西瓜什么時候傳入中國
西瓜是五代時公元950年前后傳入中國。這是史家公認西瓜傳入我國最確切的記載，通過《陷北記》記載，我們就能明確的知道，西瓜最初是從回紇傳入遼國的上京，然后才進入中原地區(qū)。
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘甜多汁，乃盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種營養(yǎng)極高、純凈且安全的綠色食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
古人把西瓜叫“寒瓜”
瓜是個古老象形文字，這個字兩邊像瓜蔓，中間瓜藤垂下，結(jié)出一個又圓又大的果實，就是瓜了。瓜字雖早已有之，不過，西瓜原產(chǎn)非洲，漂洋過海來到中國，那是西漢以后的事情了。
中國自西漢時起開設(shè)了與非洲大陸之間的海上通道，自非洲大陸起，途經(jīng)斯里蘭卡及南洋諸島，最終從福建沿海登陸。在西漢時期，西瓜正是沿著這條線路漂洋過海來到了中國，在那個時代，只有皇室成員以及王公貴族才有資格享用西瓜。不過，當時西瓜的還不叫西瓜。
南朝醫(yī)學家陶弘景，在《本草經(jīng)集注》里，曾描述過一種奇特的瓜，“永嘉有寒瓜甚大，可藏至春”。明代醫(yī)學家李時珍認為，陶弘景提到的這個寒瓜，就是西瓜。也就是說，西瓜最早傳到中國時，名字叫寒瓜。
西瓜這個名稱的出現(xiàn)，是在南宋，至于為什么叫西瓜，有人認為，在唐代西瓜經(jīng)絲綢之路從西域進入中原，并因此得名。
“8424”的名字里藏著它的身世
西瓜的名字叫了1000年，不過，現(xiàn)在市場上銷售的西瓜，又有了許多有趣的名字。現(xiàn)在南京最常見的，就是以數(shù)字命名的“8424”了。這個聽上去像個秘密代號的名字，源于它的“出生日期”。
“8424”最早是由中國工程院院士、新疆農(nóng)科院育種專家吳明珠培育的西瓜品種。是在1984年幾十組試驗配比組合中，表現(xiàn)最為出色和優(yōu)秀的第24組配比，名字也由此而來。8424最初在上海南匯育種培育，后來也在其他地方種植。正宗的8424，種子都來自新疆。
除了8424，南京的夏天還有“小蘭”、“特小鳳”“京欣”等品種的西瓜。小蘭是小型瓜，瓜瓤是黃色。京欣是中型偏大的瓜，最初是北京市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心育成的，“京”自然取自北京，“欣”則取自當時課題組特邀的日本專家森田欣一的名字。特小鳳也是小型瓜，形狀像橄欖球。
特小鳳和小蘭，名字都有個“小”，和瓜型本身有關(guān)。浙江大學的張明方教授，還曾研制出了一種叫“小芳”的西瓜，這種西瓜皮硬而堅韌，便于運輸，西瓜的個頭小、花紋秀氣。不過，“小芳”主要在杭州本地種植，南京市面上難得一見。
南京市場上的西瓜，一年四季“籍貫”有別
由于物流發(fā)達，現(xiàn)在一年四季都能吃到西瓜。不過，在南京，不同季節(jié)吃到的西瓜，籍貫可是大有區(qū)別。
眾彩市場辦公室主任沈家安告訴現(xiàn)代快報《發(fā)現(xiàn)》周刊記者，黃梅季節(jié)結(jié)束之前，在南京市場上銷售的“8424”“小蘭”“京欣”，主要來自蘇北和安徽，江寧橫溪也有一部分。黃梅天過去之后，山東的瓜大批進入南京。等到三伏天結(jié)束后，北方的河北、河南等地的瓜熟了，大批進入南京。再往后，到了中秋國慶以后，遼寧、吉林的瓜進入南京。和江蘇本地瓜相比，這些遠道而來的北方瓜，由于生長期較長，個頭都比較大，十多斤二十多斤的都有。等到了春節(jié)前后，南京市場上的瓜，主要來自海南、廣東、廣西，市民到飯店吃飯，飯店果盤里的西瓜，主要就是海南的無子瓜。春節(jié)前后，南京還有從云南和越南來的西瓜，頗有名氣的黑美人，就是這個方向來的。春節(jié)往后，到了春季，南京市場上的大棚瓜比較多。再往后，又是本地的露天瓜上市，如此循環(huán)。
西瓜個頭的變化，映射出時代變化
入行30多年的沈家安說，從西瓜個頭的變化，也能看出社會的發(fā)展變化。
二十年以前，大西瓜受歡迎，因為那時候人們收入低，家庭人口又相對多，花點錢買個西瓜大家分著吃，吃不掉就留著下次吃。現(xiàn)在，家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，不少是三口之家，孩子長大出去了，就剩老兩口，一個大西瓜根本吃不掉。另外，隨著人們收入增多，生活質(zhì)量提高，更加注重食物的新鮮，大西瓜就不怎么受歡迎了。
因為市場發(fā)生了變化，所以，專家們也調(diào)整方向，特小鳳、小蘭一類的小型瓜就有了市場。當然，在有些地方，比如賓館、飯店，大瓜的需求量還是很大，賓館、飯店的果盤，都是用大瓜做的。
古代西瓜叫什么名字
1. 西瓜的名稱由來 西瓜得名于其起源地西域，這種瓜類在四千多年前已在埃及種植，后來傳播至北歐、中東、印度，最終通過西域傳入中國。西漢時期，中國與非洲的海上通道開通，西瓜便沿著這條航線從非洲傳入中國。唐代時，西瓜正式進入中國。2. 古代的西瓜 在古代，西瓜被稱為夏瓜、寒瓜或青門綠玉房。當時...
西葫蘆哪個朝代傳入中國
19世紀中葉(清末)傳入中國。西葫蘆，別名茭瓜、白瓜、美洲南瓜，原產(chǎn)北美洲南部，19世紀中葉（清末）傳入中國。蔬菜瓜果自上古時代便已成為人類的食物，現(xiàn)在常見的蔬菜如茄子、黃瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晉至唐宋時期陸續(xù)從國外引進來的。茄子，原產(chǎn)于印度和泰國。黃瓜原產(chǎn)于印度，傳入我國時比茄子...
地瓜是何時傳入中國的
1. 紅薯是在16世紀末傳入中國的，具體時間是明朝萬歷年間（1573-1619年），首先到達廣東和福建兩省。2. 紅薯的原產(chǎn)地是南美洲的秘魯、厄瓜多爾和墨西哥地區(qū)。它隨著早期探險家和商人的足跡，逐漸傳播到歐洲、非洲和亞洲等地區(qū)。3. 紅薯在不同的地方有不同的稱呼，如甜薯、紅苕、地瓜等。它屬于管狀花...
西瓜什么時候傳入中國
據(jù)史料記載，西瓜傳入新疆地區(qū)是在唐代時期，傳入中國內(nèi)地是在五代時期，《本草綱目》中曾記載“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜，則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有”。西瓜是很常見的一種水果，中國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，但對于中國來說，西瓜屬于外來物種，之所以將它稱為西瓜，就是因為它是從...
西瓜在我國歷史怎么傳播開的
1. 西瓜在中國的歷史傳播可追溯至五代時期。胡嶠在《陷虜記》中首次提及西瓜，他作為契丹的俘虜，在924年描述了在平川地區(qū)品嘗到的西仔判瓜。胡嶠于953年回到中原，記錄了這一經(jīng)歷，表明西瓜在契丹地區(qū)已有30多年的種植歷史。2. 盡管西瓜在五代時期已被契丹所知，但并不意味著它當時已傳入中原。
南瓜原產(chǎn)于中美洲一帶,什么時候傳入中國的呢?
南瓜，又稱番瓜、倭瓜等，是一種在世界范圍內(nèi)廣泛種植的蔬菜作物。關(guān)于南瓜傳入中國的時間，目前通行的認識是，南瓜原產(chǎn)于美洲大陸，哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后，始為西方所知，并引入歐亞大陸。具體到南瓜傳入中國的時間，根據(jù)現(xiàn)有文獻和研究，可以歸納如下：明正德末年（公元1520-1521年左右）：有觀點認為，南瓜...
西瓜是什么時候傳入中國
西瓜傳入中國新疆地區(qū)大約是在唐代初年，而傳入中國內(nèi)地大約是在五代、宋遼時期。十九世紀中葉移植到美國，又進入北美和南美。另一支則經(jīng)波斯向東傳入印度；向北經(jīng)阿富汗，越帕米爾高原，沿絲綢之路傳入西域、回紇，引種到中國內(nèi)地。西瓜傳入中國新疆是唐代進入內(nèi)地是五代宋朝。一年生蔓生藤本，中國各地栽培，...
西瓜是最早在哪里生長的,然后被發(fā)現(xiàn)傳到世界各地的?
明代科學家徐光啟在《農(nóng)政全書》中提到：“西瓜，種出西域，故之名。”而李時珍在《本草綱目》中也記載：“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。”這些文獻表明，西瓜在中國的種植歷史悠久。埃及的西瓜栽培歷史已有五六千年。過去，有人依據(jù)宋代的文獻提出西瓜是在五代...
西瓜是什么時候傳入中國
1、西瓜約在四五世紀由西域傳入我國，因此得名“西瓜”。明代科學家徐光啟在《農(nóng)政全書》中提到：“西瓜，種出西域，故得名。”而明末李時珍在《本草綱目》中也記載：“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有。”這些文獻表明，西瓜在中國的種植歷史悠久。2、西瓜是夏季...
中國為什么沒有北瓜
日常生活中，東（冬）瓜、西瓜、南瓜都出現(xiàn)過，大家并不陌生，這三種瓜代表著三種方向字，冬瓜的“冬”與“東”諧音，但是偏偏少了一個“北瓜”。這是為什么呢？中國為什么沒有北瓜 1、中國只有兩種瓜類是真正以方向命名的（西瓜和南瓜）。被這樣命名的理由都是緣于傳來的方位。西瓜是從西域傳入的，...
相關(guān)評說：
順平縣球軸： ______ 關(guān)于西瓜的由來,說法不一. 有介紹說西瓜在神農(nóng)嘗百草時發(fā)現(xiàn),原名叫稀瓜,是水多肉稀的瓜之意,但后來傳著傳著就變成了西瓜. 另一種說法是并非源于中國,于西域傳來,故名西瓜. 早在...
順平縣球軸： ______ 西瓜的原產(chǎn)地在熱帶非洲,后來傳到中亞一帶,公元927~947年間,契丹人西征,大敗回紇,得到瓜種,因其來自西域,故稱西瓜.不過,據(jù)李時珍的《本草綱目》,中國在秦漢時代就有西瓜了,在當時叫“寒瓜”.《新五代史·四夷附錄二》...
順平縣球軸： ______ 公元前125年西漢張騫出使西域,為我們帶回來了大蒜黃瓜哈密瓜葡萄干.著就是歷... 原產(chǎn)南美洲的秘魯,清朝中晚期通過“絲綢之路”傳入中國.但1983年,我國四川省...
順平縣球軸： ______ 西瓜是在漢代傳入中國的. 長沙馬王堆、江蘇高郵和揚州發(fā)掘的西漢及東漢墓中均發(fā)現(xiàn)了“西瓜子”;而人證方面,漢代“建安七子”之一的劉楨在《瓜賦》中就描述了西瓜:“藍皮密理,素肌丹瓤,甘逾蜜房,冷亞冰霜.”故在魏晉南北朝時期西瓜便有“寒瓜”“水瓜”之稱. 當然,西瓜在漢代還是非常少見的.
順平縣球軸： ______ 冬瓜成熟之際,表面上會有一層白粉狀物質(zhì),就好像是冬天所結(jié)的白霜,故曰“冬瓜”;西瓜原產(chǎn)地為埃及,后來傳入中國,據(jù)明代科學家徐光啟《農(nóng)政全書》:“西瓜,...
順平縣球軸： ______ 西瓜屬葫蘆科,一年生草本植物,為世界十大水果之一.原產(chǎn)非洲卡拉哈里沙漠,經(jīng)絲綢之路傳入我國西北地區(qū).
順平縣球軸： ______ 答案 四五世紀時,由西域傳入我國,所以稱之為“西瓜”. 據(jù)明代科學家徐光啟《農(nóng)政全書》記載:“西瓜,種出西域,故之名.”明李時珍在《本草綱目》中記載:“按胡嬌于回紇得瓜種,名曰西瓜.則西瓜自五代時始入中國;今南北皆有.” 我國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地,但西瓜并非源于中國.西瓜的原生地在非洲,它原是葫蘆科的野生植物,后經(jīng)人工培植成為食用西瓜. 早在四千年前,埃及人就種植西瓜,后來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而后南下進入中東、印度等地 ,
順平縣球軸： ______ 西瓜的原產(chǎn)地,不是中國,而是遙遠的非洲沙漠,南北朝末,曾沿中亞西亞 的絲綢之路,一度傳入中國南方,稱為“寒瓜”,但未能普遍栽種.五代時期, 才由一位名胡...
順平縣球軸： ______ 西瓜的原產(chǎn)地是什么地方? 西瓜的原產(chǎn)地在非洲熱帶的干旱沙漠地帶.考古學家現(xiàn)已在埃及古墓中,發(fā)現(xiàn)有西瓜子和葉片;在南非卡拉哈里半沙漠地區(qū),迄今為止,仍有野生西瓜種;而且根據(jù)西瓜熱耐旱的特點,南非小氣候環(huán)境和風土條件也非...
順平縣球軸： ______[答案] 有介紹說西瓜在神農(nóng)嘗百草時發(fā)現(xiàn),原名叫稀瓜,是水多肉稀的瓜之意,但后來傳著傳著就變成了西瓜. 另一種說法是并非源于中國,于西域傳來,故名西瓜. 早在四千年前,埃及人就種植西瓜,后來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而后南下...
