芋頭蒸五花肉做法一
要制作一道美味的芋頭蒸五花肉，你需要準備以下食材:
- 新鮮的芋頭
- 五花肉
- 蒜末
- 姜末
調(diào)料方面，你需要準備:
- 生抽
- 生粉
- 適量的植物油
- 2茶匙的糖
具體步驟如下:
- 首先，將五花肉洗凈，確保表面沒有水分。然后，將五花肉涂上生抽，撒上生粉和2茶匙的糖，充分攪拌均勻。
- 接著，在鍋中加入適量的油，用中小火炒香切好的姜末和蒜末，再加入五花肉，將其與調(diào)料充分混合。
- 然后，將處理好的芋頭加入鍋中，與五花肉和調(diào)料混合均勻，讓其充分吸收調(diào)料的味道。這個步驟需要大約15分鐘的時間。
- 預熱好鍋后，燒開水，將混合好的芋頭和五花肉放入蒸鍋中，大火蒸煮約20分鐘左右。
待時間到后，一道香氣撲鼻的芋頭蒸五花肉就大功告成，可以出鍋享用了。這道菜肉質(zhì)鮮嫩，芋頭軟糯，是一道色香味俱全的家常菜肴。
粉蒸五花肉,紅燒獅子頭,咖喱土豆雞的做法是什么?
粉蒸五花肉的做法步驟：1、首先將準備好的五花肉500克，放入清水中加入適量的精鹽沖洗出里面的血水，洗凈后，我們將其撈出瀝干水分備用。2、然后將其分成大概八厘米左右的長段，然后用刀拍散一下，這樣能夠拍出肉里面的纖維，這樣做的豬肉才會更加入味。然后將其切成大概兩厘米左右的厚片。3、香蔥切段...
蒸條子肉的正宗做法
打去鍋中的浮末，開小火煮十五分鐘，十五分鐘以后用筷子扎一下肉塊，能夠插透，八成熟，即可撈出，用涼水快速沖涼，用涼水沖洗肉塊，肉塊在后面的炸制中不濺油。然后把五花肉放在盆里，倒入老抽5克，放入老抽給肉塊上一下底色。第三步，把五花肉塊過油 鍋內(nèi)燒油，油溫六成熱時，放入肉塊炸兩分鐘左...
怎么做五花肉的做法
首先，準備200克五花肉、1個小土豆、辣椒粉適量、雞精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整塊放入鍋中的熱水熬煮15分鐘撈出清洗干凈后切成薄片，土豆切成塊放入冷水中浸泡15分鐘、生姜切塊、蒜切末。最后，鍋中倒入適量的油，油七八層熱后下五花肉，五花肉微微卷起再倒生抽上色;然后依次放入土豆片、姜、蒜、辣...
粉蒸五花肉怎么做啊
蒸五花肉怎么做？把五花肉切片，加入老抽耗油雞精，攪拌均勻腌20分鐘，加入蒸肉米粉 ，裸均勻后，上鍋蒸。
最簡單的大米蒸肉做法
第四步，把肉放在蒸籠里頭。做米飯的時候一塊兒放在電飯煲里頭蒸就好了 。米粉蒸肉的做法 1.米粉：每一小碗米，配一粒完整的八角。混和一起，熱鍋不放油直接倒入翻炒，小火不停地炒，直到米微微焦黃，并散發(fā)香味，研成末保存下來就好 2.五花肉帶片切成約3毫米的大片，加入適量的生抽、老抽、糖、...
五花肉怎么做好吃?
在鍋中加少許油、冰糖，用中小火炒到冰糖溶化的生活，再加上一勺白糖，用小火炒到糖稀變成焦糖色，放入五花肉，裹上糖之后加入蔥結、姜片、桂皮、山奈、香葉，翻炒均勻，再放鹽和老抽少許，翻炒均勻之后用中火煮15分，再轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮一小時就可以了。爆炒五花肉的做法 準備好五花肉、紅尖椒、尖椒...
粉蒸肉可以放什么配菜
步驟：1、將豬肉切成4厘米長，2.5厘米寬，1厘米厚的長條，用布搌干水分盛缽中。2、搌干水分的豬肉加精鹽、醬油、甜面醬、腐乳汁、姜末、黃酒、味精、白糖一起拌勻，腌漬5分鐘。3、將稻米下鐵鍋中置微火上炒5分鐘，至呈黃色時，加桂皮、丁香、八角再炒3分鐘起鍋。4、炒好的稻米磨成魚籽大小的粉...
梅菜蒸五花肉家常做法
主料：梅菜150g、五花肉200g；輔料：油適量、醬油適量、白糖適量 梅菜蒸豬肉 1 將肉洗好 請點擊輸入圖片描述 2 跺碎 請點擊輸入圖片描述 3 將梅菜清洗，用水泡5-10分鐘 請點擊輸入圖片描述 4 扭干水，去頭 請點擊輸入圖片描述 5 切成小碎粒 請點擊輸入圖片描述 6 加上跺好的肉碎上面 請點擊...
蒸菜怎樣做?
傳統(tǒng)做法里還要在菜蒸熟盛進菜盤以后，用淀粉和糖，再和上一點姜末，在鍋里加熱做成糊狀，澆在熱氣騰騰的菜上，然后再撒上一些小蔥末。蒸菜統(tǒng)稱為“三蒸”，分別是蒸魚、蒸肉、蒸菜（蒸菜即蒸蔬菜）。蒸魚講究蒸青魚（草魚里的一種，這種魚魚油比較多），實際上蒸鯽魚也不錯；蒸肉講究蒸五花肉，...
豆豉都能做什么菜
豆豉作為一種古老的調(diào)味品，在中華料理中占據(jù)著無可替代的地位，其獨特的風味和提鮮能力，讓無數(shù)菜肴錦上添花。豆豉究竟都能做什么菜呢？讓我們一一探索。拌菜提鮮，開胃解膩 豆豉拌入各種涼拌菜肴中，能瞬間提升菜肴鮮美度，同時解膩開胃。如鮮脆爽口的豆豉拌青瓜、清甜微辣的豆豉拌蘿卜，都是夏日...
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