北方人飯量普遍大于南方人這個(gè)說(shuō)法正確嗎？ 北方人飯量普遍大于南方人嗎?
北方人飯量普遍大于南方人這個(gè)說(shuō)法正確。
北方人跟南方人由于地理位置和生活習(xí)慣不同，主食也不盡相同。其中面食和米飯可以說(shuō)是南北方的代言人了。
北方人特別喜歡吃面，而南方人就愛(ài)吃大米，而且大家都普遍認(rèn)為北方人的飯量都比南方人的要大。因?yàn)槊媸潮让罪埉?dāng)飽，北方人的胃從小就被撐大了，所以才有這樣的說(shuō)法。
擴(kuò)展資料：
南方人和北方人的生活習(xí)慣差異：
1、飲食習(xí)慣
南方人喜歡吃甜，北方人喜歡吃咸，南方人喜歡吃米飯，北方人喜歡吃面食（但不絕對(duì)），南方人吃湯圓，北方人吃水餃；南方人的飲食很科學(xué)，每日少量多次的進(jìn)食避免了浪費(fèi)又有利于食物的消化吸收。但是到了北方，不管烤全羊還是土豆燉排骨，先上一盆。北方人喝酒用碗，南方人用杯。
2、性格差異
北方人喜歡說(shuō)了不做，南方人喜歡做了不說(shuō)（不絕對(duì)），北方人重感情，而南方人更重效益。北方人豪爽，南方人細(xì)膩，南方人說(shuō)話比較委婉；北方人說(shuō)話比較直率。
3、地理差異
北方四季分明，南方總是夏天。北方的冬天是干冷的，多穿衣服就可以御寒；南方的冬天是濕冷的，穿再多衣服都沒(méi)有用。南方人認(rèn)為北方人抗凍，北方人認(rèn)為南方人不冷。
多年以后，浙江男生葉然還能憶起，來(lái)黑龍江上大學(xué)時(shí)吃的第一頓飯。
他約了另一位南方新生去下館子，倆人習(xí)慣性地點(diǎn)了三菜一湯，然后對(duì)著滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)一桌子菜面面相覷。最后，服務(wù)員慢悠悠地端著一大鍋湯出來(lái)，葉然想：這應(yīng)該是每桌分一大勺吧。
結(jié)果服務(wù)員“哐”的一下子把臉盆一樣大的湯鍋放到了他們桌上。
……
在東北讀了兩年書(shū)，葉然回家輕輕松松吃了四碗米飯，爸媽的表情好像見(jiàn)到豬飛上天了。
北方人到南方：吃不飽
南方人到北方：吃不完
一個(gè)規(guī)律，基本成立：從北到南，蟲(chóng)子越來(lái)越大；從南到北，飯量越來(lái)越大。
事實(shí)證明，南方胃是能慢慢撐大的。而多年來(lái)用“硬菜”養(yǎng)成的北方巨胃，在精巧溫潤(rùn)的南方菜面前，還是需要用數(shù)量來(lái)填飽肚子。
“在廣東才知道餃子還能論個(gè)賣(mài)，1塊2一個(gè)，我足足吃了50塊錢(qián)才停嘴。”山東漢子大剛把第12個(gè)蝦餃塞進(jìn)嘴里，從堆成小山的蒸籠里起身離開(kāi)，準(zhǔn)備去腸粉店吃下一頓早飯。
常在南方出差，原本用慣了大海碗的他，也愛(ài)上了小碟小碗的精致和美味，但唯一困擾他的是——真的吃不飽！
北方包子和南方小籠包
糖醋小排只夠嘗個(gè)咸淡，白灼菜心只有幾根青菜，腸粉吸溜一下就滑進(jìn)肚了，點(diǎn)了份雞汁面，挑了一筷子，碗里只剩湯汁和一點(diǎn)蔥花。
每次和南方同事聚餐都不好意思說(shuō)自己只吃了半飽，大剛又溜進(jìn)了飯館開(kāi)吃第二場(chǎng)。茶杯大小的米飯、一只手就可以捏成乒乓球大小的饅頭被他統(tǒng)統(tǒng)忽略，對(duì)肉的渴望讓他直奔小籠包。
夜宵就少吃點(diǎn)，先來(lái)30個(gè)吧。
某天出門(mén)吃午飯，大剛照例又要了五屜包子，結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)這是20塊錢(qián)一個(gè)的蟹黃包。這頓500塊錢(qián)的包子，是他唯一一次栽在吃上。
“我去南方點(diǎn)份外賣(mài)，
老板塞了三雙筷子”
大剛還記得第一次來(lái)南方，是八九歲時(shí)跟團(tuán)去蘇州旅游，一進(jìn)飯館，服務(wù)員轉(zhuǎn)身往后廚跑：“山東的來(lái)啦！上大碗！”
“今宵離別后，何日君再來(lái)？喝完了這杯，請(qǐng)進(jìn)點(diǎn)小菜”是鄧麗君唱得離別曲，“進(jìn)”這個(gè)字用得妙，但也只有在南方才有這樣雅致的送別宴。
如果是在北方，那可能就要改成“請(qǐng)摟點(diǎn)豬肘子”“端上來(lái)鐵鍋燉大鵝”“再塞個(gè)烙餅卷帶魚(yú)”了。
尤其在東北當(dāng)?shù)仫堭^，人人都像搞吃播的。碗比臉大，菜用盆裝，吃個(gè)燒烤更是氣勢(shì)洶洶，十幾二十串羊肉是標(biāo)配，再來(lái)若干板筋脆骨豆皮魚(yú)豆腐烤韭菜助興，一頓吃完簽子能插個(gè)孔雀開(kāi)屏。
“這只是開(kāi)胃菜”
如果你問(wèn)東北人為什么飯量大，他會(huì)信誓旦旦地告訴你，在東北飯量小活不過(guò)冬天。
這并不是空穴來(lái)風(fēng)。根據(jù)伯格曼法則，動(dòng)物的體形會(huì)隨著生活地區(qū)緯度或海拔的增高而變大。高緯度地區(qū)的人需要補(bǔ)充更多熱量，用于勞作以及御寒。他們的食物消耗特別是碳水化合物，要高過(guò)低緯度地區(qū)。
全球范圍內(nèi)也是如此。據(jù)作家張佳瑋考證，19世紀(jì)作家丹納曾在《藝術(shù)哲學(xué)》中表述，希臘人只需要一個(gè)洋蔥、一個(gè)魚(yú)頭就能過(guò)一天；19世紀(jì)一個(gè)倫敦人一天吃的，可以養(yǎng)活六個(gè)雅典人。
在緯度更高的俄羅斯，午餐要吃一盤(pán)鱘魚(yú)、兩份龍蝦湯、烤小豬和千層餡餅的俄羅斯大嬸，還少不了一份糖漿蛋糕當(dāng)甜點(diǎn)。正如他們那句坦率的諺語(yǔ)所言：愛(ài)情來(lái)了又去了，但吃飯什么時(shí)候都需要。
高熱量的俄羅斯甜點(diǎn)
再有就是飲食結(jié)構(gòu)的原因。北方人吃肉吃主食極其兇猛。總有人覺(jué)得北方人有兩個(gè)胃，一個(gè)裝饅頭米飯面條烙餅，另一個(gè)裝其他菜。
一般來(lái)說(shuō)，南方習(xí)慣將菜和米飯分開(kāi)烹調(diào)，北方很多菜則是將糧食、菜和肉一鍋燉，如果要一份魚(yú)頭泡餅/疙瘩湯/肉炒餅里，在吃“菜”時(shí)不少碳水化合物已經(jīng)進(jìn)肚。但通常北方人還會(huì)單獨(dú)再來(lái)一份主食，一頓飯下肚的分量就更實(shí)在了。
南北買(mǎi)菜差別更大
南方一頓，北方一噸
當(dāng)南方妹子在論壇上因“吃不完食堂午飯尋閨蜜同吃一兩飯”發(fā)帖求助時(shí)，北方人從自助餐廳默默起身：吃自助什么時(shí)候停，取決于我的良心而不是我的胃。
從南北飯館追根溯源到菜市場(chǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)更多端倪。
“嗯，白菜蠻好，老板切半顆”——在南方菜市場(chǎng)，買(mǎi)三四根小蔥，一條肋排，一個(gè)土豆，一個(gè)雞蛋或一塊西瓜都沒(méi)問(wèn)題。
魯提轄跟鎮(zhèn)關(guān)西的要求也算不上找茬，買(mǎi)胡蘿卜土豆都可以贈(zèng)送削皮切塊服務(wù)，就算只要了一兩豬肉，老板也會(huì)笑容滿(mǎn)面地幫著切成絲。
“喲，白菜不錯(cuò)，給我來(lái)五十斤”——在北方菜市場(chǎng)，數(shù)輛雙輪小推車(chē)走走停停，人們循聲問(wèn)價(jià)，麻利裝車(chē)，手提肩扛，一捆大蔥，一兜子土豆，半扇豬，兩個(gè)南瓜，幾乎每人手里都拎著十斤八斤的菜，以一副“吃完這頓就去冬眠“的架勢(shì)盡情選購(gòu)。
北方的直爽大氣，南方的精致考究，不僅體現(xiàn)在菜肴里，也蘊(yùn)藏在兩地文化的方方面面。南北差異之所以有趣，是因?yàn)檫@里面涵蓋了太多對(duì)本地文化的熱愛(ài)，對(duì)別鄉(xiāng)文化的好奇和新鮮。
汪曾祺曾在《手把肉》里寫(xiě)道，兩個(gè)內(nèi)蒙人吃東來(lái)順?shù)萄蛉猓瑑蓚€(gè)人要了十四盤(pán)肉，服務(wù)員大驚，他倆輕描淡寫(xiě)：“前幾天我們?cè)诤魝愗悹枺鍌€(gè)人吃了一只羊！”
而作為一個(gè)買(mǎi)奶茶加了七八種料，結(jié)果把杯底撐掉的西北人，我只想說(shuō)一個(gè)真理：真正的吃貨，不分地域。
白色黑匣子 北方人飯量普遍大于南方人？看完評(píng)論南方人嚇壞了
基本正確，因?yàn)槠綍r(shí)去飯店也能感覺(jué)出來(lái)，南方的飯量菜量是沒(méi)有北方多的，也因?yàn)闅夂虻纫蛩兀戏奖狈街g在食量方面是有一些差距的。
正確的，因?yàn)楸狈教鞖獗容^寒冷，所以人們需要多吃食物補(bǔ)充熱量，再就是因?yàn)闅夂蛞蛩乇狈饺似毡楸饶戏饺烁叽螅蚨枋澄镆矔?huì)隨著增加，還有就是北方人是比較豪爽的
北方人比南方人飯量大
北方的人普遍比南方人的體型大，所以需要的能量也就更多一些。因此需要吃的東西也就多一些。還有網(wǎng)友曾經(jīng)開(kāi)玩笑說(shuō)，北方的人吃菜就是為了多吃點(diǎn)飯，而南方的人吃飯就是為了多吃點(diǎn)菜，雖然聽(tīng)起來(lái)有一點(diǎn)夸張，但是好像也確實(shí)如此。當(dāng)然，南方和北方的差別，也不僅僅是體現(xiàn)在體型的差別。氣溫也是一個(gè)很大的...
北方人和南方人飯量誰(shuí)大 山東大漢告訴你北方人能吃多少
南北方之間自古便存在著差異，這種差異不僅體現(xiàn)在地理環(huán)境上，生活習(xí)慣上，就連飲食方面也是大為不同，整體來(lái)說(shuō)，北方人飯量要比南方人大得多。就拿山東人來(lái)說(shuō)，想必大家都看過(guò)《水滸傳》，那里面的山東好漢動(dòng)不動(dòng)就是二斤牛肉，幾斤酒下肚，這樣的情況下依然能健步如飛，像武松這樣的，還打死了一只...
南北方人的飯量差別能有多大?
那么，南北方的飯量差異到底有多大呢？看看南北方都有的一個(gè)主食——饅頭，大家就知道了。南方的饅頭，小巧可愛(ài)。南方本就不是盛產(chǎn)面粉的地方，這也是為什么南方人更偏愛(ài)吃米飯的原因。南方人的饅頭，一般不是主食，而是墊肚子的小點(diǎn)心，或是早餐時(shí)間吃的食物。因?yàn)橘|(zhì)地柔軟，口味偏甜，所以很多北方人吃...
為什么北方人普遍比南方人高?
基因也算是一個(gè)重要的因素吧，太過(guò)專(zhuān)業(yè)的話不說(shuō)，但從顯而易見(jiàn)的差別來(lái)看，北方人在比較長(zhǎng)的一段時(shí)間總體身高都要高于南方人，而父母身高高了，大概率自己的孩子的身高也不會(huì)矮到哪去，所以一代一代北方人的身高就越來(lái)越高了。但要注意的是，身高這種基本屬于天生就定了的屬性，能長(zhǎng)多少大概率是...
南方人一般是不是沒(méi)有北方人吃的多呀 飯量
超級(jí)討厭吃餃子，認(rèn)為餃子只有北方人吃，南方人是不吃的 嗯，個(gè)人口味 平心而論，南方人，北方人哪個(gè)飯量大 不好說(shuō)， 飯量的大小， 喝是哪里人沒(méi)有關(guān)系， 只和個(gè)別人有關(guān)系， 哪里的人都有飯量大的。是不是南方人,比北方人小氣? 覺(jué)得北方人大氣只是因?yàn)樵谖覀兊挠∠笾斜狈饺吮容^豪爽，...
南方人和北方人的飯量差別能有多大?
第一點(diǎn)，南北方有地形地貌的差異的。北方大多數(shù)地區(qū)是屬于平原地區(qū)，發(fā)生自然災(zāi)害會(huì)比較少，非常適合居住，而且人口比較密集，勞動(dòng)力也多。勞動(dòng)人民每天要進(jìn)行大量的勞動(dòng)消耗自己體內(nèi)的能量，食物能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，所以北方人的飯量會(huì)很大。南方地區(qū)多為高山丘陵地區(qū)，因?yàn)橛晁S富，空氣潮濕，這種天會(huì)壓抑人...
南方人的飯量普遍很小嗎
1. 南方人的飯量不小，普遍來(lái)說(shuō)，他們的飲食習(xí)慣和北方人存在差異，但并不代表飯量小。2. 中國(guó)地域廣闊，尤其是南北兩地差異巨大，在生活習(xí)慣和飲食方面尤為明顯。例如，南方人比較愛(ài)吃米，北方人愛(ài)吃面食，這與兩地的氣候和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)有關(guān)。3. 南方高溫多雨，適合種植水稻；北方低溫少雨，適合種植...
南方人的飯量普遍很小嗎
6. 這種現(xiàn)象其實(shí)并不復(fù)雜。北方人習(xí)慣于一天三餐，每餐都追求吃飽。相比之下，南方人尤其是上海人，他們的飲食更為精致，每餐食量較小，并且有下午茶和零食的習(xí)慣，因此正餐吃得較少。7. 南北方飲食風(fēng)格各異：南方飲食講究精細(xì)，菜量雖多但精致；北方飲食則相對(duì)粗獷，家常菜往往是一大盤(pán)。8. 南方四...
中國(guó)哪個(gè)地方的人飯量最大?
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得很難回答 一般來(lái)說(shuō)，北方人食量較南方人相對(duì)較大 勞動(dòng)強(qiáng)度大的人食量較大 男人一般比女人食量相對(duì)較大 很多天不吃飯比天天吃頓頓吃的人食量大
為什么北方人比南方人高
而且因?yàn)樘鞖夂淙藗兙蜁?huì)攝入更多食物，當(dāng)然容易長(zhǎng)高一些了。所以俄羅斯，南斯拉夫這些寒帶地區(qū)人們普遍都長(zhǎng)得很高大，我們國(guó)家的北方當(dāng)然也不例外了。第二是飲食結(jié)構(gòu)，在南方米飯和豬肉幾乎是絕對(duì)的主食，而在北方則有大部分人習(xí)慣吃面食，牛羊肉等，對(duì)骨骼和體形的成長(zhǎng)影響當(dāng)然就不一樣。
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紅古區(qū)螺釘： ______ 一、 總體差異 【南米北面】 我國(guó)南北方的飲食習(xí)慣不同.南方人愛(ài)米飯,北方人喜面食,其實(shí)這與南北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不同有關(guān).我國(guó)南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主,所以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民因地制宜種植生長(zhǎng)習(xí)性喜高溫多雨的水稻....
紅古區(qū)螺釘： ______ 1.生活飲食不同 在南方地區(qū),主要是以米飯為主,做菜口味普遍都是比較清淡.而北方人的主食是面食,饅頭,面條,大部分人都喜歡吃牛肉,羊肉,吃這些能耐寒,對(duì)骨骼的發(fā)育也有很多的好處,北方人做菜也偏向重口味,因?yàn)槿菀紫嘛?有...
紅古區(qū)螺釘： ______ 天地人三才都是彼此有關(guān)聯(lián)的,人不同,天地也隨之變化.這里天為天氣環(huán)境,地為地域習(xí)俗,人為各地不同之人.其中自然也包括飲食的不同.
紅古區(qū)螺釘： ______ 自古有南“米”北“面”之說(shuō),主要是民俗傳統(tǒng)與自然環(huán)境所造成的,北方人一般比南方人口重,在菜式上,南方人喜甜,北方人愛(ài)咸.后經(jīng)時(shí)代變遷,南北大融通,南北方的飲食文化趨于融合,北方不乏“川菜”,南方“大骨頭棒子”“殺豬菜”也比比皆是~!
紅古區(qū)螺釘： ______ 南北方的飲食差異 主食的不同,造成了整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)以及吃法的巨大差異.總的來(lái)說(shuō),北方飲食粗糙,而南方做工精細(xì).你要聽(tīng)到一個(gè)北方人會(huì)做菜,那才奇怪,就跟聽(tīng)到一個(gè)南方人吃得隨隨便便一樣.南方人一吃得隨隨便便,多半是不想活...
紅古區(qū)螺釘： ______ 南方比較溫暖濕潤(rùn),人的新陳代謝消耗比較大,而且南方主要已米飯為主食,熱量等攝入不如北方的面食.這只是一個(gè)普遍的情況,...為什么北方人種較之南方人種身材高大,在這里就得到了合理的解釋.因?yàn)?只有身材高大,才能保溫并維持生存
紅古區(qū)螺釘： ______ 因?yàn)楸狈绞敲媸?南方是米,天氣氣候也是原因
紅古區(qū)螺釘： ______ 3)米飯與面食面食的特點(diǎn)是容易消化,所以北方孩子的胃口比南方孩子好
紅古區(qū)螺釘： ______ 第一是氣候原因,寒冷地帶較之溫?zé)釒Ц艽碳と说纳L(zhǎng)激素,而且因?yàn)樘鞖夂淙藗兙蜁?huì)攝入更多食物,當(dāng)然容易長(zhǎng)高一些了.所以俄羅斯,南斯拉夫這些寒帶地區(qū)人們普遍都長(zhǎng)得很高大,我們國(guó)家的北方當(dāng)然也不例外了. 第二是飲食結(jié)構(gòu),在南方米飯和豬肉幾乎是絕對(duì)的主食,而在北方則有大部分人習(xí)慣吃面食,牛羊肉等,對(duì)骨骼和體形的成長(zhǎng)影響當(dāng)然就不一樣. 不過(guò)這些也不是絕對(duì)的,近年來(lái)日本的平均身高增長(zhǎng)得就很快,具統(tǒng)計(jì)日本的青少年平均身高已經(jīng)超過(guò)我們國(guó)家了 地理和食物的不同,然后就遺傳了 北方的馬比南方高大.正所謂:酷寒之地盛產(chǎn)良駒
紅古區(qū)螺釘： ______ 也有地理環(huán)境的影響,北方冷,需要的能量多,吃的也多 我就是河南滴,你說(shuō)的這個(gè)問(wèn)題它應(yīng)該很大原因是飲食有關(guān),另外北方人一般都比南方人能吃,我到深圳工作,感覺(jué)南方人吃飯就是少啊,呵呵,沒(méi)北方吃的多,怎么會(huì)個(gè)子高呢 其實(shí)南方人也有許多大個(gè)子的,
