酒店管理專業(yè)主要學(xué)什么 就業(yè)前景怎么樣
酒店管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等課程。酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
酒店管理專業(yè)的課程有哪些
酒店管理專業(yè)主要研究經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識，接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練，進(jìn)行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營等。例如：酒店的客房預(yù)訂、前臺接待、客房服務(wù)，酒店餐廳的服務(wù)與經(jīng)營，酒店發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計(jì)，酒店的投資、經(jīng)營與管理等。酒店管理專業(yè)主干課程：大學(xué)英語、旅游英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用等課程。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何
酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)人才在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店管理專業(yè)就業(yè)的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時(shí)髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部管理等。酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏”。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。在國際人才市場上，酒店管理專業(yè)人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。
國內(nèi)大多酒店管理專業(yè)畢業(yè)生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)從事工作，他們從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位做起，依靠自己的努力一步一步前進(jìn);也有的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生從事國家相關(guān)行政管理機(jī)關(guān)、康樂管理及服務(wù)崗位、會議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。
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蒼南縣單萬： ______ 酒店管理專業(yè)是管理學(xué)下設(shè)的一個(gè)學(xué)科,除了管理學(xué)基礎(chǔ)知識,還要學(xué)一些與酒店業(yè)相關(guān)的科目,比如質(zhì)量管理、酒店管理軟件、烹飪、禮儀等.這個(gè)專業(yè)畢業(yè)后根據(jù)你學(xué)的成績和悟性,可以做酒店的中高級管理人員.
蒼南縣單萬： ______ 1、專業(yè)適用范圍:本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),具有良好的個(gè)人素養(yǎng)和語言表達(dá)能力,良好的服務(wù)接待和管理能力,能綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實(shí)際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干.學(xué)生畢業(yè)后可面向星級酒店、移動公司、房地產(chǎn)公司、銀行、保險(xiǎn)等相關(guān)行業(yè)就業(yè). 2、專業(yè)主干課程:大學(xué)英語、旅游英語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理(2008年評為國家精品課程)、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用. 我是江西旅游商貿(mào)學(xué)院的老師,不懂可以在百度空間留言
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蒼南縣單萬： ______ 學(xué)習(xí)酒店管理首先應(yīng)該具備的就是形象和身高,其次就是文化.酒店行業(yè)有句話叫:表面風(fēng)光,內(nèi)心彷徨. 它主要的課程就是服務(wù),就業(yè)前景是很好的,現(xiàn)在酒店業(yè)人才缺乏.當(dāng)然競爭也是很大,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)不管在那里的經(jīng)營場所都是很多的.
蒼南縣單萬： ______ 專業(yè)都是好專業(yè),就是學(xué)的人太多,競爭激烈啊,找工作呢一看關(guān)系,二看運(yùn)氣.
蒼南縣單萬： ______ 還好吧,專門培養(yǎng)酒店人才. 學(xué)什么主要看你是哪種學(xué)歷. 專科的話學(xué)兩年關(guān)于旅游、服務(wù)類知識,第三年就出去實(shí)習(xí),當(dāng)酒店工作人員,主要還是收拾房間和餐飲類服務(wù). 本科的話學(xué)的也是服務(wù)旅游,然后加點(diǎn)管理,出去也是先實(shí)習(xí)當(dāng)服務(wù)員,然后能當(dāng)個(gè)大堂經(jīng)理什么的,看個(gè)人再往上努力. 干這行學(xué)歷是敲門磚,主要還是看你與人打交道的能力,要能說會道.
蒼南縣單萬： ______ 旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、中國旅游地理、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開...
蒼南縣單萬： ______ 國內(nèi)確實(shí)還很缺少酒店管理這樣的人才.. 最近幾年以來,中國國內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展的十分迅速,特別是很多國際性酒店集團(tuán)也相繼進(jìn)入中國,并由沿海延伸到內(nèi)地,甚至西部..像喜達(dá)屋酒店集團(tuán),在中國目前已經(jīng)有50多家,香格里拉也有20...
蒼南縣單萬： ______ 好的還可以做管理,差點(diǎn)的的確是做服務(wù)員了,一開始都做服務(wù)員,好的表現(xiàn)可以提拔做管理
