呼倫貝爾特產有哪些土特產
呼倫貝爾的土特產豐富多樣,以下是一些具有代表性的土特產:
食品類
風干牛肉:又稱“牛肉干”,是蒙古族的傳統(tǒng)食品,源于蒙古鐵騎的軍糧,攜帶方便且營養(yǎng)豐富,被譽為“成吉思汗的行軍糧”。呼倫貝爾風干牛肉選用上等有機黃牛肉,提取背脊優(yōu)質部位腌制而成,肉色深褐、噴香撲鼻、嚼勁十足、口感好。
奶制品:
奶酪:又稱“酪蛋子”,是蒙古人民最喜愛的奶食品。牧民通常會自己制作奶酪,成品較大,雖然吃起來有點硬,但味道酸甜可口,大多數牧民出行時會放幾塊在行囊中充饑解渴。
奶豆腐:以牛奶、馬奶、羊奶為主要食材,經過凝固、發(fā)酵而成的食物。外形似豆腐,卻不是豆腐,吃起來乳香濃郁,柔軟細膩,十分可口,并且還含有蛋白質、氨基酸等豐富營養(yǎng),經常食用不僅可以提高免疫力,還能美容養(yǎng)顏。
馬奶酒:被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一,曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料,忽必烈曾用其犒賞有功之臣。
肉類:
西旗羊肉:新巴爾虎右旗水草豐美,盛產的呼倫貝爾羊在優(yōu)越的草原上生長,吃含有多種中草藥的堿草,飲河、泉水,加之天然放養(yǎng),無污染,肉質鮮美,沒有膻味,營養(yǎng)豐富,是羊肉中的精品,也是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。
呼倫貝爾牛羊肉:由于肥美優(yōu)質的大草原,生長著 240 多種牧草與中草藥,牛羊吃的是中草藥、喝的是礦泉水,所以呼倫貝爾牛羊肉成為純天然無污染綠色食品,肉質鮮、嫩、美味香、無膻味、豐富的氨基酸含量。
魚類:呼倫湖是我國第四大淡水湖,也是內蒙古第一大湖,水質肥沃,符合魚類生長標準,這里有鯉魚、鯽魚、鲇魚、白魚、白蝦等 30 多種魚類。其中,呼倫湖白魚、呼倫湖鯉魚、呼倫湖小白魚、呼倫湖秀麗白蝦最為出名,都被評為農產品地理標志產品。
山野菜:
柳蒿芽:達斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族、蒙古族比較喜歡食用的山野菜。達斡爾族人用柳蒿芽拌面做餡餅,鄂溫克族人喜歡用柳蒿芽拌面做餡,或蘸面醬生食。柳蒿芽可炒食、蘸醬、做湯等,有解毒作用,也可作菜肴調味輔料。
蕨菜:蕨菜是鳳尾蕨科多年生草本植物,多生長于林下草地。蕨菜幼葉可食部分富含人體所需維生素、礦物質和氨基酸等成分,可炒食、拌涼菜、蘸醬等。
水果及制品:
扎蘭屯沙果:扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠,是中國沙果的主產區(qū),出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名。成熟時果形如乒乓球大,果實外表顏色呈紅或紅黃色,著色均勻,有光澤,果皮薄,香氣濃。果肉黃白色,肉質細嫩、松脆、汁多、酸甜適口。除鮮食外還可以加工果汁、果脯、果醬。
鄂倫春藍莓:鄂倫春自治旗是生態(tài)野生藍莓之鄉(xiāng),屬寒溫帶半濕潤大陸性季風氣候,光照充足,夏季雨熱同期,土壤為暗棕壤和黑色草甸土,土質肥沃,生長在這里的藍莓風味獨特,甜酸適口,香爽宜人,口感好,品質高。
堅果及干果:
扎蘭屯榛子:扎蘭屯市境內分布大量榛子林,是內蒙古重要的榛子生產基地。所產的扎蘭屯榛子光滑呈圓形,外殼堅硬,營養(yǎng)價值較高,清脆可口,香氣濃郁,是當地林果業(yè)品牌,深受人們喜愛,也是饋贈親友的上乘土特產品。
莫力達瓦菇娘:別名紅姑娘果、錦燈,藥用果實,有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。原野生于全國各地的山區(qū)及半山區(qū),尤以東北最多。
工藝品類
樺樹皮制品:在達斡爾、鄂溫克、鄂倫春族居住的地方,生長著茂密的白樺林,住在森林里的人們就地取材,制出了精美的樺樹皮工藝品。這些工藝品外形美觀,圖案精致,具有濃厚的民族特色,且有很強的實用性。主要有樺皮箱、樺皮盒、桶以及碗、盆等日常生活用品。
木雕根雕:呼倫貝爾人很擅長木雕壁畫、木雕壁掛、根雕、瘤雕、木貼拼雕、板畫、鑲嵌畫、鑲書法、樹皮畫等系列藝術品的制作,獨具游牧、游獵民族的藝術特色,古樸自然,給人以清新的藝術享受。
俄羅斯套娃:滿洲里作為中俄最大貿易口岸,套娃也成了這里的地理象征之一。它一般由七、八個木娃,由大到小依次套合在最大的一個體內組成,可分可合。
綜上所述,呼倫貝爾的土特產種類繁多,涵蓋了食品、工藝品等多個領域。無論是品嘗當地美食還是選購特色紀念品,都能讓人感受到呼倫貝爾的獨特魅力和豐富文化。
內蒙古呼倫貝爾特產有哪些
呼倫貝爾的特產有風干牛肉干、鄂倫春藍莓、扎蘭屯沙果、手把肉、奶豆腐、內蒙奶酪、扎蘭屯黑木耳、內蒙古地毯、紅燒牛肉、刀切酥。呼倫貝爾特產一:手把肉手把肉是內蒙古呼倫貝爾千百年來最傳統(tǒng)的特色美食,手把肉在呼倫貝爾有著悠久的歷史。主要挑選膘肥肉嫩的羊,然后配以紅蔥、大蒜等佐料進行蒸煮,最后...
內蒙古呼倫貝爾的特產都有什么
休閑娛樂來一個。蒙古奶茶:比市面上賣的那些速溶奶茶好喝多了,有純正的咸口也有改良的甜口。馬奶酒:光說外表就很內蒙了,口感香醇味道濃郁。野生黑木耳:不止偶爾,就是這類山貨,可以說是很健康的食品了,原生態(tài)較好吃。沙果干:只有呼倫貝爾有的沙果,酸酸甜甜的,晾成果干味道更好了。
呼倫貝爾特產
呼倫貝爾特產有馬奶酒、發(fā)菜、秀麗白蝦等。1、馬奶酒:馬奶酒,被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。奶酒起源于春秋時期,自漢便有“馬逐水草,人仰潼酪”的文字記載,極盛于元,流行于北方少數民族已有兩千多...
呼倫貝爾有哪些特產
呼倫貝爾的特產有:羊肉干、奶食品、皮畫等。以下是詳細的解釋:羊肉干 呼倫貝爾的羊肉因其生長在天然草原,肉質鮮美且無污穢,被譽為“草原之腎”。而羊肉干則是呼倫貝爾的特色食品之一。采用優(yōu)質羊肉制作,經過精細加工,保持了羊肉的鮮美口感和營養(yǎng)價值。其肉質干而不柴,口感鮮美,是旅游、...
內蒙呼倫貝爾有什么特產?
1)海拉爾啤酒,喝過了,就知道好了。 2)藍梅(俗名都柿),以及各類制品——飲料、醋飲料等。 3)蘑菇(白蘑、花臉、樹蘑),木耳,榛子(扎蘭屯的),松子,都得吃野生的。 4)東旗羊肉,嫩而不膻。 5)各種野菜、野味,比如柳蒿芽、蟄麻子,狍子肉什么的。 6)奶皮子、奶干,別圖便宜。
呼倫貝爾有什么特產
白瓜子、手扒肉、鄂倫春藍莓、扎蘭屯黑木耳、手把肉、呼倫湖小白魚 1、白瓜子 白瓜子是內蒙古出口的土特產品,其中內蒙古涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿部頒發(fā)的基地產品優(yōu)質獎。呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市,興安盟科右前旗,烏盟涼城、和林縣和鄂爾多斯市等地都種植有白瓜子。2、...
在呼倫貝爾紅花爾基樟子松林國家級自然保護區(qū)旅行有哪些當地特產值得推 ...
鹿產品:如鹿茸、鹿肉等,這些產品在當地被認為是滋補強身的珍品。蒙古族服飾:色彩鮮艷的蒙古族服飾不僅是民族特色的體現,也是很好的紀念品和禮物。在呼倫貝爾紅花爾基樟子松林國家級自然保護區(qū)旅行時,不妨嘗試當地的特色美食和特產,這不僅能夠豐富你的旅行體驗,還能讓你更深入地了解和體驗當地的文化和...
去呼倫貝爾旅游 有什么好吃的特產能帶回來
大興安嶺的野生木耳與蘑菇,因生長于純凈自然環(huán)境,質地鮮美,營養(yǎng)價值高,是健康美味的食品選擇。將這些土特產帶回家,不僅品嘗到了當地風味,更是為生活增添了綠色健康的生活元素。呼倫貝爾的奶制品也同樣值得一試。從濃郁的奶油,到口感細膩的奶酪,再到香醇的奶干,每一款都充分體現了當地奶牛的優(yōu)質奶源...
呼倫貝爾旅游買什么特產?
1、呼倫貝爾風干牛肉干 風干牛肉干是結合蒙古傳統(tǒng)手工與現代先進工藝制作而成的草原特產,風味獨特,濃香無比。呼倫貝爾牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,有豐富的營養(yǎng),被譽為“成吉思汗的行軍糧”。非常好吃,很有嚼勁。2、呼倫貝爾野生藍莓 呼倫貝爾的氣候注定沒有太多作物生存的可能,特別是水果,本...
呼倫貝爾特產都有哪些
呼倫貝爾的特產有手把肉、扎蘭屯黑木耳、扎蘭屯大米、呼倫湖秀麗白蝦、呼倫湖小白魚、呼倫貝爾油菜籽、莫力達瓦大豆、扎蘭屯沙果、扎蘭屯白瓜籽、莫力達瓦蘇子、鄂倫春黑木耳、鄂倫春藍莓、扎蘭屯大黃米、呼倫湖白魚、根河黑木耳。手把肉手把肉是呼倫貝爾千百年來的傳統(tǒng)食物,手把肉就是用手把著吃肉的意思。...
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高碑店市行程: ______ 呼倫貝爾大草原地方特產民族的東西就是牛肉干,奶酪,奶片.進口的俄羅斯工藝品套娃,望遠鏡,紫金等等.大興安嶺林區(qū)特產就是藍莓,各種蘑菇等.
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高碑店市行程: ______ 13. 呼倫貝爾的土特產:蘑菇、木耳、香脆蝦、奶茶粉、山野菜、奶制品等.俄羅斯紀念品:俄羅斯套娃、望遠境、水晶制品、蘇聯(lián)紀念幣、郵票、巧克力、酒等.民族工藝品:銀碗,蒙古刀,牛角杯,牛骨筷子,樹皮畫等.