恒山老白干歷史
恒山老白干的釀制歷史可以追溯到明代，至清代時(shí)達(dá)到了鼎盛時(shí)期。道光年間（1821-1850年），渾源縣的酒坊數(shù)量達(dá)到40余家，到了光緒年間更是發(fā)展到103家，民間流傳著“吸水煙到蘭州，喝燒酒渾源州”的口碑，可見其在當(dāng)?shù)氐牡匚弧?br />
恒山北麓的豐富泉水，特別是名為“甘泉”的泉眼，水質(zhì)清澈透明，香氣純正，口感綿甜爽口，含鈣鹽量少。明朝詩人的贊譽(yù)“若教釀酒堪稱圣，縱使簟瓢亦自賢”，正是對(duì)這甘泉水質(zhì)的肯定。恒山老白干選用此泉釀制，因此得名，其水源純凈，工藝獨(dú)特。
恒山老白干遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝，選用高粱為原料，低溫青曲為糖化發(fā)酵劑，對(duì)原副料進(jìn)行清蒸，低溫發(fā)酵，精確控制蒸餾溫度，然后根據(jù)品質(zhì)摘選酒液，經(jīng)過陳貯老熟，精心勾兌，裝瓶過程雅致。作為清香型新曲酒，恒山老白干色澤晶瑩，香氣清正，醇厚綿軟，回味甘甜，酒度有60度和40度兩種規(guī)格，以其“恒山”牌商標(biāo)在市場(chǎng)上獨(dú)樹一幟，酒瓶采用無色四棱玻璃瓶，盡顯典雅之美。
牛欄山酒有哪些受歡迎的款式?
牛欄山特曲：這款酒的口感醇和，香氣獨(dú)特，是牛欄山酒的特色產(chǎn)品。牛欄山精品酒：這款酒的品質(zhì)優(yōu)良，口感醇厚，香氣濃郁。它的包裝精美，適合作為禮品贈(zèng)送。牛欄山老白干：這款酒的口感醇和，香氣獨(dú)特，是牛欄山酒的經(jīng)典產(chǎn)品。牛欄山金瓶酒：這款酒的包裝獨(dú)特，金色的瓶子象征著富貴和尊貴，適合作為禮...
安徽有哪些白酒比較出名?
老白干酒：老白干酒是安徽省的一種傳統(tǒng)白酒，產(chǎn)自淮南市。老白干酒的歷史可以追溯到明代，距今已有五百多年。老白干酒以其獨(dú)特的釀造工藝和優(yōu)質(zhì)的原料而聞名，口感醇厚、香氣濃郁，被譽(yù)為“中國名酒”。九華山酒：九華山酒是安徽省的一種傳統(tǒng)白酒，產(chǎn)自池州市。九華山酒的歷史可以追溯到唐代，距今已有一...
貫頭山酒屬于哪兒的特產(chǎn)
貫頭山酒是河北唐山市遷安的特產(chǎn)。遷安造酒歷史悠久，傳說起于黃帝，貫頭山酒業(yè)公司現(xiàn)有魏晉時(shí)的古井仍在使用。我國的一些釀酒專家認(rèn)為，貫頭山酒業(yè)有豐富的酒文化遺存，遺址、遺跡保存完好，具有鮮明的地方性、民族性和代表性，從而確定了遷安是中華民族白酒的重要發(fā)祥地之一。貫頭山酒廠始建于清朝同治...
河北的名酒都有哪些啊
1、衡水老白干：河北名酒之一，歷史悠久，可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。2、劉伶醉：中國巨力集團(tuán)劉伶醉釀酒有限公司始創(chuàng)于公元1126年金元時(shí)期的劉伶醉燒鍋，至今已連續(xù)釀酒近千年，是中國最早的蒸餾酒發(fā)源地之一，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并入選聯(lián)合...
河北本地的白酒品牌有哪些?
河北本地的白酒品牌具體如下：1、衡水老白干 衡水老白干隸屬于河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司。衡水老白干始于漢代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)，榮獲賽會(huì)最高榮譽(yù)“甲等金獎(jiǎng)“。2、山莊老酒 山莊老酒，河北省承德市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為...
山西省產(chǎn)哪些白酒
1，杏花村汾酒 汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又名杏花村汾酒，汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強(qiáng)勁而無刺激性，使人心悅神怡，汾酒享譽(yù)千載而...
中國出現(xiàn)高度酒的歷史是1000年 還是兩千年?(我國高度酒有哪些)_百度知 ...
1.衡水老白干67度 衡水老白干,中國傳統(tǒng)名酒,屬于河北地區(qū)特產(chǎn)的大曲香型白酒。衡水老白干以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,純小麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,精心釀制而成。具有芳香濃郁、醇厚豐滿、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。2.牛欄山二鍋頭72度 牛欄山二鍋頭是北京的傳統(tǒng)產(chǎn)品,以...
中國黃酒十大排名
1、咸亨紹興咸亨酒業(yè)有限公司始建于1980年。2、西塘老酒西塘老酒創(chuàng)業(yè)于1618年，其黃酒在業(yè)界享有盛名。3、和酒和酒始于1992年，上海市著名商標(biāo)，上海名牌，黃酒十大品牌。4、會(huì)稽山黃酒知名品牌。5、即墨老酒即墨老酒源于1949年，新華錦集團(tuán)旗下。6、沙洲優(yōu)黃沙洲優(yōu)黃是黃酒十大品牌。7、石庫門石庫門創(chuàng)建...
散酒十大名牌 品牌散酒怎么樣
品牌介紹：在中國散酒十大名牌中，老白干是起源于我國的明代，距今大約有五百多年的歷史了，它最早是誕生于恒山腳下的一家釀酒廠之中，在清代的時(shí)候興起于全國，光緒粘結(jié)則得到了壯大。老白干一直是有著自己獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)，它以珍貴的高粱和黃氏進(jìn)行低溫發(fā)酵，然后將其蒸餾，再摘取它的精華來勾兌，從而...
白酒歷史起源哪年,了解更多準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)(白酒始于哪個(gè)年代)
據(jù)相關(guān)史料記載,中國最早出現(xiàn)蒸餾法釀制黃酒。在漢朝的時(shí)候才有“醴”字名稱;到了魏晉南北朝時(shí)期,“燒”字成為主流;北宋時(shí)期,“酎”(發(fā)酵酒)逐漸衰落;元明時(shí)期“醸(yáo)、水酒、燒春”、“老白干”等稱謂開始盛行。由此可以推斷到白酒出現(xiàn)在南宋時(shí)期或更早年間,其歷史可追溯至五千年前的新石器時(shí)代...
相關(guān)評(píng)說：
吳橋縣齒根： ______ 河北衡水老白干酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,其歷史追溯到漢代,知名天下于唐代,正式定名于明代,外銷獲獎(jiǎng)于近代,國營生產(chǎn)于解放后,發(fā)展提高于當(dāng)代. 早在漢代時(shí),對(duì)衡水酒的興盛和酒品的質(zhì)佳就有文字記載.到唐代酒業(yè)仍盛,衡水酒名...
吳橋縣齒根： ______ 如今,渾源酒廠以北岳恒山著名的“北岳甘泉”為釀造用水,以上等高粱、谷糠為原料,將傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)的釀造技術(shù)相結(jié)合,生產(chǎn)有恒山牌、北岳牌兩大系列白酒產(chǎn)品.其中,最著名的白酒為恒山老白干.老白干酒酒色純正,清香甘洌,綿軟爽口,回味悠長.還有一種超老白干的特制酒,名為恒山特制老白干,這種酒酒色冰潔,香味清雅協(xié)調(diào),回味醇和綿長,是典型的清香型白酒.還有恒山青白酒、北岳高粱酒等普通型白酒,深受廣大消費(fèi)者歡迎.
吳橋縣齒根： ______ 純粹他媽的一個(gè)騙子公司,不相信的可以來西安當(dāng)?shù)卣{(diào)查,北郊的代理商是陳偉,國亨的代理商是董老板,可以當(dāng)?shù)卣{(diào)查,小心被騙.那些給他上班的業(yè)務(wù),全部都被騙了,不發(fā)工資,然后玩失蹤,張金寶他...
吳橋縣齒根： ______ 如果在本地招待客人有小媳婦涼粉,攸面餃子,民曲子,羊油燴山藥絲… 如果要帶走,有盒裝涼粉,蓮花豆,黃芪,苦蕎茶不知道算不算. 不知道對(duì)你有沒有幫助.
吳橋縣齒根： ______ 第十代 愛新覺羅恒山 (又名金春潤),1954年生于沈陽東關(guān),滿族正黃旗人,清皇室后裔,是集詩、書、畫、印于一身的當(dāng)代著名藝術(shù)家,被聯(lián)合國授予世界和平文化使者、世界杰出華人藝術(shù)家榮譽(yù)稱號(hào).現(xiàn)任中國社會(huì)名人工作委員會(huì)委員、中國國院書畫藝術(shù)研究會(huì)研究員、遼寧科技學(xué)院藝術(shù)系教授. 恒山先生秉承家學(xué),推陳出新,幾十年如一日,濡染翰墨,寄意丹青,求索金石,終成大器.他的書法和金石作品以古樸勁健為特色,筆由心發(fā),別具風(fēng)神.著名書法家、教育家陳望去先生對(duì)恒山先生的藝術(shù)評(píng)價(jià)道:“治印獨(dú)溪徑,書畫自成家.恒山書畫猛猶藝術(shù)瀑布”. 近年來,恒山的書法作品多被海外藏家、國內(nèi)商家、企業(yè)家、政要人士及廟寺等收藏,其影響力和作品收藏價(jià)值正值上升期.
吳橋縣齒根： ______ 拉丁美洲風(fēng)土人情 彼此間的距離很近 通常情況下,拉丁美洲人在交談時(shí),彼此間的距離很近.如果想在那個(gè)地區(qū)開展業(yè)務(wù)的話,就要學(xué)會(huì)接受這種距離很近的談話方式.在整個(gè)拉丁美洲,午飯是正餐.是否付小費(fèi)視所在國情況而定.在大部分...
吳橋縣齒根： ______ 恒山老白干酒香型為國際流行香型 清香型.除了擁有清香型白酒“清、正、甜、凈、長”五字標(biāo)準(zhǔn)外,還遵守自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,以黃芪地優(yōu)質(zhì)高粱為原料,低溫青曲為糖化發(fā)酵劑,清蒸原副料,低溫發(fā)酵,定溫蒸餾,量質(zhì)摘酒,陳貯老熟,精心勾兌.酒質(zhì)晶瑩透明,清香純正,醇綿清逸,回甜甘爽.
吳橋縣齒根： ______ 衡水
