潮汕的作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是我收集整理的潮汕的作文（精選15篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　潮汕的作文1

　　我的家鄉(xiāng)在潮汕，這里特產(chǎn)豐富，這些特產(chǎn)當(dāng)中，里面的小吃是最豐富的。小吃分別有牛肉丸、筍粿、粿汁、鹵鵝等等

　　我最喜歡的是牛肉丸，但要做牛肉丸可不是那么簡(jiǎn)單哦！做牛肉丸必須先把些牛肉放在板上，把兩條大約三四斤重的鐵棒在牛肉塊上面重重地打。差不多打一小時(shí)后，牛肉就變成肉醬，做出丸子要肉醬放在一個(gè)桶里攪拌幾下，把肉醬在手里擠出，一個(gè)圓圓的丸子就出。再把它們放在熱水里泡十幾分鐘，牛肉丸就完成。

　　牛肉丸有多種吃法，可以制成牛肉粿汁、也可以做湯吃、還可以做點(diǎn)心吃。牛肉丸的味道棒極！只要你輕輕一咬，就感覺(jué)到香脆可口。牛肉丸還含有蛋白質(zhì)呢！

　　我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)潮汕許許多多的小吃！

　　潮汕的作文2

　　朋友，你來(lái)過(guò)潮汕地區(qū)嗎？品嘗過(guò)潮汕小吃嗎？說(shuō)起潮汕小吃，那可是多種多樣，說(shuō)也說(shuō)不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來(lái)說(shuō)吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。

　　看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒，生粉就結(jié)成一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深。這時(shí)，廚師把大片的蠔烙鏟起來(lái)，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著，只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好。

　　做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時(shí)間還得掌握好，不然，怎么會(huì)好吃，怎么會(huì)吸引千千萬(wàn)萬(wàn)的人為它垂涎呢？

　　吃正宗的蠔烙，還少不一碟魚(yú)露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入微微的蛋香又不失海鮮的味道，實(shí)在妙！再加上魚(yú)露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！

　　蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚(yú)丸、水景球……多得我都數(shù)不過(guò)來(lái)。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來(lái)，除觀賞風(fēng)景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。

　　潮汕的作文3

　　我是一名土生土長(zhǎng)的潮汕人，對(duì)于潮汕地區(qū)的美食是再熟悉不過(guò)。潮汕美食是多種多樣的，也各具特色。有蠔烙、牛肉丸、達(dá)濠魚(yú)丸、腸粉……這些美食在潮汕地區(qū)可是享有盛名，家喻戶曉。每當(dāng)想起這些，我垂涎欲滴，真希望這些美食能立即出現(xiàn)在我面前，讓我一飽口福。現(xiàn)在我就帶大家去嘗嘗鮮……

　　一提起潮汕地區(qū)最負(fù)盛名的魚(yú)丸，要數(shù)達(dá)濠魚(yú)丸。達(dá)濠魚(yú)丸是有講究的，首先是選材，如什么月份魚(yú)肉最鮮美，最適合做魚(yú)丸，且要根據(jù)不同肉質(zhì)進(jìn)行搭配……像海鰻、那哥魚(yú)就要取其肉質(zhì)雪白、鮮甜的；馬鮫魚(yú)就要取其肉質(zhì)粘性好；淡甲魚(yú)選取的是其肉質(zhì)凝固性強(qiáng)的，這樣可以使做出的魚(yú)丸有彈性。選好材料后，接下來(lái)也是最為關(guān)鍵的一步——打魚(yú)丸：殺魚(yú)、切肉、絞成魚(yú)糜后，將魚(yú)糜放在魚(yú)斗中打成魚(yú)漿，要經(jīng)過(guò)打魚(yú)丸的師傅們一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出來(lái)的魚(yú)丸又白又亮。這時(shí)我們就可以煮一碗味道鮮美的魚(yú)丸湯，看著一粒粒浮在湯水中的又大又白的魚(yú)丸就好似粒粒乒乓球兒，咬上一口真是又酥又鮮又爽口。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)潮汕地區(qū)的地道小吃之一：蠔烙。所謂蠔烙，就是把薯粉跟生蠔和在一起，打入雞蛋，放置在平底的煎鼎中輕輕翻烙，不一會(huì)兒，煎好的蠔烙就像張大薄餅香噴噴地吐著金黃色的泡泡呈現(xiàn)在眼前，把它盛在盤中，撒上青翠的芫荽，一盤色香味俱全的蠔烙就出爐。當(dāng)然，最地道地吃蠔烙還少不要用魚(yú)露來(lái)調(diào)味，品嘗時(shí)蘸一下魚(yú)露，那味道真是香得品嘗者真想把自己的舌頭都給吞食下去。

　　腸粉也是潮汕的風(fēng)味小吃。在大街小巷隨處都可見(jiàn)大大小小的腸粉店，每天早晨，學(xué)生和上班族都紛紛光顧腸粉攤，攤主熱情地招呼，忙得不可開(kāi)交，“老板，我要青菜、蝦、豬肉和蛋”“老板，我要兩條……、一條……”過(guò)一會(huì)兒，一盤熱氣騰騰的腸粉就端上來(lái)，白色的粿條好似一張薄紗包裹著各式食物——有蝦仁的、有豬或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是為品味這份美食，還真讓人不忍心破壞它的這層雪白外衣。

　　潮汕不僅小吃多，還有名揚(yáng)海外的工夫茶、潮汕柑等極具特色的標(biāo)志性飲食和文化，朋友們，聽(tīng)我的一番簡(jiǎn)單介紹，你們是否很想來(lái)汕頭游玩并品味美食呢？如果你們來(lái)，一定要好好品嘗這些美食，才不枉此行啊！

　　潮汕的作文4

　　潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。

　　紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)啊！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬一口有一口，吃一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺吧！

　　潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說(shuō)不完哪數(shù)不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

　　潮汕的作文5

　　汕頭是一個(gè)美食之鄉(xiāng)，除享譽(yù)內(nèi)外的潮菜，還有許許多多的潮汕小吃，像老媽宮粽球、無(wú)米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的`是潮汕小吃——腸粉。

　　說(shuō)起腸粉，首先就要介紹一下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐具就像一座鐵皮小樓房，共有5層，可以同時(shí)蒸五條腸粉，每層上面都有一個(gè)把手。做腸粉首先用一把刷子把油刷在鐵板上，目的是使米漿不會(huì)和鐵板粘在一起。把刷過(guò)油的鐵板蒸熱以后倒入米漿，左右搖晃，使米漿均勻地覆蓋在鐵板上，再放進(jìn)爐具里蒸，直到米漿凝固變成粉皮，就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上，一起蒸到熟。最后加入鹵湯、蘿卜干粒，一盤香噴噴的腸粉就做好。

　　吃上一口，真香啊！薄薄的粉皮里面裹著餡料，吃起來(lái)又軟又香，真爽口！外地的朋友有機(jī)會(huì)請(qǐng)來(lái)嘗一嘗，一定會(huì)讓你贊不絕口！

　　潮汕的作文6

　　一說(shuō)起瓜丁，我就會(huì)垂涎欲滴，它可是我們家鄉(xiāng)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿浅鄙堑貐^(qū)最有名的一道小吃。

　　瓜丁清香可口，甜而不膩，有排毒去火的藥效，是居家旅行的必備佳品。下面我就想大家介紹瓜丁的制作過(guò)程吧。

　　首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小長(zhǎng)方體，再把切好的冬瓜丁放進(jìn)熱水里洗個(gè)熱水澡后出水瀝干，再把冬瓜丁裝在竹筐里，在清涼的泉水里浸泡上三天三夜，再瀝干，接著就是敷糖水，把上等的甘蔗糖和薄荷葉熬成水狀，把瀝干的冬瓜丁倒進(jìn)糖水里，均勻地著糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成。成品后的瓜丁白中泛青，晶瑩剔透，像一個(gè)個(gè)精美的翡翠，令人愛(ài)不釋手，拿上一塊，輕輕一咬，清脆爽口，一股清香令人回味無(wú)窮。

　　由于家鄉(xiāng)的瓜丁是原生態(tài)的綠色食品，所以深得海內(nèi)外朋友們的喜愛(ài)，現(xiàn)在的瓜丁，不但暢銷全國(guó)各地，而且走出國(guó)門，一塊小小的瓜丁，凝聚著潮汕人民的智慧和熱情，一塊小小的瓜丁，傳遞著濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情。

　　我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的瓜丁。

　　潮汕的作文7

　　一天又一天，一月又一月，又到了美好的新年了，今年的春節(jié)十分的熱鬧。

　　全家人做著爸爸的車回到我的家鄉(xiāng)潮汕，一下車第一件事情就是跑回家里擁抱著爺爺和奶奶，告訴他們說(shuō)我非常的想念他們，爺爺奶奶也是摟著我親吻著我，然后我告訴他們說(shuō)我想吃家鄉(xiāng)的腸粉，我馬上穿好鞋跑到家里附近的經(jīng)常去吃的腸粉店，我點(diǎn)了一份我喜歡吃的腸粉，我看著端上來(lái)的腸粉，看著薄薄透明的腸粉皮下包著豬瘦肉、雞蛋、蝦仁、香菇、蘿卜干等，而且還添回了幾片生菜，再澆上潮汕特制的鹵肉湯，看得口水都想流出來(lái)了，吃了真的讓人回味無(wú)容窮。

　　到了除夕那天晚上，大人都會(huì)去買鞭炮和煙花回來(lái)陪小孩子們玩，我想用自己存的零花錢來(lái)買鞭炮和煙花來(lái)玩，看著手里存了己久的零花錢今晚終于可以派上用場(chǎng)了，我跑去土多店里買了一個(gè)五十元的大型孔雀開(kāi)屏煙花，然后去叫上了我有回來(lái)經(jīng)常一起玩的好哥們一起來(lái)玩，我先拆開(kāi)了煙花的包裝，找到點(diǎn)火的引線，最后用打火機(jī)把引線點(diǎn)著迅速的跑開(kāi)，我們大家屏氣凝神，目不轉(zhuǎn)睛地看著，看到煙花火光四射沖向空中綻放出如孔雀開(kāi)屏?xí)r形狀，煙花光彩奪目，我們大伙十分的激動(dòng)并且大聲歡叫，看完煙花后大伙相互告別回個(gè)自的家。

　　每年的正月農(nóng)歷初六至初八這三天的日子，是我們老家的迎神活動(dòng)，我們老家的人都稱為“迎老爺”。“迎老爺”是潮汕地區(qū)每年春節(jié)各個(gè)地區(qū)都舉行的傳統(tǒng)活動(dòng)，就是各區(qū)的時(shí)間安排不同，所以可以看完這個(gè)村的“迎老爺”后又可以繼續(xù)去看別村的“迎老爺”活動(dòng)，“迎老爺”潮汕地區(qū)傳統(tǒng)活動(dòng)，并且有著悠久的歷史，在這幾天里，村里會(huì)選出一些青壯的年青人，他們?cè)谔е鴱R里的神像在所有村里的大街小巷游行，游行的隊(duì)伍龐大，而且在抬著神像的隊(duì)伍中安排了標(biāo)旗、彩旗、大鑼鼓、潮汕樂(lè)隊(duì)等等；每年都有安排我們這里特有的“英歌舞”，我從小最喜歡看的就是我們潮汕的“英歌舞”。

　　潮汕的作文8

　　春節(jié)在中國(guó)是一年中最為隆重的節(jié)日，各地慶祝春節(jié)的方式有所不同。我的家鄉(xiāng)在潮汕，潮汕的春節(jié)可有特色了。

　　進(jìn)入臘月，春節(jié)的腳步就近了，年味漸濃則是從臘月廿四開(kāi)始的。這一天俗稱“送神”，家家戶戶都要準(zhǔn)備供品恭送各位神明上天述職。

　　過(guò)了廿四，大人帶著小孩上街買年貨、買新衣……各種買買買，每個(gè)人的臉上洋溢著幸福的笑容。接著就是大掃除，全家總動(dòng)員，一整天的忙活之后，就是窗明幾凈，鍋碗瓢盆亮晶晶。

　　巧手的老人開(kāi)始指點(diǎn)家中年輕人做著各種傳統(tǒng)粿品：紅桃粿、鼠曲粿、菜頭粿……廚房里熱氣騰騰，空氣中彌漫著粿品特有的甜香味。小孩子借著打下手，用面團(tuán)捏出各種可愛(ài)的玩意。

　　緊張、忙碌、有條不紊中，除夕到了，又是一個(gè)忙碌而喜慶的日子。一大早，人們?nèi)ナ袌?chǎng)進(jìn)行最后一輪搶購(gòu)，然后回家忙著準(zhǔn)備祭拜祖先的祭品。小孩子好不容易等到午飯后終于可以洗澡，穿上期待已久的新衣、新鞋，喜滋滋地等待長(zhǎng)輩的紅包。

　　下午是一定要祭拜祖先的。各式各樣的祭品，香燭燃燒的味道，空中飛舞著紙錢燃燒后的灰燼，家家逝去的祖先在這一傳統(tǒng)習(xí)俗中再一次得到敬仰和紀(jì)念。

　　祭拜完祖先，年夜飯也開(kāi)始了。豐盛而美味的佳肴端上桌，打邊爐里湯水沸騰，一雙雙筷子夾著鮮美的魚(yú)、肉送入其中，肉菜的香味誘惑著每一個(gè)人的味蕾。一家大大小小圍坐一桌，一邊談笑，一邊舉杯，其樂(lè)融融。

　　吃完飯，大人沖起功夫茶，小孩子玩起游戲。春晚是不能少的。屏幕里喜氣洋洋，屏幕外茶香裊裊，里外都一樣的熱鬧。不知不覺(jué)，零點(diǎn)的鐘聲敲響，各種形式的新年祝福讓網(wǎng)絡(luò)都塞車了。小孩子在大人的催促聲中不情愿地上床睡覺(jué)。

　　正月初一早上，城市還在睡夢(mèng)中，十分冷清。臨近中午，街道才熱鬧起來(lái)。人們穿戴一新，走親訪友去拜年。最高興的莫過(guò)于小朋友了，在這一天，他們可以拿到不少紅包，當(dāng)了一回“富翁”。

　　正月初四迎接神明下天庇佑人間，很快就到了正月初七，潮汕地區(qū)的人們還要吃“七樣羹”呢。“七樣羹”是由七種不同的蔬菜熬煮而成，每種菜都會(huì)有一種吉祥的寓意。人們吃著“七樣羹”，祈盼新的一年身體健康、財(cái)源廣進(jìn)。

　　一轉(zhuǎn)眼，元宵節(jié)到了，這在潮汕的農(nóng)村是一個(gè)隆重的節(jié)日，各個(gè)鄉(xiāng)村都有“迎老爺”等民俗活動(dòng)，相比之下，游燈逛街就顯得一般了。然而，城里的孩子還是不甘落后。夜幕才降臨，各式各樣的花燈、電子燈、手工燈就從千家萬(wàn)戶中匯聚到公園、廣場(chǎng)、街頭巷尾。幽暗中，點(diǎn)點(diǎn)燭光搖曳，盞盞燈籠溫馨，電子音樂(lè)夾雜著孩子的歡笑聲、呼喊聲此起彼伏，多么美好啊！不到蠟盡燈滅誰(shuí)都不肯回家的。

　　春節(jié)就這樣在人們的歡笑中漸行漸遠(yuǎn)。新的一年開(kāi)始了，大家懷抱憧憬和愿望開(kāi)始新一年的努力。

　　潮汕的作文9

　　按潮汕當(dāng)?shù)氐囊?guī)矩，春節(jié)差不多在臘月的下旬就開(kāi)始了。臘月二十四這天，是神明上天之時(shí)，每個(gè)人都要去廟會(huì)拜神，讓神明上天，祈求神明保佑我們一家人平平安安，新的一年，財(cái)運(yùn)亨通。

　　臘月二十四過(guò)后這幾天，家家戶戶都很忙。大人們不但要進(jìn)行大掃除，還必須預(yù)備過(guò)年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年時(shí)顯出萬(wàn)象更新的氣象;小孩也很忙，必須把鞭炮、新衣服、新玩具都準(zhǔn)備好，好在過(guò)年時(shí)玩?zhèn)€痛快。

　　一年一度的除夕終于到了。大人們?cè)缭绲仄鸫玻瑴?zhǔn)備好貢品，留著下午祭拜祖公。家家戶戶的門外都貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)。午飯過(guò)后，男女老少都要穿新衣服，象征著新的一年里自己吉祥如意。在除夕這天，一般在中午2點(diǎn)多，就得去祭拜祖公。從小到大的順序祭拜祖公，祈求祖公保佑在新的一年里一家人平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。拜完祖公后，再過(guò)幾個(gè)小時(shí)，便要吃團(tuán)圓飯了。在外邊做事的人，除非萬(wàn)不得已，到除夕這天，必定趕回家來(lái)吃團(tuán)圓飯。飯桌上有魚(yú)，象征著年年有余;有五花肉，象征著豐衣足食;有菜，象征著財(cái)運(yùn)滾滾;有甜品，象征著甜甜蜜蜜;一家人坐在一起吃團(tuán)圓飯，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。吃完團(tuán)圓飯后，爺爺奶奶就要給小輩發(fā)紅包，象征著小孩子歲歲平安;作為兒女的也要給父母發(fā)紅包，象征著父母身體健康，萬(wàn)事如意。發(fā)完紅包后，就要開(kāi)始放鞭炮了。家家戶戶都要放鞭炮，象征著自己在新的一年里喜氣洋洋。

　　到了正月初一這天，家家戶戶都要在家中擺放大吉，象征著大吉大利。這一天，人人都要說(shuō)吉利的話，大人也不能隨便打罵小孩，以免他啼哭不休。每個(gè)人都要在午前到別人家拜年，代表自己對(duì)別人的尊敬。這一天不能掃地，如果掃了地，就象征著把自家的財(cái)氣都掃掉了。這一天不僅不能掃地，也不能洗頭，如果洗了頭，就象征著把自己的福氣都洗掉了。

　　元宵上市，春節(jié)的又一個(gè)高潮到了。正月十五這天，處處張燈結(jié)彩，整條大街像是辦喜事，紅火而美麗。孩子們提著一個(gè)個(gè)精致的燈籠逛廟會(huì)。這一天不但要逛廟會(huì)，還要吃湯圓。吃湯圓，象征著全家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和睦相處。這一天還有一個(gè)活動(dòng)，便是猜燈謎，多數(shù)人都將謎語(yǔ)寫在紙條上，貼在五光十色的燈彩上供人猜。

　　一眨眼，春節(jié)就這樣過(guò)去了。潮汕又恢復(fù)了原來(lái)的平靜，大人都去上班了，小孩也要去上學(xué)了。在這里，我祝福家鄉(xiāng)越來(lái)越紅火，祝福祖國(guó)更加繁榮昌盛!

　　潮汕的作文10

　　春節(jié)，是全國(guó)頗為隆重的一個(gè)節(jié)日，是告別舊年迎新年的一個(gè)大好日子。許多地方都是張燈結(jié)彩，處處充滿歡聲笑語(yǔ)，處處洋溢著濃濃親情。

　　潮汕春節(jié)過(guò)得分外熱鬧，處處都是喜慶的味道。這一天，男女老少都要在午后換洗，穿上新衣，顯得更有精氣神。小孩換洗后第一件大事就是恭賀新年領(lǐng)紅包啦！恐怕第二件大事才是買各式各樣的爆竹來(lái)玩。爆竹聲聲，還真有年味。孩子們鬧得鬧，大人們忙得慌。大人們?cè)谶@一天還必須準(zhǔn)備好祭祖的貢品，幾家子團(tuán)聚一堂，見(jiàn)面道賀，一片歡笑，可還真是熱鬧哩！

　　“新年新氣象。”在這一天，家家戶戶高高掛起紅燈籠，寓祝來(lái)年紅紅火火；門外貼起啦紅對(duì)聯(lián)，寓祝來(lái)年的生活如同對(duì)聯(lián)寫的一般美好。爆竹聲聲響連天，接連不斷。在這萬(wàn)象更新的日子里，無(wú)論走到哪，都是歡笑一片。孩子們玩累啦，也大概是黃昏前，回到家啦，便聞見(jiàn)一股香味襲來(lái)，讓人不禁饞起嘴，趕緊一家聚集一塊兒吃團(tuán)圓飯。不同于往日的是——多啦發(fā)自內(nèi)心的歡樂(lè)。

　　最后，莫過(guò)于家家戶戶都會(huì)做的——看春晚。看著電視里觀眾們快樂(lè)的表情，電視前的我們也都笑啦。笑，是整個(gè)春晚最大的特點(diǎn)。最后，隨著主持人的呼聲，我們告別啦舊年，迎來(lái)啦新春的第一天！

　　第二天，新春的余興并沒(méi)有終止，孩子們還是一如既往的嬉鬧。快樂(lè)的氣氛也一如既往的籠罩著世界。

　　潮汕的作文11

　　在陣陣爆竹聲中，一年匆匆忙忙地過(guò)去了，我們又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)是全國(guó)人民最重視也是最隆重的節(jié)日。我的老家在潮汕，那里雖然是一個(gè)小城市，但春節(jié)過(guò)的也是分外熱鬧。

　　臘月二十三，過(guò)小年。在外面工作的游子和學(xué)習(xí)的學(xué)生都要回到自己的家鄉(xiāng)，與家人們團(tuán)聚。小輩們要幫長(zhǎng)輩做事干活，這也算是再過(guò)春節(jié)的“彩排”吧!夜幕一將降臨，大家都放起鞭炮。鞭炮噼里啪啦放肆地大笑著，便有了過(guò)年的韻味。

　　二十三過(guò)后，大家都開(kāi)始忙起來(lái)了每家每戶都要進(jìn)行大掃除，用物和被單床罩什么的都要清洗，謂之“采囤”。我們家那邊還要制作各式各樣的粿品咧，以備過(guò)年時(shí)用。

　　家家戶戶將自己的住宅打扮得煥然一新后，除夕就啪嗒啪嗒地跑來(lái)了。于是媽媽和奶奶便忙忙碌碌地開(kāi)始做一年之中最豐盛和最有意義的一頓團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義就是一家人團(tuán)聚在一起吃飯。一般人們都會(huì)準(zhǔn)備雞、鴨、魚(yú)肉、以示年年有余、萬(wàn)事如意的好意頭。

　　吃完飯后，大家圍坐在一起說(shuō)說(shuō)笑笑。長(zhǎng)輩們還會(huì)給小輩一些壓歲錢，和附上一兩句祝福語(yǔ)，無(wú)=是多是少都是大人們的一點(diǎn)心意，小孩子們拿到紅包當(dāng)然是非常高興。親朋好友鄰居之間要說(shuō)好話。

　　初一早，不少舞獅隊(duì)，及秧歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村拜年，主人都以燃鞭炮迎接。現(xiàn)在還有映電影、書畫展、猜謎語(yǔ)等，非常熱鬧。白天夜晚人們都成群結(jié)隊(duì)盡興地玩，一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。

　　就這樣，轟轟烈烈的春節(jié)在人們的歡歌笑語(yǔ)中結(jié)束了。到了初六，店鋪都開(kāi)張了，人們都要上班，回復(fù)到了平常安靜的生活。

　　潮汕的作文12

　　燈謎，是一種民間文學(xué)的藝術(shù)形式，是人們?cè)陂L(zhǎng)期勞動(dòng)實(shí)踐中的智慧與結(jié)晶，他源于生活，用于生活，也是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種智力游戲，使人在增長(zhǎng)知識(shí)，啟迪智慧的同時(shí)，獲得美妙的享受。

　　汕頭市澄海區(qū)是中國(guó)民間燈謎藝術(shù)之鄉(xiāng)，澄海燈謎名列中國(guó)國(guó)家級(jí)非物資文化遺產(chǎn)名錄。它知識(shí)性較強(qiáng)，具有雅俗共賞的藝術(shù)特色，有很濃郁的文學(xué)氣息，言語(yǔ)中深藏著人生，也結(jié)合了各地的風(fēng)土人情。每年元宵節(jié)前后，到處都張燈結(jié)彩設(shè)立謎臺(tái)，活動(dòng)引來(lái)喜歡猜謎的男女老少，組織者一般都把謎語(yǔ)寫在紙上，供大家猜，由于謎語(yǔ)能啟迪和迎合節(jié)日氣氛，所以響應(yīng)的人很多。而燈謎的謎底也很廣泛：地方特色、歷史人物、民勝古跡……在鼓聲、報(bào)猜聲中既學(xué)到了知識(shí)，又有趣味，笑聲中匯成了一支歡快的交響樂(lè)。

　　潮汕燈謎之所以長(zhǎng)盛不衰的原因是其中蘊(yùn)含著豐富的中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)，具有很強(qiáng)的娛樂(lè)性。猜燈謎是一種訓(xùn)練思維和學(xué)習(xí)語(yǔ)言的一種巧妙形式，充分體現(xiàn)了猜謎者的聯(lián)想、想象和推理能力，展現(xiàn)了潮汕人民的聰明才智和對(duì)美好生活的向往。

　　借此“潮汕文化節(jié)”活動(dòng)，真心的希望各種傳統(tǒng)文化能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)關(guān)大，把這些精神財(cái)富一直流傳下去！

　　潮汕的作文13

　　每個(gè)地方都會(huì)有他們獨(dú)特的風(fēng)俗，潮汕也一樣。在數(shù)百年的發(fā)展中，形成了潮汕特有的風(fēng)俗。

　　在除夕下午，小孩子們要洗好澡，大人們便要給小孩子壓歲錢。之后就要祭祖，擺上雞、鴨、魚(yú)、肉、水果；還要貼上火紅的對(duì)聯(lián)。巷子里充滿了好聞的墨水味兒，應(yīng)該是人們?cè)谝还P一畫地寫著對(duì)聯(lián)吧。

　　一到晚上，冷清的家變得熱鬧起來(lái)。一家人其樂(lè)融融，一邊舉杯慶祝，一邊祝福著。餐桌上濃濃的年味彌漫開(kāi)來(lái)。餐桌上一定要有乳鵝，還要有各種海鮮，你是幾乎看不到素菜的。

　　正月初一，人們要早早地起床，出門若是遇見(jiàn)熟人就得拜個(gè)年，

　　這是新年的禮節(jié)。小孩子們要跟著大人出去拜年，收紅包。待到自己成了“盆滿缽盈”的小老板，正沾沾自喜時(shí)，家長(zhǎng)一下收了錢，就從“人生巔峰”直跌落谷底，再?zèng)]那股精神勁兒。

　　正月二十三才輪到了春節(jié)的“重頭戲”——營(yíng)老爺（廟會(huì)）。游行的人們穿著顏色亮麗的服飾，排著隊(duì)伍，隨著起起伏伏的音樂(lè)聲，人們抬著轎子，演奏著各種樂(lè)器，跳著舞蹈。孩子們紛紛探出頭來(lái)，饒有興趣地看著這條隊(duì)伍消失在巷尾。錯(cuò)過(guò)了營(yíng)老爺?shù)暮⒆右矝](méi)灰心，還可以看木偶戲呢！木偶們穿著古代服飾，配合著潮劇的唱腔，咿咿呀呀地做著動(dòng)作，仿佛在表演一場(chǎng)小型的潮劇。

　　潮汕的春節(jié)真是熱鬧！

　　潮汕的作文14

　　“咚，咚，咚”學(xué)校操場(chǎng)上傳來(lái)一陣陣整齊且有節(jié)奏的腰鼓聲，原來(lái)是學(xué)校腰鼓隊(duì)隊(duì)員們正在為迎春活動(dòng)做準(zhǔn)備呢！

　　每年年末，我們學(xué)校都會(huì)組織一些同學(xué)代表學(xué)校到鄉(xiāng)里拜年。由學(xué)校組織的腰鼓隊(duì)早早的便開(kāi)始了緊張而又愉快的排練。這是潮汕的民俗之一，就是每逢傳統(tǒng)佳節(jié)、喜慶活動(dòng)，潮汕各地根據(jù)本地的傳統(tǒng)習(xí)俗，民間舞蹈紛紛登場(chǎng)，構(gòu)成一幅幅亮麗的特色風(fēng)景線。我們鄉(xiāng)里出名的民間歌舞除了潮汕大鑼鼓，就屬我們的舞腰鼓最出名了。

　　腰鼓舞屬?gòu)V場(chǎng)民間舞蹈，至今已有400百多年的歷史，表現(xiàn)梁山泊好漢攻打大名府的故事。腰鼓舞是我國(guó)民間舞蹈園地中一朵鮮艷的奇葩、稀有的舞種，具有龐大的陣勢(shì)，動(dòng)態(tài)一格，跳躍流暢，套路規(guī)范，變化多端，道具棍槌技耍精巧，盡顯陽(yáng)剛之美、穩(wěn)健之美、粗獷之美，是潮汕人民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的藝術(shù)形式。

　　我很榮幸被老師挑選去進(jìn)行腰鼓訓(xùn)練。腰鼓隊(duì)最開(kāi)始是學(xué)鼓譜，練熟了鼓譜就可以開(kāi)始打鼓了。先從簡(jiǎn)單的站姿練起，丁字步，八字步、再教背鼓，斜肩背，還有鼓槌的拿法，右手向上時(shí)，手心是朝外的，左手橫擺，學(xué)完了基本姿勢(shì)就可以開(kāi)始基礎(chǔ)動(dòng)作的練習(xí)。基礎(chǔ)練得熟悉時(shí)，就開(kāi)始學(xué)聽(tīng)哨聲和排隊(duì)形，練起各種舞姿。

　　日盼夜盼，終于盼來(lái)了春節(jié)這一天。腰鼓隊(duì)隊(duì)員穿上腰鼓服，早早到學(xué)校化妝。我們學(xué)校的腰鼓服是絲綢做的，中間一排金黃色的如意扣，衣服分紅色和綠色兩種，很青春活力。鞋是白色的，鞋頭縫上一顆楊梅似的小纓球，跳起舞步有一搖一晃的很是活潑可愛(ài)。

　　八點(diǎn)整，鏗鏘有力的腰鼓隊(duì)前往各地拜年。廣場(chǎng)上人聲鼎沸，都?xì)g聚在一起欣賞腰鼓隊(duì)帶來(lái)的精彩的表演。腰鼓隊(duì)進(jìn)場(chǎng)鞭炮齊鳴，可以看出老百姓對(duì)腰鼓隊(duì)的歡迎和喜愛(ài)。舞一次腰鼓大概要二十分鐘左右，中間掌聲不斷，鄉(xiāng)里的男女老少都來(lái)看熱鬧，真是人山人海啊！

　　我們潮汕的春節(jié)大概就是這樣過(guò)的，或許跟別的地方比起來(lái)并不出色，但是我們很溫馨、熱鬧。

　　潮汕的作文15

　　潮州工夫茶即潮汕茶道，是我國(guó)古老的茶文化最有代表性的茶道，在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠?lái)茶就有“待君子，清心身”的意境。

　　所謂工夫茶，是一種泡茶的技法。功夫茶操作起來(lái)需要一定的工夫，此功夫，乃為沏泡時(shí)的學(xué)問(wèn)，品飲的工夫。工夫茶起源于宋代。蘇轍有詩(shī)曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知?jiǎng)凇！?/p>

　　在潮汕本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。即使僑居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗。可以說(shuō)，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。

　　工夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。工夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出工夫茶所要求的色香味。鳳凰茶產(chǎn)自潮州鳳凰山區(qū)，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質(zhì)厚實(shí)，很耐沖泡，一般可沖20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風(fēng)味，曾在福州舉行的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上榮獲桂冠。

　　工夫茶的茶具，包括爐子，是紅泯小炭爐，一般高一尺二寸，茶鍋為細(xì)白泥所制，鍋爐高二寸，底有碗口般大，單把長(zhǎng)近三寸，沖罐如紅柿般大，乃潮汕泥制陶壺，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁極薄。

潮汕節(jié)日風(fēng)俗的作文450字
在陣陣爆竹聲中，一年匆匆忙忙地過(guò)去了，我們又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)是全國(guó)人民最重視也是最隆重的節(jié)日。我的老家在潮汕，那里雖然是一個(gè)小城市，但春節(jié)過(guò)得也是分外熱鬧。臘月二十三，過(guò)小年。在外面工作的人都要回到自己的家鄉(xiāng)，與家人們團(tuán)聚。小輩們要幫長(zhǎng)輩做事干活，這也算是再過(guò)春節(jié)的“彩排”...

潮汕的春節(jié)六年級(jí)作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?以下是我為大家收集的潮汕的春節(jié)六年級(jí)作文(精選10篇),歡迎大家分享。潮汕的春節(jié)六年級(jí)作文1 “百里不同風(fēng),千里不同俗。”我們是潮汕人,潮汕有著自己獨(dú)特的民風(fēng)民俗,而最熱鬧...

介紹潮汕文化作文300
茶葉種類繁多，總體上可以劃分為紅、白、黑、烏龍、綠茶五大類。在烏龍茶類中，潮汕地區(qū)特別以鳳凰單樅茶和鐵觀音著稱。鳳凰單樅由十種珍貴的花蜜香型單樅品種組成，包括烏崠、水仙、宋種東方紅、八仙、通天香、黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香等。我曾不太相信父親關(guān)于常飲茶有益健康的說(shuō)法，直到讀到史書...

潮汕春節(jié)作文300字,帶你入鄉(xiāng)先隨俗?
民間俗語(yǔ)有云：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”我國(guó)潮汕地區(qū)的民俗就別具特色，遇上了春節(jié)這樣中華民族普天同慶的節(jié)日，就更顯得獨(dú)特，那么今天的傳統(tǒng)節(jié)日就為你整理了孩子們的潮汕春節(jié)作文，一起來(lái)看看孩子們眼中的潮汕春節(jié)。篇一：潮汕的春節(jié)俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”我的家鄉(xiāng)在潮汕，那里...

我們潮汕的春節(jié)六年級(jí)作文
導(dǎo)語(yǔ)：百里不同風(fēng)，千里不同俗，在大家家鄉(xiāng)，春節(jié)是怎樣過(guò)的？下面是我們潮汕的春節(jié)作文，歡迎閱讀與參考。作文一：我們潮汕的春節(jié) "蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。剪燭干消夜酒，傾囊分遍買春錢。聽(tīng)燒爆竹童心在，看換桃符老頭偏。鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年。"大家是否知道此詩(shī)描寫的節(jié)日?

作文:我們潮州人 450字
秦牧先生曾寫過(guò)《故鄉(xiāng)的紅頭船》這篇文章來(lái)紀(jì)念他的故鄉(xiāng)，而這個(gè)可愛(ài)的地方同時(shí)也是我的家鄉(xiāng)——潮汕,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的一切而驕傲,我學(xué)著艾青,深情地對(duì)家鄉(xiāng)說(shuō):“為什么我的眼里常含淚水\/因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉。”就如秦牧先生所寫的，我們家鄉(xiāng)臨近海邊，是著名的僑鄉(xiāng)，先輩們正是乘著那小小...

找一篇潮汕游記作文1500字
12月9日，正式踏往回鄉(xiāng)之路。就這樣，我邁著興奮的腳步，抱著些許期盼、些許緊張的心情上路。祖國(guó)你好！好不容易熬過(guò)了一整夜都枯坐著候機(jī)的漫長(zhǎng)夜晚，成功登上飛往深圳的班機(jī)時(shí)我已顯得疲憊不堪。向來(lái)追求高素質(zhì)睡眠的我在燈火通明、人聲吵雜24小時(shí)不打烊的快餐店里睡著的幾率低于螳臂阻擋車輪的成功...

潮汕的功夫茶作文
潮汕的功夫茶作文5潮州工夫茶即潮汕茶道,是我國(guó)古老的茶文化最有代表性的茶道,在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠?lái)茶就有“待君子,清心身”的意境。所謂工夫茶,是一種泡茶的技法。功夫茶操作起來(lái)需要一定的工夫,此功夫,乃為沏泡時(shí)的學(xué)問(wèn),品飲的工夫。工夫茶起源于宋代。蘇轍有詩(shī)曰:“閩中茶品天下高,傾身事...

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潮汕小吃作文（一）潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、...

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