青衣魚和蘇眉魚有何區(qū)別呢？
青衣魚和蘇眉魚的外形十分的相似，都是體長(zhǎng)且呈卵圓形狀，頭部也都是圓凸，而且均有漂亮的花紋。其主要區(qū)別如下：
1、蘇眉魚兩眼之間的隆起比較明顯，而青衣就沒有這一明顯的特征。
2、成年的蘇眉通體鐵藍(lán)色并長(zhǎng)出突出的嘴唇，而青衣也沒有這一特征。
3、蘇眉魚主要棲息于很陡的礁巖斜坡，海流道斜坡和瀉湖的礁巖上，深度從2-60米左右。青衣魚主要棲息于珊瑚礁處或礁湖區(qū)、潟湖與臨海礁石附近的平坦的沙或雜草叢生的區(qū)域、深海珊瑚礁也可發(fā)現(xiàn)。活動(dòng)水深約3-60公尺，但平均活動(dòng)為20米深處。
4、蘇眉的價(jià)格要遠(yuǎn)超青衣，一斤的蘇眉可賣到兩千元左右，是一般青衣價(jià)格的3至4倍。
挑選魚的小技巧：
1、首先看魚的活躍度：一般身體健康的魚活躍度很高。身體狀況不好的魚病懨懨的，游動(dòng)得很少。我們?cè)谶x魚的時(shí)候可以選擇，那些活動(dòng)量大的魚。這種魚吃起來魚肉口感也會(huì)緊致好吃。
2、看魚的眼睛：魚的身體狀態(tài)不錯(cuò)的話，魚眼是黑亮的、有光澤。相反的要是快要死的魚已經(jīng)沒有亮度，很渾濁。死了的魚時(shí)間稍稍久點(diǎn)，魚眼都是白的。我們從魚眼就可以知道魚的狀況。
3、看魚鱗：好的魚魚鱗是很富有光澤的，很順滑，沒有凸凹。快要死的魚好多魚鱗都不完成了。我們也要看看魚鱗上有沒有什么寄生蟲之類的。有了寄生蟲的，一定不要買了。
4、看魚的分界線是不是很清晰：我們可以看魚背和魚肚中間的分界線是不是很清晰，如果很清晰，就說明魚身體不錯(cuò)，值得購(gòu)買。如果不是很清晰就說明這魚快要死了或是已經(jīng)死了。
5、看魚鰓：正常鮮活的魚鰓是很鮮艷的紅色，如果魚鰓暗紅，這說明這魚不新鮮。還有重要的一點(diǎn)，如果這魚身上有寄生蟲，一般魚鰓也會(huì)有。我們通過看魚鰓，就可以評(píng)估這魚值不值得買。
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