將38度的白酒存放十年后，還能不能喝？ 38度白酒存放有10年能喝了嗎?
存放十年的38度白酒一般能喝。前幾天，美食坐家就在一鐵哥們家喝了他存了十年的38度低度白酒，雖是地方酒但酒質(zhì)不錯(cuò)，與新酒相比是更醇厚了，但是香味沒有增加多少，酒味也淡了，跟我的感覺就像喝清酒差不多。
白酒做為中國(guó)獨(dú)有的蒸餾酒一直受到很多人的喜愛，而且中國(guó)有句俗語(yǔ)“酒是陳的香”，意思是酒放的念書越久味道會(huì)越好。現(xiàn)在大街上也有很多收購(gòu)老酒的攤販和商店，并且很多的年份老酒售價(jià)都不低。
而加入了大量酒精勾兌出來(lái)的酒，特別是像樓主說(shuō)的38度的酒，新酒喝點(diǎn)只是為了暈乎還可以，口感肯定不會(huì)太沖了。但是存放十年之后，我敢保證這類酒喝著肯定是跟水的度數(shù)差不多，而且還有股酸澀感，如果這樣的酒也能喝下去，那就真的是酒鬼級(jí)別的了。白酒沒有保質(zhì)期，也就是說(shuō)白酒放多少年都可以喝，不過(guò)酒精極具揮發(fā)性，如果密封不嚴(yán)，或者瓶蓋質(zhì)量有問(wèn)題，酒里的酒精含量可能略有降低，38度很可能變成37度或更低。原來(lái)能喝一瓶，現(xiàn)在你這一瓶恐怕就不夠了如果你的酒是勾兌酒，那在存放的過(guò)程中就是完全揮發(fā)酒精了，不要說(shuō)到時(shí)有沒有酒味，有沒有變質(zhì)都很難說(shuō)。
其實(shí)白酒可以簡(jiǎn)單分成兩類，勾兌和釀造的，勾兌白酒其實(shí)不建議購(gòu)買和存放，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，勾兌白酒不會(huì)越陳越香，相反的，在存放過(guò)程中香精類物質(zhì)會(huì)慢慢揮發(fā)，時(shí)間一久口感就會(huì)差很多，而釀造白酒存放了會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，越陳越香；不能風(fēng)吹日曬雨淋，如果保存得當(dāng)?shù)脑挻鎮(zhèn)€幾十年應(yīng)該沒問(wèn)題，說(shuō)著簡(jiǎn)單，實(shí)際上真要大量存酒的話真不是個(gè)容易的事，里面是有很多學(xué)問(wèn)的。
將38度的白酒存放十年后，建議還是不要喝了，因?yàn)?8度的白酒釀造過(guò)程中做了降度處理，即使是純糧食釀造，這類酒也不會(huì)好到哪去，而且存放十年不確定因素太多，所以這類白酒還是不要喝了，試試作為烹調(diào)用酒使用吧。
還是可以喝的，只要保存環(huán)境適宜、密封良好，存放十年八年的是不大容易變質(zhì)的
不可以，低于38度的白酒，時(shí)間長(zhǎng)了酒精度數(shù)會(huì)變低，酒就會(huì)變質(zhì)。
只要是一大廠出品瓶蓋密一封好，執(zhí)行、標(biāo)準(zhǔn)屬糧食酒38度至40度存放時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，皇溝八十代生產(chǎn)的低度小方瓶、就是例子，如今一瓶?jī)r(jià)過(guò)千元，市面上很難買到。
38度白酒存放有10年能喝了嗎?
38度白酒貯存10年，只要密封好，白酒還是可以喝的。38度白酒是白酒里面的低度白酒，10年的貯存期，酸增酯減，白酒口感會(huì)降低，喝起來(lái)比較寡淡，白酒聞香應(yīng)該可以。
38度白酒八年還能喝嗎?
38度白酒八年還能喝。白酒沒有保質(zhì)期，一般存放多少年都可以喝，但是白酒中的酒精具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，若保存不當(dāng)，則酒精含量降低，其口感變得舒緩，不辣喉，且有陳酒味，只是可能存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，跑酒比較厲害，口感變得更加寡淡，失去品嘗的意義。38度白酒最佳存放時(shí)間 一般低度白酒最好在三年內(nèi)飲用完，...
38度白酒能存放多久?
1. 38度白酒的存放期限可以超過(guò)五年，這是因?yàn)橥ǔＧ闆r下，酒精度數(shù)超過(guò)十度的飲品具有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，甚至可以實(shí)現(xiàn)永久保存。2. 然而，白酒作為一種敏感的有機(jī)溶液，其保存質(zhì)量受到保存方式的影響。不當(dāng)?shù)谋４娣椒〞?huì)顯著縮短白酒的保存時(shí)間。3. 最佳的38度白酒飲用期限是三年。在這段時(shí)間內(nèi)，白酒中的脂類...
38度白酒放了12年還能喝嗎
1. 白酒存放12年后是否可喝，答案是肯定的。38度白酒經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存，即便是存放12年，一般而言仍然是可飲用的，盡管其口感可能會(huì)有所淡化。2. 跑酒現(xiàn)象是老酒常見的現(xiàn)象，即酒液中的酒精因蒸發(fā)而減少。不同酒品跑酒程度不同，但一般來(lái)說(shuō)，38度的白酒存放12年后，跑酒的影響并不足以影響其飲用安全...
存放十年的38度白酒還能不能喝?
存放10年的38度白酒能否喝，要看存放環(huán)境，存放溫度，還有是否接受過(guò)日光暴曬。如果白酒存放不好，也容易發(fā)生變質(zhì)，越是低度白酒，越容易發(fā)生變質(zhì)。1、要看存放環(huán)境 低度白酒，放了10年，要看白酒存放的環(huán)境如何？老百姓認(rèn)為酒是陳年的香，酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)，越有收藏價(jià)值，味道越醇香。實(shí)際上卻不是這樣...
白酒有保質(zhì)期嗎?存放十年的38度白酒還能不能喝?
38度白酒，雖然是屬于低度酒，但只要保存環(huán)境適宜、密封良好，存放十年八年的是不大容易變質(zhì)以致不能被食用的，也就是說(shuō)不會(huì)過(guò)期，是能喝的。不過(guò)在現(xiàn)實(shí)中，許多白酒，尤其是低度白酒，其密封性能都不是特別好，很多老酒揮發(fā)掉了一半甚至更多，剩下的一半酒精度會(huì)更低。此外，國(guó)內(nèi)現(xiàn)在大部分低檔白酒，不...
經(jīng)過(guò)十年存放的38度酒還能不能入口?
38度酒存放十年后通常能入口，但要綜合多方面因素判斷。白酒在存放過(guò)程中會(huì)發(fā)生一系列物理和化學(xué)變化。理論上，只要保存得當(dāng)，比如密封良好、環(huán)境適宜（溫度、濕度合適且無(wú)陽(yáng)光直射），酒液沒有出現(xiàn)變質(zhì)異味等情況，入口是沒問(wèn)題的。不過(guò)，38度屬于低度酒，存放十年可能會(huì)有風(fēng)味變化。低度酒中的乙醇和水的...
38度白酒最多存放幾年
如果白酒中出現(xiàn)雜質(zhì)或酒味變淡，這可能意味著酒質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化，不宜繼續(xù)飲用。1. 保存時(shí)間：38度白酒可保存12年左右，其保存期限受酒精度數(shù)影響。高度數(shù)白酒更易長(zhǎng)時(shí)間保存，而低度數(shù)白酒如38度白酒，保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)，影響口感。2. 保存方法：白酒應(yīng)存放在通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，理想情況下是...
38度的酒放了10年還能喝嗎
38度的酒，其實(shí)沒有保質(zhì)期，也不會(huì)變質(zhì)。如果密封的好，是可以喝的，而且口感更好。
三十八度白酒能放幾年?
一般三十八度的白酒建議放1-3年左右內(nèi)飲用，雖然10度以上的白酒只要保存得當(dāng)，可以無(wú)限期保存不會(huì)變質(zhì)，但是38度酒精度數(shù)過(guò)低，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)口味會(huì)變得寡淡無(wú)味，香氣也會(huì)慢慢消散，酒水的飲用價(jià)值大大降低。醬香酒存放20年能喝嗎醬香酒保存得當(dāng)，存放20年是可以喝的，而且酒質(zhì)非常完美，醬香突出、酒體老熟、...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
正鑲白旗車刀： ______ 低度酒放了這么長(zhǎng)時(shí)間,如果密閉不好的話,可能酒精已經(jīng)揮發(fā)得差不多了,喝起來(lái)雖說(shuō)沒壞處,主要也只剩下脂類了,沒什么酒味道了.
正鑲白旗車刀： ______ 顏色都變黃色不要喝了. 醬香型白酒特有的黃色除外. 白酒浸泡某些物質(zhì)溶解下來(lái)的黃色除外. 補(bǔ)充: 一個(gè)是從鐵罐溶解下來(lái)的鐵銹,嚴(yán)格說(shuō)應(yīng)該是鐵離子溶于酒中,呈黃色透明,但不沉淀. 另外是白酒中的香味物質(zhì),受陽(yáng)光照射,發(fā)生了變化,生成黃色沉淀或絮狀物. 這些現(xiàn)象出現(xiàn),證明白酒屬于不合格品了.
正鑲白旗車刀： ______ 一般來(lái)講,高檔的白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)口感越好,比如茅臺(tái)、五糧液等;開瓶后可先嘗一下,如果味道純正還是可以喝的.
正鑲白旗車刀： ______ 為了安全還是不要喝了畢竟是5年的東西了其實(shí)你可以繼續(xù)放下去到十年,二十年,它的意義會(huì)更大一點(diǎn)說(shuō)不定還有醫(yī)療效果了
正鑲白旗車刀： ______ 不能,因?yàn)樗忠呀?jīng)揮發(fā),酒的濃度會(huì)很高,飲了后會(huì)很傷胃 的....
正鑲白旗車刀： ______ 你好,酒有防腐作用,藥材泡十年,只要密封好,酒的濃度夠高,一般是不會(huì)變質(zhì)的.首先可以觀察酒的外觀有沒有異常,再就是從少量喝起,沒有不適再加量.
正鑲白旗車刀： ______ 白酒可以存放很多年,越放越醇,能繼續(xù)存放. 白酒中除含有極少量的鈉、銅、鋅外,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,有的僅是水和乙醇.此外,在釀制白酒的過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),包括雜醇油、甲醇、醛、鉛和氰化物,對(duì)人體健...
正鑲白旗車刀： ______ 白酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低,因此酒度過(guò)低的白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存. 53度以上的白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存. 傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存. 醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存. 首先白酒儲(chǔ)存時(shí),盛酒...
正鑲白旗車刀： ______ 親,酒本來(lái)就含有酒精,細(xì)菌什么的會(huì)因?yàn)槊撍鵁o(wú)法生存,只打開過(guò)1次,不會(huì)讓酒精揮發(fā)滴~不但能喝,而且口感會(huì)更好哦~
正鑲白旗車刀： ______ 不一定,一般十年以內(nèi)五年以上最好,時(shí)間短效果不大,時(shí)間太久了也不會(huì)有什么多好的效果
