紫菜湯的做法大全
材料:蝦米30克,干紫菜20克,雞精5克,鹽3克,蔥花5克。
做法:平底鍋燒開水,加蝦米、干紫菜、再加鹽、雞精。再次煮開后撒上蔥花即可上桌。
2、三絲紫菜湯
主料:干紫菜25克,竹筍20克,鮮香菇20克,豆腐干20克。調(diào)料:花生油10克,醬油5克,香油5克,鹽3克,味精1克。
做法:紫菜、竹筍、香菇、豆腐干一起切成細絲;鍋放在火上,倒入花生油燒熱,倒入清湯500毫升,加入紫菜、竹筍絲、香菇絲、豆腐干絲,燒開后,加入醬油、精鹽、味精,淋入香油,盛入湯碗即可。
3、海帶紫菜湯
材料:紫菜10克,海帶20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,鹽少許。做法:將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中;加清水適量,開火煮熟后盛入碗中或者湯盆中即可。
湯的做法大全家常菜
1、冬瓜肉丸湯。用料:豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、淀粉兩小勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香蔥一棵。做法:(1)豬肉餡準(zhǔn)備好。(2)加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉。(3)順著一個方向攪拌均勻后,再加入淀粉和少量清水。(4)充分混合均勻,讓肉餡上勁兒。(5)...
菜湯的做法大全家常湯
1、準(zhǔn)備姜片、蔥段、豆腐塊、白菜段。2、倒入食用油,放入姜片、蔥段、胡椒粉,大火爆香。3、放入白菜,加老抽,翻炒均勻。4、倒入清水300ML,大火煮沸。5、倒入豆腐燉10分鐘,放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可。
油麥菜做湯的做法大全
做法:將油麥菜洗凈切段,牛肉切成絲。鍋中加熱油,放入蔥姜蒜和干辣椒炒香。然后加入牛肉絲煸炒至變色。倒入清湯煮沸,放入油麥菜煮至熟軟。最后加入適量的食鹽調(diào)味,撒上香菜即可享用。以上是幾種常見的油麥菜湯的做法,根據(jù)個人口味,可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)整。做油麥菜湯時,一般清湯的量可以根據(jù)...
蔬菜湯的做法大全家常
6. 將湯煮開后,改小火慢燉10-15分鐘,讓蔬菜的味道充分融入湯中。7. 最后撒上適量的香菜,即可關(guān)火。這是一款非常簡單的家常蔬菜湯,適合家庭日常做飯,湯的味道清淡而鮮美,蔬菜的營養(yǎng)也得到了充分保留。根據(jù)個人口味的不同,還可以加入其他喜歡的蔬菜,如花菜、青豆等,增加湯的口感和口味的層次...
湯有哪些做法大全菜湯
海帶豆芽湯:海帶、豆芽、胡蘿卜和番茄一起熬煮,營養(yǎng)豐富且有減肥效果。冬瓜荷葉飲:冬瓜與荷葉一起煮,去脂美容,適合減肥。絲瓜魔芋湯:絲瓜和魔芋搭配,可加入排骨或蛤蜊增添口感。清爽瓜類湯:黃瓜、苦瓜或瓠瓜與排骨煮湯,注意不加高熱量丸子。高麗菜葉湯:高麗菜、洋蔥和胡蘿卜煮成的色彩豐富的湯...
素菜湯的做法,素菜湯怎么做好吃,素菜湯的家常
7. 豆腐三菌湯的做法:將金針菇、姬菇、白玉菇洗凈,濃湯寶煮沸后放入三種菇,煮10分鐘,調(diào)味后放入豆腐,燒沸后起鍋。菌類含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),是強堿性粗纖維食品,具有多種健康效益。8. 怎樣做好吃素菜湯:鍋里放適量水和幾片姜,燒開水后放入菜和胡蘿卜,滴幾滴油和少量...
蔬菜減肥湯的做法大全家常
6、速成蔬菜面:以半包綠茶面的量,加入各種蔬菜,打一個雞蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上,吃的時候先吃蔬菜再吃面。7、清爽瓜類湯:用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等,因為丸子熱量高又沒有飽腹感,不利減重。8、高麗菜葉湯:...
黃花菜下奶湯做法大全有哪些 黃花菜下奶湯的功效有哪些
黃花菜下奶湯做法大全有哪些 1、黃花菜鯽魚湯 準(zhǔn)備材料:鯽魚一條、干黃花菜一把、姜適量、芹菜適量、油、鹽、雞精。做法:(1)鯽魚收拾干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,沖洗干凈,用姜和鹽稍微腌制片刻;(2)黃花菜用溫水泡開,再用涼水多沖洗幾次。姜切成片,拍松。把鯽魚用水沖洗一下,稍稍瀝干;...
湯有哪些做法大全菜湯
5. 荷葉冬瓜飲:冬瓜與姜片或當(dāng)歸一起熬湯,或與鮮荷葉加水熬煮,既可去脂美容,又是消暑佳品。6. 絲瓜魔芋湯:絲瓜和魔芋加水煮湯,可加入排骨或蛤蜊增添風(fēng)味。7. 清爽瓜類湯:使用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜,加入排骨熬煮,注意不要添加丸子類食品,因為它們熱量高且不利于減重。8. 高麗菜葉湯:高麗菜、...
黃花菜湯食譜大全 三款黃花菜湯的做法介紹
1、黃花菜絲瓜湯 準(zhǔn)備食材:黃花菜30克、絲瓜150克、豬瘦肉50克、姜1片、水600毫升、鹽1\/4小匙。做法:黃花菜泡軟備用。將絲瓜洗干凈,去皮后斜切成條狀。豬肉切成肉絲。把豬肉連同姜片一起放入鍋中,加入水,用大火煮開后換成小火,煮20分鐘。然后放入黃花菜和絲瓜,將食材煮熟。最后調(diào)入鹽即可。...
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深圳市根切: ______ 一 將紫菜洗凈,浸泡在涼水里,然后放入湯調(diào)料用大火(也就是武火)煮開后,改用中火(文火)煮兩個小時,然后熄火,燜半個小時后,再度打開,用中火再煮一個小時即可. 二 蔥花爆鍋,加水后放入紫菜,放鹽調(diào)味,倒入蛋花即成. ...
深圳市根切: ______ 酸辣紫菜湯:將十克紫菜加工成絲,味精2克,精鹽3克,香油3克,水淀粉10克,雞蛋一 個,白糊椒面.醋適量.<根據(jù)個人口味> 做法:湯鍋置火上,加入開水<750>克,下紫菜絲,精鹽,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,雞蛋 用小勺往湯鍋內(nèi)潑,放入香油,味精,起鍋盛入湯碗即可,鮮.咸.酸.辣.香 口感好,又不失其鮮味和營養(yǎng),只是酸辣要適合自己的口味 色.香.味巨佳!
深圳市根切: ______ 紫菜蛋花湯 用料: 雞蛋 2枚 紫菜 3張 蔥花 1茶匙(5g) 蝦皮 1茶匙(5g) 鹽 少許 做法: 1. 先將紫菜切(撕)成片狀,雞蛋打勻成蛋液備用. 2. 在蛋液里放一點點鹽,然后再將其打勻. 3. 往鍋里倒適量的清水,待水燒開后把雞蛋液倒進...
深圳市根切: ______ 能個鍋,放上水,仍里邊紫菜.點著爐子,放上鍋,15分鐘就行列!!
深圳市根切: ______ 兩種紫菜湯的做法: 豆腐紫菜湯 原料:豆腐1塊,紫菜10克,番茄1個,卷心菜1兩(約40克),素上湯8杯,鹽少許. 制作: 1、將原料洗凈,紫菜切小片,番茄切角塊,卷心菜切條,豆腐切成塊. 2、鍋中將素上湯煮沸,先加入豆腐、番茄和卷心菜條翻煮片刻,隨后放下紫菜,以鹽調(diào)味即成. 紫菜蝦皮湯 原料:紫菜10克、蝦皮10克、雞蛋60克,植物油5克,料酒5克,醋5克,醬油5克,味精3克,香油5克. 制作: 1、將紫菜洗凈、撕開備用. 2、把雞蛋打開,在碗里攪勻. 3、將蝦皮洗凈,加料酒浸泡10分鐘. 4、旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成
深圳市根切: ______ 紫菜芙蓉湯 選料:干紫菜半張(約10克),雞蛋(用蛋清)2只. 調(diào)料:黃酒1匙,細鹽、味精適量,麻油半匙. 制法:1.把蛋清加3倍湯水、細鹽、味精,輕輕攪和,上籠用中火蒸5~6分鐘,至熟(形如嫩豆腐),成芙蓉?zé)醯? 2.用鮮湯四勺加細鹽、味精,燒沸后,放紫菜,撥散后即可倒入大碗中,淋上麻油,再將芙蓉?zé)醯坝貌松棕喑梢黄湃霚衅≈纯? 特點:紫褐、玉白相襯,清香、滑嫩、爽口,湯清味鮮,系夏令著名湯菜. 關(guān)鍵:蒸蛋時,不能用大火足汽,防止蛋起孔變老. 祝您廚藝進步,望采納!
深圳市根切: ______ 主料:紫菜(干)(20克) 雞蛋(50克) 黃瓜(50克) 木耳(水發(fā))(25克) 火腿(30克) 胡蘿卜(40克) 調(diào)料:鹽(3克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) 制作工藝 1. 黃瓜、火腿、胡蘿卜切成菱形片.將水發(fā)紫菜洗凈泥沙...
深圳市根切: ______ 紫菜海味湯它的原材料有紫菜10克,蝦仁10克,香菇2朵,雞蛋1個 需要配放的調(diào)料有高湯100克 它的做法是1.紫菜撕碎,蝦仁剁成泥,香菇切細丁,雞蛋打散. 2.燉鍋內(nèi)加熱水和高湯用大火煮開,放入蝦泥、紫菜、香菇丁,煮開后, 轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘,將蛋液調(diào)入,稍煮1分鐘即可. 養(yǎng)生心、得:紫菜含有大量可降低有害膽固醇的牛磺酸,有利于保護肝臟.
深圳市根切: ______ 紫菜蛋花湯 【材料】 紫菜3張、小白菜2棵、雞蛋2個、高湯4杯 調(diào)味料 鹽1茶匙、香油少許、水淀粉少許 【作法】 1.高湯放鍋內(nèi)煮開,小白菜洗凈放入湯內(nèi),改小火,并加鹽調(diào)味. 2.雞蛋打散,加入少許水淀粉調(diào)勻,湯煮滾時淋入,待蛋花浮...
深圳市根切: ______ 燒開水 把紫菜丟在里面···水在開的時候把一個蛋攪拌好均勻的倒到紫菜湯里 然后就不要在煮了···對了 !在加鹽個味精····黯然銷魂紫菜蛋花湯·············