瓠瓜有哪些家常做法推薦？
清炒瓠瓜
這是最簡(jiǎn)單的做法，將瓠瓜去皮切成條狀或者片狀，熱鍋涼油，先放入蒜末爆香，然后加入瓠瓜快速翻炒，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，炒至瓠瓜變軟即可出鍋。這種做法保留了瓠瓜的原味，清脆可口。
瓠瓜燉排骨
將排骨焯水去血沫，瓠瓜去皮切塊，鍋中加水放入排骨，加入適量的姜片、料酒、醬油等調(diào)料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，待排骨燉至半熟時(shí)加入瓠瓜塊，繼續(xù)燉煮至排骨熟透，瓠瓜軟爛，湯汁濃郁即可。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，適合全家享用。
瓠瓜煎蛋
將瓠瓜切成薄片或絲狀，打幾個(gè)雞蛋，加入適量的鹽、胡椒粉攪拌均勻，再將瓠瓜片或絲拌入蛋液中。熱鍋抹油，倒入瓠瓜蛋液，小火慢煎至兩面金黃，翻面時(shí)要小心操作，避免散開。這種做法簡(jiǎn)單易學(xué)，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐選擇。
瓠瓜燉豆腐
將瓠瓜去皮切塊，豆腐切成小塊，鍋中加油燒熱，先將蔥姜蒜爆香，再加入瓠瓜翻炒至半透明，然后加入豆腐和適量的水，調(diào)入鹽、雞精等調(diào)味料，小火燉煮至瓠瓜熟透，豆腐入味。這道菜色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)均衡。
瓠瓜肉絲湯
將豬肉切成細(xì)絲，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。瓠瓜去皮切絲。鍋中加水煮沸，先下肉絲煮熟，再加入瓠瓜絲，加鹽、胡椒粉調(diào)味，煮至瓠瓜熟透即可。這道湯清淡可口，適合夏天食用。
瓠瓜蝦仁
將瓠瓜去皮切片，新鮮蝦仁去殼去腸線洗凈。鍋中加油燒熱，先將蝦仁快速翻炒至變色，再加入瓠瓜片，加入適量的鹽、白胡椒粉等調(diào)味料快速翻炒均勻，炒至瓠瓜熟透即可出鍋。這道菜色香味俱佳，非常適合家庭晚餐。
瓠瓜煲湯
將瓠瓜去皮切塊，與排骨、雞肉或其他海鮮一起煲湯。加入適量的水和姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉類熟爛，瓠瓜入味，湯汁鮮美。這種湯品營(yíng)養(yǎng)豐富，適合全家老少。
以上就是幾種瓠瓜的家常做法，不僅簡(jiǎn)單易做，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在烹飪過(guò)程中，注意火候和時(shí)間，以保持瓠瓜的清脆口感。
青瓜有哪些家常做法推薦?
青瓜，又稱黃瓜，是常見的蔬菜之一，以其清脆爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富而受到人們的喜愛。青瓜不僅可以生吃，還可以通過(guò)各種烹飪方法制作成多種美味的菜肴。以下是一些家常做法推薦：涼拌青瓜 這是最簡(jiǎn)單的做法之一，將青瓜洗凈后切成薄片或條狀，加入適量的鹽、糖、醋、蒜末、香油等調(diào)料拌勻即可。這道菜色澤翠綠，...
瓠子瓜的家常做法
1、準(zhǔn)備200克去皮后的瓢子瓜，切滾刀塊。2、準(zhǔn)備三個(gè)的干辣椒。3、準(zhǔn)備五個(gè)蒜，用刀背拍扁。4、鍋中加油，放入干辣椒，五秒鐘后放入瓢子瓜，翻炒均勻。5、加入適量老抽，翻炒均勻。6、加入適量的水，大火燒開，開始調(diào)味。7、加入適量的耗油適量，生抽十克，鹽六克，雞精三克，白糖一克提鮮，...
佛手瓜有哪些家常做法值得推薦?
佛手瓜，又稱合掌瓜、菜瓢等，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，含有豐富的維生素和微量元素，口感脆嫩，適合多種烹飪方式。以下是一些家常做法推薦：清炒佛手瓜 這是最簡(jiǎn)單的做法，保留了佛手瓜的原味。將佛手瓜去皮切絲或切片，熱鍋冷油，先爆香蒜末，然后快速翻炒佛手瓜，加入適量鹽調(diào)味即可。簡(jiǎn)單快捷，...
佛手瓜有哪些家常做法值得推薦?
佛手瓜，又稱為合掌瓜、菜瓢等，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì)。它的口感清脆，味道清淡，適合多種烹飪方式。以下是一些家常做法推薦：清炒佛手瓜 清炒是最簡(jiǎn)單的烹飪方法，能夠保留佛手瓜的原味。將佛手瓜去皮切片或絲，熱鍋冷油，先爆香蒜末，然后快速翻炒佛手瓜，加入...
佛手瓜的8種家常做法
佛手瓜的家常做法如下：一、涼拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。調(diào)味料：醬油10克，白糖15克，味精2克。做法步驟：1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成細(xì)絲，放入沸水中焯燙一下再撈出瀝水。2、瀝好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加調(diào)味料拌勻后裝盤即可。二、清炒佛手瓜的做法 原料...
水果青瓜有哪些好吃的做法推薦?
酸辣青瓜條 將青瓜切成細(xì)條，用鹽腌制一下，擠去多余的水分。再加入辣椒油、醋、糖、蒜末、花椒油和香菜等調(diào)料拌勻。這種做法口味酸辣，非常刺激食欲。青瓜炒雞蛋 將青瓜切成丁或條狀，與打散的雞蛋一起炒制。這種做法簡(jiǎn)單快捷，青瓜的清脆與雞蛋的嫩滑相結(jié)合，是一道家常美味。青瓜燉豆腐 將青瓜和豆腐...
葫蘆瓜的5種家常做法
葫蘆瓜的5種家常做法：一、炒葫蘆瓜 制作步驟：1、葫蘆瓜洗凈切片，瘦肉切片剁成肉末，蔥姜蒜切末。2、炒鍋燒熱倒油，爆香蔥姜蒜，放入肉末翻炒。3、加入葫蘆瓜，倒入醬油繼續(xù)翻炒。4、加入鹽、料酒翻炒至熟即可。二、西紅柿炒葫蘆 制作步驟：1、葫蘆瓜去皮洗凈切片，西紅柿洗凈切塊，蒜切片。2、...
佛手瓜有哪些家常做法推薦?
佛手瓜，又稱合掌瓜、菜瓢等，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì)，口感脆嫩，適合多種烹飪方式。以下是一些家常做法推薦：清炒佛手瓜 這是最簡(jiǎn)單的做法，保留了佛手瓜的原味。將佛手瓜去皮切片或絲，熱鍋涼油，下蒜末爆香，再加入佛手瓜快速翻炒，加入適量鹽調(diào)味即可。簡(jiǎn)單快捷，...
佛手瓜的三種做法
佛手瓜的三種做法 佛手瓜的三種做法，佛手瓜很多人都聽過(guò)，但是你有沒有吃過(guò)佛手瓜呢？因?yàn)樗雌饋?lái)像一個(gè)折疊佛教祝福的手掌，所以叫做佛手瓜。在我國(guó)它主要種植在南方，所以南方人吃得更多。炒佛手瓜是一道簡(jiǎn)單的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面分享了佛手瓜的三種做法。佛手瓜的三種做法1 做法一：酸溜佛手瓜...
絲瓜的家常做法大全 絲瓜怎么做好吃
絲瓜又名菜瓜，是夏季常見的一種蔬菜，也是我們餐桌上常見的美食之一。絲瓜不僅能解熱消暑，還能緩解身體疲勞、治療咳嗽等作用。由此可見，夏天多吃絲瓜于人體是十分有益的。下面就來(lái)了解和學(xué)習(xí)一下絲瓜的常見做法。一、絲瓜皮蛋豆腐湯 材料：絲瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、雞精、胡椒粉 做法：1、絲瓜去皮，...
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安多縣鉗工： ______ 主料:瓠瓜600克 五花肉丁100克 青、紅椒各1個(gè)輔料:生抽 蠔油 料酒瓠瓜炒肉的做法步驟1. 將瓠瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊2. 紅辣椒、青椒均洗凈切成塊3. 將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥姜末爆香4. 下五花肉煸出油變白5. 烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至斷生,再下青、紅椒略翻炒,調(diào)味即可
安多縣鉗工： ______ 瓠瓜雞蛋餅的做法步驟1. 瓠子去皮刨成絲,加適量的鹽拌勻,讓瓠子先出水,汁水不要倒掉哦!(瓠子含水量高,不然煎的時(shí)候會(huì)出水)2. 打入兩個(gè)雞蛋,加入蔥花、少許糖、胡椒粉和蠔油(調(diào)料隨自己喜好)3. 攪拌均勻4. 加入少許面粉拌勻(面粉放多不好吃哦)5. 平底鍋預(yù)熱轉(zhuǎn)中小火,放入少許橄欖油.6. 用勺子盛入鍋中攤平,厚度隨意.7. 煎至兩面金黃即可
安多縣鉗工： ______ 主料葫蘆瓜1個(gè)豬骨頭400克干貝2大顆 輔料鹽適量姜1塊 步驟 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟11.將洗干凈的豬骨頭放沸水里煮2分鐘,飛水,備用. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟22.干貝洗干凈,備用. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟33.準(zhǔn)備姜塊. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟44.豬骨頭、干貝、姜塊冷水下鍋. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟55.大火煲5分鐘左右轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)左右. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟66.趁煲骨頭湯時(shí)將葫蘆瓜清洗干凈. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟77.去皮. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟88.切塊. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟99.將切好的葫蘆瓜放入煲好的豬頭湯中. 葫蘆瓜豬骨湯的做法步驟1010.大火煲5分鐘左右,轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí),出鍋時(shí)放鹽調(diào)味即可.
安多縣鉗工： ______ 瓠子炒肉 食材:瓠瓜 400克 五花肉 50克 青椒 、紅椒各 1個(gè) 料酒、生抽、蠔油各適量 做法: 1、紅辣椒、青椒均洗凈切成塊. 2、將瓠瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊,五花肉切丁. 3、將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥姜末爆香;下...
安多縣鉗工： ______ 瓠瓜盒子食材主料瓠瓜500g蝦米50g雞蛋3個(gè)面粉500g韭菜50g輔料油適量鹽適量十三香適量蒜適量姜適量步驟1.面粉用溫水和成光滑的面團(tuán)靜置二十分鐘2.蝦米沖洗干凈后提前泡十分鐘3.瓠瓜有炒菜剩下的,...
安多縣鉗工： ______ 主料 瓠瓜 :400粉條 :300面粉 :1000 輔料 油 :適量鹽 :適量酵母 :5生抽 :3五香粉 :2 具體步驟 第一步 第一步 面粉 第二步 第二步 酵母加入溫水 第三步 第三步 然后加入面粉里 第四步 第四步 柔成面團(tuán) 第五步 第五步 粉條提前泡發(fā) 第六...
安多縣鉗工： ______ 食材明細(xì) 黃瓜 兩根 辣椒油 適量 糖 稍微多一些 腌菜鹽 適量 醋 適量生抽 適量 酸辣 口味 燒 工藝 半小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單 難度 酸辣瓜條的做法步驟1 黃瓜洗凈切條,撒鹽,腌制二三十分鐘,腌制的時(shí)間長(zhǎng)了些,咸,呵呵呵.2 腌制后,用清水反復(fù)沖洗.控干.3 放入白糖我用的是小調(diào)料勺,整整的六勺,(之前放了三勺,不甜,呵呵我愛吃甜點(diǎn)的)辣椒油一飯勺,醋三飯勺,生抽兩飯勺(注意是生抽不是醬油)香油再點(diǎn)一點(diǎn),料拌好后再腌上半小時(shí)入味...
安多縣鉗工： ______ 做燉菜比較好這樣比較好吃,記得一定要有好的老湯,還要有木耳和你喜歡的各種菜.
安多縣鉗工： ______ 冠頂瓠瓜的制作材料:主料:瓠瓜750克輔料:香菇(鮮)75克,冬筍75克,蘑菇(鮮蘑)75克,青豆50克調(diào)料:番茄醬30克,鹽3克,白砂糖10克,味精1克,醬油20克,料酒5克,姜5克,淀粉(玉米)5克,色拉油75克 冠頂瓠瓜的特色:色...
安多縣鉗工： ______ 材料: 鮮雞半只,老姜一小塊,小蔥幾顆,瓠瓜一條 做法: 1.雞肉切大塊飛水. 2.姜切大片,蔥扎成蔥結(jié). 3.瓠瓜切大塊. 4.飛水洗凈后的雞塊入鍋加水、蔥姜、鹽大火煮開轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí)左右加瓠瓜(我煮的時(shí)間有些長(zhǎng),雞肉已經(jīng)很爛了,不太好看),開鍋后再煮四五分鐘,加胡椒粉、雞精調(diào)味即可. 瓠瓜營(yíng)養(yǎng)分析: 瓠瓜和葫蘆瓜對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育和維持機(jī)體的生理功能均有一定的作用,但與其他蔬菜相比,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低.不過(guò)它們都含有一種干攏素的誘生劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干攏素,提高機(jī)體的免疫能力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤和作用.因此,瓠瓜和葫蘆瓜一樣,宜于一般人食用.
