蔬菜怎么保存得更久
1. 儲(chǔ)存溫度：蔬菜最適宜的儲(chǔ)存溫度一般在0℃至10℃之間，因此可以將蔬菜放在冰箱中的蔬菜室或冷藏室中。
2. 儲(chǔ)存方式：將蔬菜分別存放在透氣的塑料袋中，然后將空氣擠出來并用夾子密封口部。這可以防止蔬菜受潮、變質(zhì)和霉變。
3. 預(yù)處理：將蔬菜在儲(chǔ)存前洗凈、去皮、切片或切碎，可以延長(zhǎng)它們的保留時(shí)間。
4. 真空包裝：在真空包裝袋中將蔬菜密封，可以防止空氣進(jìn)入，從而減慢蔬菜的變質(zhì)速度。
5. 冰凍：可以將蔬菜切塊、切片或切碎后放入冰箱中冷凍保存。蔬菜可以保存數(shù)月或更長(zhǎng)時(shí)間，但冷凍蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能有所降低。
沒有冰箱青菜如何保存得久 沒有冰箱青菜怎么保存得久
1、置陰保存。在沒有冰箱的情況下，可以將新鮮蔬菜放在陰涼、干燥的地方保存，這樣可以避免蔬菜中的水分快速流失，蔬菜新鮮的口感也能保持更長(zhǎng)時(shí)間，必要的時(shí)候可以給蔬菜灑點(diǎn)水，會(huì)有利于蔬菜保鮮。2、保鮮袋保存。或者采用塑料袋保鮮法，主要先將蔬菜上的.腐壞或者快要發(fā)黃的葉子剪掉，這樣能防止時(shí)間過...
新鮮蔬菜怎么保存的更久
保存蔥、香菜等小葉蔬菜時(shí)，可以用大白菜包裹好小葉蔬菜，再把包裹好的蔬菜放入冰箱內(nèi)。保存蓮藕等水生蔬菜時(shí)，可以將洗凈的蓮藕放入鹽水內(nèi)浸泡，之后每4～5天換一次水即可。1、小葉蔬菜 不同的蔬菜含水量不同，其保存方式也不一樣。如果要保存蔥、香菜等小葉蔬菜，可以用大白菜包裹號(hào)小葉蔬菜，再把包...
夏天蔬菜怎樣保存才能長(zhǎng)久新鮮
1、簡(jiǎn)易貯藏保鮮：簡(jiǎn)單貯藏方式有埋藏、堆藏、窯藏和通風(fēng)庫(kù)貯藏等。這種方法是利用當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，創(chuàng)造水果蔬菜適宜的溫度、濕度環(huán)境并利用土壤的保溫作用，來實(shí)現(xiàn)水果蔬菜的保鮮。需要定期通風(fēng)換氣。該技術(shù)可用于蘋果、梨、葡萄等水果蔬菜貯藏保鮮。2、冷藏保鮮：冷藏是現(xiàn)代化水果蔬菜貯藏的主要形式之一，它...
生菜怎么簡(jiǎn)單保存
1、常溫保存。生菜是含有的水分較多，是比較容易變質(zhì)的一種蔬菜，一般從菜心開始變質(zhì)，因此，在環(huán)境溫度較低的情況下，可以將生菜的菜心去除，再將水分瀝干，用保鮮袋包起來，放置在陰涼通風(fēng)處，可以保存的時(shí)間較長(zhǎng)一些。2、冰箱保存。冰箱的濕度較高，生菜含有較多的水分，直接放進(jìn)去容易發(fā)生變黃發(fā)蔫的...
蔬菜怎么能保存的久一點(diǎn) 如何保存蔬菜時(shí)間長(zhǎng)
3、韭菜 :清水浸：用細(xì)繩將新鮮、整齊的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中，可保鮮3-5天。4、生菜：容易變軟變色，可先將菜心摘掉，然后把紙巾蘸濕、塞入生菜心讓生菜吸收水分，然后用塑料袋將生菜裝好，放進(jìn)冰箱冷藏即可 5、大部分的蔬菜，最適宜放入冰箱中保存。但在節(jié)日時(shí)，買入大量蔬菜，由于冰箱...
切好蔬菜不放冰箱怎么保存
7、一切過的菜保存方法方法一將洗過的白菜浸泡在水里，放少許鹽，再加上一些冰這樣，泡上一兩分鐘之后，倒掉水，用一膠子蓋在菜上，最后再在膠子上放些冰，再放入冰箱就可以了方法二葉菜類通常無法久放。8、上面放上冰坨，然后把泡沫箱蓋好，上面附著一個(gè)重物壓住，讓里面保持一定的溫度，這樣可以...
生菜怎么長(zhǎng)期保存 生菜長(zhǎng)期保存的方法
1、方法一，冰箱保鮮。將生菜上的水分用紙巾擦干凈或者直接風(fēng)干，然后用紙條或者布條等將松散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否則會(huì)凍傷菜葉。冰箱保鮮可以保存生菜3-5天。放置久了葉子容易發(fā)黃腐敗，口感變差。另外，生菜水分大會(huì)影響生菜在冰箱中的保存，應(yīng)將葉子上的水滴弄...
新鮮蔬菜怎樣保存才能放更久 蔬菜怎么放保鮮時(shí)間長(zhǎng)
1、紙箱保存:先拿一卷干凈的保鮮膜，用這個(gè)保鮮膜將鏟睡你的蔬菜包裹起來。包裹好后，將你的這個(gè)蔬菜放到一個(gè)干凈的紙箱子里面。將你的整個(gè)紙箱子放到家里陰脾濤譯涼干燥的地方保存起來就可以了。2、將紙巾浸濕:拿一張干凈的紙巾，將這張紙巾用清水完全浸濕。將浸濕后的紙巾展開，再用這張紙巾將你...
蔬菜怎樣保存時(shí)間長(zhǎng)
許多水果都會(huì)散發(fā)處乙烯氣體，它起到催熟的作用，最終導(dǎo)致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑料袋里，然后用大頭針在塑料袋周圍扎大約10個(gè)孔，這樣蔬菜便能夠更長(zhǎng)久的保鮮。3、存放位置：“綠葉青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，留住新鮮。
青菜怎么保存的時(shí)間久 青菜的保存方法介紹
自然可以多存儲(chǔ)一段時(shí)間。2、冷凍，這個(gè)不是說新買的蔬菜就直接放進(jìn)去冷凍，而是先將蔬菜清洗干凈，然后鍋內(nèi)燒水，等到水沸騰的時(shí)候，將這些菜放入水中，不需要煮熟，只要看菜的表面變了顏色，已經(jīng)斷生之后，就可以撈出來了，晾到溫度不是特別高的時(shí)候，裝入塑料袋，再放入冷凍中冷凍就可以了，下次吃的...
相關(guān)評(píng)說：
東山縣軸向： ______ 那要看什么蔬菜了不同的蔬菜有不同的方法,菠菜、茼蒿、小白菜等葉菜:可先朝葉片上噴點(diǎn)水,再用餐巾紙包起來,然后放進(jìn)冰箱冷藏室中,根部朝下直立擺放.這樣既可以保證蔬菜的水分不流失,又可防止其潮濕腐爛. 西蘭花:切成小塊兒后用水稍稍燙過,瀝干后晾涼,放入塑料袋即可裝進(jìn)冷凍室冷凍.注意,西蘭花不能燙得太熟,否則可能會(huì)爛掉. 韭菜 :清水浸:用細(xì)繩將新鮮、整齊的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中,可保鮮3-5天. 生菜:容易變軟變色,可先將菜心摘掉,然后把紙巾蘸濕、塞入生菜心讓生菜吸收水分,然后用塑料袋將生菜裝好,放進(jìn)冰箱冷藏即可
東山縣軸向： ______ 低溫:溫度對(duì)果蔬的生理代謝有很大的影響,低溫可抑制呼吸作用及內(nèi)源乙烯的產(chǎn)生,對(duì)貯藏期、風(fēng)味、質(zhì)地都有很大影響. 蔬菜在貯藏中要盡量降低呼吸作用,溫度低,呼吸強(qiáng)度弱.呼吸作用越旺盛,各種生理過程的變化越快,生命終止就...
東山縣軸向： ______ (1) 簡(jiǎn)易貯藏保鮮 簡(jiǎn)單貯藏方式有埋藏、堆藏、窯藏和通風(fēng)庫(kù)貯藏等.這種方法是利用當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,創(chuàng)造水果蔬菜適宜的溫度、濕度環(huán)境并利用土壤的保溫作用,來實(shí)現(xiàn)水果蔬菜的保鮮.需要定期通風(fēng)換氣.該技術(shù)可用于蘋果、梨、葡萄等...
東山縣軸向： ______ 我每次都是先把蔬菜的水涼干,然后先用包紙包上一兩層,再用保鮮袋裝好,存放在冰箱里,一般3-4天都還是綠綠的,因?yàn)槲移匠Ｏ掳嗤?菜場(chǎng)都關(guān)門了,所以每到周未就要買好好幾天的菜放在冰箱里,一直用這個(gè)方法都很有效! 不但是蔬菜,水果用這種方法也可以的,樓主試試吧!
東山縣軸向： ______ 放置的環(huán)境要滿足四度到十度內(nèi)的恒溫恒濕,光線黑暗等等這些條件才能長(zhǎng)久保存,用塑料袋裝好扎緊也可!這樣環(huán)境下能保鮮一至三個(gè)月!
東山縣軸向： ______ 將蔬菜用保鮮膜包裹之后放人冰箱儲(chǔ)存,可以有效地延緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失
東山縣軸向： ______ 日常蔬菜水果的保存技巧 1 保存葉菜類最重要的就是保留水分,同時(shí)又要避免葉片腐爛.最簡(jiǎn)單的方法是利用舊報(bào)紙,在葉片上噴點(diǎn)水,然后用報(bào)紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間,留住新鮮. 2 冬季購(gòu)買的韭菜、蒜黃...
東山縣軸向： ______ 1、香菜保鮮.挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,讓香菜根朝上將袋置于陰涼處,隨吃隨取.用此法貯藏香菜,可使香菜在7―10天內(nèi)菜葉鮮嫩如初.長(zhǎng)...
東山縣軸向： ______ 大家應(yīng)該都有過,因保存不當(dāng),而使新鮮蔬菜爛掉的經(jīng)歷吧.特別是獨(dú)自生活的人,不知不覺就釀成了這樣的悲劇.蔬菜種類多,保存方法各有不同,若一次采購(gòu)過量,不知正確的保存方法,就可能迅速腐爛,造成浪費(fèi). 將常用蔬菜的保存方法...
東山縣軸向： ______ 幾種日常食用蔬菜的保鮮方法 1、香菜保鮮.挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―層紙(不見綠葉為好),裝入塑料袋中,松散地扎上袋口,讓香菜根朝上將袋置于陰涼處,隨吃隨取.用此法貯藏香菜,可使香菜...
