為什么在中國點西餐吃的時候，西餐禮儀很多？
一、口味的區(qū)別
中餐：菜肴大都有明顯的咸味，并富于變化，多數(shù)菜肴都是完全成熟后在食用。
西餐：菜肴很少有明顯的咸味，口味變化相對沒有中餐多，但追求菜肴鮮嫩的效果，像牛排、羊排等菜肴多熟人喜歡吃五成熟的，有些海鮮還喜歡生吃。再有，西餐非常講究制作沙司，且種類繁多，幾乎所有菜都配有沙司，用來增加菜肴的口味。
二、主食的區(qū)別
中餐：有明確的主、副食概念，主食有米、面等多種制品。
西餐：并無明確的主、副食概念，面包及其他面食、米飯經(jīng)常作為配菜放在盤子旁邊，用量也較少。
西餐禮儀
一、上菜
上菜的順序一般是：面包，冷菜，湯類，主菜，甜點，咖啡或水果。冷菜是開胃菜。湯有海鮮湯和奶油湯。主菜有雞，魚，牛肉，豬肉等。最后是飲料或水果。
二、刀叉匙的使用
湯匙橫擺在湯盤前面，其它刀叉分別放在各道菜的兩邊，用刀叉要由外而內(nèi)。吃肉類用刀，用左手執(zhí)叉按住菜品，再用右手拿刀切，要用刀尖切。肉類的骨頭放在碟子的右角。
三、用手拿著吃
面包涂點牛油拿著吃，薯片，炸肉片，蘆筍等。
四、餐巾
要等女主人打開時，才可以打開，放在腿部才最好。只用來擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大一些。用完餐放在左邊的桌上。
吃西餐注意什么
到西餐廳吃西餐，吃飯時注意事項，及牛排的一些常識你知道嗎？下面小編就為大家來講解一下吧！就餐時一定不能穿著隨便；不要把吃飯不相關(guān)的物品放在餐桌上，為了表示正式，手機也要收起來；一定要先讓客人點菜；如果你是請客的人，應該提前做好付款的準備；不要跟服務(wù)生說你要哪個價位的酒，告訴他你...
去西餐店吃飯,有什么需要講究的禮儀呢?
對于美食而言，是沒有任何界限的，現(xiàn)在很多的海外都是有中餐廳的，我們國內(nèi)西餐廳也是不少的，大家對于美食的追求，不再是僅僅滿足于是否吃飽，更多的是因為美食而帶來的好心情，還有營養(yǎng)這一塊哦，也是現(xiàn)在比較看中的，不僅要好吃，還要吃的好。現(xiàn)在不像以前，覺得只要是有肉吃就是最好的，現(xiàn)在開始...
西餐就餐禮儀必備知識
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸 形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。以下是我整理的西餐就餐禮儀,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。 西餐就餐禮儀1 (1)就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以方便使...
西餐用餐禮儀文化
飲用禮儀 西餐用餐中，飲用酒水也是一項重要的禮儀。通常情況下，水杯放置在餐盤右上方，紅酒杯和白酒杯分別放置在水杯右上方。用餐期間，可以適當飲用紅白葡萄酒，但切勿酗酒。倒酒時，不要倒得過多，杯中留有余地為宜。用餐禮節(jié) 用餐過程中，保持良好的用餐禮節(jié)十分重要。進餐時，口部不宜發(fā)出咀嚼聲或...
吃西餐時需要了解的西餐禮儀
西餐禮儀：品味高雅的用餐藝術(shù) 引言：在現(xiàn)代社會，西餐已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧o論是商務(wù)宴請還是社交聚會，了解西餐禮儀是展現(xiàn)自己修養(yǎng)和素質(zhì)的重要方面。本文將為您詳細介紹吃西餐時需要了解的西餐禮儀，幫助您在用餐場合中游刃有余，展現(xiàn)出品味高雅的用餐藝術(shù)。一、入座禮儀 1. 主人...
吃西餐時要注意哪些禮儀?
用餐后,將刀叉擺成四點鐘方向即可西餐桌上的餐具很多,吃每一樣東西要用特定的餐具,就拿餐刀一項來講,吃西餐時最少也有三把刀,分別用來切肉排,蔬菜和切開小面包,弄不清每一件餐具的具體用法就容易出現(xiàn)尷尬局面,餐具擺放得亂七八糟,就很容易使手中餐具掉在地上了。中國人用西餐是學習西方文化的一個組成部分。
西餐禮儀常識有哪些西餐禮儀
1、吃西餐時，不認識菜名千萬別胡亂點菜。吃西餐點菜時，應首先對菜名有所了解，如果自己沒有把握，可以請服務(wù)員稍作介紹。2、點酒時，應根據(jù)在座客人的身份、性別、愛好來點，而喝酒時應避免吸著喝，且避免猛烈搖晃酒杯。3、餐桌上，客人不可主動斟酒。在西餐禮儀中，為客人斟酒是主人或餐廳服務(wù)員的...
吃西餐的禮儀 常見西餐禮儀介紹
3、就餐時間太早，中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜，或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。4、高檔西餐的開胃菜雖然份量很小，卻很精致，值得慢慢品嘗。5、餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等，不同的國家都...
吃西餐有哪些禮儀?
1、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子不 要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10～20公分。入座后不要動筷子也不要起身走動，如果有什么事情要...
吃西餐的禮儀?
我們中餐以“味”為核心,西餐是以營養(yǎng)為核心,至于味道那是無法同中餐相提并論的。吃西餐在很大程度上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是值得的。
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