日本松茸拍賣一顆高達9.6萬日元,為什么價值這么高?
我國是松茸出產(chǎn)大國近日在日本一顆松茸被拍出天價引起了中國網(wǎng)友們的熱議,雖然外面都知道松茸很貴營養(yǎng)價值很高但是在日本被拍出的添加松茸在中國可是能買好幾個了,不過看到這個價格也能想到未來會引起熱議了。在日本熊本縣天草市舉行的春季首場松茸拍賣會上一共被拍出三顆松茸,其中一顆長為14厘米重95克的松茸以9.5萬日元折合人民幣5600元被拍出。雖然外面都知道松茸有著極高的營養(yǎng)價值與口感,但是這么多錢就為了買一顆松茸未免太奢侈,如果你了解日本對松茸的熱衷后大概就能理解了。
中國是松茸的主要出口國,世界餐桌上的松茸有絕大部分都來自于中國,很多網(wǎng)友都會問為什么不人工培養(yǎng),如果松茸能人工培養(yǎng)就不會賣這么貴了,日本從上個世紀就開始研究人工培育松茸到現(xiàn)在都沒有成功可見松茸并不知想養(yǎng)殖就能養(yǎng)殖的東西。我國云南香格里拉是松茸的主產(chǎn)區(qū),由于國內消費者對松茸的功效和營養(yǎng)價值認識不足、保鮮技術差等原因導致天價松茸在我國仍然處于粗加工階段,即使是這樣也讓我國不少山腳下的農民脫貧了。
日本食客對松茸的追捧松茸味道獨特且十分美味受到國外美食家追捧,在日本更是將松茸追捧為“神菌”,每到松茸上市的季節(jié)日本超市都會將它擺在最顯眼的地方來招攬顧客即使價格昂貴依然銷售火爆,松茸被稱為“萬菌之王”已經(jīng)被列入瀕危植物紅色名錄之中。松茸在日本深受民眾喜愛是日本料理最重要的原材料之一,烤松茸、松茸飯等更是日本著名食物。在2014年日本大阪府的野生松茸就已經(jīng)瀕臨滅絕并且還無法人工培植,這對于追捧松茸的日本食客們來說宛如晴天霹靂,日本飲食文化也將受到影響,因此沒到松茸上市的季節(jié)在日本都會專門舉行松茸拍賣會不僅能夠滿足競拍者的口腹之欲還能夠彰顯自己的品味與財力。
松茸營養(yǎng)價值極高松茸以極高的食用價值和藥用價值聞名于世,隨著人們對松茸了解的深入讓它稱為被世界公認的純天然滋補品,松茸中蛋白質、氨基酸和維生素的含量是相當高,還含有多種不保護脂肪酸、谷氨酸、核酸、多糖等等,微量元素種類也非常多,能夠增強體質保護腸胃是不可多得的養(yǎng)生食材,加上無法人工培育只能來自大自然的饋贈,產(chǎn)量極少,這也是松茸無論是從價格還是價值上都居高不下的原因。
被譽為“萬菌之王”的松茸,松茸具有極高的食用和藥用價值,深受日本民眾喜愛,烤松茸、松茸飯等更是成為了日本名吃。
因為這顆松茸非常大,有14厘米高,重達90克,非常稀少,物以稀為貴,所以才導致價格這么高
因為物以稀為貴,日本覺得松茸特別的珍貴,而且對身體也是特別的有營養(yǎng),所以價值才會這么高,我認為這也是非常合理的事情。
這是因為它的品種非常的少,也十分的珍貴。
日本松茸拍賣一顆高達9.6萬日元
5日,首屆春季松茸拍賣會在日本熊本縣天草市舉行。會上一共拍賣了三個松茸,其中一個長14厘米,重95克,售價9.5萬日元,約合人民幣5600元。松茸具有很高的食用和藥用價值。每次上市,日本所有的超市或者大型百貨公司都會把它放在最醒目的位置來吸引顧客。雖然貴,但還是很好賣。
日本松茸拍賣一顆達9.6萬日元, 什么樣的松茸這么貴?
日本最不缺的就是日料美食達人,而松茸在日式料理當中占據(jù)著不可代替的地位,菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好的特點讓人久久不能忘懷。尤其是保持原汁原味的松茸刺身。再看日本一顆野生松茸買到高達9.6億日元,也不是沒有道理,畢竟要從多方面去看待這背后的關系。
日本松茸拍賣一顆高達9.6萬日元,松茸有哪些藥用功效呢?
3、中國松茸產(chǎn)地在哪?松茸成長的條件非常苛刻,需要很貧瘠的土壤,而且尤其喜歡在生長在未經(jīng)人類開墾的原始森林中,松茸的生長速度也非常慢,一顆成熟開傘的松茸大約要七年的時間來生長,而且全世界的松茸產(chǎn)量都異常的低,全世界每年的生產(chǎn)量大約會在9000噸左右,這就讓松茸的價格一直居高不下。在我國...
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文峰區(qū)阻抗: ______ 香格里拉的最好啊,香格里拉的松茸全世界都出名,每年有很多國家從那里進口,松茸不能人工種植,完全靠野生,對生態(tài)環(huán)境要求很高,只能生長在海撥3000米以上,沒有污染和人工干預的松林里,世界范圍內,只有香格里拉廣闊的原始森林是松茸生長的最好環(huán)境,所以,香格里拉的松茸個頭很大,香氣濃郁,口感鮮美,營養(yǎng)也更豐富,日本是一個松茸消費大國,每年會從中國進口大量的松茸,中國出口的松茸中,90%都來自香格里拉.
文峰區(qū)阻抗: ______ 松茸可以人工栽培的松茸學名松口蘑,是與多種松、鐵杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的樹林最適宜其生長.國產(chǎn)松茸多生長在紅松、赤松、云南松及華山松林內.日本人素有食用松茸的傳統(tǒng),松茸是高級酒宴上的名菜之一,每噸售價...
文峰區(qū)阻抗: ______ 確實是的.品質和出售地不同,松茸價格也不一樣.日本是全球松茸最貴的地方,國內的松茸產(chǎn)品雖然標準很多,但都沒日本那么貴.
文峰區(qū)阻抗: ______ 日本的松茸是從中國進口的,價格很貴,國內稍微便宜點
文峰區(qū)阻抗: ______ 松茸是野生產(chǎn)品,至今沒能人工培育出來成品. 主要銷售對象是日本和韓國及新加坡.具有抗癌治癌的效果,氣味芳香宜人.是菌類食品種的魚翅燕窩.主要產(chǎn)地黑龍江北部,吉林延邊地區(qū)為松茸的主要產(chǎn)區(qū),品質最為優(yōu)良.延邊的松茸產(chǎn)量在...
文峰區(qū)阻抗: ______ 目前,全世界尚無人工栽培的成功先例.日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿,從上世紀初研究至今,仍無法實現(xiàn)人工栽培.
文峰區(qū)阻抗: ______ 松茸目前為止沒有種植的哦.松茸對生長環(huán)境要求極為苛刻,生長過程也極為緩慢,一般需要5~6年.目前,全世界尚無人工栽培的成功先例.
文峰區(qū)阻抗: ______ 松茸的品質的好壞可以通過多個方面如顏色,氣味,味道,產(chǎn)地,茸傷,大小,品相等來判斷,一般來說,香格里拉所產(chǎn)、顏色呈淡黃或米白、有淡淡香氣、嘗起來比較勁道、個頭較大、沒有蟲傷,品相完...
文峰區(qū)阻抗: ______ 至目前還沒有. 松茸必須在特定氣候條件下才可生長的,也只有在西南地區(qū)有很少量的野生.