米粑的做法松軟又好吃
做法:1、大米先泡五小時瀝干水的大米米酒水糖加入破壁機果汁鍵打成米漿。
2、米漿中加入酵母面粉混合均勻。
3、35度發(fā)酵一小時有很多密集泡泡即可。
4、用勺子稍微攪一下消除大泡泡。
5、平底鍋刷油加入適量米漿放點蔓越莓干中小火底部煎到上色上面熟了就可出鍋。
苞谷粑粑,如何做的松軟可口。
將攪拌好的面團放置半個小時左右,然后用準備好的嫩苞谷殼一個一個包好。將包好的苞谷粑粑放在盤中,待水燒開后即可放入鍋中蒸煮。蒸好后的苞谷粑粑外皮松軟,口感極佳。小貼士:現(xiàn)在是新鮮玉米成熟的時候,這時候做的苞谷粑粑最美味了。新鮮的玉米粒富含豐富的營養(yǎng),加入苞谷粑粑中,不僅讓口感更加豐富...
瀘州黃粑的做法應(yīng)該是怎樣的?
煎好的黃粑用漏勺撈出,瀝干油分,放在盤子里稍微晾涼即可食用。瀘州黃粑的做法并不復(fù)雜,但要做得好吃,關(guān)鍵在于掌握好火候和面團的濕度。煎炸時火不宜過大,以免外焦里生;面團的濕度要適中,太干會導(dǎo)致黃粑硬而不糯,太濕則會粘手難以成型。此外,可以根據(jù)個人口味在面團中加入不同的配料,如...
油煎玉米粑粑的做法 怎樣做油炸玉米粑粑好吃
3、放入雞蛋,白糖,酵母,黃豆粉加入溫水攪拌成玉米糊,蓋上蓋發(fā)酵,當面糊發(fā)酵至原面糊一倍大左右時,面糊就發(fā)酵好了。4、平底不粘鍋倒入食用油。5、面糊攪拌出氣泡,用勺子舀適量面糊放入鍋中做成玉米粑粑,蓋上蓋中小火煎制。6、煎好一面,翻過來煎制另一面。7、出鍋裝盤,松軟好吃又健康的油...
糯米粑怎么做好吃
那么,想學的小伙伴們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的小伙伴們也別忘了給我點個關(guān)注哦,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道是你的菜噠!首先準備食材:糯米 X 500g 紅糖 X 2塊 黃豆粉 X 適量 食材簡單,做法簡單,是這個糯米糍粑的最大特色,當然了,簡單的食材也能做出美味可口的美食...
家常大米粑粑做法,香甜軟糯又簡單!
7.雙面煎成金黃色就可以出鍋了 8.當當當,成品圖 首先是甜香味,表面有些酥脆,里面是軟糯口感,因為研磨會留下一些顆粒,吃在嘴里還有些顆粒感。我終于可以吃新米啦!!我要把舊米都磨成大米粉!!正宗的粑粑什么味道沒試過,不過這個米粑粑還真是好吃!即使涼了也好吃,挺適合當小吃的!
糯米糍粑怎么做好吃又簡單 糯米糍粑好吃又簡單的做法
1、材料:糯米1000克、清水200克、紅糖20克。2、糯米清洗兩遍,再用清水浸泡一晚,若是氣候炎熱,期間要換一兩次水,冬天天氣冷,可以不用換水直接泡一整晚;3、將浸泡好的糯米撈起瀝干水,倒入面包機桶內(nèi),加上200克清水,這是基礎(chǔ)用水量,水量要看大米浸泡多久而定,若浸泡時間不夠,建議多增加...
油炸粑的的做法
?今天就跟大家分享油炸粑做法,外酥里糯,又香又好吃!享受美食的同時,也感受到了的故鄉(xiāng)的味道,下面就跟我一起來看一下制作方法吧:1.首先準備適量的糯米淘洗干凈,再加入適量的清水,浸泡一個晚上,泡好以后再撈出來,放一個可以漏水的蒸屜里攤平,在糯米上面戳一些小孔透氣,這樣能熟得...
怎樣煮糯米粑粑好吃又簡單
4. 可以根據(jù)個人口味在糯米粑粑上涂抹花生醬、撒上煉乳,或者撒上少許白糖和可可粉,增添口感和美觀。這種制作糯米粑粑的方法簡單易行,不僅美味可口,而且可以根據(jù)個人喜好進行調(diào)整。享受這道傳統(tǒng)美食的同時,也能夠提供豐富的營養(yǎng)。無論是作為早餐、下午茶還是甜品,糯米粑粑都是一道不錯的選擇。
糍粑怎么做(糍粑的做法)
3、清水白糖糍粑,將糍粑放入清水中進行烹煮,待熟透后撒上白糖,不易造成上火的現(xiàn)象 4、蒸糍粑,在平時煮飯的時候就可以制作,將糍粑放入碗中放到飯中蒸熟,完全熟透后撒上白糖即可 5、可以作為食材放入火鍋中進行湯煮,口感軟糯 糍粑怎么吃好吃 做法:1、將糍粑洗凈用清水浸泡一段時間,使其軟糯...
小米糍粑怎樣弄好吃又簡單
小米糍粑怎樣弄好吃又簡單 功效:小米糍粑是一道傳統(tǒng)的中國漢族傳統(tǒng)小吃,它口感韌軟、香甜可口,營養(yǎng)豐富。小米糍粑主要由小米、糯米、紅糖等食材制作而成,具有補充能量、增強體力、健脾開胃的功效。材料:1.小米 200克 2.糯米 100克 3.紅糖適量 4.白芝麻適量(可選)做法步驟:1.將小米和糯米淘洗...
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墉橋區(qū)向視: ______ 一、粉米成面 精選糯米淘洗去雜質(zhì),浸水24小時左右取出放在篩子里控水,并用濕瀝帕覆蓋,以防表層米粒失水干燥.24小時以后,用碓舂成米面(磨面機也可),再用細籮篩去其籽粒置于大簸箕放陰涼處晾干,儲陶壇備用. 二、備料配餡 ...
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