腎功能不全的人飲食應(yīng)該注意什么 腎功能不全患者肌酐高在日常飲食上應(yīng)該注意什么
1、患者的食譜應(yīng)該遵循低蛋白高熱量的原則。蛋白質(zhì)含量過高的話會增加腎臟的負擔(dān)，而熱量不夠的話會造成患者的免疫力降低，所以患者應(yīng)該多吃蜂蜜、果醬、巧克力、蔗糖制品、水果，少吃豆制品、雞蛋、肉類等。
2、要有合理的蛋白質(zhì)攝入量。人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物主要來源于飲食中的蛋白質(zhì)成分，因此，為了減輕殘存的腎的工作負擔(dān)，蛋白質(zhì)攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)。
3、腎功能不全食譜中食鹽量應(yīng)視病情而定，如有高血壓、水腫者，宜用低鹽飲食，每日2克鹽。
4、值得注意的是有一些食物雖符合前面的條件，如蛋黃、肉松、動物內(nèi)臟、乳制品、骨髓等，但由于它們的含磷量較高而不宜食用，因為磷的貯留可促使腎臟的功能進一步惡化。為減少食物中的含磷量，食用魚、肉、土豆等，都應(yīng)先水煮棄湯后再進一步烹調(diào)。
5、經(jīng)過腎臟排泄的藥物也有可能損傷腎臟，如慶大霉素、磺胺類抗生素、青霉素等、消炎痛、撲熱息痛，以及激素、造影劑等。
擴展資料：
腎功能不全者注意事項：
慢性腎功能不全病人首先要加強自我保健，鍛煉身體，增強抗病能力，及時治療上呼吸道感染，清除感染灶，治療原發(fā)病、糖尿病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、高血壓等，也要防止藥物對腎臟的損害。
其次，要注意觀察身體的某些變化：如水腫、高血壓、發(fā)熱、乏力、食欲不振、貧血等，并觀察尿的變化，尿量的多少，如果有以上不適，就應(yīng)去醫(yī)院做些檢查，以明確腎臟病的病因、病理改變及腎功能的判斷，為腎臟病的治療及預(yù)后提供依據(jù)。
參考資料來源：人民網(wǎng)-腎功能不全能否吃海鮮 腎功能不全該怎么飲食
參考資料來源：百度百科-腎功能不全
腎功能不全的患者可能會出現(xiàn)貧血、食欲減退、尿液增多的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象的出現(xiàn)會給人們的身體和生活造成一定的影響，因此需要人們?nèi)ケM早接受治療。
您好 以下是我在【腎病問吧】上咨詢到的，做出以下幾點總結(jié) 希望對您有幫助
1、熱能和碳水化物要充足。
熱能來源由碳水化合物和適量的脂肪提供(分別占75%和20%)。以精制的淀粉和單糖、雙糖類食品較為適宜。例如麥淀粉、藕粉、荸薺、粉絲、粉皮、涼粉等蛋白質(zhì)含量都很低，尤其以麥淀粉最好，它的蛋白質(zhì)含量極低，可以制成面條、煎餅、餡餅、包子、發(fā)糕、燙面餃等食用。其他如馬鈴薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白質(zhì)也較米、面粉、玉米為低。
2、水和電解質(zhì)適當。
如果沒有高血壓和浮腫等癥狀，則可吃低鹽飲食，每天烹調(diào)用鹽不超過1~2克，水分不必嚴格限制。若有高血壓和浮腫，鈉鹽的限制應(yīng)在每公斤體重25毫克以下，水分的限制可根據(jù)全天的尿量和出汗多少來決定。對于輕度腎功能不全的患兒，鉀鹽的攝入不必嚴格限制。病情較重、尿量很少時則應(yīng)適當?shù)南拗疲蛇x擇一些含鉀低的食品。
3、限制磷的攝入量。
慢性腎功能不全的患兒往往是血磷增高而血鈣偏低，如繼續(xù)下去必然影響骨骼的發(fā)育，引起腎性佝僂病。因此要及早注意限制飲食中磷的攝入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆類中含磷豐富，不宜多吃。另外還要補充些鈣片，例如碳酸鈣、乳酸鈣或葡萄糖酸鈣(含鈣量分別為40%、12%及8%)均可。氯化鈣呈酸性，不適用。
4、限制蛋白攝入量。
這是相當矛盾的事情。蛋白質(zhì)對小兒生長發(fā)育是最重要的營養(yǎng)素，如果過早地加以限制或者限制偏嚴都對成長不利。因此要根據(jù)臨床癥狀表現(xiàn)，以及血中尿素氮水平來掌握時機。限制蛋白質(zhì)攝入主要是限制植物蛋白質(zhì)(生物價低)。優(yōu)質(zhì)的動物蛋白質(zhì)應(yīng)適量供給。中度腎功能減退按每日每公斤體重1~2克蛋白質(zhì)(正常小兒需要2~3克為宜)。嚴重腎功能減退者則按每日每公斤體重0.6~1克供給。
5、其他。
慢性腎功能不全常合并貧血，由于飲食上的種種限制，造血原料往往不能滿足需要，必須另外加服葉酸、維生素B、維生素D.飲食應(yīng)易于消化、少粗纖維，以減少對胃腸道的刺激。以上內(nèi)容僅供參考，如有疑問，請咨詢我們的專家。
蛋白質(zhì)較低的代用主食
藕粉 馬蹄粉 西米 土豆 芋頭 紅薯 粉絲 粉皮
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如雞蛋、乳類、魚類（草魚 鯽魚 財魚）瘦豬肉。一天一袋牛奶，二兩瘦肉，一個蛋清，不能超標。
有利的食物：蜂蜜、藕片、黃瓜、田七、紅薯葉。
發(fā)物不吃或少吃：蘑菇、香菇，帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，竹筍（不吃）、芥菜、南瓜、菠菜（不吃）、雪里蕻、茄子，桃子、杏、芒果，
公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉
獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調(diào)料等，酒、醋，（以上少吃，不一定非得不吃）
避免食用含磷高的動物內(nèi)臟、腦、蛋黃，肉、魚，和其他含磷較高的食物。
高鉀者限制含鉀高的食物：如各種果汁、蘑菇、蕃茄、桔子、香蕉等，冬菇，海帶，干蓮子，蘿卜（腌、干），紫菜，辣椒，干貝，西瓜
可部分采用麥淀粉即澄面作主食。因100克米中，含植物蛋白達6.78克，不宜多食。
可食用芋頭，甜薯，馬鈴薯，蘋果，馬蹄粉，蓮藕粉，淮山粉，紅蘿卜，白蘿卜等。避免含磷的蛋白質(zhì)飲食，主要如干酪，奶油，肉類，特別是腦、腎、沙丁魚等。
舉例一天的食譜：早上吃藕片、紅薯和油菜，中午吃水鴨燉薏米等。晚上吃山藥和黃瓜，白菜。原則是肉必須吃，不太多，蔬菜必須多吃。
慢性腎功能不全的患者在飲食方面通常要注意下面幾個問題：
1．蛋白質(zhì)：人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物主要來源于飲食中的蛋白質(zhì)成份，尤其是動、植物蛋白質(zhì)，如肉類、米、面、豆制品等。因此，為了減輕殘存健康腎單位的工作負擔(dān)，病人的蛋白攝入量應(yīng)根據(jù)腎功能減退的程度，做相應(yīng)的減少。例如，當血肌酐為170~440μmol/L時，蛋白質(zhì)的進食量以每日每公斤體重0.6克為宜，有大量蛋白尿者，每丟失1克尿蛋白，可額外補充1.5克蛋白質(zhì)。當血肌酐超過440μmol/L時，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)進一步減少，以不超過30克（0.4克/kg/天）為好。但是，必須強調(diào)的是如果一味追求限制蛋白質(zhì)攝入，將會導(dǎo)致病人出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體質(zhì)下降，效果并不好。因此，在減少蛋白質(zhì)攝入總量的前提下，必須有選擇地補充營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)，以滿足機體所必須的營養(yǎng)需求，也就是增加某些動物蛋白質(zhì)的攝入（如牛媽、雞蛋、魚、精瘦肉等），減少植物蛋白質(zhì)的數(shù)量，前者含必需氨基酸的品種及數(shù)量均較后者高。由于糧食中含有不少植物蛋白質(zhì)，因此建議食用淀粉食品，如麥淀粉、玉米淀粉、藕粉、土豆、山芋等。
2．熱量：欲使攝入的蛋白質(zhì)獲得最大的利用，不讓其轉(zhuǎn)化為能量消耗掉，在采取低蛋白飲食的同時，還必須補充能量。主要由糖供給，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果醬、蜂蜜等，脂肪也能提供部份熱量，素油不加限制。
3．磷：在補充蛋白質(zhì)時還需注意的是，有一些食物雖符合上述條件，例如：蛋黃、肉松、動物內(nèi)臟、乳制品、骨髓等，由于磷的含量較高但仍不宜食用，因為磷的貯留可促使腎臟的功能進一步惡化。為減少食物中的含磷量，食用魚、肉、土豆等，都應(yīng)先水煮棄湯后再進一步烹調(diào)。
4．鹽：食鹽量應(yīng)視病情而定，如有高血壓、水腫者，宜用低鹽飲食，每日2克鹽。若多尿，則要根據(jù)計算每日尿中丟失的鈉鹽量后酌情定量。
5．水：在腎功能不完全時，尿中所含代謝廢料明顯減少，只有通過增加（至少2000ml/天以上），才能把當日的代謝產(chǎn)物排泄掉，如果沒有明顯的水腫，應(yīng)該多飲水。
正因為慢性腎功能不全的患者在每日的身體攝入上需要注意的很多，所以在藥品的選擇上我也建議使用那些不用飲水的外用藥治療，比如說國藥準字號藥品 尿毒靈軟膏
腎功能不全者該怎么飲食
腎功能不全患者應(yīng)該多吃一些易消化的清淡的蔬菜，水果等，少吃或者最好不要吃豆制品等，少吃鹽，尤其針對出現(xiàn)了水腫、高血壓等癥狀的患者朋友應(yīng)當少吃或者禁鹽。最重要的應(yīng)該是去正規(guī)的醫(yī)院進行治療，同時也要注意適當?shù)倪\動。
腎功能不全禁忌哪些食物
腎功能不全患者在飲食上需特別注意，尤其是尿量減少時，鉀的攝入必須控制。尿量減少意味著鉀無法有效排出，可能導(dǎo)致高鉀血癥，進而引發(fā)心臟問題。哈密瓜因其高鉀含量，腎衰患者在尿量少時不宜食用。同樣，香蕉的鉀含量也不宜過高，每百克香蕉含鉀283~472毫克，腎衰患者在尿量少時也不宜食用。腎功能不...
腎功能不全患者飲食要注意哪些禁忌
腎功能不全患者的四種飲食禁忌：1、脂肪飲食：腎功能不全患者往往有不同程度貧血，動物脂肪對貧血是不利因素，因為脂肪可加重動脈硬化，抑制造血功能，故腎功能不全飲食應(yīng)少食用。但尿毒癥患者如沒有脂肪攝人，機體會變得更加虛弱，故日常生活中可用植物油代替。2、高磷飲食：如果以高磷飲食，可引起腎...
慢性腎功能不全的患者飲食應(yīng)該如果注意
■腎功能不全患者飲食的"三注意""三注意"就是:1、注意食鹽攝入量.不論哪種腎病,只要有水腫,就必須限制食鹽攝入量.水腫明顯時,應(yīng)每日限制在1-2克或以下,嚴重的甚至要求無鹽飲食.待尿蛋白量減少,水腫減輕時,食鹽量可適當增加,但也應(yīng)每日不超過5克.低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉的潴留,使水腫消退...
腎不好飲食注意什么
不要以為腎功能不全只是男人的病癥，女人腎不好的話，情況更加嚴重。專家表示，腎虛的女人容易過早的表現(xiàn)出閉經(jīng)、性欲低下、煩躁、焦慮、多疑等更年期癥狀。養(yǎng)腎是每個人都要關(guān)注的事，以下這些食物腎功能不全的人千萬不能吃。香蕉 香蕉中還會有較多的鈉鹽，腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。據(jù)國內(nèi)...
腎功能不全吃些什么
腎功能不全飲食原則：基本維持蛋白質(zhì)代謝平衡，并且使血清尿素氮保持在較低水平，使酸堿、水電解質(zhì)紊亂得到改善；保護殘余腎單位，延緩腎衰進展。一、低蛋白：根據(jù)腎功能損害程度及醫(yī)囑調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)攝入量。限制蛋白攝入并提高優(yōu)質(zhì)蛋白比例。含蛋白的飲食多用蒸湯烹調(diào)，少用煎熬。食物：雞蛋、鯽魚、瘦肉、雞肉...
腎功能不全的人,如何飲食?分享5種食療方法,給腎補充「 ”能量”_百度...
腎功能不全的患者腎小球受到了嚴重破壞，身體中的水電解質(zhì)以及酸堿平衡發(fā)生紊亂。此類患者除了積極配合醫(yī)生治療之外，還需要在飲食方面做好調(diào)理才行。那么，日常生活中有哪些飲食是比較適合腎功能不全患者的呢？ 適合腎功能不全患者的5種飲食 1、雞肉豬血湯 把一塊雞骨放在開水里面煮10分鐘去除血水，鍋...
腎功能不全的患者一般可以吃什么食物
3、如果腎臟持續(xù)惡化，在慢性腎功能衰竭病程中，會出現(xiàn)高鉀、高磷、高尿酸等癥狀，在飲食中應(yīng)注意這些情況。血鉀高時應(yīng)少食蔬菜、水果，如香蕉、干燥的水果，牛肉、豬肉、豆醬等，烹調(diào)時可用水泡煮去掉食物中部分鉀鹽，并須慎用含鉀的代鹽品。因為患者體內(nèi)鉀離子的蓄積，嚴重者會影響到心臟的功能。高...
(高分)慢性腎功能不全飲食要注意些什么
在日后生活中飲食應(yīng)該注意避免進食高嘌呤及高膦食物，比如避免進食濃湯、肉湯及方便面，避免進食高鉀食物，比如石榴、橘子、腌制類的醬菜。飲食以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，比如雞蛋、魚肉、豆類等，適當進食高碳水化合物以滿足機體生理代謝量的需要，避免因熱量不足加重負氮平衡。
腎功能不全能吃什么 腎功能不全吃什么食物好
2、瓜果類的禁忌 瓜果類食物也是含鉀量高的，因此同樣也不宜食用，如香蕉，香瓜，菠蘿，紅棗，芒果，花生，西瓜子，葵花子，核桃，干蓮子等。專家說，腎臟是人體十分重要的器官之一，而且與人的飲食休戚相關(guān)。因此如果換了腎功能不全，一定要注意好自身的飲食。3、調(diào)味品禁忌 腎功能不全患者一般都有...
相關(guān)評說：
李滄區(qū)啟動： ______ 1、飲食要吃得清淡一些、忌食用酒及辛辣性食物、少食油膩及含動物蛋白多的葷腥食物(如肥肉、蝦、蟹等)2、忌食豆類及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)...
李滄區(qū)啟動： ______ 第一,腎功能不全食譜中為了使攝入的蛋白質(zhì)獲得最大利用,不讓其轉(zhuǎn)化為能量消耗掉,在采取低蛋白質(zhì)飲食的同時,還必須補充能量.每日每公斤體重至少35千卡的熱量,主要由糖供給,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果醬、蜂蜜等.
李滄區(qū)啟動： ______ 腎功能不全病人飲食需謹慎,很多醫(yī)生都一直在強調(diào)這個問題.主張病人要有合理的蛋白質(zhì)攝入量.人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物主要來源于飲食中的蛋白質(zhì)成分,因此,為了減輕殘...
李滄區(qū)啟動： ______ 腎功能不全患者不宜食用含磷量過高的食物,比如蛋黃、肉松、動物內(nèi)臟等.因為如果患者攝入太多的磷而排不出去可能會促使腎臟的功能進一步惡化.所以應(yīng)減少食物中的含磷量,同時用補充充足的鈣、鐵,不緩解患者的貧血和營養(yǎng)不良現(xiàn)象,提高患者身體素質(zhì).
李滄區(qū)啟動： ______ 生病的情況下,我們的飲食會受到很大的限制,?今天我們請教專家這個問題,希望能夠給出一些合理的建議,避免以后吃錯東西導(dǎo)致身體情況更加糟糕,下面專家會根據(jù)各方面給大家介紹?專家說,呢...
李滄區(qū)啟動： ______ 腎功能不全就是由于腎臟發(fā)生病變,不能發(fā)揮正常的生理功能,體內(nèi)的廢物無法正常排出,引起腎臟中毒.飲食的調(diào)節(jié)維持身體最低的基本營養(yǎng)需要量和電解質(zhì)的平衡.合理適當?shù)娘嬍晨蓽p緩其腎臟功能的衰退,從而減輕臨床癥狀.我們來看一...
