國家明文規(guī)定不準用的食品添加劑有
1. 蘇丹紅
蘇丹紅并非食品添加劑，而是一種化學(xué)染色劑。它的化學(xué)成分中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。
2. 吊白塊（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉，俗稱“吊白塊”，又稱“雕白塊”，主要成份為:次硫酸鈉甲醛，白色塊狀或結(jié)晶性粉粒，是一種工業(yè)用漂白劑
3. 工業(yè)用甲醛（禁用）
俗稱：福爾馬林，是一種工業(yè)漂白劑。甲醛為無色氣體，易溶于水、具有強烈的刺激性氣味，通常35%至40%的甲醛溶液稱之為“福爾馬林”，具有防腐作用，用來浸泡病理切片及人體和動物標本。。
4. 硼砂（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：硼醋鈉，毒性較高，是一種毒化工原料
5. 連二亞硫酸鈉（禁用）
是一種工業(yè)強漂白劑，主要用于印染的還原劑和絲、毛織品及紙漿的漂白，其中含有的重金屬有可能長期殘留在人體內(nèi)難以排除并致癌。
6. 砒霜（禁用）
是一種有毒化工原料。國家禁止在食品加工中添加和使用砒霜，不法商販將其用于泡毛肚等水發(fā)產(chǎn)品增脆、提口感。
7. 硫酸（禁用）
是一種具有強烈腐蝕性的化學(xué)制劑，不法商販用于噴淋、浸泡荔枝等水果保鮮著色。硫酸具有強烈的腐蝕性，可以灼傷人體的消化道，使消費者的黏膜受損，容易引發(fā)感冒、腹瀉及強烈咳嗽等。
8. 美術(shù)綠（禁用）
又稱鉛鉻綠，主要成份為：鉛鉻綠，是一種工業(yè)染料，國家禁止在食品加工中添加和使用美術(shù)綠（鉛鉻綠）。不法商販將其用于茶葉等食品加工中添色、著色。
9. 礦物油（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于大米、瓜子等食品中“拋光”、增滑、潤色。
10. 毛發(fā)水（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于勾兌醬油、醋等食品生產(chǎn)加工中。
11. 豐乳膏（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于涂染雞肉等到肉制品，使其肥大鮮嫩、誘眼。
12. 墨汁（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于浸泡、染黑一般木耳、大米等食品，使其冒充黑木耳、黑米等稀貴食品。
13. 王金黃（禁用）
王金黃，又稱塊黃，主要成份為：堿性橙Ⅱ，國家禁止在食品中添加和使用，工業(yè)化學(xué)名稱：堿性橙。
14. 竹質(zhì)精維素（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，又稱：鮮竹液、竹香精。不法商販主要將其用于大米等食品中浸泡、染色，冒充“綠大米”或“竹綠米”。
15. 金黃粉（禁用）
也稱：二號紅，工業(yè)化學(xué)名稱：磺酸苯基—7偶氮萘酚，是一種有毒性的工業(yè)染料。國家禁止在食品加工中添加和使用金黃粉，不法商販將其用于鹵制品等食品中添色、著色。
16. 洗衣粉（禁用）
主要成份為1、表面活性：就是人類使用了幾百年的肥皂（高級脂肪酸鈉）。2、軟水劑：又稱金屬絡(luò)合劑。3、堿劑。4、漂白劑。5、酶：是一種專一性的生物催化劑。6、熒光增白劑。7、羧甲基纖維素（CMC）8、香精、色素。9、填充劑，主要是硫酸鈉。國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于油條、油餅、包子、饅頭及牛血等米面制品和血制品中膨酥、增大、定型。
17. 醫(yī)用石膏（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于制作豆腐，節(jié)約成本，增加凝固。
18. 格列甲嗪（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
19. 格列奇特（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
20. 格列本脲（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
21. 苯乙雙胍（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
22. 溴酸鉀（禁用）
是一種氧化劑、試劑，為致癌物。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販將其用于小麥粉、面粉及其它面制品中增白、強筋、膨松。
23. 烏洛托品（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：六亞甲基四胺或六甲四胺，又名促進劑H，能分解出甲醛。國家禁止在食品加工中添加和使用烏洛托品，不法商販將其用于腐竹、米線等食品中防腐、防臭。
24. 敵百蟲（禁用）
是一種劇毒有機磷農(nóng)藥。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于干海產(chǎn)品等水產(chǎn)品中防腐、防臭。
25. 敵敵畏（禁用）
是一種農(nóng)藥。國家禁止在食品加工中添加和使用敵敵畏，不法商販將其用于火腿、牛干巴等臘肉、腌干肉和海產(chǎn)品、食醋中防腐、防臭和提味。
26. 3911（禁用）
是一種劇毒農(nóng)藥。國家禁止在食品中添加和使用，不法種植戶用于韭菜、蒜等蔬菜上灌根，使其長得肥厚、葉寬、個長、色深、保鮮有賣相。
27. 乙稀利（禁用）
又名：催紅素，一種有害的化學(xué)品。
28. 赤霉素（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法種植戶在桃子、山楂、葡萄、草莓、西瓜、彌猴桃、荔枝和西紅柿等水果、蔬菜上噴施使用，以達到膨大、催紅、催熟、增產(chǎn)的目的。
29. 無根水（禁用）
無根水是不法商販用“特效黃豆激素”、“特效無根綠豆?fàn)I養(yǎng)素”、“植物生長調(diào)節(jié)劑”、“8503AB，”等農(nóng)藥范疇的農(nóng)肥激素混兌加工豆芽的“肥水”統(tǒng)稱。使加工的豆芽粗大、無根或少根有賣相。國家禁止在食品加工中添加和使用無根水。
30. 氨水（禁用）
是氨溶于水得到的水溶液，它是一種重要的化工原料，也是化學(xué)實驗中常用的試劑。不
。
31. 瘦肉精（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：鹽酸克倫特羅，又名:沙丁胺醇，是一種腎上腺類受體神經(jīng)興奮劑。
32. 孔雀石綠（禁用）
是一種化學(xué)制劑和禁用獸藥，又名堿性綠、嚴基塊綠、孔雀綠。形狀為綠色結(jié)晶體，國家禁止在食品加工中添加和使用，食用含有孔雀石綠食品，可致畸、致癌、致突變作用，患膀胱癌等，對人體危害較大。不
33. 加麗素紅（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法養(yǎng)殖戶在雞飼料里添加了加麗素紅使產(chǎn)下紅心雞蛋。
34. 阿托品（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法肉商在羊等畜禽被屠宰前為其注射阿托品，能使肉質(zhì)顯得鮮亮，還可使羊等畜禽因口渴而大量飲水，使肉水份增加并增加肉重量。
35. 避孕藥（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法養(yǎng)殖戶給黃蟮等水產(chǎn)品喂避孕藥，能黃蟮等水產(chǎn)品節(jié)育變異長得快、長得肥大、成色好。35、魚浮靈(禁用) 也俗稱氧氣粉，不法商販主要將其用于撒放水養(yǎng)海產(chǎn)品中增加水的含氧量，使要死的魚等海產(chǎn)品活蹦亂跳的賣相好。魚浮靈為致癌的化學(xué)藥劑，重金屬鉛和砷含量高，魚等海產(chǎn)品無消化和稀減重金屬含量功能。食用撒放魚浮靈的魚等海產(chǎn)品，會引起中毒，其中鉛毒會傷害大腦，砷更是俗稱的砒霜，傷害人體的肝臟，多吃更會致命。
36. 瀝青（禁用）
是一種化工原料，含有大量致癌物質(zhì)。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于在畜、禽等肉制品加工中脫毛、拔毛。
7. 松香（禁用）
是松樹科植物中的一種油樹脂，是樹脂化工原料，具有一定毒性。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于在畜、禽等肉制品加工中脫毛、拔毛。
38. 工業(yè)乙酸（禁用）
也稱冰醋酸。國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于勾兌醬油、醋等食品生產(chǎn)加工中。
39. 工業(yè)鹽（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：亞硝酸鹽或者亞硝酸鈉。一般含有致命的亞硝酸鹽和鉛、砷等有害物質(zhì)，國家禁止在食品加工中添加和使用，。
40. 工業(yè)用雙氧水（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：過氧化氫或過碳酸鈉，其純度高，腐蝕性較強。
41. 工業(yè)用火堿（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：氫氧化鈉，別名苛性鈉，燒堿，火堿，片堿，是一種很強的腐蝕劑。
42. 純堿（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：碳酸鈉，外觀為白色粉末或細粒結(jié)晶，微溶于無水乙醇，不溶于丙醇。其水溶液水解呈堿性，有一定的腐蝕性，是一種工業(yè)原料。國家禁止在食品加工中添加和使用純堿，不法商販將其用于食品中增滑、白皙、替代食鹽堿味等。
43. 焦亞硝酸鈉（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用焦亞硝酸鈉，不法商販將其用于醬菜等食品中漂白、著色。
44. 工業(yè)石臘（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)用石臘，石蠟含有鉛、汞、砷等重金屬，人體吸入會導(dǎo)致記憶力下降、貧血等病癥。
45. 工業(yè)鈦白粉（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于面粉、瓜子、蜜餞產(chǎn)品上增白、利滑、著色。
46. 工業(yè)滑石粉（禁用）
是一種硅酸鎂礦物，具有干滑性的特性。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于面粉、瓜子、腐竹、年糕及豆制品等食品中節(jié)減成本、增滑、增白。
47. 工業(yè)鹽酸（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于醬油生產(chǎn)及蓮藕漂白。
48. 工業(yè)冰醋酸（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于食醋生產(chǎn)。
49. 亞硝酸鈉（禁用）
是一種防腐劑，毒性大，屬于強致癌化學(xué)物質(zhì)。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于鹵制品等食品中提色。
50. 硫酸鎂（禁用）
是一種化學(xué)試劑。國家禁止在食品加工中添加和使用硫酸鎂，不法商販將其混雜于白糖中增色、在木耳、蕨菜、杏仁等食品中加工中染色、吸鹽。
51. 工業(yè)明膠（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)明膠，不法商販將其代替食品添加劑明膠（食品添加劑明膠將動物的骨和皮，通過一系列工藝處理，降解其所含膠原得到的蛋白質(zhì)產(chǎn)品，它營養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸）用于食品加工中做膠凍劑、乳化劑、增稠劑、澄清劑、攪打劑及粘接劑等。
52. 硝酸銨（禁用）
化肥的一種。國家禁止在食品加工中添加和使用硝酸銨，不法商販將其用于李子、楊梅等蜜餞及其它涼果加工中防腐、添味。
53. 漂白粉（禁用）
是一種化工原料，它是強氧化劑，主要成分是次氯酸鈣，亞氯酸鈉。
54. 非食用蛋白水解液（禁用）
55. 王金黃（禁用）
也俗稱“塊黃”，國家禁止在食品中添加和使用，工業(yè)化學(xué)名稱：堿性橙Ⅱ(Basic Orange Ⅱ) ，是一種偶氮類堿性工業(yè)染料。不法商販主要將其用于染普通魚，冒充“黃魚”銷售或用于腐皮、豆腐皮等豆制品中染色、著色、增色有賣相。
57. 硼酸（禁用）
具有毒性，是一種毒化工原料，國家禁止在食品加工中添加和使用硼酸。不法商販將其用于面條、餃子皮、粽子、糕點、涼粉、涼皮、肉丸等肉制品、腐竹等食品中增筋、強筋、增彈、酥松、鮮嫩、改善口感。
58. 硫氰酸鈉（禁用）
是一種有毒化工原料，國家禁止在食品加工中添加和使用硫氰酸鈉。不法商販將其添加于乳及乳制品中保鮮。
59. 玫瑰紅B（禁用）
主要成份為：羅丹明B，是一種有毒化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用玫瑰
紅B。不法商販將其添加于調(diào)味品中著色。
60、堿性嫩黃（禁用）
是一種有毒化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用堿性嫩黃。不法商販將其添加于豆制品中著色、添色。
61. 酸性橙（禁用）
是一種有毒化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用酸性橙。不法商販將其添加于鹵肉、鹵菜等鹵制熟食中著色、添色。
62. 一氧化碳（禁用）
是一種工業(yè)原料，國家禁止在食品加工中添加和使用一氧化碳。不法商販將其使用或者添加于水產(chǎn)品中著色、添色、增色，改善色澤。
63. 硫化鈉（禁用）
是一種化工原料，國家禁止在食品加工中添加和使用硫化鈉。不法商販將其使用或者添加于味精等食品中增添晶亮、增加份量。
64. 工業(yè)硫磺（禁用）
是一種化工原料，工業(yè)硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質(zhì)，而被硫磺熏過的食品如果二氧化硫殘留量超標則會危害人體呼吸系統(tǒng)。二氧化硫與食品中的水形成亞硫酸，過量攝入會損害胃腸。國家禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)硫磺。不法商販將其使用或者添加于白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、紅棗等食品中漂白、添色、增色、防腐。
65. 罌粟殼（禁用）
俗稱大煙果，是生產(chǎn)毒 品鴉片的作物果實外殼，一種癮性管制物品，國家禁止在食品加工中添加和使用罌粟殼。不法商販將其使用或者添加于火鍋、肉食品等食品中添味、增味。
66. 其它工業(yè)染料（禁用）
屬于化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用一切工業(yè)染料。不法商販將其添加于小米、玉米粉、熟肉制品等食品中著色、添色、增色。
67. 膨大劑（禁用）
化學(xué)名稱為：細胞集動素，屬于激素類化學(xué)物質(zhì)。
68. 工業(yè)片堿（禁用）
是一種化工原料，工業(yè)化學(xué)名稱：氫氧化鈉，是一種強腐蝕劑，含有鉛、砷等有毒物質(zhì)。這些物質(zhì)如果在食品里殘留，可腐蝕消化系統(tǒng)，引起肝、腎疾病，會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生大的腐蝕作用。
69. 基夫喃（禁用）
是一種致癌性強的抗生素類化學(xué)農(nóng)藥，國家禁止在任何食品中使用和添加硝基夫喃。不法商販將其使用魚、蝦等水產(chǎn)品和豬、牛、羊、雞等畜禽產(chǎn)品中防病、治病和催長促長而在水產(chǎn)和畜禽肉食產(chǎn)品中造成殘留。
70. 滴滴涕(DDT)（禁用）
是一種劇毒農(nóng)藥，國家禁止在水果、蔬菜、糧食等食品中使用滴滴涕(DDT)。不法商販將其噴施使用于水果、蔬菜、糧食等食品中防蟲防腐。
71. 藏花精（禁用）
俗稱“酸性大紅”，是一種主要用于木材、羊毛、蠶絲織物、紙張、皮革的工業(yè)染色顏料，有中等毒性，有強致癌性。國家禁止在食品加工中添加和使用亮藏花精。不法商販將其使用或者添加于蝦、肉制品等食品中蒸煮加工，使食品達到鮮紅艷麗、色澤鮮活
73、硫酸銅(禁用)硫酸銅是一種致癌有毒化工染料及化工防蟲殺蟲原料，國家禁止在任何食品中使用和添加硫酸銅。不法商販將其添加使用于木耳、蕨菜、杏仁里染色、還原原色和防蟲殺蟲保鮮。
74、熒光增白劑(禁用)熒光增白劑是一種可吸收光線或紫外線而反射藍白磷光的化學(xué)染料。
只要是未進入國家最新的食品添加劑目錄的都不允許添加進食品里面，你可以百度食品添加劑目錄 搜到的第一條就是。
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蘇丹紅并非食品添加劑，而是一種化學(xué)染色劑。它的化學(xué)成分中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。
2. 吊白塊（禁用）
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3. 工業(yè)用甲醛（禁用）
俗稱：福爾馬林，是一種工業(yè)漂白劑。甲醛為無色氣體，易溶于水、具有強烈的刺激性氣味，通常35%至40%的甲醛溶液稱之為“福爾馬林”，具有防腐作用，用來浸泡病理切片及人體和動物標本。。
4. 硼砂（禁用）
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5. 連二亞硫酸鈉（禁用）
是一種工業(yè)強漂白劑，主要用于印染的還原劑和絲、毛織品及紙漿的漂白，其中含有的重金屬有可能長期殘留在人體內(nèi)難以排除并致癌。
6. 砒霜（禁用）
是一種有毒化工原料。國家禁止在食品加工中添加和使用砒霜，不法商販將其用于泡毛肚等水發(fā)產(chǎn)品增脆、提口感。
7. 硫酸（禁用）
是一種具有強烈腐蝕性的化學(xué)制劑，不法商販用于噴淋、浸泡荔枝等水果保鮮著色。硫酸具有強烈的腐蝕性，可以灼傷人體的消化道，使消費者的黏膜受損，容易引發(fā)感冒、腹瀉及強烈咳嗽等。
8. 美術(shù)綠（禁用）
又稱鉛鉻綠，主要成份為：鉛鉻綠，是一種工業(yè)染料，國家禁止在食品加工中添加和使用美術(shù)綠（鉛鉻綠）。不法商販將其用于茶葉等食品加工中添色、著色。
9. 礦物油（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于大米、瓜子等食品中“拋光”、增滑、潤色。
10. 毛發(fā)水（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于勾兌醬油、醋等食品生產(chǎn)加工中。
11. 豐乳膏（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于涂染雞肉等到肉制品，使其肥大鮮嫩、誘眼。
12. 墨汁（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于浸泡、染黑一般木耳、大米等食品，使其冒充黑木耳、黑米等稀貴食品。
13. 王金黃（禁用）
王金黃，又稱塊黃，主要成份為：堿性橙Ⅱ，國家禁止在食品中添加和使用，工業(yè)化學(xué)名稱：堿性橙。
14. 竹質(zhì)精維素（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，又稱：鮮竹液、竹香精。不法商販主要將其用于大米等食品中浸泡、染色，冒充“綠大米”或“竹綠米”。
15. 金黃粉（禁用）
也稱：二號紅，工業(yè)化學(xué)名稱：磺酸苯基—7偶氮萘酚，是一種有毒性的工業(yè)染料。國家禁止在食品加工中添加和使用金黃粉，不法商販將其用于鹵制品等食品中添色、著色。
16. 洗衣粉（禁用）
主要成份為1、表面活性：就是人類使用了幾百年的肥皂（高級脂肪酸鈉）。2、軟水劑：又稱金屬絡(luò)合劑。3、堿劑。4、漂白劑。5、酶：是一種專一性的生物催化劑。6、熒光增白劑。7、羧甲基纖維素（CMC）8、香精、色素。9、填充劑，主要是硫酸鈉。國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于油條、油餅、包子、饅頭及牛血等米面制品和血制品中膨酥、增大、定型。
17. 醫(yī)用石膏（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于制作豆腐，節(jié)約成本，增加凝固。
18. 格列甲嗪（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
19. 格列奇特（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
20. 格列本脲（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
21. 苯乙雙胍（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，是一種化學(xué)藥品。不法商販主要將其用于保健食品生產(chǎn)加工中。
22. 溴酸鉀（禁用）
是一種氧化劑、試劑，為致癌物。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販將其用于小麥粉、面粉及其它面制品中增白、強筋、膨松。
23. 烏洛托品（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：六亞甲基四胺或六甲四胺，又名促進劑H，能分解出甲醛。國家禁止在食品加工中添加和使用烏洛托品，不法商販將其用于腐竹、米線等食品中防腐、防臭。
24. 敵百蟲（禁用）
是一種劇毒有機磷農(nóng)藥。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于干海產(chǎn)品等水產(chǎn)品中防腐、防臭。
25. 敵敵畏（禁用）
是一種農(nóng)藥。國家禁止在食品加工中添加和使用敵敵畏，不法商販將其用于火腿、牛干巴等臘肉、腌干肉和海產(chǎn)品、食醋中防腐、防臭和提味。
26. 3911（禁用）
是一種劇毒農(nóng)藥。國家禁止在食品中添加和使用，不法種植戶用于韭菜、蒜等蔬菜上灌根，使其長得肥厚、葉寬、個長、色深、保鮮有賣相。
27. 乙稀利（禁用）
又名：催紅素，一種有害的化學(xué)品。
28. 赤霉素（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法種植戶在桃子、山楂、葡萄、草莓、西瓜、彌猴桃、荔枝和西紅柿等水果、蔬菜上噴施使用，以達到膨大、催紅、催熟、增產(chǎn)的目的。
29. 無根水（禁用）
無根水是不法商販用“特效黃豆激素”、“特效無根綠豆?fàn)I養(yǎng)素”、“植物生長調(diào)節(jié)劑”、“8503AB，”等農(nóng)藥范疇的農(nóng)肥激素混兌加工豆芽的“肥水”統(tǒng)稱。使加工的豆芽粗大、無根或少根有賣相。國家禁止在食品加工中添加和使用無根水。
30. 氨水（禁用）
是氨溶于水得到的水溶液，它是一種重要的化工原料，也是化學(xué)實驗中常用的試劑。不
。
31. 瘦肉精（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：鹽酸克倫特羅，又名:沙丁胺醇，是一種腎上腺類受體神經(jīng)興奮劑。
32. 孔雀石綠（禁用）
是一種化學(xué)制劑和禁用獸藥，又名堿性綠、嚴基塊綠、孔雀綠。形狀為綠色結(jié)晶體，國家禁止在食品加工中添加和使用，食用含有孔雀石綠食品，可致畸、致癌、致突變作用，患膀胱癌等，對人體危害較大。不
33. 加麗素紅（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法養(yǎng)殖戶在雞飼料里添加了加麗素紅使產(chǎn)下紅心雞蛋。
34. 阿托品（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法肉商在羊等畜禽被屠宰前為其注射阿托品，能使肉質(zhì)顯得鮮亮，還可使羊等畜禽因口渴而大量飲水，使肉水份增加并增加肉重量。
35. 避孕藥（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法養(yǎng)殖戶給黃蟮等水產(chǎn)品喂避孕藥，能黃蟮等水產(chǎn)品節(jié)育變異長得快、長得肥大、成色好。35、魚浮靈(禁用) 也俗稱氧氣粉，不法商販主要將其用于撒放水養(yǎng)海產(chǎn)品中增加水的含氧量，使要死的魚等海產(chǎn)品活蹦亂跳的賣相好。魚浮靈為致癌的化學(xué)藥劑，重金屬鉛和砷含量高，魚等海產(chǎn)品無消化和稀減重金屬含量功能。食用撒放魚浮靈的魚等海產(chǎn)品，會引起中毒，其中鉛毒會傷害大腦，砷更是俗稱的砒霜，傷害人體的肝臟，多吃更會致命。
36. 瀝青（禁用）
是一種化工原料，含有大量致癌物質(zhì)。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于在畜、禽等肉制品加工中脫毛、拔毛。
7. 松香（禁用）
是松樹科植物中的一種油樹脂，是樹脂化工原料，具有一定毒性。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于在畜、禽等肉制品加工中脫毛、拔毛。
38. 工業(yè)乙酸（禁用）
也稱冰醋酸。國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于勾兌醬油、醋等食品生產(chǎn)加工中。
39. 工業(yè)鹽（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：亞硝酸鹽或者亞硝酸鈉。一般含有致命的亞硝酸鹽和鉛、砷等有害物質(zhì)，國家禁止在食品加工中添加和使用，。
40. 工業(yè)用雙氧水（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：過氧化氫或過碳酸鈉，其純度高，腐蝕性較強。
41. 工業(yè)用火堿（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：氫氧化鈉，別名苛性鈉，燒堿，火堿，片堿，是一種很強的腐蝕劑。
42. 純堿（禁用）
工業(yè)化學(xué)名稱：碳酸鈉，外觀為白色粉末或細粒結(jié)晶，微溶于無水乙醇，不溶于丙醇。其水溶液水解呈堿性，有一定的腐蝕性，是一種工業(yè)原料。國家禁止在食品加工中添加和使用純堿，不法商販將其用于食品中增滑、白皙、替代食鹽堿味等。
43. 焦亞硝酸鈉（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用焦亞硝酸鈉，不法商販將其用于醬菜等食品中漂白、著色。
44. 工業(yè)石臘（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)用石臘，石蠟含有鉛、汞、砷等重金屬，人體吸入會導(dǎo)致記憶力下降、貧血等病癥。
45. 工業(yè)鈦白粉（禁用）
國家禁止在食品中添加和使用，不法商販主要將其用于面粉、瓜子、蜜餞產(chǎn)品上增白、利滑、著色。
46. 工業(yè)滑石粉（禁用）
是一種硅酸鎂礦物，具有干滑性的特性。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于面粉、瓜子、腐竹、年糕及豆制品等食品中節(jié)減成本、增滑、增白。
47. 工業(yè)鹽酸（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于醬油生產(chǎn)及蓮藕漂白。
48. 工業(yè)冰醋酸（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于食醋生產(chǎn)。
49. 亞硝酸鈉（禁用）
是一種防腐劑，毒性大，屬于強致癌化學(xué)物質(zhì)。國家禁止在食品加工中添加和使用，不法商販主要將其用于鹵制品等食品中提色。
50. 硫酸鎂（禁用）
是一種化學(xué)試劑。國家禁止在食品加工中添加和使用硫酸鎂，不法商販將其混雜于白糖中增色、在木耳、蕨菜、杏仁等食品中加工中染色、吸鹽。
51. 工業(yè)明膠（禁用）
國家禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)明膠，不法商販將其代替食品添加劑明膠（食品添加劑明膠將動物的骨和皮，通過一系列工藝處理，降解其所含膠原得到的蛋白質(zhì)產(chǎn)品，它營養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸）用于食品加工中做膠凍劑、乳化劑、增稠劑、澄清劑、攪打劑及粘接劑等。
52. 硝酸銨（禁用）
化肥的一種。國家禁止在食品加工中添加和使用硝酸銨，不法商販將其用于李子、楊梅等蜜餞及其它涼果加工中防腐、添味。
53. 漂白粉（禁用）
是一種化工原料，它是強氧化劑，主要成分是次氯酸鈣，亞氯酸鈉。
54. 非食用蛋白水解液（禁用）
55. 王金黃（禁用）
也俗稱“塊黃”，國家禁止在食品中添加和使用，工業(yè)化學(xué)名稱：堿性橙Ⅱ(Basic Orange Ⅱ) ，是一種偶氮類堿性工業(yè)染料。不法商販主要將其用于染普通魚，冒充“黃魚”銷售或用于腐皮、豆腐皮等豆制品中染色、著色、增色有賣相。
57. 硼酸（禁用）
具有毒性，是一種毒化工原料，國家禁止在食品加工中添加和使用硼酸。不法商販將其用于面條、餃子皮、粽子、糕點、涼粉、涼皮、肉丸等肉制品、腐竹等食品中增筋、強筋、增彈、酥松、鮮嫩、改善口感。
58. 硫氰酸鈉（禁用）
是一種有毒化工原料，國家禁止在食品加工中添加和使用硫氰酸鈉。不法商販將其添加于乳及乳制品中保鮮。
59. 玫瑰紅B（禁用）
主要成份為：羅丹明B，是一種有毒化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用玫瑰
紅B。不法商販將其添加于調(diào)味品中著色。
60、堿性嫩黃（禁用）
是一種有毒化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用堿性嫩黃。不法商販將其添加于豆制品中著色、添色。
61. 酸性橙（禁用）
是一種有毒化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用酸性橙。不法商販將其添加于鹵肉、鹵菜等鹵制熟食中著色、添色。
62. 一氧化碳（禁用）
是一種工業(yè)原料，國家禁止在食品加工中添加和使用一氧化碳。不法商販將其使用或者添加于水產(chǎn)品中著色、添色、增色，改善色澤。
63. 硫化鈉（禁用）
是一種化工原料，國家禁止在食品加工中添加和使用硫化鈉。不法商販將其使用或者添加于味精等食品中增添晶亮、增加份量。
64. 工業(yè)硫磺（禁用）
是一種化工原料，工業(yè)硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質(zhì)，而被硫磺熏過的食品如果二氧化硫殘留量超標則會危害人體呼吸系統(tǒng)。二氧化硫與食品中的水形成亞硫酸，過量攝入會損害胃腸。國家禁止在食品加工中添加和使用工業(yè)硫磺。不法商販將其使用或者添加于白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、紅棗等食品中漂白、添色、增色、防腐。
65. 罌粟殼（禁用）
俗稱大煙果，是生產(chǎn)毒 品鴉片的作物果實外殼，一種癮性管制物品，國家禁止在食品加工中添加和使用罌粟殼。不法商販將其使用或者添加于火鍋、肉食品等食品中添味、增味。
66. 其它工業(yè)染料（禁用）
屬于化工染料，國家禁止在食品加工中添加和使用一切工業(yè)染料。不法商販將其添加于小米、玉米粉、熟肉制品等食品中著色、添色、增色。
67. 膨大劑（禁用）
化學(xué)名稱為：細胞集動素，屬于激素類化學(xué)物質(zhì)。
68. 工業(yè)片堿（禁用）
是一種化工原料，工業(yè)化學(xué)名稱：氫氧化鈉，是一種強腐蝕劑，含有鉛、砷等有毒物質(zhì)。這些物質(zhì)如果在食品里殘留，可腐蝕消化系統(tǒng)，引起肝、腎疾病，會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生大的腐蝕作用。
69. 基夫喃（禁用）
是一種致癌性強的抗生素類化學(xué)農(nóng)藥，國家禁止在任何食品中使用和添加硝基夫喃。不法商販將其使用魚、蝦等水產(chǎn)品和豬、牛、羊、雞等畜禽產(chǎn)品中防病、治病和催長促長而在水產(chǎn)和畜禽肉食產(chǎn)品中造成殘留。
70. 滴滴涕(DDT)（禁用）
是一種劇毒農(nóng)藥，國家禁止在水果、蔬菜、糧食等食品中使用滴滴涕(DDT)。不法商販將其噴施使用于水果、蔬菜、糧食等食品中防蟲防腐。
71. 藏花精（禁用）
俗稱“酸性大紅”，是一種主要用于木材、羊毛、蠶絲織物、紙張、皮革的工業(yè)染色顏料，有中等毒性，有強致癌性。國家禁止在食品加工中添加和使用亮藏花精。不法商販將其使用或者添加于蝦、肉制品等食品中蒸煮加工，使食品達到鮮紅艷麗、色澤鮮活
73、硫酸銅(禁用)硫酸銅是一種致癌有毒化工染料及化工防蟲殺蟲原料，國家禁止在任何食品中使用和添加硫酸銅。不法商販將其添加使用于木耳、蕨菜、杏仁里染色、還原原色和防蟲殺蟲保鮮。
74、熒光增白劑(禁用)熒光增白劑是一種可吸收光線或紫外線而反射藍白磷光的化學(xué)染料。
只要是未進入國家最新的食品添加劑目錄的都不允許添加進食品里面，你可以百度食品添加劑目錄 搜到的第一條就是。
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禁止采購的食品添加劑有哪些
法律分析：國家明文規(guī)定禁止使用的食品添加劑有吊白塊、工業(yè)用甲醛（禁用）、硼砂。國家明文禁止在食品中添加的已經(jīng)不能稱之為食品添加劑了，一般稱之為非法添加物。我們國家的衛(wèi)生部已經(jīng)多次發(fā)布過食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)黑名單，有吊白塊、蘇丹紅、王金黃、三聚氰胺、硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅B、美...
禁止餐飲使用的食品添加劑為
法律分析：國家明文規(guī)定禁止使用的食品添加劑有：1、吊白塊 工業(yè)化學(xué)名稱：次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉，俗稱“吊白塊”，又稱“雕白塊”，主要成份為:次硫酸鈉甲醛，白色塊狀或結(jié)晶性粉粒，是一種工業(yè)用漂白劑。有強還原性，在工業(yè)上用作漂白劑。吊白塊在食品加工過程中分解產(chǎn)生甲醛，能使蛋白質(zhì)...
禁止采購的食品添加劑有哪些
1. 吊白塊：一種被國家明文禁止使用的食品添加劑。2. 工業(yè)用甲醛：雖然通常被禁用，但有時仍被非法添加到食品中。3. 硼砂：另一種被國家明確禁止在食品中使用的物質(zhì)。4. 非法添加物：這些通常不被歸類為食品添加劑，而是一般稱為非法添加物。5. 非食用物質(zhì)黑名單：我國衛(wèi)生部發(fā)布了多份此類名單，以...
國家明文禁止的食品添加劑有哪些?(注:在食品中一點都不能添加的)
這些禁止添加的食品添加劑包括了各種人工色素、防腐劑、甜味劑和增稠劑等。例如，苯甲酸鈉、山梨酸鉀、甜蜜素等，在未經(jīng)批準的情況下，不得用于任何食品的生產(chǎn)加工中。國家之所以對食品添加劑進行如此嚴格的管理，主要是為了確保食品安全和公眾健康。不合規(guī)的添加劑可能會對人體造成傷害，例如引發(fā)過敏反應(yīng)、影...
禁止餐飲使用的食品添加劑為
1. 國家明文規(guī)定禁止使用的食品添加劑包括次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉，俗稱“吊白塊”。這種化學(xué)物質(zhì)主要成分是次硫酸鈉甲醛，是一種工業(yè)用漂白劑。它具有強還原性，在工業(yè)上用作漂白劑。然而，在食品加工過程中，吊白塊會分解產(chǎn)生甲醛，導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去活性，并對人體的皮膚黏膜、腎臟、肝臟及中樞...
國家禁止食品添加劑有那些 國家禁用食品添加劑名單
國家禁用食品添加劑名單 1. 蘇丹紅(禁用)蘇丹紅并非食品添加劑，而是一種化學(xué)染色劑。它的化學(xué)成分中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。國家禁止在食品加工中添加蘇丹紅，不法商販主要將其用于辣椒粉等辣椒產(chǎn)品(食品...
非法食品添加劑有哪些
法律分析：1、非法使用工業(yè)添加劑：海參、魷魚等干水產(chǎn)品、血豆腐等水產(chǎn)品中甲醛超量或使用工業(yè)用甲醛。白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜等食品中使用工業(yè)硫磺。肉制品和鹵制熟食、腌肉料和嫩肉粉類產(chǎn)品中硝酸鹽、亞硝酸鹽食品中亞硝酸鹽、硝酸鹽超量。2、食品中添加劑超標：吊白塊腐竹、粉絲...
國家明文禁止用于食品的添加劑有哪些
我國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》也將甲醛列在食品工業(yè)用加工助劑推薦名單中。 因此,甲醛是作為穩(wěn)定劑被名正言順添加進去的。雖然國家對啤酒中甲醛的含量有明確的規(guī)定,但那只是最低的安全線,并不是完全沒有危害。基于成本的考慮,中小啤酒廠還不會采用不添加甲醛的方式釀造,至于中小啤酒廠是否會本著對公眾健康負責(zé)...
禁止餐飲服務(wù)提供者采購使用的食品添加劑為哪些
禁止餐飲服務(wù)提供者采購使用的食品添加劑為：亞硝酸鈉，亞硝酸鉀。國家明文禁止在食品中添加的一般稱之為非法添加物，以上兩種是國家衛(wèi)生部明確要求不允許使用添加的食品添加劑。國家衛(wèi)生部已多次發(fā)布食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)黑名單，有吊白塊、蘇丹紅、王金黃、三聚氰胺、硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅B、...
非法食品添加劑有哪些
根據(jù)法律的明文規(guī)定，任何單位和個人不能夠在食品當(dāng)中，添加一些非法的食品添加劑，添加的食品添加劑當(dāng)中，包括的任何化學(xué)物質(zhì)和危害人體健康的物質(zhì)，都不能夠加入其中，禁止在那些農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，包括種植和加工以及收購或者是運輸過程當(dāng)中添加一些違禁的對人體有害的物質(zhì)，這些非法的添加劑對身體會造成很大的危害。
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