楊桃怎么吃？拜托各位了 3Q

楊桃是常綠小喬木或灌木，漿果一年四季交替互生，但品質(zhì)以7月開(kāi)花，秋分果熟的為最佳，產(chǎn)量也最高。中秋前后為楊桃的旺產(chǎn)期。楊桃果實(shí)一般生于老枝枝旁或落葉后葉腋，未熟時(shí)綠色或淡綠色，熟時(shí)黃綠色至鮮黃色，李時(shí)珍形容為：“其色青黃潤(rùn)綠”，很是貼切。楊桃果實(shí)形狀特殊，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，還含有豐富的維生素A和C。楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有對(duì)人體健康有益的多種成分如：蛋白質(zhì)、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質(zhì)，果實(shí)好芳香清甜。可加工成蜜餞，果汁能促進(jìn)食欲，幫助消化、治療胃病、黃疸、卉痢、皮膚病的功效。楊桃的藥用價(jià)值也高，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質(zhì)等，對(duì)人體有助消化、滋養(yǎng)和保健功能，是非常受歡迎的水果，除腎病患者應(yīng)忌口外，一般民從可安心食用！楊桃的肉質(zhì)漿果，卵狀或長(zhǎng)橢圓狀，通常為五棱形，果肉橙黃，肉厚汁多，果味清甜，有蜜味，含有胡蘿卜素，硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸，對(duì)腸胃、呼吸系統(tǒng)疾病有一定輔助療效。甜楊桃多作水果生吃，酸楊桃除用來(lái)煮鮮魚湯，使其味道更加鮮美外，一般多用來(lái)作蜜餞。海南的楊桃脯、楊桃干等暢銷海內(nèi)外；酸楊桃除了用來(lái)做菜做湯，也可制成蜜餞，而甜楊桃多做水果生吃。楊桃可以分為甜、酸兩種類型，前者清甜爽脆，適宜鮮吃或加工成楊桃汁、罐頭，無(wú)論鮮吃或加工，這種楊桃的品質(zhì)、風(fēng)味都是相當(dāng)好的；后者俗稱“三稔”，果實(shí)大而味酸且?guī)в袧叮贿m合鮮吃，多用做烹調(diào)配料或蜜餞原料。楊桃外型美觀、獨(dú)特，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄，果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口，里面含有充足的水分。除了可以鮮吃外，部分地區(qū)的人在吃楊桃時(shí)還會(huì)用一些“獨(dú)特”的方法，比如說(shuō)海南人吃楊桃習(xí)慣粘上少許的鹽和辣椒，這樣吃起來(lái)別有一番風(fēng)味，會(huì)越吃越上癮；三亞人則常用酸楊桃配鮮魚同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去除腥味。楊桃中含有對(duì)人體健康有益的多種成分，如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價(jià)值也很大，它對(duì)口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤(rùn)腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫(yī)治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便；它的花可治寒熱；它的根能治關(guān)節(jié)痛。盡管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應(yīng)該少吃楊桃。楊桃除了對(duì)人體健康有益外，對(duì)女士的美容也有很好的療效。楊桃里面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌膚變得滋潤(rùn)、有光澤，對(duì)改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法：將楊桃搗爛敷面，每次敷面10—15分鐘，這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，楊桃對(duì)減肥有奇效. 1、清燥潤(rùn)腸：楊桃含有充足水分、纖維質(zhì)，能解除內(nèi)臟積熱，清燥潤(rùn)腸； 2、清除肺胃的積熱：若因腸胃積熱引起咳嗽，而且在咳嗽時(shí)胸及背部有刺痛感，吐痰艱難時(shí)，生食楊桃有一定療效，可以清除肺、胃內(nèi)的積熱，促進(jìn)吐痰，消除胸部的疼痛； 3、治療傷風(fēng)：患有傷風(fēng)，感覺(jué)口干舌燥，鼻子呼出熱氣，便秘，小便呈黃色切味濃時(shí)，大量食用楊桃效果會(huì)很好。楊桃去皮，切小塊，再淋上一些沙拉醬（超市有賣），味道會(huì)很不錯(cuò)。楊桃的新吃法用料：二兩精肉切片用鹽、味精淹一下待用，楊桃一只約200克切片待用。做法：用400克水燒開(kāi)后先放肉片煮至7成再將楊桃片放下一起煮至開(kāi)鍋，放少許香油就行了。味道酸甜可口，有興趣的可以試一下哦。楊桃燉鷓鴣湯做法: 1. 楊桃洗凈，削去硬棱邊，切厚片； 2. 洗凈宰好的鷓鴣，斬大件； 3. 南北杏洗凈； 4. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，加蓋隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。功效：化痰止咳、消咽炎、助消化。對(duì)口干易咳、喉嚨沙啞有很好的食療效果。陳皮楊桃燉尾骨材料: 陳皮2錢，新鮮楊桃1個(gè)，豬尾骨1只(切塊)，水10杯，米酒1杯，鹽少許，冰糖1小匙做法: (1)先將尾骨用熱水川燙去血水，用清水洗凈備用。 (2)楊桃洗凈各角切邊，并將頭尾切除，切成約0.5公分厚之星形厚片。 (3)將尾骨加水以大火煮20分鐘，放入陳皮之后，再改中火煮10分鐘，此時(shí)可放入楊桃片及米酒繼續(xù)燉煮約20分鐘，最后依個(gè)人喜好加入調(diào)味料調(diào)味(鹽可不加)，即可盛起上桌。楊桃三絲材料: 楊桃1個(gè)，青椒1個(gè)，小黃瓜60g，美生菜60g，火腿3片，雞肉絲200g，白芝麻1大匙，紅椒1個(gè)，黃椒1個(gè)，橄欖油50㏄，白酒50㏄，醋50㏄，白葡萄酒1湯匙，果糖1湯匙，鹽1小匙，胡椒粉1小匙做法: 1.楊桃洗凈，切絲、切片各半，切片的楊桃排入盤中備用。 2.小黃瓜洗凈，去頭尾；甜椒洗凈，去蒂去籽后切絲，放入冰水中泡脆后瀝干備用；火腿切細(xì)條備用。 3.美生菜洗凈切絲，浸入冰水中泡脆，瀝干水分，放在作法1的楊桃片上，再加入雞肉絲、楊桃絲及作法2的材料。 4.將調(diào)味料放入碗中調(diào)勻，食用前淋入作法4的盤中，灑上白芝麻即可。海星楊桃燉瘦肉湯材料: 海星2只，楊桃2個(gè)，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量做法: 1.將海星用水泡一會(huì)，刷洗干凈。 2.楊桃，瘦肉切大塊。 3.將所有材料入鍋加水燒開(kāi)。 4.文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味就行了，味道還行，清清爽爽，有點(diǎn)鮮甜，哈哈。

楊桃汁的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：咳喘食譜利尿食譜清熱解毒食譜口味：果汁味工藝：煮楊桃汁的制作材料：主料：楊桃600克調(diào)料：鹽50克,冰糖400克教您楊桃汁怎么做，如何做楊桃汁才好吃 1. 楊桃洗凈晾干后，削去蒂澀味的棱片部分，再切成星星片狀； 2. 然后將有機(jī)冰糖與鹽放入水（600亳升）中煮沸； 3. 再放入楊桃片，煮滾即熄火； 4. 冷卻后裝入玻璃瓶中，浸泡三個(gè)月后即完成，可加冰水飲用。蛋奶燉楊桃的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜甜品/點(diǎn)心美容菜譜口味：甜味工藝：燉蛋奶燉楊桃的制作材料：主料：牛奶250克,楊桃100克,雞蛋100克調(diào)料：白砂糖30克教您蛋奶燉楊桃怎么做，如何做蛋奶燉楊桃才好吃 1. 楊桃去硬邊去核切小塊； 2. 雞蛋磕入湯盆中攪勻； 3. 牛奶、楊桃一同放入鍋里用小火煮開(kāi)，關(guān)火，晾至稍涼，放入糖慢慢溶化，攪勻； 4. 將煮好的奶液加入打散的雞蛋里拌勻，過(guò)篩濾去泡沫及打不散的蛋白，上蒸鍋，蓋碟； 5. 用大火蒸至凝固取出，晾涼食用。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

太復(fù)雜了。上面的回答。。楊桃不就是水果嗎。和蘋果又什么區(qū)別。洗干凈。切開(kāi)吃酒可以了。皮不吃。就是太酸了。我很喜歡吃。。呵呵。。難道為了吃楊桃你愿意看上面長(zhǎng)篇小說(shuō)嗎。呵呵。。希望采納。

用嘴吃

我們這邊吃喜歡沾鹽吃

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