釒針菇怎樣做好吃
一、金針菇肉絲湯：
原料：
金針菇1把、肉絲80克、水4至6碗、淀粉1大匙、青蔥1根、醬油1大匙。
做法：
1、肉絲先用醬油拌腌；金針菇切去蒂頭洗凈切成兩段；青蔥切蔥花；水同步燒開備用；
2、將金針菇投入滾水中，接著取肉絲沾上淀粉投入，再以柴魚粉、鹽調(diào)味，熄火前放入蔥花及白胡椒粉，滴少許香油即成。
二、 金針菇木耳蒸牛柳：
主料：
干金針菇、干木耳、牛里脊肉、短蔥段、蒜茸、小姜片、鹽、糖、食用油、生抽、淀粉。
做法：
1、將干金針菇、干木耳用清水浸30分鐘后洗凈；
2、將牛柳洗凈、抹干，切成薄片，加入適量鹽、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小時；
3、將泡好的金針菇、木耳、牛柳片、短蔥段、蒜茸、小姜片一起拌勻，注意，要把金針菇、木耳放在盤底，牛柳片放在表面，然后放在蒸鍋里蒸5分鐘即成。
雞針菇的做法大全集
在傳統(tǒng)中醫(yī)的角度上它都是有足夠的食療作用的，金針菇含有大量的食物纖維，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動，常吃對高血脂和高血糖患者很有好處。另外，金針菇還具有抗疲勞、抗炎癥、降血脂、降膽固醇、降高血糖、促進(jìn)新陳代謝、抗腫瘤等有效作用。這樣的話還是非常不錯的。金針菇的具體做湯方式 【金針菇豆腐...
針針菇怎么做好
金針菇?jīng)霭枳詈贸裕紫扔瞄_水把金針菇焯一兩分鐘，然后再配有黃瓜絲，金針菇，粉絲等放入調(diào)料涼拌即可，爽口又美味
金針古怎么做
將瘦肉切絲，炒鍋置旺火上，放入豬油燒熱后下肉絲炒至八成熟，下菇片再炒10分鐘，放入鹽、味精、醬油即成。全針菇炒鱔絲 原料 鮮金針菇250克，去骨黃鱔350克，豆粉、姜片、蒜瓣、豬油、鹽、醬油適量。做法 將黃鱔洗凈，剁段切條；姜切絲；金針菇洗凈切段，豆粉加水調(diào)勻，入鍋燒開，放人鱔絲，加...
炸雞針蘑菇怎樣做
也歡迎留言，我與您共同學(xué)習(xí)探討。我每天持續(xù)更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什么，吃什么，就到我這里看一看！?2637閱讀 搜索 干炸金針菇的做法竅門 正宗的炸金針菇 老式炸金針菇的做法 干炸金針菇為什么會硬 如何做炸金枝菇 油炸金玉菇做法 ...
銀針菇食用方法
準(zhǔn)備一湯匙紅剁辣椒。將肉鋪在銀針菇上，然后撒上剁辣椒。在鋪肉和辣椒上均勻地撒上油，再加入適量的鹽、味精，最重要的是豆鼓魚油，為菜肴增添風(fēng)味。將這道組合放入蒸鍋中，蒸15分鐘，切記不要蒸太久，以保持銀針菇的鮮美口感和嫩滑的肉質(zhì)，顏色不會變黃，肉質(zhì)也不易變老。另一種做法是熱拌銀針...
蒜蓉金針菇怎么做?
針 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 條 、大 蒜 三 四 粒 、蔥 花。 做法: 1、大 蒜 去 皮 切 成 沫,小 米 辣 切 小 段 ,慈 切 成 慈 花。 2、鍋 中 加 油,油 熱 放 入 小 米 辣 蒜 末 炒 香 關(guān) 火,一 勺 生 抽,一 勺 油, 小 半 勺 鹽 翻 炒 均 勻。 3、金 針 菇 ...
請問:金針菇怎么做好吃啊?
金針菇學(xué)會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現(xiàn)在超市有很多這樣的燒烤粉
黃針菇怎么做好吃
2.炒鍋放豆油，上火至七成熱時投入金針菇束，炸至酥脆即可裝盤。肉末250g金針菇100g菇100g春卷皮20張配料 油適量鹽適量胡椒粉適量魚露適量蒜苗適量蔥適量耗時 準(zhǔn)備時間10-20分鐘制作時間10分鐘內(nèi)酥脆雙菇春卷做法 將蒜苗，蔥，金針菇，蘑菇洗凈備用；將肉末，蒜苗，蔥，金針菇，蘑菇切碎攪拌一起；加入...
涼拌金針菇怎樣做美味又好吃?
可以放一點小米辣再放一點芝麻，這樣的做法非常的好吃，將金針菇在燒開的水里面燙一下，不要燙太長的時間，稍微撥弄兩下就可以撈出，如果燙太長的時間的話，那么這道菜的口感就會變得非常的難吃，所以涼拌金針菇還是非常好做的，如果在最后的時候還可以放一點干的東西讓熱油潑一下，使這道美食更加的...
全針菇炒什么好吃
金針菇炒肉好吃 爆炒金針菇 首先你要準(zhǔn)備好材料！材料：金針菇，肉末，辣椒，黑胡椒，鹽巴，生抽!做法：一，首先，我們要把金針菇清洗干凈，放入盤子里，然后把清洗好了的切成一到二厘米。把切好的金針菇放在一邊備用，然后把豬肉剁好。變成肉末，然后把辣椒切碎。二，在鍋里倒入油，加熱，然后把切碎...
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六枝特區(qū)電化： ______ 材料金針菇300克,豬肉100克調(diào)料鹽、醬油各3克,紅油、淀粉各5克①金針菇洗凈;豬肉洗凈剁成末;淀粉加水拌勻.②鍋中倒油燒熱,下入肉末炒至變色,加入金針菇炒勻.③下鹽和醬油調(diào)味,加入水淀粉勾芡,倒入紅油拌勻即可出鍋.
六枝特區(qū)電化： ______ 金針菇炒菱角的做法如下:原料:金針菇300克,大菱角500克,雞湯、食鹽、味精、 香油、白糖、醬油、濕淀粉各適量,食用油500毫升(約耗50毫升).制作:將金針菇去根,洗凈,切成段;大菱角去殼去皮, 每個切成2塊.炒鍋置旺火上,放油燒至六成熱時,下菱角炸熟,倒入漏勺瀝去油.原炒鍋再置火上,放油燒熱,下金針菇炒出香 味,下菱角翻炒幾下,放醬油、食鹽、雞湯,蓋上蓋燜3分鐘,加白 糖、味精,勾芡,淋上香油炒勻即可.
六枝特區(qū)電化： ______ 蒜蓉蒸金針菇的做法1.金針菇、蔥、蒜準(zhǔn)備好,蒜、蔥切末.2.海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調(diào)勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替.3.金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝干水,排在盤子里.4.把切好的蒜末放在金針菇上,調(diào)入調(diào)料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙簽戳幾個小洞.5.把盤子放入微波爐,高水2分鐘.6.拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌.
六枝特區(qū)電化： ______ 步驟 1.準(zhǔn)備所需材料. 2.金針菇去掉根部,洗凈,瀝干水分. 3.金針菇放入盤中,鍋中水開后放入,大火蒸8分鐘. 4.開蓋加入糖,味達(dá)美醬油,蓋上蓋子燜兩分鐘入味. 5.出鍋,撒上剁椒和蔥花. 6.將油燒熱后澆到金針菇上. 7.趁熱食用啊!
六枝特區(qū)電化： ______ 主料金針菇300g龍口粉絲90g蒜頭3顆輔料花生油 適量生抽 適量步驟1.金針菇去掉根部,洗干凈2.粉絲提前泡發(fā)15分鐘3.鍋中燒沸水,把金針菇放下去焯一下水4.然后撈出,控干水份,擺在盤子里5.然后把粉絲,剪短擺上面6.準(zhǔn)備好蒜頭7.鍋預(yù)熱,入油,油溫?zé)岷?把,蒜容倒下去爆香,然后淋入生抽煮沸關(guān)火8.然后把汁淋在金針菇上面,放鍋里隔水蒸15分鐘9.蒸好后取出來,拌均勻就可以吃了
六枝特區(qū)電化： ______ 培根金針菇的家常做法 食材用料 金針菇150克 培根5大片 蠔油一湯匙 胡椒粉適量 生抽一湯匙 糖少許 淀粉適量 水50毫升 1.金針菇去掉根部洗凈,培根提前解凍后對半切 2.碗中放一湯匙蠔油、一湯匙生抽、適量的胡椒粉、少許白糖、適量的淀粉、加50毫升清水調(diào)成醬汁備用 3.取適量的金針菇,用培根卷起,最后用牙簽固定 4.依次做好所有的培根金針菇 5.平底鍋倒入適量的油燒熱后放入培根金針菇煎至培根變色,金針菇變軟 6.幾面都煎一煎 7.煎好把牙簽取出來后擺放在盤子里 8.鍋中倒入調(diào)好的醬汁,燒至粘稠就可以關(guān)火了 9.澆倒在培根金針菇上即可食用
六枝特區(qū)電化： ______ 金針蘑洗凈撕成朵待用!不要太細(xì),的朵,不然容易干!步驟 2 點擊查看大圖 將鹽,花椒粉,白胡椒粉,雞精,面粉,淀粉,水一起放入盆中,面粉和淀粉的比例是1:2,水要慢慢添 步驟 3 點擊查看大圖 加水和成稀稀的糊,能掛在金針蘑上就好,不要太干哦!面粉不要太多,不然炸出來硬硬的,不酥!
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