經(jīng)常吃芝麻有啥好處和壞處 經(jīng)常吃芝麻有啥好處和壞處
一、吃芝麻的好處
1、護(hù)膚美膚
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。
2、減肥塑身
芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
3、緩解衰老
芝麻可以減緩人體細(xì)胞的衰老、清除體內(nèi)自由基和抗氧化，可以延年益壽，這要?dú)w功于芝麻中含有豐富的維生素E。
4、降低膽固醇
芝麻是高脂血癥人群的最佳食品，因?yàn)橹ヂ楹胁伙柡椭舅?---亞油酸，這種物質(zhì)是人體不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制膽固醇合成限速酶的活性以降低血清膽固醇水平從而調(diào)節(jié)人體的膽固醇代謝，從而降低膽固醇、增強(qiáng)細(xì)胞膜透性。
5、補(bǔ)鈣
通過食物去補(bǔ)鈣，可能大家更多的是牛奶和雞蛋，但是其實(shí)芝麻的補(bǔ)鈣效果好過牛奶和雞蛋。因?yàn)橹ヂ榈拟}含量大約是牛奶和雞蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃雞蛋補(bǔ)充的鈣質(zhì)更多。
二、芝麻吃多的壞處
1、導(dǎo)致消化不良。
我們都知道芝麻可以用來提取油脂，因此油脂含量相對較高，蛋白質(zhì)含量也很高 ,這兩種物質(zhì)都具有共同的特征，即難以在體內(nèi)消化，因此每天食用過多的芝麻會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，特別是那些已經(jīng)消化不良的人 ,應(yīng)該多加注意。
2、導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。
芝麻被人體吸收后，原來含有的芝麻素在人體腸道微生物的作用下轉(zhuǎn)化為植物雄激素樣物質(zhì)，可以預(yù)防腫瘤 ,但是如果過多就會導(dǎo)致雄激素過多，從而導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，就會帶來其他疾病。
3、造成脫發(fā)
眾所周知黑芝麻有固腎、烏發(fā)、養(yǎng)發(fā)的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人體吸收過多的油脂會從毛囊中排出體外，過多的油脂被排出來會堵塞頭皮毛孔，引起頭發(fā)油膩和頭發(fā)的發(fā)質(zhì)下降，增加了脫發(fā)的速度。
擴(kuò)展資料：
野芝麻功效：
⑴治咯血咳嗽：吸吸草25~50克，鹿銜草25克。同煎服。（《浙江民間草藥》）
⑵治子宮頸炎，小便不利，月經(jīng)不調(diào)：野芝麻25克。水煎，日服二次。（《吉林中草藥》）
⑶治小兒虛熱：野芝麻15克，地骨皮15克，石斜20克。水煎服。（江西《草藥手冊》）
⑷治血淋：野芝麻炒后研末，每服15克，熱米酒沖服。（江西《草藥手冊》）
⑸治閃挫扭傷：土蠶子鮮全草200克，鮮佩蘭200克，鮮桅子葉200克。共搗爛外敷。（《常用中草藥配方》）
⑹治骨折：包團(tuán)草、鐵線草、接骨丹、接筋藤各等量，搗爛炒熱包傷處。（《貴州草藥》）
⑺治腫毒，毒蟲咬傷：野芝麻、山萵芭、萱草，共搗爛敷患處。（江西《草藥手冊》）
參考資料：芝麻百度百科
吃芝麻的好處有很多，比如護(hù)膚美膚，減肥塑身，緩解衰老，降低膽固醇和補(bǔ)鈣等等。而芝麻吃多的壞處有，消化不良，內(nèi)分泌失調(diào)以及脫發(fā)。
芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品。芝麻有黑、白二種,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質(zhì)、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的營養(yǎng)成分。其中含量最多,成為主要成分的維生素e,又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養(yǎng)源”。
除芝麻外,含有亞麻酸的食品雖然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因?yàn)橹ヂ橥瑫r含有亞麻酸和維生素e,兩者同時存在,不但防止了亞麻酸容易氧化的缺點(diǎn),有起到協(xié)同作用,加強(qiáng)了對動脈硬化和高血壓的治療效果。
中醫(yī)學(xué)對芝麻的藥用有較高的認(rèn)識,稱它是一味強(qiáng)壯劑,有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
據(jù)報道,黑芝麻對于慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹均有療效。由于芝麻油有降低膽固醇的作用,故血管硬化,高血壓患者食之有益。
芝麻葉可以治療中暑頭暈。口渴時,可采鮮芝麻葉一大把,開水沖泡,代茶飲,有清暑解渴之效;關(guān)節(jié)炎疼痛,可以用芝麻葉100克,洗凈切碎,水煎服。
芝麻根有消炎、止癢作用。治尋麻疹、瘙癢癥,可取芝麻根數(shù)根,煎湯洗患處。說明:芝麻,古時稱為胡麻、油麻、巨勝、脂麻、烏麻、方莖,分為黑芝麻、白芝麻兩種,食用以白芝麻為好,藥用則以黑芝麻為良,芝麻是一種芬芳的補(bǔ)藥,是良好的滋潤補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑。
治病常用芝麻食療方如下:
1、治干咳:黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌勻研末,食用。
2、治便血:黑芝麻500克,紅塘500克。炒焦研末入紅塘攪拌均勻,隨意吃。
3、治尿血:飲芝麻油,日服三次,每次10毫升。兒童減半。
4、治浸淫惡瘡:芝麻生搗外敷。
5、治蜘蛛咬傷及諸蟲咬傷:用油芝麻研爛外敷。
6、治中風(fēng)半身不遂:芝麻殼15克,用酒煎服,取其出汗。
7、治燙火傷:芝麻殼燒存性,研細(xì),以麻油調(diào)涂。如局部有滲出、潮濕,可以用干末摻在表面。
其他芝麻食療方:
1、黑芝麻150克,炒熟研末,每次用黃酒沖服10克,如加豬蹄湯送服更佳,治乳少。
2、黑芝麻,炒焦研末,用清油調(diào)敷患處,治乳瘡。
3、黑芝麻15克,沖開水服,或用50克水煎空腹服,治大小便不通。
4、黑芝麻100克,冰糖30克,共搗爛,每次開水沖服15克,早晚各一次,治干咳。
5、黑芝麻稈120克,水煎,調(diào)冬蜜適量服下,連續(xù)三次,治老年人大便秘結(jié)。
6、黑芝麻30克,水煎去渣,加糖少許,空腹一次服下,治蟯蟲病。
7、鮮芝麻葉一把,開水沖泡代茶飲,治中暑、頭昏、口渴。
8、鮮芝麻嫩莖葉60克,水煎加糖服,治吐血。
9、黑芝麻、制首烏各等份,研細(xì)末,煉蜜為丸,每丸重6克,每次服一丸,每日三次,連服數(shù)月,可治須發(fā)早白,發(fā)枯脫落。
10、黑芝麻、制首烏、枸杞子各25克,杭菊花15克,水煎服,每日一劑,活腎虛眩暈,頭發(fā)早白。
11、芝麻20克,南杏仁15克,共搗爛開水沖服;或水煎加適量冰糖服,每日一劑,治久咳無痰。
12、芝麻、生姜各25克,瓜蔞1個,水煎服,每日一劑,治慢性氣管炎。
13、黑芝麻洗凈炒熟,加核桃肉等量,共研末,每次二湯匙,早晚各服一次,用蜜糖水或白糖水送服。治病后體弱,腎虛腰酸,頭暈眼花,大便燥結(jié)。
14、芝麻炒香,加食鹽適量,共研細(xì)末,雞蛋煮熟沾芝麻末食用,治產(chǎn)后乳少。
15、芝麻1公斤,早稻米1公斤,胎盤1具(焙干),共研細(xì)末,煉蜜為丸,每丸重10克,每次服1丸,每日兩次,開水送服。治陽痿,腰酸腿軟,頭暈耳鳴。
16、芝麻粥:黑芝麻、粳米適量,同煮粥。加糖食用。有潤五臟,強(qiáng)筋骨,益氣力,健腸胃之作用。適用于血虛頭暈,頭發(fā)早白,大便干燥,體虛便秘等癥。大便溏薄或泄瀉者忌用。
17、淮山芝麻糊:粳米60克,清水泡一小時,撈出濾干,淮山15克切成小顆粒,黑芝麻120克炒香,加鮮牛奶200克和清水拌勻,磨成漿濾出漿汁;清水適量,放入冰糖120克,煮溶,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻,加入玫瑰糖6克,邊煮邊攪拌成糊,熟后食用。有滋陰補(bǔ)腎,益脾潤腸作用。適用于肝腎不足,病后體弱,大便燥結(jié),須發(fā)早白等癥。中、老年人經(jīng)常服用,可收到壯體強(qiáng)身、延年益壽之功效
黑芝麻富含不飽和脂肪酸,能增強(qiáng)腦細(xì)胞活力,促進(jìn)大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力,增強(qiáng)智力。補(bǔ)充維他命,抗氧化,清除體內(nèi)自由基,延緩衰老。補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵等礦物質(zhì),加速人體新陳代謝,促進(jìn)血紅蛋白生成,預(yù)防貧血、骨質(zhì)疏松。黑豆中的油脂和蛋白質(zhì)含量較高,吃多了還會長胖,不會有其它的壞處。
滋潤肌膚,美白肌膚。含有豐富的維他命E,能抗氧化,使皮膚柔軟、細(xì)膩、光滑。可潤腸通便,并能治療便秘。養(yǎng)生益腎。它營養(yǎng)豐富,含有較高的鈣,鐵,磷,蛋白質(zhì),脂肪,每天食用40克熟芝麻可起到保健作用。保護(hù)心臟肝臟和預(yù)防癌癥。常用于頭暈?zāi)垦！㈩^疼、眼花、耳鳴、須發(fā)早白和脫發(fā)、腸燥便秘、產(chǎn)婦乳汁少,但應(yīng)注意炒黑芝麻雖屬滋補(bǔ)佳品,但因性滑潤,故腸滑便溏、精氣不足者不宜多食。
白芝麻具備補(bǔ)肝腎，潤腸通便，延緩衰老的功效。每日建議攝取量為9-15克，能夠直接生吃還可以炒，特別是在合適腎精不足，體質(zhì)虛弱，貧血，便秘的人。經(jīng)當(dāng)代臨床實(shí)驗(yàn)，白芝麻具備美容養(yǎng)顏，降低膽固醇，益氣補(bǔ)血補(bǔ)肝腎的健康養(yǎng)生功效。白芝麻連皮一起吃，不易吸收，壓碎后不但有股美麗動人的香味，更有利于身體消化吸收。另外身患慢性腸炎，大便糖稀腹瀉的人不必服用。
吃黑芝麻對身體有好處嗎
黑芝麻是一種傳統(tǒng)的中藥食材，被廣泛認(rèn)為具有豐富的營養(yǎng)價值和保健功效。下面將詳細(xì)介紹吃黑芝麻的好處和壞處。好處：1. 促進(jìn)骨骼健康：黑芝麻富含鈣質(zhì)、鋅、鐵等多種礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)骨骼和牙齒的強(qiáng)度，預(yù)防骨質(zhì)疏松和齲齒等問題。2. 抗衰老：黑芝麻中富含的大量維生素E，能夠抗氧化，減少自由基對人體...
吃黑芝麻的好處和壞處有哪些?
黑芝麻是一種常見的食材，具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。適量食用黑芝麻對人體健康有很多好處，但過量食用也可能帶來一定的副作用。下面我們來詳細(xì)了解一下吃黑芝麻的好處和壞處。好處：營養(yǎng)豐富：黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，對人體健康有很好的保健作用。抗氧化：黑芝麻...
黑芝麻有什么功效?黑芝麻的功效與作用及禁忌
黑芝麻是我們生活中經(jīng)常會吃到的一種食物，也可以說是一種配料吧，但是黑芝麻其實(shí)還是一種中藥，也有一些治療疾病的功效和作用。那么，黑芝麻都有什么功效與作用呢？黑芝麻又有什么使用禁忌呢？1、黑芝麻可補(bǔ)肝腎（1）中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎的功效，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須...
吃黑芝麻有什么好處和壞處
好處：每天喝芝麻糊對身體是有利的，芝麻含有不飽和脂肪酸，人體需要的必須氨基酸，可以補(bǔ)腦，養(yǎng)顏對皮膚有好處，可以改善脫發(fā)，對腸炎有調(diào)理作用，還可以有效的補(bǔ)充腎臟功能，壞處：黑芝麻吃過多會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。患有慢性...
常吃黑芝麻有什么好處和壞處 常吃黑芝麻功效介紹
1、黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠提高腦細(xì)胞活性，促進(jìn)大腦發(fā)育，改善記憶力，健腦益智。補(bǔ)充維生素，抗氧化，清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。補(bǔ)充鈣，鐵等礦物質(zhì)元素，加速人體代謝，促進(jìn)血紅蛋白的產(chǎn)生，預(yù)防貧血和骨質(zhì)疏松。2、黑芝麻中油脂和蛋白質(zhì)含量比較高，吃多可能會長胖，不會有其他壞處。
吃芝麻的好處和壞處
能讓大家知道吃芝麻的好處和壞處分別有哪些。吃芝麻的好處1、抗衰老人們吃芝麻可提高身體的抗衰老能力，因?yàn)橹ヂ橹泻胸S富不飽和脂肪酸和維生素e這些物質(zhì)能清除身體內(nèi)的自由基和過氧化脂質(zhì)，可減少這些有害物質(zhì)對人體細(xì)胞的傷害，并能阻止身體內(nèi)出現(xiàn)氧化反應(yīng)，可放慢人體衰老速度。2、保護(hù)心血管平時多吃些...
吃黑芝麻的好處和壞處有什么
經(jīng)常聽到家人朋友說多吃黑五類有很多好處，可以長壽，很多人也就盲目跟風(fēng)，今天我們來討論的是黑五類中吃黑芝麻的好處和壞處。第一：芝麻自古以來就稱為長壽不老的高級食品。芝麻有黑、白二種,食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為良。芝麻含維生素e、維生素b1、亞油酸、蛋白質(zhì)、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、...
芝麻吃多了有什么壞處
吃芝麻固然是對頭發(fā)好，但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
女人常吃黑芝麻的好處和壞處 吃西芝麻的好處和壞處
吃西芝麻的好處和壞處 1、好處：（1）緩解饑餓：黑芝麻中含有一定碳水化合物、脂肪等物質(zhì)，具有一定的熱量。女人常吃黑芝麻一般有助于增強(qiáng)飽腹感，能在一定程度上緩解饑餓，還可以為機(jī)體供能。（2）補(bǔ)充營養(yǎng)：黑芝麻通常富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。女人適量食用黑芝麻，有助于為...
黑芝麻吃多了有什么壞處
黑芝麻在常規(guī)印象中一直是固腎、養(yǎng)發(fā)、烏發(fā)的食物，可以增強(qiáng)抵抗力，十分健康的食物，但是黑芝麻是不是沒有什么副作用？黑芝麻吃多了有什么壞處呢？脫發(fā) 適當(dāng)食用黑芝麻有固腎、烏發(fā)、養(yǎng)發(fā)的作用。但是黑芝麻中含有大量的油脂，每100克黑芝麻中的油脂含量是46.1克，如果食用過量，會打亂原有的內(nèi)分泌；...
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