蒸紅薯一般需要多長(zhǎng)時(shí)間 紅薯要蒸煮多長(zhǎng)時(shí)間
如果更大一些就要蒸30分鐘以上。在蒸20分鐘后用筷子扎幾下紅薯，如果能輕易扎透就說(shuō)明紅薯熟了。
一般情況下，蒸紅薯的時(shí)候先用大火，等到鍋中的水沸騰之后，將火調(diào)至中小火，再蒸個(gè)十至十五分鐘，具體看紅薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些。
蒸紅薯一般需要三十分鐘左右，再燜上三分鐘就可以出鍋食用。可以用一根筷子插入一塊最大的紅薯中央，如果輕松插進(jìn)去就證明，就說(shuō)明紅薯已經(jīng)看一看不過(guò)有時(shí)候也要根據(jù)紅薯的個(gè)頭大小來(lái)確定具體時(shí)間，靈活掌握為好。
紅薯是我最熟悉的一種食物。小時(shí)候就特別盼望秋天的到來(lái)，深秋的時(shí)候家里會(huì)收獲很多人紅薯，長(zhǎng)相好點(diǎn)沒(méi)有毛病的，爸爸會(huì)把它放入別人家里的紅薯井里保存，這樣保存期長(zhǎng)，隨吃隨取，一直能吃到明年的二三月，那時(shí)候也是我們的主食，蒸熟的紅薯放涼放到爐火邊，吃起來(lái)又香又有筋道，比現(xiàn)在街上的烤紅薯都好吃，可惜現(xiàn)在找不到爐火了。紅薯不完整的有毛病的，家里人會(huì)把它彈成紅薯淀粉，放到過(guò)大年的時(shí)候大有排場(chǎng)，做成人工粉條、窩成皮渣，招待親戚或犒勞自己家人。還有一的紅薯加入把它用擦子擦成紅薯片，曬干煮飯吃或磨成面粉，蒸著吃。當(dāng)然在那個(gè)年代零食特少，我們也把紅薯當(dāng)做零食來(lái)食用 很好吃的。
紅薯的做法很多，可以蒸制、炒、炸、煮等。我最欣賞的就是蒸紅薯的做法，這樣蒸出來(lái)的紅薯果肉甘甜可口，軟糯香甜，非常好吃。
剛從地里刨出來(lái)的紅薯不太好吃，水分比較多，吃起來(lái)也不太甜。紅薯放的時(shí)間越長(zhǎng)越甜，紅薯在放置的過(guò)程中，水參與了紅薯內(nèi)淀粉的水解反應(yīng)，淀粉水解變成了糖，這樣紅薯內(nèi)糖分多起來(lái)，這樣我們感到放久的紅薯比剛挖出來(lái)的紅薯要甜很多。
蒸紅薯需要注意什么呢？
首先我們把紅薯清洗干凈，可以用輕輕搓洗上面的泥巴，避免洗破紅薯皮。
有的紅薯上有坑坑洼洼，可借助刷子清洗干凈。
有黑斑或發(fā)爛的地方，用刀徹底削掉，不然蒸出來(lái)的紅薯果肉有發(fā)苦或難聞的味道。
有的紅薯塊莖比較大，可用刀切成均勻的小塊，這種蒸起來(lái)容易熟透。
洗凈的紅薯晾干，直接冷水上鍋，把紅薯均勻的鋪滿(mǎn)在蒸籠上。用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，上汽計(jì)時(shí)三十分鐘左右，再虛蒸3分鐘左右出鍋即可。這樣蒸出來(lái)的紅薯軟糯香甜，非常可口。
紅薯在蒸制的過(guò)程中，避免總是掀開(kāi)鍋蓋查看紅薯熟透的現(xiàn)象，這樣會(huì)更加延長(zhǎng)蒸制的時(shí)間。檢驗(yàn)紅薯熟透的方法，掀開(kāi)蓋一半，手拿筷子快速往最大的紅薯中間扎一下，如果順利扎透，說(shuō)明紅薯熟了。如果有阻力，再繼續(xù)蓋好鍋蓋繼續(xù)蒸上幾分鐘。
蒸熟的紅薯最好拿出來(lái)晾著或蓋上籠布放置，避免紅薯在鍋中受熱水汽蒸發(fā)，易導(dǎo)致皮破或紅薯軟爛現(xiàn)象。
紅薯需要蒸多久？這個(gè)要看多大塊了，如果太大，也可以切開(kāi)再蒸，開(kāi)鍋15-20分鐘一般是可以的。其實(shí)蒸到一定時(shí)候，用筷子扎一下，就可以感覺(jué)到?jīng)]有硬心就是熟了。
蒸紅薯的方法也很簡(jiǎn)單，就是將買(mǎi)回的紅薯洗干凈，去皮。將紅薯切成塊狀，便于蒸熟，節(jié)約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約半個(gè)小時(shí)左右即可。最后將蒸好的紅薯盛盤(pán)。
如何挑選優(yōu)質(zhì)紅薯？
紅薯中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可是如何挑選味道香甜的紅薯呢？
一般說(shuō)來(lái)，“體型”橢圓或細(xì)長(zhǎng)的紅薯比圓形的、胖胖的紅薯甜；顏色深紅或是深黃的紅薯比發(fā)白的紅薯甜。紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。紅薯體形較長(zhǎng)，皮呈淡粉色的屬黃瓤紅薯，煮熟后瓤呈紅黃色，味甜可口。紅薯體形比較胖，表皮顏色呈深紅色或紫紅色，煮熟后瓤呈白色，屬白瓤紅薯，味道甜而面。
這個(gè)比較難說(shuō)，的看你蒸多少，你是蒸三個(gè)五個(gè)還是十個(gè)八個(gè)？還得看蒸多大個(gè)的？是用煤氣灶還是用光波爐？一般你會(huì)根據(jù)自己的紅薯量和爐火的情況作適當(dāng)配比的這我就不說(shuō)了。我給你個(gè)詁計(jì)時(shí)間，一般水滾開(kāi)以后即有蒸汽冒出以后二十分鐘就行(光波爐微波爐除外，它的說(shuō)明書(shū)有說(shuō)各種做法的時(shí)間，蒸紅薯應(yīng)該和蒸曼頭時(shí)間一樣)，量多就適當(dāng)延長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間。紅薯個(gè)大的用刀一個(gè)破成兩個(gè)容易蒸。開(kāi)始用大火冒蒸汽后用中火。
蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間
烤地瓜需要多長(zhǎng)時(shí)間 烤地瓜多久就熟了
1、烤紅薯一般要20分鐘，不同情況適當(dāng)加減時(shí)長(zhǎng)。2、做法：食材有紅薯，微波爐，面紙。步驟\/方法：（1）把紅薯洗干凈。（2）用面巾紙把紅薯多包幾層，并沾上水，這樣紅薯表面用面巾裹住，并且可以把紅薯里面的水份鎖住。（3）把包的紅薯放在微波爐里用燒烤檔或高火檔轉(zhuǎn)三、四分鐘。（4）打開(kāi)微波...
紅薯要烤多久才熟 烤紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間才能熟?
如果你想讓紅薯口感更好，可以先將紅薯浸泡在水中，這樣可以增加紅薯的水分含量，使得烤出來(lái)的紅薯更加柔軟美味。2、紅薯烤制的時(shí)間掌握 紅薯烤制的時(shí)間和紅薯的大小有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，紅薯的烤制時(shí)間在30分鐘到1個(gè)半小時(shí)之間，這取決于紅薯的大小。可以用叉子或者牙簽穿透紅薯來(lái)判斷紅薯是否完全熟透，如果可以...
烤紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間
烤紅的時(shí)間薯需要視情況而定。紅薯大小不一樣，烘烤時(shí)間也不同，個(gè)頭較小的紅薯，一般烤20-30分鐘即可，若是體型較大的紅薯，一般需要烤50-70分鐘。以前烤紅薯是用帶火星的碳灰捂蓋烘烤，這種方法烤的時(shí)間較長(zhǎng)，一般需要一個(gè)小時(shí)左右，而現(xiàn)在大多是用微波爐、電烤箱等烘烤。烤紅薯味甘性平，其中含有...
電飯煲蒸紅薯要多久
其煮熟的時(shí)間是需要根據(jù)其個(gè)頭大小來(lái)決定的，如果是個(gè)頭適中的紅薯，那么一般將其放在電飯鍋里面蒸的話(huà)需要蒸15-20分鐘左右。2、但如果紅薯的個(gè)數(shù)比較多的話(huà)，那么就需要相應(yīng)地增加蒸煮的時(shí)間，如果不確定紅薯是否煮熟的話(huà)，那么可以用筷子插進(jìn)去，能輕松地插進(jìn)去的話(huà)那么就證明已經(jīng)熟了。
蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間?
蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間？讓我們一起了解一下吧。一般在水開(kāi)后蒸15到25分鐘左右即可，具體時(shí)間要看紅薯的大小。八至十公分大小的紅薯，因?yàn)閭€(gè)頭比較小，它很容易蒸熟，一般情況下，開(kāi)鍋后蒸20分鐘左右就熟了。個(gè)頭大一點(diǎn)的紅薯，就蒸的比較慢，用的時(shí)間就更長(zhǎng) ，有的要蒸半個(gè)多小時(shí)甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。蒸...
蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間?
1、這個(gè)要看紅薯有多大塊了，開(kāi)鍋15-20分鐘，再燜上三分鐘一般就可以出鍋食用。判斷紅薯有沒(méi)有熟，可以用一根筷子插入一塊最大的紅薯中央，如果輕松插進(jìn)去就證明已經(jīng)熟了。蒸紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間？這個(gè)要看紅薯有多大塊了，開(kāi)鍋15-20分鐘，再燜上三分鐘一般就可以出鍋食用。判斷紅薯有沒(méi)有熟，可以用一根...
紅薯冷水下鍋要煮多久 紅薯需要煮多長(zhǎng)時(shí)間
1、20分鐘左右。2、紅薯的質(zhì)地和土豆一樣硬，煮的時(shí)間，如果是整個(gè)下鍋煮的話(huà)，和煮整個(gè)土豆是差不多的，一般洗干凈后，無(wú)需去皮，直接冷水下鍋，等水開(kāi)后，繼續(xù)煮15分鐘左右就能熟，如果想要快點(diǎn)煮熟紅薯的話(huà)，可以放入高壓鍋里煮，和煮飯一樣放少許水，然后等上汽后再煮3-5分鐘左右就能熟透。
蒸紅薯多長(zhǎng)時(shí)間
一般來(lái)說(shuō)，蒸紅薯的時(shí)間取決于紅薯的大小和種類(lèi)，一般來(lái)說(shuō)蒸熟紅薯需要20-40分鐘。以下是一些常見(jiàn)的紅薯蒸煮時(shí)間參考：- 小型紅薯：約20-25分鐘；- 中型紅薯：約25-30分鐘；- 大型紅薯：約30-40分鐘。要確保紅薯蒸煮熟透，可以使用叉子插入紅薯，如果插入和取出沒(méi)有阻力，且紅薯質(zhì)地柔軟，即可確認(rèn)煮熟...
紅薯要烤多久
紅薯的烤制時(shí)間與其大小、烤箱溫度和火力有關(guān)。具體來(lái)說(shuō)：1. 紅薯大小：較小的紅薯烤制時(shí)間相對(duì)較短，而較大的紅薯則需要更長(zhǎng)的烤制時(shí)間。建議將紅薯切成大小均勻的塊狀，以確保烤制均勻。2. 烤箱溫度：一般來(lái)說(shuō)，紅薯的烤制溫度設(shè)定為200℃至250℃之間。溫度越高，烤制時(shí)間相對(duì)縮短；反之，溫度較低則...
烤紅薯多久 烤紅薯需要多長(zhǎng)時(shí)間
烤紅薯多久：影響因素和注意事項(xiàng) 紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是許多人喜歡的健康食品之一。而烤紅薯的做法既簡(jiǎn)單又健康，但是烤紅薯的時(shí)間卻是影響口感和健康的重要因素。1、紅薯的不同種類(lèi)和大小對(duì)烤制時(shí)間的影響 不同種類(lèi)和大小的紅薯需要不同的烤制時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，比較...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
東河區(qū)鋼絲： ______ 30min左右
東河區(qū)鋼絲： ______ 先用大火再用小火.蒸紅薯先用大火燒開(kāi)水然后小火再蒸上15分鐘左右,蒸至軟糯熟透即可.開(kāi)始的大火是讓紅薯表皮在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速的變熟,然后用小火蒸紅薯,讓紅薯由內(nèi)到外慢慢熟透,這樣可以蒸出紅薯的甘甜,紅薯也能蒸得比較軟糯.
東河區(qū)鋼絲： ______ 10分鐘就夠了,如果你是用蒸鍋來(lái)蒸,水不要太多,剛好可以維持在10分鐘左右就好,記得要看時(shí)間,不然鍋會(huì)因?yàn)闆](méi)水而被燒壞
東河區(qū)鋼絲： ______ 整個(gè)的話(huà),15分鐘左右,切成一塊一塊 的只需10分鐘左右.
東河區(qū)鋼絲： ______ 需要蒸50分鐘,具體做法如下:用料:紅薯適量1、首先先準(zhǔn)備適量紅薯,然后放進(jìn)蒸鍋里蒸50分鐘.2、再用刀把紅薯切成厚片,或者條狀均可.3、這時(shí)候把紅薯放到有陽(yáng)光的地方,曬制1-2天.4、每隔2-3個(gè)小時(shí)翻一下面,像曬到下圖的樣子就可以翻面了.5、晾曬到這個(gè)程度就可以吃了.如果儲(chǔ)藏就晾的干些.
東河區(qū)鋼絲： ______ 一般需要蒸二十五分鐘左右,時(shí)間短了大塊熟不了.ok
東河區(qū)鋼絲： ______ 如果是紅薯的話(huà),建議你洗干凈放到盤(pán)子里,然后放到電飯鍋里一起煮,飯煮熟了,那個(gè)紅薯也就蒸熟了
東河區(qū)鋼絲： ______ 三十分鐘左右
東河區(qū)鋼絲： ______ 普通電熱鍋普通大小的要蒸半個(gè)小時(shí),當(dāng)然也要根據(jù)地瓜的大小來(lái)看了..
東河區(qū)鋼絲： ______ 秋冬是紅薯上市的時(shí)候,家里人都很喜歡吃蒸紅薯.可是用一般的鍋蒸或者煮最少也得15分鐘以上,耗時(shí)間又耗煤氣.今天我把我經(jīng)常用的一個(gè)方法介紹給大家. 用壓力鍋蒸紅薯或者地瓜,芋頭什么的,只要你想蒸的東西都可以放在一起,前提是你的鍋夠大哈. 壓力鍋加上水,放入簾子,把紅薯或者土豆什么的,放在簾子上.大火煮開(kāi)后5分鐘,等到壓力鍋?zhàn)詣?dòng)打開(kāi)后,里面煮的東西都蒸好了,做土豆泥,紅薯泥什么的,你自己喜歡吧.
