西紅柿不能隨便吃嗎？醫(yī)生提醒：這6類(lèi)人，平時(shí)盡量少吃
古人說(shuō)“三日可無(wú)肉，日菜不可無(wú)”，通過(guò)這句話(huà)便可以得知蔬菜對(duì)人體的重要性。蔬菜中富含人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)素，是礦物質(zhì)和維生素的主要來(lái)源。
蔬菜富含天然葉綠素、鎂、鈣、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分 ，能補(bǔ)充人體的需要，維持人體的 健康 。
顏色鮮艷的西紅柿，是生活中很常見(jiàn)的蔬菜，西紅柿又叫番茄，為茄科植物西紅柿的新鮮成熟果實(shí)，味干酸、性微寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。
1.番茄紅素，番茄紅素有很強(qiáng)的清除自由基的作用，在抗氧化、抗衰老方面的功效非常明顯。
2.維生素C，維生素C對(duì)于促進(jìn)膠原蛋白的形成有重要的作用，可以讓皮膚更加富有彈性。
3.富含有豐富的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠很好的促進(jìn)消化液的分泌，有很好的提高消化能力的好處。
4.含有豐富的維生素B1，在緩解肌肉疲勞、提高神經(jīng)反應(yīng)性、保護(hù)心臟方面的作用非常明顯。
1.生吃
生吃西紅柿可以較好吸收西紅柿中豐富的維生素C，避免維生素C受到高溫破壞。維生素C可以增強(qiáng)抵抗力，起到美白祛斑，清除自由基的作用。
2.熟吃
西紅柿中的番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，當(dāng)西紅柿被加熱后，釋放的番茄紅素可以最大限度被身體消化吸收，比生吃吸收的量更多。
但需要注意熟吃西紅柿雖然能更多吸收番茄紅素的量，但在加熱的過(guò)程中維生素C會(huì)被破壞，進(jìn)入身體的量會(huì)減少。
由此可見(jiàn)，西紅柿生吃或者熟吃都各有好處，根據(jù)自己的具體要求選擇食用方式。若是想補(bǔ)充維生素C可以選擇生吃的方式，若是想補(bǔ)充番茄紅素可以將西紅柿搭配各種食材加熱后食用。
1.風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者
類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一種慢性自身免疫性疾病，絕大多數(shù)患者需要長(zhǎng)期以及終生服用藥物治療，控制病變進(jìn)展。
而且類(lèi)風(fēng)濕性患者盡量不要吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中一些成分可能會(huì)加重風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀來(lái)臨。
2.腸胃不好的人群
胃部不適人群盡量不要食用西紅柿，用食多了可導(dǎo)致中毒，不宜空腹食用大量番茄，因?yàn)榉阎泻休^多的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚等成分，易與胃酸結(jié)合生成塊狀結(jié)石，造成胃部脹痛。
同時(shí)，患有急性胃腸炎的病人不宜吃番茄，以免病情加重。
3.空腹的人
吃西紅柿的時(shí)候要注意不能在空腹?fàn)顟B(tài)下吃，這樣會(huì)對(duì)腸胃造成刺激和損傷。
西紅柿中含有很多膠質(zhì)成分，在空腹的狀態(tài)下容易分泌胃酸，胃酸與這種物質(zhì)結(jié)合容易形成胃結(jié)石，在吃西紅柿之前要確保胃里有食物。
4.高血壓人群
對(duì)于患有高血壓的人，在平時(shí)要盡量少吃西紅柿，西紅柿當(dāng)中的某些成分能夠促進(jìn)身體當(dāng)中血液循環(huán)，從而誘發(fā)身體當(dāng)中的血壓升高，不利于血壓的穩(wěn)定。
5.經(jīng)期女生
月經(jīng)來(lái)潮的女性一般都不好，所以她們不適合吃辛辣和冷的食物，而西紅柿炒蛋是冷的。月經(jīng)期的女性會(huì)吃很多西紅柿炒蛋，這會(huì)稍微加重她們的身體疾病，在嚴(yán)重的情況下，它會(huì)導(dǎo)致腹痛和不適。
6.腎功能不全患者
眾所周知，患上腎臟疾病需要忌口，不要吃高鹽和高蛋白食物，而且需要嚴(yán)格控制鉀元素的攝入量。
西紅柿中的鉀元素含量較多，所以患有腎臟疾病的人不要多吃西紅柿。
1.西紅柿不宜和黃瓜同時(shí)食用
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素，而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜。如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
2.西紅柿和蝦、河蟹、不能一起吃
酸甜可口的西紅柿深受大家的喜歡，在很多時(shí)候人們喜歡將它做成菜，那么西紅柿在吃的時(shí)候需要注意哪些呢。吃蝦或螃蟹等最好不要和維生素C一起吃，而番茄中含大量的維生素C，兩個(gè)在一起吃很容易過(guò)敏的。
如果是大量的去吃的話(huà)就可能危及到自己的生命，所以吃的東西一定要注意的，有時(shí)候美味可能就是毒藥。如果和河蟹一起吃，會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
3.不能和咸魚(yú)一起吃
咸魚(yú)是由食用鹽腌制而成，其含有大量鈉元素等，它本身的營(yíng)養(yǎng)就不是很豐富，而且具有誘發(fā)和加重高血壓的豐富，與西紅柿同時(shí)進(jìn)食可能會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)身體 健康 造成影響。
4.不能與紅薯一起食用
不可否認(rèn)，紅薯食用后起到的 養(yǎng)生 功效并不比西紅柿差。它含大量纖維素、維生素及多種微量元素等，是公認(rèn)的長(zhǎng)壽食品。
可功效如此強(qiáng)大的兩種食物卻不可同食，原因是：紅薯中的淀粉含量較高，在人體中出現(xiàn)發(fā)酵反應(yīng)后產(chǎn)生出酸性物質(zhì)，而這種物質(zhì)和西紅柿里的果膠會(huì)發(fā)生反作用。易引起腸胃方面的不適之癥，因此一定要注意。
5.不能和白酒一起食用
白酒作為我國(guó)獨(dú)有的一種酒精類(lèi)飲品，因?yàn)槠湫晾钡目诟校艿搅撕芏嗄行耘笥褌兊南矏?ài)。
但是白酒卻不能夠與西紅柿一起食用，因?yàn)槲骷t柿中的鞣酸成分，在遇到酒精后，會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適感，進(jìn)而影響到消化，造成腸道梗阻的情況發(fā)生。
減肥期間可以吃西紅柿，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長(zhǎng)期大于消耗的熱量，而過(guò)多的熱量就以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)帶來(lái)肥胖，而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。
減肥期間可以適量吃西紅柿，新鮮的西紅柿含有豐富的維生素、番茄素、礦物質(zhì)、膳食纖維，能量密度不高，含糖量不高，帶來(lái)的熱量并不會(huì)超標(biāo)，并不會(huì)影響減肥的療效。
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