家常燉豆腐的做法
燉豆腐的家常做法如下：
材料準(zhǔn)備：豆腐1塊、土豆1個、蔥，姜少許、鹽3克、生抽5克、味素，五香粉各2克、食用油10克等等。
1、土豆去皮洗凈切成5mm左右厚度的片，蔥切段，姜切絲備用。
2、豆腐切成10mm左右厚度的片。
3、鍋中倒入食用油，燒至八分開，放入土豆片煎至金黃色。放入五香粉，蔥，姜爆香。
4、加水和土豆片齊平。
5、放入豆腐，鹽，生抽，大火燒開，中火燉10分鐘左右。
6、放入味素，出鍋裝盤。
家常燉豆腐的做法
1、準(zhǔn)備豆腐100g，胡蘿卜20g，鮮香菇50g，黃瓜30g，鹽3g，胡椒粉2g，油10ml，生抽10ml，蘑菇精2g和白糖5g。2、做法：鮮香菇切丁，胡蘿卜切丁，黃瓜切丁，豆腐切丁。鍋中放油，倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鮮，倒入水，加鹽，白糖，胡椒粉和蘑菇精調(diào)好味道。倒入豆腐燉煮入味，勾芡放入胡蘿卜...
豆腐怎么燉又嫩又好吃
還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。在上面的文章里面我們介紹了一種常見的豆制品，那就是豆腐了，我們知道豆腐不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃豆腐有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了燉豆腐的家常做法是怎樣的。
東北家常燉豆腐的做法
用料：嫩豆腐1塊、肉餡100g、豆瓣醬2勺、香蔥3根、小辣椒1個、耗油半勺、淀粉1勺。步驟：1、嫩豆腐切小塊。2、開水鍋中加少許鹽焯豆腐。3、鍋中放油七成熱下肉沫炒至變色。4、加醬和一半香蔥炒香。5、加一碗水轉(zhuǎn)大火燒開，下豆腐燉3分鐘，倒淀粉水勾欠即可，不要收干有些汁更好吃。6、...
怎樣燉豆腐好吃又簡單
怎樣燉豆腐好吃又簡單,豆腐大家都非常熟悉了,家常豆腐是一道美味可口的美食,而且它的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)價值很高,小孩老人都能吃,收到了大家的喜愛,以下分享怎樣燉豆腐好吃又簡單 怎樣燉豆腐好吃又簡單1 主料: 豆腐 輔料: 蔥花,鹽,醬油,十三香 做法步驟: 1. 我做燉豆腐喜歡先把豆腐切好塊在放些鹽浸一下這樣是為了...
有哪些比較好的燉菜家常做法?
1、家常燉豆腐做法：食材：豆腐300克、大蒜3瓣、大蔥1棵、豆瓣醬1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、雞精、植物油各適量 做法：1）、豆腐洗凈切小塊兒；2）、蔥切小段，大蒜切丁；3）、鍋內(nèi)放植物油，燒熱，放入豆瓣醬炒出香味，加入半碗清水。4）、水沸后放入花椒粉、姜粉、少量生抽、雞精；5）、...
燉豆腐的家常做法是怎樣的?
將土豆去皮切成4厘米長、1.5厘米粗的條，洗凈瀝水。豆腐切成與土豆一樣大小的條。鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，烹入料酒、鮮湯，加精鹽、白糖，放入土豆條、豆腐條燒開；用小火燉至土豆綿軟時，加味精，淋入花椒油。燉豆腐是浙江傳統(tǒng)名菜，燒法大有講究。一般燒制的算是家常菜，做法獨(dú)到的...
家常燉豆腐怎么做好吃
家常燉豆腐好吃做法 茄子燉豆腐食材準(zhǔn)備：茄子2根豆腐1塊肉末（適量）蔥1段（切碎）蒜4瓣（剁泥）姜1小塊（剁泥）豆瓣醬2勺生抽2勺耗油1勺具體制作步驟如下：1：茄子洗凈，切條放入碗中，加入1勺鹽腌制出水分?jǐn)D出水分放入碗中備用2：豆腐切片，放入鍋中煎至兩面金黃放入砂鍋底部鋪好3：起鍋燒油...
燉豆腐的家常做法
燉豆腐的家常做法通常包括準(zhǔn)備豆腐和其他食材，炒制調(diào)味料，燉煮豆腐，以及最后的調(diào)味和裝盤。首先，需要準(zhǔn)備好豆腐。豆腐的選擇根據(jù)個人口味和菜肴需求來定，嫩豆腐口感細(xì)膩，適合燉煮；老豆腐則更耐煮，口感扎實(shí)。將豆腐切成大小適中的塊，備用。同時，準(zhǔn)備一些常見的燉菜配料，如蔥姜蒜切片，紅辣椒或...
豆腐的家常做法
鹽和少許清水，攪拌均勻，倒入煎好的豆腐，煮開湯汁稍濃后即可。4. 酸辣豆腐湯：將豆腐切成丁狀，鍋中加入水燒開，放入豆腐丁，再加入少許蔥姜蒜，煮開后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，并加入適量的辣椒和醋，最后用水淀粉勾芡，撒上蔥花即可。這些家常豆腐做法簡單易學(xué)，可根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整。
清燉豆腐的家常做法
主料：北豆腐500克。輔料：花生油10毫升、蔥5克、蠔油5毫升、雞精3克、鹽6克、姜6克、紫皮蔥頭10克、香菜1棵、木耳（水發(fā)）50克、萵筍30克。步驟：1、豆腐用水沖干凈。2、根據(jù)自己的喜愛切成塊。3、焯水。水里加入3克鹽和料酒煮3分鐘撈出。4、切好配菜，木耳摘干凈。5、鍋熱加入油。6、放...
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平谷區(qū)輸出： ______ 你好 1、豆腐切大塊過清水去鹵味. 2、砂鍋放濃湯寶和水燒開放豆腐燉10分鐘. 3、放鹽調(diào)味,起鍋時放芝麻油和蔥花即可食用.
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平谷區(qū)輸出： ______ 牛腩 500g 豆腐 1盒 蘑菇 8朵 土豆 1個 香菜 50g 蔥 1根 姜 30g 蒜 30g 花椒粒 15g 蝦皮 30g 韓國黃豆醬 2大匙 紅油辣椒 1大匙 老抽 2小匙 冰糖 10g 雞粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 鹽 適量 油 1大匙 辣牛肉燉豆腐的做法 備主料:韓國黃豆醬,花椒,蝦皮...
