秋季板栗飄香 教你6道板栗的家常做法 別錯(cuò)過這樣的美味
秋季來臨,板栗的甜美香氣彌漫,為餐桌增添了一份獨(dú)特的美味。秋季正是食用板栗的好時(shí)機(jī),它不僅能養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,還有活血止血、止咳化痰的功效。以下是六款家常而健康的板栗食譜,助你在享受美食的同時(shí),滋養(yǎng)身體。
首先,板栗燒雞是一道色香味俱佳的菜肴,雞腿與板栗的搭配營養(yǎng)豐富。將板栗煮熟備用,雞腿炒至微黃后加入調(diào)料,與板栗一同燉煮,口感鮮美,滋補(bǔ)又下飯。
香菇素?zé)踝觿t是一道素食佳肴,香菇與板栗的組合意外地美味。將香菇與青紅椒一起烹炒,再加入提前蒸熟的板栗,調(diào)味后小火燜煮,簡單易做,營養(yǎng)滿滿。
板栗竹筍燒五花肉則是肉食愛好者的首選,五花肉與板栗的香甜融合,搭配竹筍的清脆,燉煮后軟爛可口,滋補(bǔ)又美味。
栗子燉雞湯和栗子燉豬蹄則是滋補(bǔ)湯品,雞肉或豬蹄與板栗的慢燉,讓營養(yǎng)充分滲透,一碗下肚,溫暖整個(gè)秋天。
最后,栗子紅燒肉則是肉食的完美收官,五花肉與板栗的紅燒,肥而不膩,甜而不膩,是秋日里的一道佳肴。
這些板栗菜肴不僅美味,而且富含多種營養(yǎng),是秋季養(yǎng)生的好選擇。板栗富含維生素C、B族維生素和礦物質(zhì),對于提升免疫力、促進(jìn)消化、改善血液循環(huán)都有顯著效果。趕快動(dòng)手,讓你的秋季餐桌因?yàn)檫@些板栗菜肴而更加豐富多彩吧!
資卞17614402657: 生栗子怎么做好吃呢? -
南陽市異面: ______ 自制美味糖炒粟子: 首先,材料準(zhǔn)備好,很簡單的,栗子,鹽,兩者的比例為重量1:1,另外再一勺糖 做法: 1,首先把栗子洗凈,然后用利器把栗子pp割開,深度大概為5mm,長度要超過pp.注意這點(diǎn)很重要哦,千萬不要偷懶 2,鐵鍋燒干,...
資卞17614402657: 烤箱版栗子的家常做法大全怎么做好 -
南陽市異面: ______ 1.將板栗洗凈、瀝干外皮水分,在板栗殼一面用利刀順栗子殼紋路切開一刀口,深度至切透外殼露出栗子肉 2.全部板栗處理完畢后,倒入一不銹鋼盆中,淋入適量食用油,手揣盆子反復(fù)上下翻動(dòng)顛動(dòng),讓每一粿板栗外殼均勻沾上油 3.烤盤墊鋁...
資卞17614402657: 栗子做什么菜好吃
南陽市異面: ______ 牛肉750克、板栗300克、精鹽3克、胡椒5粒、料酒15克、糖色15克,姜片15克,味精2克.菜油50克,蔥段10克. 制 法 (1)牛肉洗凈入沸水氽透,切成長7厘米、寬3厘米的塊;板栗用刀切一口子,入沸水煮一下,剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)衣. (2)鍋置...
資卞17614402657: 栗子做菜有哪些做法? -
南陽市異面: ______ 家常板栗燒雞 帶骨雞肉750克,板栗肉150克,紹酒約1湯匙,醬油l湯匙,上湯6杯,生粉、胡椒粉、香油各適量. ①將凈雞剔除粗骨,剁成長、寬約3厘米的方塊.板栗肉洗凈濾干.蔥切成3厘米段.姜切成長、寬l厘米的薄片. ②燒熱油鍋,燒...
資卞17614402657: 紅燒板栗的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
南陽市異面: ______ 紅燒板栗的做法 1. 根據(jù)人數(shù)準(zhǔn)備好適量的蔬菜,板栗為生板栗 2. 板栗剝皮,茭白切丁 3. 2湯匙油翻炒板栗 4. 加入1.5湯匙老醬 5. 加入醬油2湯匙,料酒1湯匙 6. 白糖2小匙 7. 加入清水煮.把汁水收干.板栗煮熟 8. 清水把茭白煮熟,撈起備用 9. 等板栗汁水完全收干后加入茭白翻炒均勻,就可以起鍋了
資卞17614402657: 板栗怎么做好吃,蒸板栗的家常做法 -
南陽市異面: ______ 主料 2人份 栗子(鮮)500克 蒸板栗步驟1 將板栗洗干凈,瀝干水分 步驟2 蒸板栗的做法大全 用刀在板栗背上切一刀.(小心別切到自己的手哈) 步驟3 蒸板栗的做法 放入蒸鍋籠屜上,大火上汽后,轉(zhuǎn)中火15分鐘,看到板栗開口即可
資卞17614402657: 板栗紅燒肉的家常做法大全怎么做好吃 -
南陽市異面: ______ 主料板栗500g五花肉800g輔料油 適量鹽 適量蔥花 適量冰糖 適量蒜 適量姜 適量步驟1.板栗,五花肉備好.2.五花肉放開水中煮變色,撈起切小塊.姜蒜備好.3.板栗洗凈后帶皮煮過后,剝?nèi)ネ馄?4.鍋里冷油,放冰糖,小火炒糖色.5.糖色炒好后,立即放人五花肉翻炒上色.6.往肉里再加上點(diǎn)兒老抽.7.肉塊均勻上色后,沿鍋邊加入開水,保持小火,煮30分鐘.8.肉燒爛后,加板栗,加鹽調(diào)味,繼續(xù)煮10分鐘,板栗入味即可.小貼士板栗的剝法有多種,我比較喜歡先整個(gè)的煮過后,再剝,很省事. 當(dāng)然,板栗不易煮的太熟爛,煮的太爛后燒菜容易破,就不完整了.
資卞17614402657: 秋天收獲板栗的季節(jié)到了,板栗好吃剝殼難,有什么好的辦法剝開生板栗嗎?生板栗怎樣做好吃呢? -
南陽市異面: ______ 第一種方法:鹽水煮用刀從栗子中間切個(gè)小口子,然后把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘后撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮.第二種方法:電飯鍋法第一步和上面一樣,也是將栗子切個(gè)口子.放在電飯煲中,煲內(nèi)無需放水.按下煮飯鍵,15分鐘...
資卞17614402657: 鍋版糖炒栗子的家常做法大全怎么做好吃視 -
南陽市異面: ______ 糖炒栗子炒鍋版 材料 生板栗300g,粗鹽300g,白砂糖一湯匙 做法1.板栗用清水搓洗干凈.用刀給每個(gè)栗子剁開一個(gè)口子,深約5mm.全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘.泡好的板栗撈出瀝干水份,用廚房紙巾或者干凈的布擦干表面...
資卞17614402657: 栗子的吃法有哪些,能否詳細(xì)道來 -
南陽市異面: ______ 1,炒板栗:板栗洗一下之后剁一道或者兩道口子,然后放進(jìn)高壓鍋里,加一點(diǎn)水,蓋上蓋子,上汽了之后火開小,燜十幾分鐘,這其實(shí)要經(jīng)常去搖動(dòng)一下高壓鍋,免的焦了.水一點(diǎn)點(diǎn)就夠了哦~十幾分鐘之后打開再翻騰個(gè)幾下,咧著大口子的板...
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這些板栗菜肴不僅美味,而且富含多種營養(yǎng),是秋季養(yǎng)生的好選擇。板栗富含維生素C、B族維生素和礦物質(zhì),對于提升免疫力、促進(jìn)消化、改善血液循環(huán)都有顯著效果。趕快動(dòng)手,讓你的秋季餐桌因?yàn)檫@些板栗菜肴而更加豐富多彩吧!
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