蔬菜芽哪些能吃哪些不能吃
2、能吃的蔬菜芽：說(shuō)完了不可食用的，接下來(lái)就說(shuō)說(shuō)哪些發(fā)了芽之后依舊是可以食用的，首先是我們的“廚房三寶”里的蔥和蒜，這兩者發(fā)芽之后依舊是可以食用的，但是發(fā)芽會(huì)消耗其不少營(yíng)養(yǎng)，食用價(jià)值會(huì)大打折扣。
再有就是黃豆和豌豆，黃豆發(fā)芽過(guò)后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本不變。而豌豆發(fā)芽所長(zhǎng)出來(lái)的豌豆苗就是我們較為熟悉的芽苗蔬菜的一種，也被叫做為龍須菜或者安豆苗，在南方特別是江南地區(qū)是十分受人歡迎的。豌豆苗綠色無(wú)公害，氣味清香，吃起來(lái)口感滑嫩，味道獨(dú)特鮮美，可謂是色香味，三者一樣不缺，適用于湯肴，用來(lái)熱炒或者涮鍋也不失為一道佳品，論食用價(jià)值一點(diǎn)都不輸于豌豆。
哪些蔬菜長(zhǎng)芽或者發(fā)霉是絕對(duì)不能吃的?
雖然說(shuō)我們現(xiàn)在生活方面的質(zhì)量提高了許多，但是值得關(guān)注的是，我們生活當(dāng)中的食品安全的問(wèn)題也更為突出，所以有一些蔬菜發(fā)霉了，都還在使用，而這樣對(duì)人體來(lái)說(shuō)是不好的，那么問(wèn)題來(lái)了，哪些蔬菜長(zhǎng)芽或者發(fā)霉是絕對(duì)不能吃的？針對(duì)于這個(gè)問(wèn)題而言，在生活當(dāng)中，有很多蔬菜發(fā)霉，或者是長(zhǎng)芽了都不可以吃，比如...
蘿卜長(zhǎng)葉子了還能吃嗎?
2、不宜與黨參、黃芪一同食用 蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補(bǔ)氣類(lèi)藥物（如人參、黨參等）同食會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生一定的阻礙。3、體虛或體質(zhì)寒涼者不宜多食 蘿卜性質(zhì)偏涼，本身體質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會(huì)加重病情，甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)—發(fā)芽的食物能吃嗎 什么...
專(zhuān)家提醒:蔬菜發(fā)芽開(kāi)花能吃嗎
蔥開(kāi)花 大蔥開(kāi)花，一般是要留種子了。其實(shí)大蔥的花不是特別驚艷，在蔥葉的頂部長(zhǎng)出來(lái)白色的花朵，看著就像是一個(gè)個(gè)白色的火炬。不過(guò)等蔥開(kāi)花之后，一般就不能再吃了，它會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)身體不好的物質(zhì)，最好不要再吃了。其實(shí)，蔬菜什么的開(kāi)花很常見(jiàn)，這幾樣蔬菜也只是其中之一，它們有的開(kāi)了花可以吃，...
黃芽菜發(fā)芽能吃嗎?
可以的，黃芽菜大白菜這種十字花科的蔬菜，他到了一定的時(shí)間天氣暖和了就會(huì)發(fā)芽出來(lái)，這個(gè)牙就是菜苔，非常的嫩，可以吃的。不同于土豆豆角等有些個(gè)蔬菜發(fā)芽，那絕對(duì)是不能吃的，因?yàn)槔锩婧６舅兀窍袷只频倪@些蔬菜是不會(huì)有毒素的，放心吃吧，而且味道非常的鮮美。
哪些食物發(fā)芽后有毒有害?
不掉皮的土豆 新土豆的皮比較薄，搓搓就能掉，翻新老土豆皮厚斑點(diǎn)多，不容易搓掉皮。二，花生： 如果想發(fā)了芽的花生表皮變成了一種黃（褐）色，并且吃起來(lái)有異味，這個(gè)時(shí)候你一定要覺(jué)醒，因?yàn)檫@種已經(jīng)是霉變的了，絕對(duì)不能吃。三，地瓜： 地瓜發(fā)芽了的還是屬于很正常的狀況其實(shí)是可以吃的，但是如果...
常見(jiàn)蔬菜哪些部位不能吃?
果蔬中含有豐富的維生素和礦質(zhì)元素，是生活中不可缺少的食物，平時(shí)大家對(duì)吃東西還是有一些講究的，在購(gòu)買(mǎi)果蔬的時(shí)候會(huì)擔(dān)心果蔬有沒(méi)有農(nóng)藥殘留，常見(jiàn)的果蔬其實(shí)有些部位是不能吃的，那么常見(jiàn)蔬菜哪些部位不能吃？常見(jiàn)果蔬不能吃的部位是哪里？1、常見(jiàn)果蔬不能吃的部位土豆——皮、莖、芽土豆中含有一種有...
什么樣的豆芽不能吃
毒豆芽不能吃。辨別毒豆芽的方法 聞豆芽上的氣味：健康的豆芽聞起來(lái)很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過(guò)的豆芽，芽身粗壯發(fā)水，色澤灰白。看豆芽根：自然培育的豆芽，根須發(fā)育良好，無(wú)爛根、爛尖現(xiàn)象，而用...
白菜長(zhǎng)芽?jī)毫诉€能不能吃啊?
蔬菜發(fā)芽是很正常的事情，特別是在春夏兩季更為頻繁。最常見(jiàn)的蔬菜就是白菜和蘿卜，它們的根莖葉中都會(huì)儲(chǔ)存大量的養(yǎng)分，在某種條件下就會(huì)發(fā)芽，因此發(fā)芽之后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就隨之降低了，水分也會(huì)因此而流失。因此白菜發(fā)芽依然可以食用，但是已經(jīng)沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。有些蔬菜來(lái)說(shuō)發(fā)芽后就不能食用了，比如花生...
豇豆芽可以吃嗎
當(dāng)然呆以吃。黃豆、綠豆豆芽都可以吃，豇豆豆芽當(dāng)然可以吃了。只不過(guò)豇豆豆種的產(chǎn)量低，所以專(zhuān)門(mén)制作豇豆芽的少。
花生芽哪些人不能吃,吃花生芽的禁忌
花生芽是很多人特別喜歡吃的芽苗類(lèi)蔬菜，它外觀與豆芽相似，口感鮮嫩營(yíng)養(yǎng)豐富，可以炒著吃也能用來(lái)做涼拌菜，但花生芽雖好在食用時(shí)卻有一些禁忌，而且有些人不能吃花生芽，他們吃花生芽以后容易讓身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。花生芽哪些人不能吃1、痛風(fēng)患者生活中那些患有痛風(fēng)的人不能吃花生芽，因?yàn)榛ㄉ亢?..
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
江口縣頂隙： ______ 土豆、 紅薯 , 花生 發(fā)芽后不能吃. 土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱(chēng)茄堿)的毒素.
江口縣頂隙： ______ 發(fā)芽的土豆肯定不能吃 本人深受其害,誤食發(fā)芽的土豆,第二天上吐下瀉,疼的死去活來(lái),真的超級(jí)痛苦那感覺(jué),以至于后來(lái)一段時(shí)間我看見(jiàn)根莖類(lèi)的就不爽 醫(yī)生說(shuō),要是吃的話,就必須把那個(gè)發(fā)芽的挖干凈了,那樣就沒(méi)有關(guān)系了 發(fā)芽的蒜頭是沒(méi)有關(guān)系的 這個(gè)我也吃過(guò) 哈哈
江口縣頂隙： ______ 土豆 發(fā)芽部位會(huì)有毒素 最好把發(fā)芽部分去掉或不吃
江口縣頂隙： ______ 不能一概而論哦,像土豆,紅薯,土里長(zhǎng)的之類(lèi),是不能吃了~但是把發(fā)芽部分切掉,然后久煮,也可以破環(huán)毒素,是沒(méi)關(guān)系的~ 姜蒜之類(lèi)的發(fā)芽沒(méi)關(guān)系的,只要還沒(méi)爛都沒(méi)毒的,但是發(fā)芽之后,相對(duì)的原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低了~
江口縣頂隙： ______ 發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不要食用.因?yàn)橥炼棺兙G是有毒生物堿存在的標(biāo)志,如果食用會(huì)中毒.
江口縣頂隙： ______ 土豆土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱(chēng)茄堿)的毒素.質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多.吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約...
江口縣頂隙： ______ 先糾正一下,長(zhǎng)了芽的姜和蒜是能吃的,植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中遇到不良環(huán)境條件時(shí),有的會(huì)暫時(shí)停止生長(zhǎng),這種現(xiàn)象稱(chēng)作休眠.如芽、鱗莖、塊莖類(lèi)蔬菜發(fā)育成熟后,體內(nèi)積累了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),原生質(zhì)發(fā)生變化,代謝水平降低,生長(zhǎng)停止,水分...
江口縣頂隙： ______ . 薯類(lèi)(馬鈴薯、紅薯、芋頭等) 薯類(lèi)尤其是土豆,含有一種叫生物堿為有毒物質(zhì),人體攝入大量的生物堿,會(huì)引起中毒、惡心、腹瀉等反應(yīng).發(fā)了芽的土豆將增毒50倍.土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱(chēng)茄堿)的毒素.質(zhì)量好的土豆每100...
江口縣頂隙： ______ 豆子,韭菜.大蒜發(fā)芽可以吃 紅薯土豆發(fā)芽就不能吃了,
