中國(guó)知名十大面條
中國(guó)知名十大面條 1、熱干面
武漢人民的最?lèi)?ài)，很多人每天的早飯必不可少的就是要吃熱干面。面條中等粗細(xì)，色澤黃而油潤(rùn)，拌以香油、芝麻醬，并用酸豆角、辣蘿卜條一類(lèi)的小咸菜匯成一碗。入口筋道，微辣微咸。
2、刀削面
山西的特色面食，將面粉和成團(tuán)塊狀，左手舉面團(tuán)，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開(kāi)水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香。
3、Biangbiang面
陜西名吃，其字是音譯，但是去到陜西，所有的人都會(huì)品嘗一碗biangbiang面，該面粗如腰帶，咬下去十分有嚼頭。配上各色面碼，格外勾人食欲。
4、片兒川
小清新的面條，是杭州一帶著名的湯面，也集成了那里婉轉(zhuǎn)柔情的風(fēng)格，面湯清淡鮮亮似清水，但嘗上一口卻是格外鮮美，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。
5、云吞面
港味十足的小清新面食，在香港、廣東一帶極為流行。將豬肉、蝦肉打成泥做餡，包成一口一個(gè)大小的小餛飩，放入用雞湯或高湯煮的面條中，本來(lái)只是帶著點(diǎn)鮮味的面條陡然變得驚艷起來(lái)，讓人鮮的欲罷不能。
6、什錦煮面
臺(tái)式風(fēng)味，每一個(gè)臺(tái)灣家庭都會(huì)做的面條，但是卻是每一個(gè)臺(tái)灣家庭都做的滋味不一樣的面條。通常面條并沒(méi)有什么特別之處，但是大多數(shù)人家會(huì)在煮面時(shí)加入大蝦、魚(yú)板、青菜、豆芽、白菜絲，深夜回家時(shí)，家里能有人為你煮上一碗這樣的面條，真心是滿(mǎn)滿(mǎn)的溫暖。
7、炸醬面
北京最具代表性的面條，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。
8、拉面
蘭州一帶的特產(chǎn)，面條經(jīng)過(guò)大幅度的抻拉，變得纖細(xì)而筋道，加入綠色的黃瓜絲、紅色的辣椒油，還有牛肉面、雞蛋絲和香菜葉，五顏六色，看上去就很有食欲。而一般蘭州拉面的湯也是由牛骨或者羊骨熬成的，喝上一口，味道濃郁。
9、擔(dān)擔(dān)面
成都人氣很高的一道面食，用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
10、燴面
燴面是河南特色美食，是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。
中國(guó)10大面條都有哪些?
1. 武漢熱干面：以其獨(dú)特的風(fēng)味和廣泛的知名度，位居十大面條之首。2. 北京炸醬面：北方面食的代表，以醬香濃郁著稱(chēng)。3. 山西刀削面：以其厚實(shí)的口感和獨(dú)特的制作工藝受到喜愛(ài)。4. 蘭州拉面：拉面的技巧和清湯羊肉的搭配，令人回味無(wú)窮。5. 四川擔(dān)擔(dān)面：辣而不燥，麻而不苦，是小吃的經(jīng)典。6. 河南...
中國(guó)十大面條品牌排行榜
1. 大河之晏 以其豐富的面條種類(lèi)和優(yōu)質(zhì)原材料而聞名，特別是掛面、手工面和意面，口感爽滑勁道，深受消費(fèi)者歡迎。2. 今麥郎 作為中國(guó)知名的食品企業(yè)，其方便面和掛面深受消費(fèi)者喜愛(ài)。今麥郎面條以其獨(dú)特的制作工藝，口感爽滑細(xì)膩，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。3. 五谷道場(chǎng) 中糧集團(tuán)旗下的品牌，專(zhuān)注于健康食品。其...
面條品牌排行榜前十名 中國(guó)十大面條排行榜
陳克明是一家致力于高端面條的中國(guó)十大面條品牌之一，公司有著十幾項(xiàng)面條制作國(guó)家專(zhuān)利，生產(chǎn)的面條好吃又耐煮，贏得了消費(fèi)者的好評(píng)。2、金沙河 金沙河是一家擁有國(guó)家優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地的面條品牌，因?yàn)橛兄锰飒?dú)厚的優(yōu)質(zhì)原料，并且在生產(chǎn)過(guò)程中不添加除食鹽之外的任何食品添加劑，保證了產(chǎn)品的原汁原味。3、...
中國(guó)的“十大面條”都有哪十大?
1. 蘭州牛肉面：源自甘肅省蘭州的一種著名面食，面條種類(lèi)豐富，包括大寬、二寬、韭葉子、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)、毛細(xì)等，以其獨(dú)特的風(fēng)味受到人們的喜愛(ài)。2. 北京炸醬面：在北京等地廣受歡迎的一種面食，由菜碼和炸醬拌面條制成。黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆等食材作為菜碼，肉丁和蔥姜等炒熟后加入黃豆...
中國(guó)十大面條排行榜名單 中國(guó)十大面條分別是哪些求解答
此次評(píng)選出的中國(guó)十大面條為：武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、蘭州拉面、四川擔(dān)擔(dān)面、河南蕭記燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面、鎮(zhèn)江鍋蓋面和吉林延吉冷面。文化節(jié)由國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等舉辦，被視作全國(guó)餐飲業(yè)的“奧斯卡”。對(duì)于評(píng)選過(guò)程，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)金勇解釋?zhuān)捎诘赜虿町悾皇敲糠N...
中國(guó)十大面條品牌排行榜
4. 金健GAEAGEM：成立于1998年的金健食品，隸屬于湖南糧食集團(tuán)，是國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。金健提供大米、植物油、面粉、面條、休閑食品等多種產(chǎn)品，品牌知名度和美譽(yù)度均很高。5. 金龍魚(yú)：金龍魚(yú)是豐益國(guó)際旗下的知名糧油品牌，自1991年成立以來(lái)，其產(chǎn)品涵蓋了大米、面粉、掛面、調(diào)味品等多個(gè)領(lǐng)域。特別是油脂...
中國(guó)面食十大排行榜
在中國(guó)的美食文化中，面條占據(jù)著重要的位置。近日，由中國(guó)商務(wù)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)飯店文化節(jié)暨首屆中國(guó)面條文化節(jié)上評(píng)選出了十大面條，它們分別是：蘭州牛肉面、武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、吉林延吉冷面、河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面和鎮(zhèn)江鍋蓋面。蘭州牛肉面以其獨(dú)特的...
中國(guó)十大面條分別是
1. 蘭州牛肉面：源自甘肅省蘭州的地方特色小吃，據(jù)說(shuō)起源于唐代。其特點(diǎn)是湯清、肉爛、面細(xì)，以“一清二白三紅四綠五黃”為標(biāo)準(zhǔn)，廣受好評(píng)。2. 武漢熱干面：武漢的標(biāo)志性小吃，與山西刀削面、廣東伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面齊名。面條細(xì)而有彈性，色澤金黃，搭配香油、芝麻醬等特色調(diào)料，風(fēng)味獨(dú)特...
中國(guó)十大面條都有哪些?
1. 蘭州牛肉面：起源于甘肅省蘭州的這道地方特色小吃，以其多樣化的面條寬度而聞名，包括大寬、二寬、韭葉子、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)、毛細(xì)等種類(lèi)。2. 北京炸醬面：在北京等地廣受歡迎的經(jīng)典面食，通常配以黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆等蔬菜，并拌以炒制的炸醬。3. 山西刀削面：這種面食以其獨(dú)特的制作...
中國(guó)十大面條排行榜,美味面條的做法
蘭州牛肉拉面：蘭州牛肉面，又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全...
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永壽縣齒坯： ______ 山西刀削面
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