新鮮的竹筍怎么做好吃
2、先將鮮竹筍切片（盡量切薄一點(diǎn)，炒的時候更好入味），鍋中燒開水，將切好的竹筍倒入鍋中，沸水煮五分鐘左右，撈出過涼水（為了避免竹筍中含有苦澀的味道）。
3、將五花肉切小片，鍋中放適量的油，油溫七成熟，將所需的將五花肉放進(jìn)去翻炒40秒左右。
4、將所需作料放入鍋中，炒出香味后，將準(zhǔn)備好的鮮竹筍倒入鍋中，繼續(xù)翻炒三分鐘左右。最后放鹽，味精，香噴噴的鮮竹筍炒肉就可以出鍋。
新鮮竹筍怎么做才好吃呢
1. 處理新鮮竹筍的第一步是焯水，這樣可以去除澀味。將筍焯水后，它們的口感將更加鮮美。2. 焯水后的竹筍應(yīng)立即切好，以保持其新鮮和口感。將切好的筍放入鍋中，加入足夠的水，確保水能剛剛覆蓋竹筍。3. 把鍋放在火上，燒開后不要立即打開蓋子，也無需使用鍋鏟翻動。讓水燒開后，立即關(guān)閉火源，蓋...
如何在家做鮮筍好吃?
鮮筍按照下面的做法好吃。鮮竹筍，竹筍的新鮮竹子嫩芽，竹筍別名筍。鮮竹筍含水量高，毛竹春筍含水量為90%，冬筍為85%，屬鮮嫩食品。作為蔬菜，鮮筍歷來受到人們的喜愛。鮮筍不論是涼拌還是炒都是可以的，煮著吃也可以。用開水煮十分鐘，不要加鍋蓋來煮，加入調(diào)料之類的就可以吃。炒著吃也可以，但是...
新鮮竹筍怎么做好吃
新鮮竹筍怎么做好吃 一、竹筍不能生吃，單獨(dú)烹調(diào)時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。另外，也可以將竹筍連皮一起放在淘米水中，加入一個去籽的紅辣椒，用小火煮開后熄火，讓它自然冷卻，再取出來用水沖洗，澀味就沒了。二、竹筍的吃法多種多樣，素有“葷素百搭”的盛譽(yù)，它一...
金竹筍怎么做才好吃?
金竹筍，也就是新鮮的竹筍，是一種非常受歡迎的食材，它口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，可以用來制作多種美味的菜肴。下面我將詳細(xì)介紹幾種常見的金竹筍的做法：清炒竹筍 這是最簡單的做法，能夠保留竹筍的原汁原味。將竹筍去皮切片或條，用開水焯一下去除苦澀味，然后瀝干水分。熱鍋涼油，下入蒜末爆香，再加入...
新鮮竹筍怎么做好吃?
再者，竹筍做湯也是極佳的選擇。將新鮮竹筍與雞肉、排骨等食材一同燉煮，不僅能保持竹筍的鮮甜，還能為湯品增添豐富的口感和營養(yǎng)。可以加入適量的姜片、蔥段、鹽等調(diào)料，燉煮至食材熟軟，湯色清亮，鮮香四溢。無論是炒食、涼拌還是燉湯，新鮮竹筍都能以其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價值，為餐桌增添一份清...
新鮮竹筍怎么做好吃又簡單
【材料】香菇25克，竹筍15克，金針110克，姜5克，味精1克，精鹽3克，清湯300克。【做法】①香菇泡軟去蒂切厚絲，姜切絲，金針洗凈后打結(jié)，竹筍剝皮切厚絲。②竹筍、姜絲放湯鍋中加適量清水，煮沸15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘后精鹽、味精即可。新鮮竹筍怎么做好吃又簡單2 1. 先把買來新鮮的竹...
新鮮竹筍怎么做好吃法新鮮竹筍的制作方法
1. 首先，去除竹筍的外皮，并用手指測試竹筍的嫩度，將底部較老的部分切掉。2. 然后，用刀將竹筍沿縱向剖開，將其切成約3厘米長的段，并沖洗干凈以去除多余的水分。3. 接下來，將一鍋水煮沸，把切好的竹筍放入沸水中焯水，煮沸約半小時。這一步驟是為了去除竹筍中的草酸。4. 焯水完成后，將竹筍...
新鮮小竹筍怎么做好吃又簡單
新鮮小竹筍怎么做好吃又簡單 小竹筍是春季常見的一種食材，它鮮嫩爽口，營養(yǎng)豐富，是一種美食佳品。不過，對于沒有接觸過小竹筍的人，可能不知道如何將它制作得更加美味。接下來，本文將為大家介紹幾種簡單又好吃的小竹筍做法。清炒小竹筍清炒小竹筍是一種最簡單的做法。將小竹筍去皮、切片，然后放入開水...
新鮮竹筍怎么做好吃?
春天是品嘗新鮮竹筍的最佳時期，我家的餐桌幾乎每天都會出現(xiàn)它的身影。竹筍不僅含有豐富的膳食纖維和多種微量元素，而且低熱量，對健胃益脾有好處，還能幫助減少便秘，美容養(yǎng)顏。接下來，我將分享幾種新鮮竹筍的美味做法。竹筍炒肉：首先，將竹筍去皮，去掉老皮，洗凈后切片，厚度適中。將三瓣大蒜切末，兩...
好吃的鮮竹筍的做法,好吃的鮮竹筍怎么做好吃
a. 鮮竹筍去殼，洗凈后切絲，入沸水中焯水片刻后撈出備用（注意不要煮太久，水開后即可放入筍絲）。b. 萵苣削皮洗凈切絲，干辣椒切絲。c. 豬里脊肉切絲，用生抽和玉米淀粉拌勻腌制。3. 熱鍋涼油，加入姜絲、干辣椒和花椒粉炒香，隨后放入腌好的肉絲快速翻炒至變色。4. 加入焯好水的竹筍絲和...
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