋花生米等菜肴、小吃,還可磨花生醬.
霍山縣直徑： ______ 生花生米用水浸泡1個(gè)小時(shí)左右.泡過(guò)的花生米用屜布包起來(lái) 一只手抓緊口 雙手用力揉搓 揉搓一分鐘后皮基本都掉了 用水淘洗一下,撇掉皮,還有有個(gè)別的皮沒(méi)有掉,需要用手弄一下,但這些沒(méi)有掉的皮也很松了,輕輕一弄就掉了
霍山縣直徑： ______ 炒熟的花生去皮方法:1、將熟花生米晾涼,裝布袋子,兩手相互搓花生米.布袋的作用是避免花生米紛飛,有布袋的隔離花生米也不愛(ài)碎. 2、裝在空瓶子里面蓋上蓋子快速搖動(dòng),然后到出來(lái)吹掉搖出來(lái)的皮就可以了.3、或者可以吃的時(shí)候吃...
