怎樣識(shí)別真假猴頭菇餅干？ 如何辨別猴姑餅干真假
假做真時(shí)真亦假
生產(chǎn)“猴姑”餅干的，是一家叫江中集團(tuán)的制藥企業(yè)。這家以生產(chǎn)“健胃消食片”等胃藥知名的企業(yè)，利用猴頭菇養(yǎng)胃的食材特性，研制成了具有養(yǎng)胃效果的餅干，并注冊(cè)了“猴姑”商標(biāo)。“猴姑”餅干2013年9月上市，雖然定價(jià)不菲，但產(chǎn)品一直暢銷。
最近這家企業(yè)卻有點(diǎn)煩：在一些商場(chǎng)超市，一款商標(biāo)為“999”、名稱為“猴菇”的餅干，和“猴姑”餅干并架銷售。大小相當(dāng)?shù)陌b盒、形體相似的字體、色彩相近的包裝……一切的一切，讓消費(fèi)者真假難辨。稍不留神，就會(huì)被真假兩“猴頭”給搞混了。
按我國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法和專利法有關(guān)規(guī)定，擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢，或者使用與知名商品近似的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買者誤認(rèn)為是該知名商品的情形，即構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，并涉嫌侵犯外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)。
假冒“猴姑”餅干的，不光是“猴菇”，還有許多名稱為“猴頭菇”的餅干。和“猴菇”餅干類似，這些餅干在包裝的大小、形狀、色彩、圖案方面，也基本和江中“猴姑”餅干相同，足可以假亂真。
假做真時(shí)真亦假。一位消費(fèi)者說：“還以為‘猴姑’是假冒的呢！知道世上有‘猴頭菇’，可沒聽說過‘猴頭姑’呀！”形形色色的“假猴頭”“真
李鬼”，讓“猴姑”商標(biāo)擁有者江中集團(tuán)苦不堪言。集團(tuán)市場(chǎng)部功能食品總監(jiān)李斌說，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)外包裝與名稱和“猴姑”相似度極高的餅干多達(dá)6款，而且市場(chǎng)上還
在不停地冒出“新品”。
真假兩俏銷的背后秘密
不管是真“猴姑”，還是假“猴菇”，為何都能如此熱銷？根本原因在于猴頭菇的“養(yǎng)胃”功能上。
我國(guó)是腸胃病多發(fā)國(guó)家，一直有“胃病大國(guó)”之稱。而在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，一直有胃病“三分治，七分養(yǎng)”的說法，諸如“饅頭養(yǎng)胃”，“小米粥養(yǎng)胃”等等。
文獻(xiàn)記載，猴頭菇是藥食兩用的養(yǎng)胃珍品。作為食材，古有“山中猴頭，海味燕窩”之說，與魚翅、熊掌、燕窩并譽(yù)為“四大名菜”。
據(jù)李斌介紹，一盒720克的“猴姑”餅干，含猴頭菇干品約11％，相當(dāng)于634克鮮品。
中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)食品學(xué)院教授孫寶國(guó)說，正如烏雞、山楂、紅棗都是食材，但同時(shí)又有藥用功效一樣，以猴頭菇為原料的食品，只要質(zhì)優(yōu)量足，自然就有養(yǎng)胃功效。中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“食療”，就是這個(gè)道理。
假冒侵權(quán)，重典方能治亂
假“猴菇”的熱銷，既讓真“猴姑”蒙受重大損失，更讓消費(fèi)者權(quán)益受到侵害。
上文提到的商標(biāo)為“999”的“猴菇”餅干，生產(chǎn)商是一家名為“三九企業(yè)集團(tuán)”的河南企業(yè)。這個(gè)“雙料”冒牌貨，既侵犯“猴姑”餅干的包裝
盒外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)，又假冒華潤(rùn)三九醫(yī)藥的“999”商標(biāo)。華潤(rùn)三九醫(yī)藥今年4月25日發(fā)表聲明稱：公司與三九企業(yè)集團(tuán)無產(chǎn)權(quán)關(guān)系，也從未授權(quán)其使用
“999”系列注冊(cè)商標(biāo)。市場(chǎng)上冠以“三九企業(yè)集團(tuán)”字樣的所有產(chǎn)品，均非華潤(rùn)三九出品。
而一款叫“曼士卡”的猴頭菇餅干，其720克包裝的售價(jià)，在不同的超市，價(jià)格分別為69元，39元，29元。而江中集團(tuán)的“猴姑”餅
干，720克包裝的超市售價(jià)為105元。李斌認(rèn)為，那種只賣二三十元的所謂猴頭菇餅干，按目前猴頭菇的市場(chǎng)價(jià)，不可能有足量的猴頭菇成分。
據(jù)了解，江中集團(tuán)已對(duì)“曼士卡”猴頭菇餅干的侵權(quán)行為提起了訴訟，南昌市中級(jí)人民法院日前對(duì)“曼士卡”下達(dá)了“訴中禁令”的裁定，責(zé)令“曼士卡”猴頭菇餅干生產(chǎn)企業(yè)立即停止制造、銷售侵權(quán)產(chǎn)品。對(duì)三九企業(yè)集團(tuán)等其他幾家“山寨”公司的起訴也正在進(jìn)行之中。
孫寶國(guó)認(rèn)為，許多假冒偽劣產(chǎn)品“傍名牌”“搞山寨”，屢禁不絕、屢打?qū)曳福匾囊稽c(diǎn)就是處罰太輕。孫寶國(guó)建議，對(duì)于商標(biāo)侵權(quán)行為，要加大處罰力度，讓假冒者傾家蕩產(chǎn)，讓侵權(quán)者寸步難行。
猴頭菇餅干真的養(yǎng)胃嗎
即使添加了猴頭菇，猴菇餅干的主要成分也是淀粉、油、糖等，而且猴頭菇在干制的過程中是否會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分？這樣吃到消費(fèi)者口中還能有多少有益的成分？對(duì)此，云無心認(rèn)為，直接吃猴頭菇來養(yǎng)胃都沒有可信的科學(xué)證據(jù)。討論猴菇餅干吃到消費(fèi)者口中含有多少有益成分全無意義。猴菇餅干賣點(diǎn)在哪里？當(dāng)然是那句...
其妙猴頭菇酥性餅干-詳細(xì)介紹
其妙猴頭菇酥性餅干的外觀也十分吸引人。餅干非常薄，呈現(xiàn)出淡黃色的色澤，看起來非常誘人。這種獨(dú)特的外觀讓這款餅干在眾多餅干中脫穎而出，讓人一眼就能認(rèn)出它的品牌和型號(hào)。此外，這款餅干非常方便攜帶。它采用了獨(dú)立小袋包裝設(shè)計(jì)，可以輕松地放在包里或口袋中，非常適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式。這種...
猴頭菇餅干哪個(gè)牌子正宗的
此外，還可以通過餅干的口感和色澤來判斷其是否正宗。正宗猴頭菇餅干應(yīng)具有獨(dú)特的猴頭菇香味和自然色澤。如果餅干口感過于干燥或油膩，顏色過深或呈現(xiàn)不自然的白色，則可能是非正宗產(chǎn)品。最后，認(rèn)準(zhǔn)品牌和購(gòu)買渠道也很重要。盡量選擇知名品牌的猴頭菇餅干，因?yàn)檫@些品牌通常更注重品質(zhì)和口感，可以確保產(chǎn)品的...
江中猴姑餅干的效果真實(shí)有效嗎?
江中猴姑餅干作為一種食品，其效果是基于一定的科學(xué)配方和制作工藝的。以下是對(duì)其真實(shí)有效性的 1. 配方科學(xué)：江中猴姑餅干采用科學(xué)配方，融合了多種食材的營(yíng)養(yǎng)成分。其中的主要成分之一是猴頭菇，這種食材具有調(diào)節(jié)腸胃功能的功效。此外，餅干中的其他成分如小麥粉、食用油等也為人體提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。...
猴頭菇餅干你吃過嗎?真的養(yǎng)胃嗎?
目前，市面上流行很多“猴頭菇餅干”，宣傳餅中添加了猴頭菇成分，能養(yǎng)胃，有胃病的人最好每天都吃。但是，這些餅干根本不能起到養(yǎng)胃的效果。首先，猴頭菇治胃病的說法不準(zhǔn)確。這里給大家科普一下“猴頭菇”。猴頭菇又叫猴頭菌、素有“野味山珍”的美稱，是我國(guó)非常名...
猴頭菇餅干哪個(gè)牌子好
猴頭菇餅干是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)成分的零食，其中猴頭菇是主要成分之一。它不僅有助于養(yǎng)胃，還能增強(qiáng)人體免疫力。近年來，隨著人們對(duì)健康的重視，這種餅干受到了更多人的青睞。首先，讓我們來了解一下猴頭菇餅干的特點(diǎn)。這種餅干含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體有益。此外，猴頭菇具有養(yǎng)胃作用，適合...
其妙猴頭菇酥性餅干-營(yíng)養(yǎng)豐富,口感酥脆
其妙猴頭菇酥性餅干是一款深受大家喜愛的休閑食品，它不僅口感酥脆，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。這款餅干精選優(yōu)質(zhì)小麥粉和猴頭菇為原料，通過精細(xì)加工而成。猴頭菇是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助于提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。這款餅干的特色在于其焦黃的色澤和酥松香脆的口感，讓人一吃就難以...
猴頭菇菌味餅干的味道如何?
猴頭菇菌味餅干的味道非常獨(dú)特且美味。它結(jié)合了猴頭菇的鮮香和餅干的酥脆，帶來了一種獨(dú)特的口感體驗(yàn)。每一口咬下去，都能感受到猴頭菇的濃郁香氣和餅干的酥脆口感相互交織，形成了一種令人難以忘懷的美味。這種餅干的口感非常特別，既不是硬邦邦的，也不是過于松軟，而是恰到好處的酥脆。它的質(zhì)地酥脆...
猴頭菇餅干
1、食材用料：猴頭菇130克、面粉350克、雞蛋1個(gè)、糖80克、食用油或黃油70克、泡打粉2克、小蘇打2克、鹽2克、水100毫升。2、猴頭菇一個(gè)泡發(fā)一夜洗凈備用。3、然后切碎放入料理機(jī)中，加入100毫升水打成濃汁。4、稱重糖，面粉，食用油和130克猴頭菇濃汁，雞蛋，小蘇打，泡打粉，鹽備齊。5、把雞蛋...
國(guó)產(chǎn)的猴頭菇餅干有哪些比較好吃?
1. 猴頭菇餅干是一種以猴頭菇為主要原料的休閑食品，因其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到消費(fèi)者的喜愛。2. 國(guó)產(chǎn)的猴頭菇餅干品牌眾多，各具特色，以下是一些比較好吃的猴頭菇餅干推薦：3. 三只松鼠猴頭菇餅干：三只松鼠是國(guó)內(nèi)知名的休閑食品品牌，其推出的猴頭菇餅干選用優(yōu)質(zhì)猴頭菇制作，口感酥脆，香氣濃郁...
相關(guān)評(píng)說：
稷山縣輸出： ______ 目前市場(chǎng)上各種猴頭菇餅干比比皆是.很難說那個(gè)是真是假 了.
稷山縣輸出： ______ 倒不是說假冒,而是效果沒有吹捧出來的那么好,因?yàn)轱灨珊婵具^程中,猴菇中的成分會(huì)在烘烤中變性;再一個(gè)就是餅干添加猴菇的成分畢竟是少量,達(dá)不到能改善身體的標(biāo)準(zhǔn).真要想達(dá)到改善身體還是去買整朵的再燉湯吃比較好.
稷山縣輸出： ______ 1、猴頭菇子實(shí)體圓而厚,菌蓋生有須刺,名為猴頭菌絲體.新鮮時(shí)為白色,干燥后由淺黃至淺褐色,猴頭菇以野生的為最佳,野生猴頭菇多產(chǎn)于大山林中的蔭蔽處.現(xiàn)在通過人工栽培獲得的假猴頭菇,體大完整、茸毛齊全、色澤金黃,但藥用...
稷山縣輸出： ______ 不是.徐靜蕾做廣告的是江中猴姑餅干,雖然添加原料是養(yǎng)胃珍品猴頭菇,但產(chǎn)品名字是猴姑.像猴頭菇餅干啊、猴菇餅干啊,看著好像差不多,但其實(shí)都是江中猴姑餅干的仿冒品,購(gòu)買的時(shí)候還是要擦亮眼睛看看清楚.
稷山縣輸出： ______ 不一樣.江中猴姑餅干是江中集團(tuán)創(chuàng)新性地將養(yǎng)胃珍品猴頭菇添加進(jìn)入餅干的首創(chuàng),采用江中專利技術(shù)、其中保留了猴頭菇的全部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)胃功效,是可以用于日常養(yǎng)胃的一款食療產(chǎn)品.猴菇餅干是市面上對(duì)正品江中猴姑餅干的仿冒品.
稷山縣輸出： ______ 都不便宜!就看品質(zhì)的好壞了. 猴頭菇的質(zhì)量鑒別主要有四點(diǎn): (1)質(zhì)量好的猴頭菇菇體完整,無傷痕殘缺,菇體干燥;質(zhì)差的菇體殘缺不全,或有傷痕,水分重. (2)質(zhì)量好的菇體形如猴頭,呈橢圓形或圓形,大小均勻,毛多細(xì)長(zhǎng),茸毛齊全;質(zhì)差的菇體大小不均,形狀不規(guī)整,毛粗而長(zhǎng). (3)質(zhì)好的菇呈金黃色或黃里帶白;質(zhì)差者色澤黑而軟,有的偽劣品為了增白,用硫碘或化學(xué)藥劑處理成不正常的白色,這種菇食后對(duì)人體有害無益,不可選購(gòu).
稷山縣輸出： ______ 網(wǎng)上江中、999的大概七十塊一斤,麥滋潤(rùn)的大概四十塊一斤.實(shí)體店一斤會(huì)貴十幾塊吧.但是網(wǎng)上江中、999的假貨太多,倒不如買麥滋潤(rùn)那些的牌子小所以沒人仿到都是真的,其實(shí)配料都一樣,所以性價(jià)比更高,如果要買江中的最好去正規(guī)的地方買 很多小超市還有假的.
稷山縣輸出： ______ 真正的江中猴姑餅干不會(huì)這么低的價(jià)格吧.
稷山縣輸出： ______ 你算是問對(duì)人了,我吃過.我買的是江中猴姑餅干,電視上徐靜蕾打廣告那個(gè).聽我朋友說其他種類的猴菇餅干都是仿冒江中猴姑餅干,質(zhì)量根本沒保障!江中猴姑餅干是國(guó)內(nèi)最早生產(chǎn)的由猴頭菇制成的餅干,正是因?yàn)樘砑拥暮镱^菇量足,養(yǎng)胃作用好,深受消費(fèi)者歡迎,所以才引來其他很多山寨猴頭菇餅干的仿冒!那些仿冒品才很少含猴頭菇,甚至不含猴頭菇!媒體早就曝光了,很多山寨猴菇餅干衛(wèi)生條件都不達(dá)標(biāo),更別提養(yǎng)胃作用了!
稷山縣輸出： ______ 江中720克一百左右,999的也差不多一百左右,低于這個(gè)的一定是假的,因?yàn)檫M(jìn)價(jià)很高,但是還有一些小品牌的便宜些,比如麥滋潤(rùn)的720克的五六十吧,別的牌子的都不怎么樣了.這些價(jià)格是網(wǎng)上的價(jià)格.江中、999和麥滋潤(rùn)的味道都差不多,配料也差不多 都有猴頭菇,只是前兩個(gè)有牌子貴,后一個(gè)沒廣告便宜其實(shí)都差不多.還有一箱是2500克的價(jià)格應(yīng)該就是720克的兩倍吧
