你知道傳統(tǒng)糕點(diǎn)都有哪些嗎？
月餅 - 中秋節(jié)期間的傳統(tǒng)食品，內(nèi)餡多樣，如蓮蓉、豆沙、五仁等，外皮酥軟或硬實(shí)，表面常有精美的圖案。
粽子 - 端午節(jié)時(shí)食用的節(jié)日食品，通常由糯米和各種餡料（如紅豆、肉、蛋黃）包裹在竹葉或葦葉中蒸煮而成。
年糕 - 春節(jié)時(shí)的傳統(tǒng)食品，象征著年年高升，有甜咸之分，甜味通常為糯米制成，咸味則加入蔬菜、肉類等。
綠豆糕 - 以綠豆為主要原料制成的點(diǎn)心，口感細(xì)膩清涼，適合夏季食用。
桃酥 - 一種傳統(tǒng)的點(diǎn)心，外形像桃子，主要材料是面粉、糖、油等，口味酥脆。
老婆餅 - 廣東地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，外皮酥松，內(nèi)含冬瓜餡或其他甜餡。
麻花 - 北方常見的傳統(tǒng)小吃，將面條搓成繩狀后油炸至金黃色，口感香脆。
八寶飯 - 一種甜食，以糯米為主料，上面鋪滿八種不同的果料或蜜餞。
鳳梨酥 - 臺(tái)灣省的特色糕點(diǎn)，外皮酥松，內(nèi)含甜甜的鳳梨餡。
艾草青團(tuán) - 江南地區(qū)清明時(shí)節(jié)特有的食品，以糯米粉和艾草汁混合制成，內(nèi)包豆沙等甜餡。
桂花糕 - 以糯米粉、桂花和糖為主要原料，香氣濃郁，口感軟糯。
花生糕 - 主要由花生、糖和其他配料制成，有的地方還會(huì)加入紅棗、核桃等。
龍須糖 - 一種古老的漢族傳統(tǒng)小吃，由麥芽糖拉絲制成，形似龍須。
芝麻球 - 糯米粉制成的小球，外層裹上芝麻，炸至金黃。
豆腐干 - 雖然不是糕點(diǎn)，但常作為零食食用，由豆腐制成，口感緊實(shí)，味道鮮美。
酥油餅 - 內(nèi)蒙古地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，以面粉、油、糖等制成，口感酥脆。
薩其馬 - 滿族傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由面粉、雞蛋、糖等制成，口感松軟。
杏仁豆腐 - 一種甜品，以杏仁粉、糖、明膠等制成，口感滑嫩。
糖耳朵 - 北京傳統(tǒng)小吃，由面粉、糖、蜂蜜等制成，外形像耳朵。
驢打滾 - 東北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，以糯米粉、豆面、糖等制成，外面裹上炒熟的黃豆面。
以上只是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的一小部分，實(shí)際上每個(gè)地方都有自己的特色糕點(diǎn)，而且隨著時(shí)間的發(fā)展，很多傳統(tǒng)糕點(diǎn)也在不斷創(chuàng)新，形成了新的品種和風(fēng)味。
中式糕點(diǎn)有哪些
1、杏仁豆腐 說是豆腐但其實(shí)并不是豆腐的一款糕點(diǎn)，將甜杏仁磨漿后加水煮沸，待冷凍凝結(jié)之后切塊而成，因形似豆腐而得名。2、桂花糕 長(zhǎng)江中下游流域十分流行的中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn)，口感清爽，入口有陣陣淡淡的桂花香。3、荷花酥 用油酥面制成的荷花酥，...
中國(guó)最經(jīng)典的4種傳統(tǒng)糕點(diǎn)
眾所周知我國(guó)幅員遼闊、地大物博美，美食種類更是數(shù)不勝數(shù)，并且不同地方都有屬于自己的特色美食。而在眾多美食中，要說最具有代表性的那還得是傳統(tǒng)糕點(diǎn)。下面就和小編一起看一看中國(guó)最經(jīng)典的4種傳統(tǒng)糕點(diǎn)，讓我們?cè)敿?xì)來了解一下吧。中國(guó)最經(jīng)典的4種傳統(tǒng)糕點(diǎn)1、桂花糕 以花作為原料的糕點(diǎn)在國(guó)內(nèi)是比較...
傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)的種類名稱
為了好兆頭而準(zhǔn)備的。定勝糕的形狀類似古代的銀錠，常見的顏色是粉紅色，將調(diào)色后的米粉放入印有“定勝”字樣的模具中，蒸熟后便是定勝糕。以上是中國(guó)傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)的種類名稱，它們不僅種類豐富，而且有著悠久的歷史和文化內(nèi)涵。無論是甜是咸，中式糕點(diǎn)都有著獨(dú)特的風(fēng)味，值得大家去品嘗和了解。
傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)有哪些
中式糕點(diǎn)有桂花糕、鮮花餅、發(fā)糕、米糕、北京豌豆黃、綠豆糕、煎蘿卜糕、馬蹄糕、皮蛋酥、白月餅、豬油年糕、老婆餅、春餅、米花糖、云腿月餅等。桂花糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn)，中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡(jiǎn)單，種類多種多樣，滿足人們對(duì)于...
中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)有哪些
4. 紅豆糕 紅豆糕是江南地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，甜而軟糯，如同溫婉可人的江南女子。糕中若隱若現(xiàn)的紅豆顆粒和糯米夾心，增添了獨(dú)特的風(fēng)味。5. 米糕 米糕有著悠久的歷史，是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃之一。將大米研磨后加入白糖自然發(fā)酵而成，口感松軟而不干，適合所有年齡段的人食用。6. 千層糕 千層糕是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)...
中國(guó)有名的糕點(diǎn)有哪些?
四、米糕 米糕同樣擁有悠久的歷史，是中國(guó)漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。漢朝對(duì)米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。這款為浙江特產(chǎn)米糕，采用上等核桃糯米等原料，精心制作而成的糯米核桃云片糕，軟糯新鮮有嚼勁，片薄如蟬翼，入口香甜。五、發(fā)糕 發(fā)糕在北方與南方大部分地區(qū)都比較廣泛，也是漢族的傳統(tǒng)...
十大貢品點(diǎn)心排行?
6. 豌豆黃 豌豆黃，北京傳統(tǒng)小吃，豌豆與白糖的巧妙搭配，色澤誘人，口感清新，連慈禧太后都為之傾倒。7. 老婆餅 老婆餅，廣東潮州傳統(tǒng)名點(diǎn)，糖冬瓜、面粉、雞蛋等食材的精細(xì)制作，金黃的外觀，香酥可口，甜而不膩，深受喜愛。8. 茯苓糕 茯苓糕，閩南地區(qū)傳統(tǒng)糕點(diǎn)，茯苓粉與面粉的結(jié)合，甜而不膩，且...
適合上供的糕點(diǎn)有哪些?
2. 甜粿：甜粿是廣東潮汕、客家地區(qū)以及福建閩南的傳統(tǒng)小吃，尤其在農(nóng)歷新年期間廣受歡迎。它形狀像滿月，色澤潔白，質(zhì)地柔軟，香味撲鼻，味道清甜可口。3. 綠豆糕：綠豆糕是傳統(tǒng)的特色糕點(diǎn)，常作為消暑小食。它的制作不涉及任何油脂，雖然口感松軟，但不會(huì)有油膩感。4. 米糕：米糕有著悠久的歷史，是中國(guó)...
中國(guó)十大傳統(tǒng)糕點(diǎn),有300多年歷史,價(jià)不貴都是老味道,吃過幾種
米糕，作為傳統(tǒng)小吃，各地有獨(dú)特風(fēng)味，既是主食也是甜點(diǎn)，蘊(yùn)含著傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和飲食文化。 豌豆黃，北京的春季時(shí)令美食，不僅美味，還承載著歷史記憶。 茯苓糕，閩南特色，以茯苓等藥材為原料，兼顧美味與養(yǎng)生。 海棠糕，形似海棠花，色香俱佳，每一道工序都顯露出匠心。 千層糕，色彩斑斕，...
中式糕點(diǎn)都有哪些
4. 粽子類糕點(diǎn) 粽子是中式糕點(diǎn)中的特色之一，通常在端午節(jié)食用。粽子以糯米為主料，內(nèi)裹餡料，用粽葉包裹后煮制而成。口感糯美，帶有濃郁的粽葉香味。以上就是對(duì)中式糕點(diǎn)的簡(jiǎn)要介紹。中式糕點(diǎn)的種類繁多，每種糕點(diǎn)都有其獨(dú)特的制作工藝和口感。它們不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是人們?nèi)粘Ｉ钪械?..
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