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    面粉生蟲怎么辦,還能吃嗎? 面粉生蟲怎么辦,還能吃嗎?

    面粉有蟲子還能吃。
    面粉有蟲子還能吃嗎面粉里面長蟲主要是因為存放的環(huán)境過于潮濕,導致面粉中的含水量增加,利于蟲子繁殖,如果面粉中的蟲子數(shù)量很少,并且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的,但是如果面粉中出現(xiàn)了大量的成蟲,就不要吃了。
    面粉或大米一旦生蟲了,不要拿去曬太陽。可將生蟲的面粉或大米分裝入小塑料袋內(nèi),放在冰箱冷凍室內(nèi)凍10個小時,不僅可殺死成蟲,且可殺死蟲卵,取出后篩出死蟲即可。

    生蟲的面粉還能吃嗎

      喜歡吃面食的北方人,家里自然少不了面粉。但讓人苦惱的是,往往一袋面粉沒吃幾次就生蟲了,全部扔掉實在可惜。怎么辦呢?“篩一篩,把蟲子篩掉,繼續(xù)吃。”相信這樣做的人不在少數(shù),尤其是家中的長輩。那么,這種做法可行嗎?就此問題,聽聽專家怎么說。

      能不能吃

      專家說,如果面粉中的蟲子數(shù)量很少,并且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的。但是如果面粉中出現(xiàn)了大量的成蟲,就不能吃了。

      面粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產(chǎn)生一種分泌物,對人體有害,如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲,就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲,容易使面粉結(jié)塊、變質(zhì),如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲,也不要吃了。

      除了“篩一篩”這種方法,還有人喜歡將面粉放在陽光下曬或者放進冰箱里凍。專家說,放進冰箱里凍一凍也是可行的,因為低溫可以將面粉中的幼蟲和蟲卵凍死。但是,不建議將面粉放在陽光下暴曬,因為這樣易降低面粉的品質(zhì),甚至使面粉變質(zhì)。

      為什么會生蟲

      面粉生蟲主要有以下3個原因:

      第一個原因可能是原料小麥中有蟲卵。小麥在磨制成面粉的過程中,有個撞擊的過程,能夠使小麥中的成蟲被粉碎、殺死。但是,小麥攜帶的蟲卵(主要存在于胚部)死不了,會隨之進入面粉中,在合適的條件下孵化成幼蟲。

      第二個原因可能是倉庫、超市、廚房等環(huán)境中有蟲源,產(chǎn)卵在面粉中,使面粉“生蟲”。例如超市中其他糧食產(chǎn)品生蟲了,成蟲可能會到旁邊的面粉家“串串門”,導致面粉生蟲。

      第三個原因可能是運輸過程中,面粉感染了蟲卵。但是這種概率比較小,因為現(xiàn)在面粉主要采用冷鏈運輸,在低溫的作用下,蟲卵不易存活。

      幼蟲、蟲卵吃了沒事兒

      有時候剛剛吃完一碗自己做的手搟面,竟然在碗底發(fā)現(xiàn)了一條蟲子。于是開始擔心:吃了面粉中的幼蟲和看不見的蟲卵,會不會有事?專家說,這種情況不用擔心,因為蟲卵不帶菌,對人體無害,幼蟲也是如此。

      如何避免面粉生蟲

      要避免面粉生蟲,就要保證儲藏環(huán)境干凈、衛(wèi)生、干燥、通風良好。因為面粉在潮濕的環(huán)境中容易生蟲。當環(huán)境過度潮濕時,面粉還容易發(fā)霉。

      此外,可以通過一些小竅門避免面粉生蟲。將花椒、曬干的薄荷葉、新鮮的柚子皮包裹好,放進面粉中,防止面粉生蟲。需要說明的是,當面粉已經(jīng)生蟲時,這種方法無法將蟲子殺死。換言之,該方法適用于“防”,不適用于“治”。

    如果面粉中的蟲子數(shù)量很少,并且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的。但是如果面粉中出現(xiàn)了大量的成蟲,就不能吃了。
    面粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產(chǎn)生一種分泌物,對人體有害,如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲,就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲,容易使面粉結(jié)塊、變質(zhì),如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲,也不要吃了。
    除了“篩一篩”這種方法,還有人喜歡將面粉放在陽光下曬或者放進冰箱里凍。專家說,放進冰箱里凍一凍也是可行的,因為低溫可以將面粉中的幼蟲和蟲卵凍死。但是,不建議將面粉放在陽光下暴曬,因為這樣易降低面粉的品質(zhì),甚至使面粉變質(zhì)。

    面粉生蟲少量蟲可以吃,大量不可以。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產(chǎn)生一種分泌物,對人體有害,如果在面粉中出現(xiàn),不要吃。印度谷螟蛹會吐絲,易使面粉結(jié)塊、變質(zhì),如在面粉中出現(xiàn),不要吃。
    如果面粉中的蟲子數(shù)量很少,并且是幼蟲的話,篩一篩還可以食用。但是如果面粉中出現(xiàn)了大量的成蟲,就不能食用了。面粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。
    赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產(chǎn)生一種分泌臭液,使面粉發(fā)生霉腥味,其分泌物還含有致癌物苯醌。印度谷螟蛹會吐絲,容易使面粉結(jié)塊、變質(zhì)。

    生蟲的原因:
    1、可能是原料小麥中有蟲卵。小麥在磨制成面粉的過程中,有個撞擊的過程,能夠使小麥中的成蟲被粉碎、殺死。但是,小麥攜帶的蟲卵(主要存在于胚部)死不了,會隨之進入面粉中,在合適的條件下孵化成幼蟲。
    2、可能是倉庫、超市、廚房等環(huán)境中有蟲源,產(chǎn)卵在面粉中,使面粉“生蟲”。例如超市中其他糧食產(chǎn)品生蟲了,成蟲可能會到旁邊的面粉家“串串門”,導致面粉生蟲。
    3、可能是運輸過程中,面粉感染了蟲卵。但是這種概率比較小,因為現(xiàn)在面粉主要采用冷鏈運輸,在低溫的作用下,蟲卵不易存活。

    面粉生蟲了還能吃嗎?



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    面粉出蟲子了還能吃嗎?
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    五谷雜糧磨的粉起蟲了還能吃么
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    在超市買的螺獅粉里面有蟲子怎么辦?
    1. 立即停止食用:發(fā)現(xiàn)蟲子后,應(yīng)立即停止食用該批次的螺獅粉,并將剩余包裝食品保存好以作為證據(jù)。2. 聯(lián)系商家:向超市的客服或管理人員反映情況,并要求退貨或換貨。說明情況并提供相應(yīng)的證據(jù),以便商家采取進一步的行動。3. 尋求消費者保護:如果商家沒有給出滿意的解決方案,可以考慮聯(lián)系當?shù)厥称匪幤?..

    生蟲的面粉還能吃嗎?
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    家里的糯米粉里面全是蛾子還能吃嗎?
    當然不能吃了,糯米粉里面都長盒子了,肯定已經(jīng)變質(zhì)了,而且還有很多有害的物質(zhì),吃下去之后對身體也會產(chǎn)生很大的傷害,所以趕緊把這些東西拿到垃圾桶里面扔掉,千萬不能拿來煮來吃。

    紅薯粉長蟲了怎么辦
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    通山縣圓刀: ______ 面粉的顏色沒有發(fā)黃,沒有臭味,把它放在陽光下暴曬,把蟲子去掉,還是可以用的.但是要熟透才能吃.
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    通山縣圓刀: ______ 有篩子的話篩一下,將蟲子去除,但一般這時面粉已有股酸味,不會那么好吃了.數(shù)量少的話丟掉算了;數(shù)量多,也要趕快吃掉,要不篩掉了又會長出蟲子.
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