薯類的營養(yǎng)價(jià)值及功效
馬鈴薯也叫土豆,含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀、鋅、鐵等微量元素,優(yōu)質(zhì)淀粉含量也比較高,另外馬鈴薯還有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)的排泄代謝毒素,防止便秘。
山藥的營養(yǎng)也是非常的豐富,中醫(yī)認(rèn)為山藥可以平補(bǔ)脾、肺、腎,常吃山藥,對(duì)于提升人體的免疫功能、抗病能力,延緩衰老和美容養(yǎng)顏,都有著良好的療效。
菌類的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
富含人體必需多種礦物質(zhì)和維生素,營養(yǎng)價(jià)值高,其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)高,脂肪低,對(duì)人的健康非常有利。具有健脾益胃、補(bǔ)氣止痛和解膩減肥之功用,可治療弱癥、傷癥和咳嗽等病癥,對(duì)降低高血壓、高膽固醇等癥有一定療效。杏鮑菇 具有追風(fēng)散寒、舒筋活血、降低血壓、降低血糖、降低膽固醇等功能。適宜于腸胃功能...
菌類的營養(yǎng)價(jià)值及功效
菌類的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富,含有較多的蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質(zhì),多吃可增人體免疫力。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a碳水化合物:野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。德國科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,野生菌中...
鰱魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
鰱魚是一種常見的淡水魚類,營養(yǎng)豐富且味道鮮美。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),有著多種營養(yǎng)價(jià)值和功效。1. 高蛋白質(zhì):鰱魚是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,對(duì)于身體生長和維修組織至關(guān)重要。2. 豐富的不飽和脂肪酸:鰱魚富含Omega-3脂肪酸,對(duì)心臟健康有益,可以降低血脂和減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)。3....
各種水果的營養(yǎng)價(jià)值及功效
1. 抗氧化:葡萄中的抗氧化劑有助于抵抗細(xì)胞損傷,延緩衰老。2. 改善心血管健康:葡萄有助于降低血壓,改善心血管健康。3. 增強(qiáng)免疫力:其中的維生素C和其他營養(yǎng)成分有助于提高免疫力。四、柑橘類水果 營養(yǎng)價(jià)值:富含維生素C、葉酸、鉀和膳食纖維。功效:1. 增強(qiáng)免疫力:含有大量的維生素C,有助于增...
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值及功效
我了解到牛肉是一種營養(yǎng)豐富的肉類,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。但是需要注意的是,牛肉中的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高,對(duì)于需要控制脂肪和熱量攝入的人群,如肥胖或糖尿病患者,應(yīng)該適量食用。 搶首贊 評(píng)論 分享 舉報(bào) 為...
鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
鯰魚是一種富含營養(yǎng)的淡水魚類,其營養(yǎng)價(jià)值和功效包括:1. 高蛋白質(zhì):鯰魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是體內(nèi)修復(fù)和細(xì)胞再生的重要組成部分。2. 豐富的微量元素:鯰魚含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素,有助于促進(jìn)骨骼健康、增強(qiáng)免疫功能和促進(jìn)新陳代謝。3. Omega-3脂肪酸:鯰魚富含Omega-3脂肪酸,有助...
泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值和功效與作用
泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值,主要有八點(diǎn):1、泥鰍是水中的補(bǔ)養(yǎng)佳品。每100克泥鰍肉含蛋白質(zhì)17.9克,脂肪2克,鈣299毫克,磷302毫克,還含有較高的不飽和脂肪酸,是典型的高蛋白、低脂肪食物。2、泥鰍所富含的磷酸葡萄糖脫氫酶在人體內(nèi)可刺激酒精氧化還原酶的生成,非常適合長期大量飲酒的人士食用。3、泥鰍體內(nèi)有...
黑豆的營養(yǎng)價(jià)值及功效
1、補(bǔ)腎益脾。吃黑豆可以滋補(bǔ)五臟,維持腎機(jī)能正常,起到補(bǔ)腎益脾的作用。2、預(yù)防便秘。黑豆的膳食纖維含量較高,有良好的通便作用,可以促進(jìn)排毒,起到預(yù)防便秘的功效。3、抗氧化抗衰老。黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E、維生素B等等,可以保持容顏,幫助我們抗氧化抗衰老。4、提高身體免疫力。黑豆...
鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值:1.鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),以及較多的鈣、鐵、碘、維生素A等營養(yǎng)成分;2.鮑魚營養(yǎng)價(jià)值極高,富含球蛋白;鮑魚肉中還含有一種叫“鮑素”的成分,可以破壞癌細(xì)胞所必需的代謝物質(zhì);3.鮑魚能滋陰平肝,強(qiáng)腎,調(diào)節(jié)腎上腺分泌,有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用;4、鮑魚具有調(diào)經(jīng)、潤燥、利腸的功效,可...
軍魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效
軍魚是一種富含營養(yǎng)的淡水魚類,具有許多營養(yǎng)價(jià)值和健康功效。以下是軍魚的主要營養(yǎng)成分和功效:1. 蛋白質(zhì):軍魚是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,含有豐富的氨基酸。蛋白質(zhì)是人體建立組織和修復(fù)組織所必需的,對(duì)于促進(jìn)生長和發(fā)育、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能非常重要。2. omega-3脂肪酸:軍魚富含omega-3脂肪酸,特別是EPA...
相關(guān)評(píng)說:
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 防癌抗癌 紅薯中含有的豐富的抗氧化物質(zhì),維生素c;胡蘿卜素等,能起到消除男人人體內(nèi)活性氧的作用,而活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一. 另外,紅薯豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道健康,間接地能夠防治結(jié)腸癌. 紅薯是淀粉類主食中唯一含有維生素c的薯類食物,紅薯的胡蘿卜素含量也是薯類和淀粉類當(dāng)中含量最多的營養(yǎng)素. 胡蘿卜素是很好的抗氧化物質(zhì),它的含量不同使得紅薯呈現(xiàn)出不同的顏色.胡蘿卜素越多,紅薯的顏色越深.顏色不同的紅薯,抗氧化的能力也是有差別的.一般來說,顏色越深,抗氧化能力越強(qiáng).
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 一方面,薯類食物中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維也比較豐富,有助于人們獲取更多的營養(yǎng)
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維.蔬菜的種類繁多,不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同,甚至懸殊.紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果, 我國近年來開發(fā)的野果,如稱猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來 源.而水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、果膠等物質(zhì)又比蔬菜豐富.紅黃色水果,如鮮棗、柑橘、柿子、杏等是維生素C和胡蘿卜素的豐富來源.薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維,以及 多種維生素和礦物質(zhì),應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)人們多吃些薯類.多吃蔬菜、水果和薯類的膳食,在保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生眼干燥 癥的危險(xiǎn)及預(yù)防某些癌癥等方面起著十分重要的作用.
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 南瓜可以促進(jìn)人體的新陳代謝,但多吃可能造成消化不良.可以治療糖尿病,對(duì)于降低血糖有很好的功效,南瓜中含有豐富的蛋白質(zhì),是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,是生長發(fā)育的重要物質(zhì).南瓜可以防癌,驅(qū)蟲,經(jīng)常食用對(duì)制人體很有好處.南瓜的果實(shí)作肴饌,亦可代糧食.全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效,對(duì)血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛.但是對(duì)于部分敏感體質(zhì),過多的食用南瓜可能導(dǎo)致消化不良,惡心,嘔吐.建議適量吃南瓜,南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食.
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 馬鈴薯 富含淀粉,還有大量維生素C,所含蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),還含有B族維生素、鉀、鐵、鈣、磷、鎂、纖維素等. 是一種營養(yǎng)成分較全面的食物 甘薯 含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、富含胡蘿卜素,維生素C及多糖類膠原蛋白. 能提供給人體大量的粘液物質(zhì),對(duì)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)各器官的粘膜有特殊的保護(hù)作用. 魔芋 富含纖維素. 對(duì)習(xí)慣性便秘、痔瘡有較好療效,對(duì)心血管疾病、糖尿病有食效作用.給個(gè)好評(píng)吧
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 確實(shí)是真的含有
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 一)、紅薯的營養(yǎng)價(jià)值: 紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等.紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì).每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B...
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 3.馬鈴薯(土豆): 補(bǔ)充維生素C的能手.土豆富含維生素C,且不容易在烹調(diào)過程中損失.有實(shí)驗(yàn)曾拿土豆和菠菜進(jìn)行烹調(diào)實(shí)驗(yàn),比較兩者加工后維生素C的剩余量.結(jié)果,菠菜水煮5分鐘只剩下35%.土豆即使去皮水煮,還剩余83%. 推薦吃...
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 甘薯的薯塊中含淀粉約20%、糖分3%、蛋白質(zhì)2. 3%、脂 肪0.2%,還含有鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽類,有豐富的胡蘿卜素及 維生素C、維生素氏、維生素B2等.甘薯塊根中的胡蘿卜素、 黏液蛋白、脫氧去雄酮等具有提高人體免疫力、預(yù)防結(jié)腸癌等 功效.甘薯是重要的飼料作物.曬干的甘薯莖葉中含粗蛋白質(zhì) 17.1%,粗脂肪3.9%,無氮抽出物33.4%,粗灰分8.9%.它 與塊根都是營養(yǎng)價(jià)值高、應(yīng)用很普遍的重要詞料.甘薯的塊根、 莖葉和加工后的副產(chǎn)品,通過青貯或加工成混合飼料及發(fā)酵詞 料,不但提高了營養(yǎng)價(jià)值,而且可以延長畜、禽飼料供應(yīng)期.
蘇仙區(qū)瓦斯: ______ 紫薯的功效: 紫薯的功效一:抗氧化.紫薯花色苷具有很強(qiáng)的抗氧化能力,而且其抗氧化能力會(huì)隨著紫薯中總酚的含量的增加而增強(qiáng).大家都知道,抗氧化作用還可以使人體延緩衰老. 紫薯的功效二:養(yǎng)肝護(hù)肝.研究表明,四氯化碳對(duì)肝功能...