白薯炒蛋怎么做
2、蛋煎成蛋皮。
3、白薯去皮切絲，蛋皮切塊。
4、先炒白薯絲。
5、放點(diǎn)鹽炒熟。
6、淋上醬油，放進(jìn)蛋皮炒勺。
7、放點(diǎn)辣椒粉提辣。
8、放進(jìn)大蒜炒勻出鍋。
9、裝盤上桌即可。
蛋炒飯?jiān)趺醋?
主料：米飯一碗、雞蛋1個(gè) 輔料：蔥花適量、鹽適量 步驟一：熱鍋冷油倒入米飯，炒熱炒散。步驟二：將蛋液倒入。步驟三：用筷子迅速劃散。步驟四：再倒入適量鹽、生抽調(diào)味。步驟五：起鍋前撒上一把蔥花。步驟六：炒均勻即可。步驟七：蛋炒飯就做好了，開(kāi)吃吧。
蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸?
蛋炒飯用一只雞蛋，沒(méi)有輔料的情況下做一盤菜，就著這盤菜咽下一整碗白米飯，當(dāng)雞蛋和米飯融合在一起，被做成蛋炒飯之后，就變得格外可口了。1.雞蛋經(jīng)過(guò)油煎之后產(chǎn)生的香味和米飯融合在一起了，使得米飯也變得很香，炒出好吃的蛋炒飯。2.米飯需要是隔夜飯，因?yàn)樾抡羰斓拿罪垼悖舱常蝗菀?..
蛋炒飯是怎么做的
蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸缘拿卦E 1 飯要用隔夜飯,因?yàn)樗稚?熱飯炒出來(lái)會(huì)粘糊糊的。如果沒(méi)有隔夜飯,可以把飯放到冰箱里面凍一下。 2雞蛋要少,蛋比飯還多是不會(huì)好吃的,在蛋汁中加入少量鹽會(huì)讓咸味比較均勻。 3用動(dòng)物油炒肯定比用植物油炒好吃,建議用豬油。 4蔥花是必須的。 5實(shí)際上蛋炒飯只有一種配料,鹽。但是根...
蛋炒飯?jiān)趺醋龅?蛋炒飯的做法
1、這是最傳統(tǒng)的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將水煮開(kāi)沸騰后，將洗干凈的米倒入水中過(guò)濾撈出，記住，一下下就可以了。然后，將米放在爐子上蒸熟后，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會(huì)混合，而且米是一粒粒分開(kāi)，不會(huì)粘在一起的。2、米飯要先在冰箱冷藏2～3小時(shí)，...
蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
蛋炒飯要想做得好吃又簡(jiǎn)單，可以試試這幾個(gè)小妙招哦：選好米飯：用干爽的新米飯或者剩飯都行。要是自己蒸米飯的話，記得大米和水比例1：1.3～1.5，水面上滴兩滴油，這樣煮出來(lái)的飯光鮮爽滑有嚼勁，炒飯時(shí)只需放一點(diǎn)點(diǎn)油就好啦。準(zhǔn)備輔料：各種你喜歡的輔料切成米粒大小的小碎丁，當(dāng)然啦，要是...
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松江區(qū)不平： ______ 用料 主料紅薯粉絲200克雞蛋2個(gè) 輔料食鹽適量油適量大蔥適量毛蔥頭4個(gè)香菜適量生抽適量花椒粉適量辣椒醬適量 粉條炒雞蛋的做法1.這是參加活動(dòng)贈(zèng)送的紅薯粉條,別看比較松散,可是特別筋道.2.需要用水煮一下,否則不太容易成熟.3.準(zhǔn)...
松江區(qū)不平： ______ 做法: 1、咸蛋黃放小碗中用叉子碾碎成泥; 2、地瓜去皮,切長(zhǎng)條; 3、鍋中放水煮滾,下地瓜條略煮(1-2分鐘); 4、地瓜稍軟即可撈出,漓干水分; 5、小鍋中放入少量油加熱,下咸蛋黃泥輕炒; 6、待咸蛋黃泥均勻起白沫,即倒入地瓜條; 7、輕顛小鍋,讓咸蛋黃泥均勻包裹在地瓜條上; 8、適量加鹽,雞精調(diào)味,出鍋裝盆即可.
松江區(qū)不平： ______ 主料 紅薯?xiàng)U1把 雞蛋1個(gè) 輔料 青椒7個(gè) 朝天椒6個(gè) 鹽適量 步驟一 將雞蛋煎至兩面金黃 步驟二 乘出備用 步驟三 把青紅椒炒軟,加入適量鹽炒勻入味 步驟四 加入雞蛋,和適量清水翻炒到湯汁燒開(kāi)即可乘出適用.
松江區(qū)不平： ______ 原料: 白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克. 制作: 1、將白薯洗凈,切成滾刀塊,入油鍋中炸成金黃色. 2、炒鍋燒熱入油少許,加入白糖溶化,熬成金黃色,用筷子頭蘸點(diǎn)糖試試能拔絲時(shí),立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內(nèi),同時(shí)倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻動(dòng),立即出鍋上盤,并立即食用.炸完白薯距下入糖鍋的時(shí)間不可太長(zhǎng),以免薯塊過(guò)涼,影響拔絲和口味.如同時(shí)兩鍋分頭進(jìn)行更好. 特點(diǎn):拔絲可達(dá)兩根筷子長(zhǎng),薯塊外焦里嫩,食之滿口甜味.
松江區(qū)不平： ______ . 紅薯削皮洗干凈后,先切成薄片,再切成條,最后切小粒 2. 雞蛋磕進(jìn)面粉里,加入砂糖,加入2湯匙的水,一起攪拌均勻成面糊 3. 把紅薯粒加進(jìn)面糊里 4. 平底鍋加熱,刷上一層薄油,倒進(jìn)面糊,小火煎 5. 想紅薯熟得快點(diǎn),就蓋上鍋蓋來(lái)小火煎 6. 煎至金黃就反面,繼續(xù)蓋上蓋子小火煎至另一面金黃 小貼士 紅薯是一種粗糧,含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品.這些物質(zhì)能保持血管彈性,對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效.
松江區(qū)不平： ______ 主料紅薯葉200克輔料雞蛋2個(gè)植物油10克鹽少許紅薯葉炒雞蛋的做法1.紅薯葉洗凈2.稍微切一下3.紅薯葉里打入兩個(gè)雞蛋、放一點(diǎn)鹽,拌勻4.不粘鍋放適量油,油熱后放入紅薯葉5.稍微定型后再翻動(dòng)6.炒成塊狀盛出
松江區(qū)不平： ______ 紅薯雞蛋糖水,調(diào)料:糖適量.炸紅薯片夾雞蛋派,調(diào)料:油、糖適量.雞蛋餅(薯泥餡),調(diào)料:油、糖適量.
松江區(qū)不平： ______ 自制紅薯絲的做法是把紅薯切成絲,拿淀粉和雞蛋打成漿.把紅薯絲掛一點(diǎn)兒漿,下油鍋輕輕炸一下即成. 紅薯絲要切得細(xì)細(xì)的,這樣炸出來(lái)又香又脆又甜,比用土豆炸的薯?xiàng)l好吃多了.一個(gè)紅薯就可以炸出一大盤來(lái),看上去很壯觀,但實(shí)際上量并不多.比起土豆炸的薯?xiàng)l要蘸番茄醬吃才有味,而用紅薯炸的薯?xiàng)l什么都不用加,口味也很好,小孩吃起來(lái)很開(kāi)心.
松江區(qū)不平： ______ 紅薯蒸蛋糕材料:紅薯,油,白糖,雞蛋,牛奶,朗姆酒,預(yù)拌粉. 做法: 1.將紅薯清洗干凈后切成小丁狀,放入鍋中炒軟后加入適量白糖進(jìn) 行翻炒; 2.將雞蛋、牛奶、朗姆酒倒入碗中攪拌均勻后,加入預(yù)拌粉,和紅薯一同拌勻; 3.將它們分倒入小杯中,蒸大約15分鐘左右即可.
